キャンプナイフのおすすめ人気ランキング【料理や薪割りに！2026年9月】
キャンプや登山などで活躍するキャンプナイフ。アウトドアナイフとも呼ばれ、料理に使うだけでなく、焚き火をする際のブッシュクラフトにも使えます。しかし、オピネルやバックナイフ、ビクトリノックスなどさまざまなメーカーから販売されているうえ、形状や刃の素材が異なるため、どれを選べばよいか迷いますよね。
果たしてどの商品がmybestが選ぶ最強のベストバイ商品なのでしょうか？キャンプナイフの選び方のポイントも説明しているので、ぜひ購入の際の参考にしてみてください。
Wilderness Risk Management Japan理事・日本アウトドアネットワーク会員。約20年間野外教育施設で活躍。その後アウトドアコンサルタントとして企画・開発をはじめ、自然環境やアウトドア活動に関する豊富な知識と経験を活かし、チームビルディング・教育研修も行う。アウトドアギアの商品検証や、自治体の青少年育成事業の講師などもつとめる。
マイベスト入社後、キャンプ・釣り・登山・スキー・スノボなどのアウトドア用品から、自動車・自転車用品まで幅広くコンテンツ制作を担当。今までに500以上の商品を検証してきた実績を持つ。専門家への取材を重ねて知識を深め、「わかりやすい情報で、一人ひとりにぴったりの選択肢を提案すること」をモットーに、コンテンツ制作を行なっている。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
更新 ランキングを更新しました。
キャンプナイフとは？
キャンプナイフとは、キャンプや登山などのアウトドア用に作られたナイフです。料理で使えるほか、バトニング（薪割り）やフェザリング（焚き付けの作製）に使用できます。一般的な包丁よりも幅広い用途で使用でき、携帯しやすいよう工夫もされているのが特徴です。
上記の用途のほかにも、登山ではロープやザイルを切ったり、釣りでは魚を締めたりとさまざまなアウトドアシーンで活躍するのが魅力。種類によって形が異なるので、用途にあわせたナイフを選べばアウトドアライフがより豊かになるでしょう。
キャンプナイフの選び方
キャンプナイフを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
メインとして使うならこの2種類から選ぼう
キャンプで使用する主なナイフは、シースナイフとフォールディングナイフの2種類に分けられます。それぞれに特徴があるので、用途にあわせて選びましょう。
幅広く本格的に使いたいならシースナイフを選ぼう
シースナイフとは1本の鋼材で作られたナイフを指し、フィクスドブレードとも呼ばれます。シースとは鞘（さや）のことで、このナイフは鞘に収納するのが特徴です。
キャンプナイフのなかでもつくりが頑丈なので、料理はもちろん、最近流行りのブッシュクラフトでバトニングやフェザリングも楽しめます。これ1本あれば、アウトドアのどのようなシーンにもほぼ対応できるので、はじめてナイフを購入するならシースナイフがおすすめです。
以下の記事ではシースナイフについて紹介していますので、ぜひ参考にしてください。
料理をメインに使いたいならフォールディングナイフを選ぼう
主に料理をするためのナイフがほしい人には、フォールディングナイフがおすすめです。
フォールディングナイフは折りたたみ式であるため、その構造上、刃の背側を叩くようなブッシュクラフトに耐えられるほど頑丈ではありません。しかし、刃が薄く、包丁と似た形状をしているので、食材を切るのに適しています。
また、軽量で取り扱いやすいものが多く、ただ切るだけでなく食材の皮むきやじゃがいもの芽取りといった細かい作業にもおすすめ。さらに、折りたたむことでコンパクトになるので、どこへでも気軽に持ち運べる点はメリットといえるでしょう。
サブとして持つならアーミーナイフがおすすめ
また、手のひらに収まるほどコンパクトで持ち運びやすいため、登山・キャンプなどで瓶ビールやワインの栓を開けたり、缶詰めのフタを開けたりとサブのナイフとして愛用する人が多くいます。以下の記事ではアーミーナイフについて詳しく紹介しているので、ぜひ参考にしてください。
