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アウトドアナイフのおすすめ人気ランキング20選【薪割りにも】

アウトドアシーンで、食材のカットや薪割りなどに使えるアウトドアナイフ。キャンピングナイフやアーミーナイフとも呼ばれ、オピネルなど人気ブランドの商品も多数販売されています。海外だけでなく日本製のものも豊富で、刃の素材やブレードの形状もいろいろあり、どれを選んでいいのか分からないものですよね。


今回は、アウトドアナイフ選びにお悩みの方に向けた選び方のポイントを解説しつつ、市販・通販で手に入るおすすめのアウトドアナイフをランキング形式でご紹介します。お気に入りのアウトドアナイフを見つける参考にしてくださいね!

この記事に登場する専門家

ryuchikazawa
  • 最終更新日:2020年04月03日
  • 434,841  views
目次

アウトドアナイフの選び方

アウトドアナイフは、折りたたみ可能なものやブレードの形状、刃の素材など種類が豊富です。目的に合ったものを選べるように、以下にそれぞれを解説します。

携帯性と頑丈さ、重視したいポイントから種類を選ぶ

アウトドアナイフは、大きく分けて3種類。それぞれの特徴について以下に紹介しますので、自分の用途に合う方を選んでみましょう。

シースナイフ:頑丈で刃渡りが長く、本格アウトドアに最適

シースナイフ:頑丈で刃渡りが長く、本格アウトドアに最適
シースナイフは折りたたむことができない形状で、剛性があるためハードな使い方をするのに向いています。汚れた時のメンテナンスも簡単で、切れ味が落ちた際に研ぎやすいことも特徴です。木を切ったりロープをカットしたりと、サバイバル的な本格アウトドアでも頼りになるナイフと言えます。

フォールディングナイフ:キャンプ場での使用にぴったりなタイプ

フォールディングナイフ:キャンプ場での使用にぴったりなタイプ
フォールディングナイフは刃を折りたたんで安全に携帯できるナイフです。シースナイフに比べると頑丈さには欠けますが、食材のカットや小枝などを切るのには申し分なく、管理のしっかり行き届いているキャンプ場を使用するのならばフォールディングナイフでも十分です。

ただし、刃に汚れが付着したままだと錆びやすいので、使用後のお手入れを欠かさないようにしてください。

ツールナイフ:缶切りや爪とぎなど、あると便利なアイテムが揃う

ツールナイフ:缶切りや爪とぎなど、あると便利なアイテムが揃う
ツールナイフは、ナイフの他に缶切りやスプーン、カッターなどさまざまなツールを備えた便利なアイテムです。アウトドア用としてはもちろん、荷物を少なくしての登山やクライミング、防災用品としても便利です。

ナイフ自体の切れ味や耐久性は、シースナイフ・フォールディングナイフに比べると劣るものが多いですが、さまざまなアイテムを1まとめにして携帯できることから人気があります。

シーンに応じて素材を選ぶ

アウトドアナイフは使うシーンによって最適な素材が異なります。以下に代表的な5つの素材の特徴をご紹介しますので、自分の使い方に合わせて選んでみてください。

切れ味抜群で研ぎやすい「カーボンスチール」

切れ味抜群で研ぎやすい「カーボンスチール」
カーボンスチール製はアウトドアの定番で、木材加工などを中心としたブッシュクラフトに最適です。水分には弱いのでまめな手入れが必要になります。

お手入れを怠ると錆びやすいですが、きちんとお手入れをしていれば問題ありません。手をかけてあげることで愛着も増していく、そういうところも人気の理由です。

包丁にも使われている「青紙鋼」は、食材をさばくのにぴったり

包丁にも使われている「青紙鋼」は、食材をさばくのにぴったり
こちらも切れ味が良く、板前さんが使う包丁でも採用されている素材です。肉や魚をさばくにはぴったりでしょう。この切れ味を知ってしまうと、他の切れ味では物足りなく感じてしまうこともあるようです。カーボンスチールと同じく、錆びに弱いのでメンテナンスを丁寧に行う必要があります。

釣りやダイビングなど、水辺での使用に適した「H-1鋼」

釣りやダイビングなど、水辺での使用に適した「H-1鋼」
H-1鋼は、海水に長時間浸していても錆びない素材です。ダイビングや釣りなどはもちろん、水辺でのアウトドアには最適と言えます。カーボンスチールや青紙鋼と比較すると切れ味は劣りますが、価格に比例して切れ味も高くなるとされていますので、切れ味を重視したいのなら価格が高めのものを選ぶと良いでしょう。

