成城石井 スペイン産 有機エクストラバージンオリーブオイルをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

パンとの相性は高評価を獲得。オリーブの風味がしっかり感じられる一方で、パンの甘みや香りも楽しめました。

比較したなかには苦味が強く、ほとんどのモニターが「パンの甘みが消えた」と答えた商品も。こちらには、「苦味がなくまろやか」「甘さがちょうどよい」といった声が集まりました。苦味が主張しすぎない点が、パンとの相性のよさにつながったといえます。

なかには「オリーブの風味が強すぎる」「油分が少し多い」と感じたモニターもいましたが、「パンのうまみを引き立てている」「マイルドな味わい」といった声が多くおおむね好印象です。

＜パンとの相性についてのモニターコメント＞

1. 「パンの味よりもオリーブの酸味や香りを強く感じた」
2. 「口に入れた瞬間はオリーブの香りを感じるが、強すぎないためパンのうまみが引き立った」
3. 「香りがしっかりしていて、苦味もない。甘さもほどよく味わえた」
4. 「オリーブの香りが強く、とても香ばしくておいしい。パンとの相性もよい」
5. 「パンにつけても印象が消えないマイルドな味わい。インパクトは弱め」
6. 「風味がやや薄く、パンの味のほうが勝る。ただ、油分が少し多いように感じた」
7. 「格別にアクセントはないが、総合的に満足できる落ち着いたマイルドさがある」
8. 「若干酸味があり、パンと一緒に口に入れて一体感が出るまで少し時間がかかる」
9. 「少しオリーブの主張が強く、パンの甘さが消えている」
10. 「香りが強く、パンと一緒に食べることで楽しめる」

コメントは一部抜粋

サラダとの相性は、比較した商品中トップクラスです。葉物の青臭さをうまくカバーできており、モニターから「野菜の甘みが感じられる」という声が集まりました。パンと食べたときにはやや強く感じた油っぽさも、サラダと食べると「ほどよい油分」と好評です。

遮光ビン入りの商品は、オリーブの爽やかな香りや苦味が強い傾向がありました。こちらは遮光ビンではないものの、空気に触れにくい鮮度保持ボトル入り。オリーブの香ばしさがフレッシュに感じられ、「いつもの料理にアクセントをプラスする」という謳い文句どおりサラダをより楽しめます。

比較したなかには、風味が弱く野菜の青臭さが残った商品もありました。こちらはオリーブオイルの風味をしっかり残しつつ、素材の味を引き立てるバランスのよさが光ります。

＜サラダとの相性についてのモニターコメント＞

1. 「オリーブと野菜の味をバランスよく味わえる。野菜の甘さを引き立てている」
2. 「野菜に負けない強い香りが感じられ、野菜の甘みが引き立つ」
3. 「香りもしっかりつき、野菜の甘みも感じた」
4. 「オリーブの香ばしさとほどよい油感で、野菜の苦みがやわらいだ。とてもおいしい」
5. 「オリーブの香り・味ともに良好で、野菜の味を引き出せていた」
6. 「野菜のおいしさを邪魔せず、引き立たせていた。オリーブオイルの主張と食材の味のバランスがよい」
7. 「マイルドで万人受けしそうな味」
8. 「葉物の青くささを消し、まろやかに仕上がる」
9. 「野菜の甘味を感じられておいしい。少しオイルが重たいように感じた」

コメントは一部抜粋