素材は2種類。最初に買うならステンレススチールを選ぼう
キャンプナイフの主な素材には、ステンレススチール（ステンレス）とカーボンスチール（炭素鋼）の2種類があり、初心者でも扱いやすいのはステンレススチールです。ステンレススチール製のナイフはサビに強いので、メンテナンスの手間がかからないといえるでしょう。
有力なブランドの特徴もチェックしよう
キャンプナイフのブランドは数多くありますが、そのなかでも有力なブランドをピックアップして紹介します。それぞれのブランドの特徴を知り、商品購入時の参考にしてください。
多くのキャンパーが愛用しているモーラナイフ（MORAKNIV）
1891年にスウェーデン中部のモーラ地方で創業したナイフブランドで、130年以上の長い歴史を持つモーラナイフ。その品質の高さから、スウェーデン王室御用達の認定を受けています。
アウトドアナイフだけでなく、キッチン用や工作用などラインナップが豊富で、用途にあわせて選びやすいのが特徴です。さらに、手ごろな価格で入手しやすいのも魅力のひとつで、多くのキャンパーが愛用しています。
主にシースナイフを取り扱っており、ほとんどのモデルがグリップ素材にラバーを採用。手元が滑りづらいので、初心者に向いているといえるでしょう。
初心者にもおすすめな定番ブランド、オピネル（OPINEL）
フランスのサヴォワ地方でジョゼフ・オピネルが創業し、120年以上の歴史を持つ老舗ブランド、オピネル。機能性だけでなくデザイン性にも優れており、ロンドンのヴィクトリア＆アルバート博物館の「世界で最も美しい100のプロダクト」にも選ばれた過去があります。
主に幅広いジャンルのフォールディングナイフを取り扱っており、多くの自然愛好家・登山家・料理人・ガーデナー・芸術家が愛用。セーフティーロック機能がついているものが多く、価格も手ごろなので初心者にもおすすめです。グリップに天然木を採用したモデルが多く、自然な風合いを楽しめるでしょう。
アーミーナイフの最有力ブランド、ビクトリノックス（VICTORINOX）
アーミーナイフといえばビクトリノックスといわれるほどで、幅広いラインナップのなかから用途にあわせたモデルを細かく選べます。そして、一番の特徴はツールの種類の多さ。ペーパーナイフやハサミ、栓抜きなどといった基本的なものから、メタルソーやひづめクリーナーなどの専門性が高いツールを搭載したモデルも販売しています。
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シースナイフのおすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | 最安価格 | 詳細情報 | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
刃の素材 | 鋼材 | 硬度（HRC） | 刃の形状 | 刃長 | 全長 | 刃厚 | 重量 | シース（鞘）素材 | ヒルト（つば）付き | ハンドル（柄）素材 | グラインド（刃の断面図）形状 | タング構造 | ||||
1 | モーラナイフ ナイフ |  | ステンレススチール | 不明 | 58 | 直刃 | 14.2cm | 26.2cm | 3mm | 283g | 革製 | 樹脂製 | スカンジグラインド | フルタング | ||
2 | HANGZHOU GREAT STAR INDUSTRIAL CO.,LTD. シースナイフ |  | ステンレススチール | 不明 | 約58～60 | 直刃 | 12.2cm | 25cm | 43mm | 230g | 革製 | 木製 | 不明 | フルタング | ||
3 | Mossy Oak シースナイフ |  | ステンレススチール | 不明 | 63 | 直刃 | 10cm | 21cm | 4mm | 189g | 革製 | 樹脂製 | 不明 | フルタング | ||