包丁やハサミでおなじみの「ステンレス」は、錆にも強く研ぎやすい

包丁やハサミでおなじみの「ステンレス」は、錆にも強く研ぎやすい

ステンレスは耐久性、耐腐食性に優れたオールラウンダー。木を削ったり、生ものを調理したりさまざまな作業に使えます。ステンレスは身近な製品にも使われており、手入れも簡単でビギナーにもおすすめです。

刃がかけにくく丈夫、海外で人気の「モリブデン鋼」

刃がかけにくく丈夫、海外で人気の「モリブデン鋼」
やわらかく研ぎやすい素材で、切れ味が長持ちします。錆びにくいところや、刃が欠けにくいところが強みで、丁寧に研ぐと切れ味はさらに向上します。海外、特に北欧などの寒い国では刃が丈夫なこの素材が使いやすいと評判です。

耐久性や切れ味を左右する「ブレードの形状」にも注目

耐久性や切れ味を左右する「ブレードの形状」にも注目
種類や素材によって切れ味や耐久性は変わりますが、ブレードの形状も切れ味に関わるのでチェックしておきたいポイントです。

一般的なV字型のブレードはフラットグラインドと呼ばれ、切れ味も耐久性もちょうど中間に位置しています。ブレードが内側にえぐれたホローグラインドは、繰り返し研いでも切れ味が落ちにくいです。ただ、フラットグラインドに比べると刃の先端が薄いため、切れ味はいいのですが欠けに気を付ける必要があります。

鉈や斧にも採用されているコンベックスグラインド(ハマグリ刃)は、頑丈なところが特徴。刃がふくらんで厚く、切れ味には劣るものの、薪割りもできるほど高耐久です。

万能型と特化型、2つ用意しておくと便利

万能型と特化型、2つ用意しておくと便利

ひとくちにアウトドアと言ってもその幅は広く、さまざまな用途に合わせてナイフを選ぶことが必要です。したがって、切れ味や耐久性などに優れた特化型と、その他の用途にも使える万能型を1本ずつ持っておくことをおすすめします。


整備されていないキャンプ場などで過ごすのならば、焚火や薪割り用のナイフを1本用意した上で、マルチツールやシースナイフを予備として持つと良いでしょう。どんなシーンで過ごすにせよ、1本で全てをカバーするのは難しいので、自分の用途に合わせて2~3本持っておくといいですね。

安全に使うためにも「ロック機能」があるものを選んで

安全に使うためにも「ロック機能」があるものを選んで
忘れてはならないのが、折りたたみ型のアウトドアナイフには必ず付いているロック機能。ロック解除ボタンがグリップの末端部分に付いたロックバック式や、刃の付け根付近に付いているライナーロック、ボールロック式があります。使用前に確認しておくようにしたいですね。

ロックバック式なら、たたむ時はロック解除ボタンを押しつつ刃をしまうようにしましょう。ライナーロックやボールロック式は、柄を握った手がロック解除ボタンをうっかり押さないように注意してください。

プロの愛用するおすすめのアウトドアナイフ

まずはランキングの前に、プロの愛用するおすすめのアウトドアナイフをご紹介します!プロのおすすめポイントを参考に、お気に入りのアウトドアナイフを見つけてくださいね。

専門家の
マイベスト

Fallkniven(ファルクニーベン)A1 Survival Knife

47,399円

アウトドアナイフのおすすめ人気ランキング20選

ここからは、おすすめのアウトドアナイフをランキング形式でご紹介します。


なおランキングは、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋ランキング(2020年2月13日時点)をもとにして順位付けしています。

20位
タイプシースナイフ
刃渡り8.2cm
サイズ全長20cm
重量-
素材ステンレス
ロック機能-
19位
タイプシースナイフ
刃渡り10.4cm
サイズ全長21.9×刃厚0.25cm
重量84g
素材ステンレススチール
ロック機能-
18位
タイプシースナイフ
刃渡り9.2cm
サイズ全長20.3cm
重量89g
素材H-1
ロック機能-
17位
タイプツールナイフ
刃渡り-
サイズ高さ1.7×長さ9.1cm
重量84g
素材ABS樹脂・セリドール樹脂
ロック機能-
16位
タイプシースナイフ
刃渡り14cm
サイズ全長29cm
重量-
素材ステンレス鋼
ロック機能-
15位
タイプフォールディングナイフ
刃渡り9.2cm
サイズ全長21cm
重量225g
素材ステンレススチール
ロック機能有(ライナーロック)
14位
タイプツールナイフ
刃渡り-
サイズ-
重量-
素材ステンレス鋼
ロック機能-
13位
タイプシースナイフ
刃渡り8.3cm
サイズ全長16cm
重量59g
素材5CR15Mov
ロック機能-
12位
タイプシースナイフ
刃渡り7.5cm
サイズ全長18.8cm
重量約160g(ナイフのみ100g)
素材H-1
ロック機能-
11位
タイプフォールディングナイフ
刃渡り9cm
サイズ全長22.5cm
重量230g
素材真空チタン
ロック機能有(ライナーロック)
10位
タイプシースナイフ
刃渡り14.5cm
サイズ全長25.5cm
重量155g
素材ステンレス鋼
ロック機能-
9位
アウトドアナイフ インペリアル・シュレード アウトドアナイフ 1枚目
出典:amazon.co.jp

