アルベルトさんのEXVオリーブオイル ミツヨをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
イタリア シチリア産の早摘みオリーブを使用したエキストラバージンオリーブオイル、アルベルトさんのEXVオリーブオイル ミツヨ。インターネット上では「ついたくさん使ってしまうほどおいしい」と評判です。しかし、口コミが少なく、購入に踏み切れない人も多いのではないでしょうか？
そこで今回は、アルベルトさんのEXVオリーブオイル ミツヨを含むオリーブオイル全33商品を実際に試食して、パンとの相性・サラダとの相性を比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
大手製薬メーカーにて8年間、衛生用品の研究開発職とマーケティング職に従事。なかでも人のヘルスケアをサポートする新商品開発を専門とし、日本と海外を合わせて10製品以上の新製品発売に携わる。 マイベスト入社後はこれまでの開発経験や商品知識を活かし、ヘルスケア商品全般の比較検証を担当。「ユーザーが知りたいことを適切な検証に基づきわかりやすく提供する」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。
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目次
- はじめに結論！野菜の青臭さが苦手な人に。高頻度で使う家庭にぴったりな500mLサイズ
- アルベルトさんのEXVオリーブオイル ミツヨとは？
- イタリア・シチリア島のオリーブを使用。酸度の低さと鮮度にこだわり
- アルベルトさんのEXVオリーブオイル ミツヨのおいしい食べ方とは？
- 実際に食べてみて分かったアルベルトさんのEXVオリーブオイル ミツヨの本当の実力！
- オリーブの香りがほどよく、パンの味を引き立てる
- サラダとの相性は申し分なし。青臭さをカバーして、野菜の甘みを引き出す
- アルベルトさんのEXVオリーブオイル ミツヨの詳細情報
- アルベルトさんのEXVオリーブオイル ミツヨの価格比較
- アルベルトさんのEXVオリーブオイル ミツヨはどこで買えるの？
- オリーブオイルの香りを楽しみたい人には、こちらもおすすめ
はじめに結論！野菜の青臭さが苦手な人に。高頻度で使う家庭にぴったりな500mLサイズ
アルベルトさんのEXVオリーブオイル ミツヨは、サラダをさっぱりおいしく食べたい人におすすめです。サラダにかけて試食すると、ほとんどのモニターが「おいしい」と回答。比較したなかには香りが主張しすぎたり、苦味が目立ったりする商品もありました。こちらはほどよい香りで青臭さをカバー。さらっとしていて「サラダの甘みを引き出している」と好評です。
パンとの相性も良好。試食したモニターの一部からは若干のえぐみや苦みが指摘されましたが、ほどよいオリーブの香りが感じられます。比較したなかにはパンの甘みをかき消すほどの苦み・油っぽさを感じる商品もあるなか、「パンの味を引き立てている」とプラスコメントがあがっていました。
容量は、1本あたり500mL。比較した商品のなかでは多めなので、毎日使いたい人に向いています。ビンの遮光性は確認できなかったため、光で酸化しないよう注意して保管しましょう。
ほどよい香りとまろやかな味わいは、エキストラオリーブオイル初心者にもぴったりです。この機会にぜひ検討してみてくださいね。
アルベルトさんのEXVオリーブオイル ミツヨとは？
そもそもエキストラバージンオリーブオイルとは、官能検査で香り・味わいの基準を満たした酸度0.8％以下のオリーブオイルのこと。オリーブの実から最初に摂れるバージンオリーブオイルのなかでも、化学的な加工が一切行われていないものを指します。
今回ご紹介するアルベルトさんのEXVオリーブオイル ミツヨも、そのなかのひとつ。国際的な公式オリーブオイルコンテストのパネルリーダーに任命されたアルベルト氏が、オリーブ栽培からボトリングまでの全行程を指揮したエキストラバージンオイルです。
イタリア・シチリア島のオリーブを使用。酸度の低さと鮮度にこだわり
生産地はイタリアのシチリア島。オリーブオイルをできるだけよい状態に保つため、熱劣化と酸化を防止するリーファーコンテナで現地から日本に運んでいます。
酸度は、0.8％以下という規定を大きく下回る0.18％。温度27℃以下でオイルを抽出する低温圧搾法で酸化を防ぎ、香りや鮮度をキープできるよう工夫しています。原材料の3種類のオリーブは、表皮が完全に色付く前にそれぞれのタイミングで手摘み。搾油の開始は収穫後3時間以内です。
さらに、フィルターを通さず自然に沈殿させるナチュラルデカンタ製法を採用。弱めの苦みと中程度の辛みで、フレッシュな味わいを謳っています。容量は1本500mLと大容量なので、毎日料理に使う人にぴったりです。
アルベルトさんのEXVオリーブオイル ミツヨのおいしい食べ方とは？
メーカーによると、こちらは和食から洋食まで幅広い料理に活用できる万能タイプ。
漬物にかける食べ方もおすすめしています。
実際に食べてみて分かったアルベルトさんのEXVオリーブオイル ミツヨの本当の実力！
検証のポイント
- パンとの相性のよさ1
オリーブオイルを生食で食べたことがある男女9人が、以下の方法で各商品の検証を行いました。
- サラダとの相性のよさ2
オリーブオイルを生食で食べたことがある男女9人が、以下の方法で各商品の検証を行いました。
- 劣化のしにくさ3
マイベストでは「劣化しにくくおいしさが長持ちする」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下の方法で検証を行いました。