4 | キャプテンスタッグ CAPTAIN STAG｜CS フィールドナイフ 115（シース付）｜UM-13 |  | ステンレススチール | 不明 | 不明 | 直刃 | 約11.5cm | 約22cm | 3mm | 131g | ポリエステル | 木製 | 不明 | フルタング | ||
5 | SWISS+TECH シースナイフ |  | ステンレススチール | 不明 | 60 | 直刃 | 10cm | 22cm | 2mm | 87g | 革製 | 樹脂製 | スカンジグラインド | フルタング | ||
6 | ベルモント フィールドナイフ-倭-yamato｜BM-164 |  | ステンレススチール（SUS6A） | 不明 | 不明 | 直刃 | 約10cm | 約23cm | 約3mm | 約90g | 牛革 | 木製 | フラットグラインド | フルタング | ||
7 | Mora of Sweden MORAKNIV COMPANION HEAVY DUTY STAINLESS |  | ステンレススチール | 不明 | 不明 | 直刃 | 約10.4cm | 約22.4cm | 約3.2mm | 104g（ナイフのみ） | プラスチック | ラバー製 | スカンジグラインド | 不明 | ||
8 | ブッシュクラフト アウトドアナイフ |  | ステンレススチール | VG10 | 不明 | 直刃 | 9cm | 20.5cm | 4mm | 150g | カイデックス | 樹脂製 | コンベックスグラインド | フルタング | ||
9 | 新越ワークス UNIFLAME｜ギザ刃フィレナイフ｜661833 |  | ステンレス刃物鋼（420J2） | 420J2 | 不明 | 半波刃 | 12cm | 不明 | 不明 | 約45g | ABS樹脂 | 積層強化木 | 不明 | フルタング | ||
10 | DCE ナイフ |  | 5Cr15MoVステンレス鋼 | 不明 | 55 | 直刃 | 14.5cm | 30cm | 4mm | 270g | 不明 | 樹脂製 | 不明 | フルタング | ||
モーラナイフナイフ
| 刃の素材 | ステンレススチール |
|---|---|
| 刃長 | 14.2cm |
| 刃厚 | 3mm |
| 重量 | 283g |
| ハンドル（柄）素材 | 樹脂製 |
| タング構造 | フルタング |
- 刃の形状
- 直刃
- 全長
- 26.2cm
- シース（鞘）素材
- 革製
- ヒルト（つば）付き
- グラインド（刃の断面図）形状
- スカンジグラインド
| 鋼材 | 不明 |
|---|---|
| 硬度（HRC） | 58 |
HANGZHOU GREAT STAR INDUSTRIAL CO.,LTD.シースナイフ
| 刃の素材 | ステンレススチール |
|---|---|
| 刃長 | 12.2cm |
| 刃厚 | 43mm |
| 重量 | 230g |
| ハンドル（柄）素材 | 木製 |
| タング構造 | フルタング |
- 刃の形状
- 直刃
- 全長
- 25cm
- シース（鞘）素材
- 革製
- ヒルト（つば）付き
- グラインド（刃の断面図）形状
- 不明
耐久性に優れたフルタング構造で、ステンレス製なのでサビに強いのも特徴。ハンドルは指をかけやすい形状であり、使用時の安全性向上を実現しています。専用本革シースが付属しており、ケースの背部にクリップを搭載しているため、ベルトにつけて携帯することが可能です。
| 鋼材 | 不明 |
|---|---|
| 硬度（HRC） | 約58～60 |
Mossy Oakシースナイフ
| 刃の素材 | ステンレススチール |
|---|---|
| 刃長 | 10cm |
| 刃厚 | 4mm |
| 重量 | 189g |
| ハンドル（柄）素材 | 樹脂製 |
| タング構造 | フルタング |
- 刃の形状
- 直刃
- 全長
- 21cm
- シース（鞘）素材
- 革製
- ヒルト（つば）付き
- グラインド（刃の断面図）形状
- 不明
過酷な環境での登山やキャンプ釣りに対応するフルタング構造のナイフです。刃には硬度HRC63のD2鋼を採用しブラックチタンコーティングで錆びにくくしています。約189グラムの本体に滑りにくいG10ハンドルを備え水濡れ時でも安定して扱えます。