インペリアル・シュレードアウトドアナイフ

SCHF36

4,480円 (税込)

タイプシースナイフ
刃渡り11cm
サイズ全長26cm
重量540g
素材ハイカーボン銅
ロック機能-
8位
タイプツールナイフ
刃渡り-
サイズ高さ0.9×長さ5.8cm
重量21g
素材ABS樹脂・セリドール樹脂
ロック機能-
7位
タイプツールナイフ
刃渡り5.3cm
サイズ横10×縦20×厚み2.3cm
重量約155g
素材ステンレス鋼
ロック機能-
6位
タイプシースナイフ
刃渡り14.5cm
サイズ全長27.5cm
重量305g
素材3CR13ステンレス鋼
ロック機能-
5位
タイプシースナイフ
刃渡り13cm
サイズ全長27.5cm
重量300g(ケース込み)
素材ステンレス鋼
ロック機能-
4位
タイプシースナイフ
刃渡り14.5cm
サイズ全長27.5cm
重量300g
素材ステンレス鋼
ロック機能-
3位
アウトドアナイフ バークリバー ブラックキャンバスマイカルタ ランプレス 1枚目
出典:amazon.co.jp

バークリバーブラックキャンバスマイカルタ ランプレス

31,800円 (税込)

タイプシースナイフ
刃渡り12.7cm
サイズ全長25cm
重量209g
素材A2鋼
ロック機能-
2位
タイプフォールディングナイフ
刃渡り約7.3cm
サイズ-
重量30g
素材ステンレススチール
ロック機能
1位
アウトドアナイフ モーラナイフ コンパニオン ヘビーデューティーブラックステンレス 1枚目
出典:amazon.co.jp

モーラナイフコンパニオン ヘビーデューティーブラックステンレス

2,808円

タイプシースナイフ
刃渡り10.4cm
サイズ全長22.4cm
重量104g
素材ステンレススチール
ロック機能-

人気アウトドアナイフの比較一覧表

商品画像
1
アウトドアナイフ モーラナイフ コンパニオン ヘビーデューティーブラックステンレス 1枚目

モーラナイフ

2
アウトドアナイフ OPINEL(オピネル)  ステンレスナイフ 1枚目

OPINEL(オピネル)