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オリーブの香りがほどよく、パンの味を引き立てる
6人のモニターがパンにオリーブオイルをつけて試食。オリーブオイルの香りとパンの甘みがマッチしているかに着目して評価を行いました。
パンと、ほどよいオリーブの香りは相性良好です。「パンの味を引き立てる」「食事の邪魔をしない」などプラスの声が寄せられています。なかには若干のえぐみや苦みを感じたモニターもいますが、パンの甘みが感じられないほどの商品もあったことを思うと大きく評価を下げるほどではありません。
比較したなかには、苦みや油っぽさが強く感じられた商品もありました。こちらは軽やかな味わいで、食べやすい印象です。
＜パンとの相性についてのモニターコメント＞
- 「オリーブの香りがほどよく、パンの味を引き立てている」
- 「パンによく合う、しっかりしたオリーブの香り。やや後味にえぐみがあるので、人によっては気になる可能性もある」
- 「オリーブ感は低めだが、食事の邪魔をしない」
- 「オリーブの香りも感じられ、パンとの相性はよい」
- 「若干の苦味を感じた」
コメントは一部抜粋
サラダとの相性は申し分なし。青臭さをカバーして、野菜の甘みを引き出す
続いて、サラダとの相性を検証しました。
引き続き6人のモニターがサラダにかけて試食。野菜の青臭さをカバーし、爽やかさが感じられるかをチェックしました。
サラダと食べると、ほとんどのモニターが「おいしい」と回答。オリーブの香りが葉物の青臭さをカバーすると同時に、「サラダの甘みを引き出している」という声があがっています。「もっと食べたくなる」との声もあり、サラダとの相性は申し分ありません。
比較したなかには、オリーブ特有の苦みが強い商品や香りが弱すぎて青臭さを抑えられなかった商品もありました。一方、こちらはオリーブの香りが感じられながらも、素材を引き立てるバランスのよさが魅力です。
油分の多さが気になる商品に比べ、こちらには「さらっとしている」という声もありました。好みが分かれにくい風味といえるでしょう。
＜サラダとの相性についてのモニターコメント＞
- 「さらっとしてしつこさがない。相性は悪くないが、引き立てていると感じるほどでもない」
- 「オリーブの香りがほどよく感じられ、サラダとの相性はよい」
- 「さらっとしていてオリーブオイルの風味がよく、食べやすい」
- 「香りと風味がよい。サラダとよく合い、もっと食べたくなる」
- 「お互いのよさを引き出していて、とてもおいしい」
- 「サラダの甘みを強く感じる。野菜の青臭さがカバーできている」
コメントは一部抜粋
アルベルトさんのEXVオリーブオイル ミツヨの詳細情報
アルベルトさんのEXVオリーブオイル ミツヨの価格比較
※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。
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アルベルトさんのEXVオリーブオイル ミツヨはどこで買えるの？
アルベルトさんのEXVオリーブオイル ミツヨは、光が丘興産の公式販売サイトで販売中です。
また、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどの大手ECショップでも販売が確認できました。ポイントを利用したい人は、こちらもチェックしてみましょう。
オリーブオイルの香りを楽しみたい人には、こちらもおすすめ
成城石井のスペイン産 有機オリーブオイルは、苦味が少なくバランスの取れた風味が魅力です。パンにも合いますが、とくにサラダとの相性が良好。青臭さを抑えながら野菜の甘みを引き立てました。酸化を防ぐ鮮度保持ボトルもポイント。液垂れしにくく、少量ずつ出せるのでいろいろな料理に使えます。
強めの味や香りを楽しみたいなら、オーバーシーズのオッギュ エキストラバージンオリーブオイルがおすすめです。パンにつけて食べたモニターから「小麦の甘みや風味が引き立つ」と好評。サラダにかけるとパンチのある味わいになりました。ボトルには遮光ビンを採用。1本229gと使い切りやすいサイズです。
成城石井スペイン産 有機エクストラバージンオリーブオイル
| 容器 | 遮光ボトル |
|---|
- 認証マーク
- 有機JAS認定マーク
- 酸度0.8%以下
- コールドプレス製法
良い
- 有機JAS認証！オーガニック志向の人でも安心
気になる
- パンや生野菜と合わせると苦味が強調される
- プラスチックの遮光ボトルで、劣化を大きく防げるわけではない
| 内容量 | 340g |
|---|---|
| 100gあたりのカロリー | 900kcal |
| 原産国 | スペイン |
成城石井 スペイン産 有機エクストラバージンオリーブオイルをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
| 内容量 | 229g |
|---|---|
| 100mL（g）あたりの価格 | 448.0円 |
| 認証マーク | 不明 |
| 相性のよい食材 | パン、サラダ |
| 製造方法 | コールドプレス製法 |
| 原産国 | イタリア |
| 酸度0.8%以下 | |
| コールドプレス製法 | |
| 容器 | 遮光ビン |
オーバーシーズ オッギュ エキストラバージンオリーブオイルをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
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