| 鋼材 | 不明 |
|---|---|
| 硬度（HRC） | 63 |
フォールディングナイフのおすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | 最安価格 | 詳細情報 | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
刃の素材 | ロック機能 | ロック方式 | 刃長 | 全長 | 刃厚 | 重量 | 重心 | ヒルト（つば）付き | ハンドル（柄）素材 | グラインド（刃の断面図）形状 | ||||
1 | Spyderco ポリス4｜C07PBK4 |  | VG-10 | バックロック | 11.2cm | 25.3cm | 不明 | 119g | 不明 | FRN（ガラス繊維強化ナイロン） | フルフラットグラインド | |||
2 | OPINEL カーボンスチール フォールディングナイフ｜41478 |  | カーボンスチール | セーフティーロック | 7.3cm | 不明 | 不明 | 30g | 不明 | ブナ | 不明 | |||
3 | 新越ワークス UNIFLAME｜ギザ刃 キャンプナイフ｜661840 |  | ステンレス刃物鋼（420J2） | 不明 | 9.5cm | 不明 | 不明 | 約38g | 不明 | ABS樹脂 | 不明 | |||
4 | 新越ワークス UNIFLAME｜ FDブレッドナイフ｜661802 |  | ステンレス刃物鋼（420J2） | 不明 | 約19cm | 42.0cm | 不明 | 約92g | 不明 | ABS樹脂 | 不明 | |||
5 | 永尾かね駒製作所 Woody VG10 くるみ |  | V金10号（ステンレススチール） | 不明 | 約7.5cm | 約18.3cm | 約2.8mm | 約40g | ハンドル寄り | 木製 | フラットグラインド | |||
6 | Spyderco クリケット｜C29P |  | VG-10 | 不明 | 不明 | 4.8cm | 11.8cm | 不明 | 51g | 不明 | ステンレススチール | ホローグラインド | ||
7 | Spyderco SALSA フォールディングナイフ |  | 不明 | ライナーロック式 | 5.5cm | 15cm | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | ||
8 | Spyderco ドラゴンフライ2｜SC28PBK2-BRK |  | VG-10ステンレス鋼 | ロックバック式 | 5.8cm | 14.2cm | 不明 | 約36g | 不明 | FRN（グラスファイバー強化ナイロン） | 不明 | |||
Spydercoポリス4 ｜ C07PBK4
| ロック機能 | |
|---|---|
| ロック方式 | バックロック |
| 重心 | 不明 |
- 刃長
- 11.2cm
- 全長
- 25.3cm
- ヒルト（つば）付き
- グラインド（刃の断面図）形状
- フルフラットグラインド
持ちやすい長めのハンドルは、切断能力を最大限に発揮するデザインバランスです。鋼材は硬度が高く切れ味の良いVG-10を採用。取付位置が変えられるクリップ付きで、ポケット・バック・ポーチなどにつけて持ち運ぶのに便利です。
| 刃の素材 | VG-10 |
|---|---|
| 刃厚 | 不明 |
| 重量 | 119g |
| ハンドル（柄）素材 | FRN（ガラス繊維強化ナイロン） |
OPINELカーボンスチール フォールディングナイフ ｜ 41478
| ロック機能 | |
|---|---|
| ロック方式 | セーフティーロック |
| 重心 | 不明 |
- 刃長
- 7.3cm
- 全長
- 不明
- ヒルト（つば）付き
- グラインド（刃の断面図）形状
- 不明