3
アウトドアナイフ バークリバー ブラックキャンバスマイカルタ ランプレス 1枚目

バークリバー

4
アウトドアナイフ モッシーオーク シースナイフ 1枚目

モッシーオーク

5
アウトドアナイフ Ministore Direct アウトドアナイフ 1枚目

Ministore Direct

6
アウトドアナイフ Taiiti-JP サバイバル ナイフ 1枚目

Taiiti-JP

7
アウトドアナイフ 中林製作所 20徳ツールナイフ

中林製作所

8
アウトドアナイフ ビクトリノックス クラシックSD

ビクトリノックス

9
アウトドアナイフ インペリアル・シュレード アウトドアナイフ 1枚目

インペリアル・シュレード

10
アウトドアナイフ Skytop サバイバルナイフ 1枚目

Skytop

11
アウトドアナイフ NedFoss サバイバルナイフ 1枚目

NedFoss

12
アウトドアナイフ ジー・サカイ サビナイフ 9

ジー・サカイ

13
アウトドアナイフ Skytop アウトドアナイフ 1枚目

Skytop

14
アウトドアナイフ HONZIN 多機能ポケットナイフ 1枚目

HONZIN

15
アウトドアナイフ Nikatto フォールディングナイフ

Nikatto

16
アウトドアナイフ COLUMBIA KNIFE シースナイフ 1枚目

COLUMBIA KNIFE

17
アウトドアナイフ ビクトリノックス スーパーティンカー 1枚目

ビクトリノックス

18
アウトドアナイフ ジー・サカイ NEW SABI KNIFE 2 サバキ3寸

ジー・サカイ

19
アウトドアナイフ Mora of Sweden コンパニオン オレンジ 1枚目

Mora of Sweden

20
アウトドアナイフ ボーカー トレイル マグナム

ボーカー

商品名

コンパニオン ヘビーデューティーブラックステンレス

ステンレスナイフ

ブラックキャンバスマイカルタ ランプレス

シースナイフ

アウトドアナイフ

サバイバル ナイフ

20徳ツールナイフ

クラシックSD

アウトドアナイフ

サバイバルナイフ

サバイバルナイフ

サビナイフ 9

アウトドアナイフ

多機能ポケットナイフ

フォールディングナイフ

シースナイフ

スーパーティンカー

NEW SABI KNIFE 2 サバキ3寸

コンパニオン オレンジ

トレイル マグナム

特徴細かい作業からハードな作業まで使える万能型コンパクトで使いやすい。ロック機能付きで安全面も◎ブレード・レザー共に高級感のある本格ナイフ重量感があり丈夫。キャンプやDIYにもおすすめコスパがよく初心者にも扱いやすいフルタング構造でナイフの重さを感じない1本で全てが賄える20徳ナイフマルチツール好きのマストアイテム1095ハイカーボン銅採用のタフな1本細かい作業でも活躍するシャープなデザイン様々な機能の付いたフォールディングナイフ魚を新鮮に保つ活け締めに大活躍オーソドックスなシースナイフで、幅広い用途に使える11の機能を備えた多機能マルチツール「かっこいい」を満足させてくれるフォールディングナイフ低価格で機能性・耐久性も高いとにかく機能が豊富で、日常生活においても便利釣りにもおすすめな魚さばき用ナイフ目立ちやすくてコスパもよし。初めての1本にもおすすめ高コスパで高級感のある革製シースも付属
最安値
1,672
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31,800
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2,380
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タイプシースナイフフォールディングナイフシースナイフシースナイフシースナイフシースナイフツールナイフツールナイフシースナイフシースナイフフォールディングナイフシースナイフシースナイフツールナイフフォールディングナイフシースナイフツールナイフシースナイフシースナイフシースナイフ
刃渡り10.4cm約7.3cm12.7cm14.5cm13cm14.5cm5.3cm -11cm14.5cm9cm7.5cm8.3cm-9.2cm14cm-9.2cm10.4cm8.2cm
サイズ全長22.4cm-全長25cm全長27.5cm全長27.5cm全長27.5cm横10×縦20×厚み2.3cm高さ0.9×長さ5.8cm全長26cm全長25.5cm全長22.5cm全長18.8cm全長16cm-全長21cm全長29cm高さ1.7×長さ9.1cm全長20.3cm全長21.9×刃厚0.25cm全長20cm
重量104g30g209g300g300g(ケース込み)305g約155g21g540g155g230g約160g(ナイフのみ100g)59g-225g-84g89g84g-
素材ステンレススチールステンレススチールA2鋼ステンレス鋼ステンレス鋼3CR13ステンレス鋼ステンレス鋼ABS樹脂・セリドール樹脂ハイカーボン銅ステンレス鋼真空チタンH-15CR15Movステンレス鋼ステンレススチールステンレス鋼ABS樹脂・セリドール樹脂H-1ステンレススチールステンレス
ロック機能---------有(ライナーロック)---有(ライナーロック)-----
商品リンク

持ち運び時には「銃刀法」に注意して

持ち運び時には「銃刀法」に注意して

刃渡りが6cmを超える刃物は、銃砲刀剣類所持等取締法により、正当な理由なく携帯できないことになっています。加えて軽犯罪法という法律では6センチ未満であっても正当な理由なき場合は規制の対象となります。


アウトドアナイフをキャンプ場などへ持ち運ぶ際は厳重に梱包し、ナイフがむき出しの状況にならないようにしておきましょう。「現時点では使う意思はなく、厳重に運搬している」という状況を作っておくことが大切です。

また、うっかりポケットやリュックに入れっぱなしというのも、正当な理由ではない所持とみなされますので注意してください。

アウトドアでの薪割りには、こちらもおすすめ

薪割りや木を切るシーンでは、アウトドアナイフよりも鉈や斧を持っておくと便利です。以下のリンクで詳しく紹介していますので、興味がある方はこちらも参考にしてくださいね。

アウトドアナイフの売れ筋ランキングもチェック!

なおご参考までに、アウトドアナイフのAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは以下から確認して下さい。

まとめ

おすすめのアウトドアナイフをご紹介しました。


用途やシーンに合わせて選ぶことで、あなたの使い方に最適なナイフが見つかるはずです。ただ刃物ですので取り扱いには十分気を付けて、安全にアウトドアを楽しんでくださいね。

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そのため、掲載価格に変動がある場合や、JANコードの登録ミスなど情報が誤っている場合がありますので、最新価格や商品の詳細等については各販売店やメーカーに確認するようにお願いいたします。

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