研ぎやすいハイカーボンスチールの刃が特徴です。10種類のサイズのラインナップがあり、中でもNo.08はこれまでに3,000万本も売れた定番アイテム。シンプルな設計で使い勝手もよく、長く愛用したい商品です。
| 刃の素材 | カーボンスチール |
|---|---|
| 刃厚 | 不明 |
| 重量 | 30g |
| ハンドル（柄）素材 | ブナ |
新越ワークスUNIFLAME ｜ ギザ刃 キャンプナイフ ｜ 661840
| ロック機能 | |
|---|---|
| ロック方式 | 不明 |
| 重心 | 不明 |
- 刃長
- 9.5cm
- 全長
- 不明
- ヒルト（つば）付き
- グラインド（刃の断面図）形状
- 不明
先端にギザ刃がついたフォールディングナイフです。約38gと軽く折りたたみ寸法は約12cmと、ソロクッカーにも収納できるコンパクトさで、登山やツーリングのおともにぴったり。先端以外はストレート刃なので、りんごの皮むきなど簡単な調理にも使えます。
| 刃の素材 | ステンレス刃物鋼（420J2） |
|---|---|
| 刃厚 | 不明 |
| 重量 | 約38g |
| ハンドル（柄）素材 | ABS樹脂 |
十徳ナイフ・アーミーナイフのおすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | 最安価格 | 詳細情報 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
刃の素材 | ロック機能 | 刃長 | 重量 | 搭載ツール数 | ツールの開き方 | ドライバー搭載位置 | 搭載ツール | ハンドル（柄）素材 | 専用ケース付き | ||||
1 | Victorinox ハントマン｜1.3713 |  | 不明 | 不明 | 不明 | 97g | 15ツール | 爪で引っ張るタイプ | 本体と一直線 | ハサミ、マイナスドライバー、コルク抜き、栓抜き、缶切り、ノコギリ | 樹脂製 | ||
2 | ロゴスコーポレーション LOGOS｜マルチツール14 |  | ステンレススチール | 5.3cm | 約120g | 14 | 爪で引っ張るタイプ | 本体と一直線 | ナイフ、ハサミ、釣り針外し、缶切り、縫い針、やすり、ノコギリ（細）、ノコギリ（粗）、栓抜き、ネイルクリーナー、あま皮とり、コルク抜き、プラスドライバー、マイナスドライバー | ステンレススチール、スチール | |||
3 | VICTORINOX ナイフ |  | ステンレススチール | 7cm | 54g | 2ツール | 不明 | 不明 | キャリークリップ | 不明 | |||
4 | VICTORINOX ナイフ |  | ステンレススチール | 19cm | 94g | 9ツール | 爪で引っ張るタイプ | 本体と一直線 | ハサミ | 樹脂製 | |||
5 | VICTORINOX 多機能ナイフ |  | ステンレススチール | 不明 | 59g | 12ツール | 爪で引っ張るタイプ | 本体と一直線 | コルク抜き | 樹脂製 | |||
6 | 中林製作所 冒険倶楽部｜冒険クラブ 20徳ツールナイフ｜L-36 |  | ステンレススチール | 不明 | 約5.3cm | 約155g | 20 | 爪で引っ張るタイプ | 本体に対して垂直 | ナイフ、缶切り、爪そうじ、小刀、のみ、爪ヤスリ、のこぎり、栓抜き、削り落とし、スケール、マイナスドライバー、穴開け、ハリはずし、コルク抜き、プラスドライバー、ウロコ取り、フック、ハサミ、ひも通し、爪楊枝・ピンセット | ABS樹脂 | ||
7 | レザーマンツールジャパン FREE T4 ｜FRT4-LN |  | ステンレススチール | 約5.6cm | 約122g | 12 | 指で押すタイプ | 本体と一直線 | 420HC直刃ナイフ、ハサミ、キリ（米国仕様）、栓抜き、パッケージオープナー、プラスドライバー、マイナスドライバー（M）、マイナスドライバー（S）、マイナスドライバー（XS）、てこ、木工/金属用ヤスリ、ピンセット | ガラス繊維入り樹脂 | |||
8 | MOSSY OAK 多機能ナイフ |  | ステンレススチール | 8cm | 133g | 12ツール | 指で押すタイプ | 本体と一直線 | ハサミ | 不明 | |||
9 | Victorinox 多機能ナイフ |  | ステンレススチール | 不明 | 130g | 12ツール | 爪で引っ張るタイプ | 本体と一直線 | プラスドライバー、缶切り、ノコギリ | 樹脂製 | |||
10 | ロゴスコーポレーション LOGOS｜PROマルチツール9｜84330310 |  | ステンレス | 5.5cm | 260g | 9種類 | 爪で引っ張るタイプ | 本体と一直線 | ハサミ、ナイフ、ノコギリ、ヤスリ（単目/複目）、プラスドライバー、マイナスドライバー（大/小）、栓抜き | ABS | |||
Victorinoxハントマン ｜ 1.3713
| 刃の素材 | 不明 |
|---|---|
| ロック機能 | 不明 |
| 刃長 | 不明 |
| 重量 | 97g |
| 搭載ツール数 | 15ツール |
| ツールの開き方 | 爪で引っ張るタイプ |
- ハンドル（柄）素材
- 樹脂製
- 専用ケース付き
ハサミやカン切りなど、日常にも役に立つ15の機能が搭載された、無駄のないマルチツール。コンパクトなサイズ感で収まりがよく、アウトドア用として持ち歩きやすいでしょう。のこぎりは押しても引いても使えるので、木材の切り分けや薪の用意に便利です。
| ドライバー搭載位置 | 本体と一直線 |
|---|---|
| 搭載ツール | ハサミ、マイナスドライバー、コルク抜き、栓抜き、缶切り、ノコギリ |
ロゴスコーポレーションLOGOS ｜ マルチツール14
| 刃の素材 | ステンレススチール |
|---|---|
| ロック機能 | |
| 刃長 | 5.3cm |
| 重量 | 約120g |
| 搭載ツール数 | 14 |
| ツールの開き方 | 爪で引っ張るタイプ |
- ハンドル（柄）素材
- ステンレススチール、スチール
- 専用ケース付き
約10cmに満たない手のひらサイズのグリップに、14機能を搭載しています。プラスドライバーとマイナスドライバー、2種類の刃のノコギリなど、リーズナブルな価格ながら優れた機能性が魅力。ネイルクリーナーやあま皮とりなど、ネイルケアができるツールが備わっているのも特徴です。
| ドライバー搭載位置 | 本体と一直線 |
|---|---|
| 搭載ツール | ナイフ、ハサミ、釣り針外し、缶切り、縫い針、やすり、ノコギリ（細）、ノコギリ（粗）、栓抜き、ネイルクリーナー、あま皮とり、コルク抜き、プラスドライバー、マイナスドライバー |
VICTORINOXナイフ
| 刃の素材 | ステンレススチール |
|---|---|
| ロック機能 | |
| 刃長 | 7cm |
| 重量 | 54g |
| 搭載ツール数 | 2ツール |
| ツールの開き方 | 不明 |
- ハンドル（柄）素材
- 不明
- 専用ケース付き
ALOX REFIND・ワンフォルド・ALOX 93mm・2機能 0.8006.22はミニマルなデザインと実用性を兼ね備えたマルチツールです。ブランド初のスケルトン加工アルミハンドルにロック付きラージブレードとキャリークリップの二機能を重さ五十四グラムの本体に収めています。安全性と携帯性を両立し事務作業やDIYを快適に行えます。
| ドライバー搭載位置 | 不明 |
|---|---|
| 搭載ツール | キャリークリップ |
持ち運び時には「銃刀法」に注意しよう
キャンプナイフを携帯する場合は、法律に違反しないよう注意しましょう。銃砲刀剣類所持等取締法によると、刃渡りが6cmを超える刃物は正当な理由（購入して持ち帰る途中など）がなければ携帯できません。また、6cm未満であっても正当な理由がない場合は、軽犯罪法の規制対象になる場合があります（参照：警視庁）。
そのため、キャンプ場などの使用場所に到着するまでは厳重に保管し、安全に携帯しましょう。
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