
【徹底比較】高級なオリーブオイルのおすすめ人気ランキング【2026年8月】
味も香りもワンランク上の高級なオリーブオイル。そのままサラダにかけたりパンにつけたりして食べることもあり、品質にこだわった専門店の商品をお取り寄せする人も多いかと思います。とはいえ産地や製法もそれぞれ違い、良質なだけに高価なことから、商品選びに迷う人もいることでしょう。
今回はAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどで売れ筋上位の高級なオリーブオイルを比較して、最もおすすめの高級なオリーブオイルを決定します。
果たしてどの商品がmybestが選ぶ最強のベストバイ商品なのでしょうか?高級なオリーブオイルの選び方のポイントもご説明しますので、ぜひ購入の際の参考にしてみてください。

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高級なオリーブオイルと普通のオリーブオイルの違いとは?
まずは高級なオリーブオイルと普通のオリーブオイルとの違いを、確認しておきましょう。
高級なものは酸度0.8%以下のエキストラバージンオリーブオイル

酸度とは、オイルの鮮度や劣化の度合いの目安となる数値。オリーブは摘み取ってから時間が経つと酸化がすすむため、すぐに搾ることで酸度が低い良質なオイルになるというわけです。酸度が低いほど、オリーブオイル特有の濃厚な香りや味わいを堪能できます。
ちなみにバージンオリーブオイルは一番搾りのオリーブオイルで、果実を搾りろ過しただけの科学的な加工がされていないもの。ピュアオリーブオイルとして市販されているものは、バージンオリーブオイルに精製したオリーブオイルをブレンドして、マイルドな味わいにしたものを指しています。
価格が高い理由は、製法・原料にこだわっているため

製法や原料にこだわっていることも、エキストラバージンオリーブオイルの特徴。同じバージンオリーブオイルなのになぜ高いのかというと、ほかの食品と同じように高品質な素材を使用し、丁寧な製法を採用しているからです。
たとえばオリーブは、早摘みのグリーンオリーブや有機栽培のものを使用。製法は、ろ過せずに沈殿させた上澄みだけを使うノンフィルター製法などが挙げられます。高級なエキストラバージンオリーブオイルは、手間ひまかけて作られている分、価格も高いこだわりの逸品ということです。
高級なオリーブオイルは、バージンオリーブオイルのなかでも希少性が高く、香りも味も申し分なし。調理に使うだけでなく、そのままパンにつけたりマリネにしたりと、生で楽しみたい人にはとくにおすすめです。こだわりの風味を存分に堪能しましょう。
以下のコンテンツでは、エクストラバージンオリーブオイルの食べ方による相性を検証しています。気になる人はぜひチェックしてみてくださいね。
高級なオリーブオイルの選び方
高級なオリーブオイルを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。
ラベルをチェックして品質を見極めよう
高級なオリーブオイルを購入するなら、価格に見合った品質であることが前提。ここでは、エキストラバージンオリーブオイルの品質を見極めるためのポイントをご紹介します。
世界の品質基準に注目。酸度0.8%以下のものをチョイス

まずは商品のラベルに記載されている酸度に注目し、酸度0.8%以下のものを選ぶことが大切です。酸度は低いものほど新鮮なので、品質を見極めるために必ずチェックしましょう。酸度が0.8%以下なら、より香り高く味わい深い高品質なオリーブオイルといえます。
同じエキストラバージンオリーブオイルでも世界と日本では基準が異なり、国際オリーブ協会(IOC)の基準では、酸度0.8%以下からエキストラバージンオリーブオイルに分類。日本(JAS基準)では酸度2.0%以下からエキストラバージンオリーブオイルに分類されています。
また日本オリーブ協会が、国際規格をクリアした商品を認定するJOA認定マークも、簡単に品質を見極める指標のひとつ。日本オリーブ協会は、国際オリーブ協会(IOC)に加盟しています。マークを見ればひと目でわかるので、覚えておくと便利ですよ。
迷ったときは、各種認証マークを目安にしよう

高級なオリーブオイルを選ぶなら、認証マークに注目するのもひとつの方法。マークがついている商品は、認証機関が決めた一定の基準をクリアしているオリーブオイルといえます。
たとえば農薬や化学肥料に頼らず、オーガニック素材から作られていることを認証する有機JASマークがあるもの(参照:農林水産省)。アメリカ産ならUSDAオーガニックマーク、EUのオーガニック認証ならユーロマークなどがあります。
また、産地や製法が認証されている地理的表示保護マークも目安に(参照:農林水産省)。その地域ならでは要因と結び付く特性を持つものにつけられるマークです。商品選びに迷ったときは、認証マークの有無もチェックしてみましょう。
お取り寄せするなら、賞味期限・瓶の種類を確認しよう
高級なオリーブオイルを購入するなら、香りや味わいを存分に楽しみたいもの。しっかり保管しておいしい状態のまま食べきれるよう、賞味期限・瓶の種類を確認しておきましょう。
賞味期限までに使いきれる容量かをチェック

市販されている商品の容量は200~750mLほどとさまざま。賞味期限は、購入時点から10か月~1年半後ほどに設定されているものが主流です。ちなみにEUでは、賞味期限はボトリング後18か月を超えてはならないルールもあります。
開封後は2~3か月ほどで使いきるのが理想です。たとえば、2人分のドレッシングを作る場合、必要な量は45mLほど。どのくらいの頻度で何に使うのかを考慮し、おいしく食べきれるものを選びましょう。
保存しやすいのは、遮光瓶・ボトルがしっかりしまるもの

保存のしやすさを考慮するなら、遮光瓶入りでボトルのフタがしっかりしまるものを選びましょう。オリーブオイルの敵は、紫外線(光)と酸素(空気)。直射日光はもちろん、屋内でも電気など光の影響を受けないよう、黒っぽい色味の遮光瓶入りオイルを選ぶのがおすすめです。
ほかのオイルに比べると酸化しにくいオリーブオイルですが、やはり空気に触れないことも大事なポイント。ちなみに遮光ペットボトルは酸素を通すため、ガラス瓶のほうがよいでしょう。酸化して風味が損なわれないよう、口コミを参考にしっかりフタがしまるボトルを選ぶようにしてください。
またオリーブオイルは、10℃以下や30℃以上の環境はNG。温度が低くても高くても劣化しやすいため注意してください。冷蔵庫での保存や直射日光があたる場所は避け、冷暗所で常温保存するようにしましょう。
香りや味を左右する製法にも注目してみよう

オリーブは熱が加わると鮮度・風味・栄養素が損なわれるため、30℃以上の熱をかけずに低温で圧搾するコールドプレス製法を採用したものがおすすめです。コールドプレス製法にて圧搾してろ過されたオリーブオイルは、香り・味・品質がしっかりキープされています。
さらに強いオリーブの香りや味を感じたいなら、圧搾後にろ過しないノンフィルター製法を採用しているものを選択しましょう。沈殿させて上澄みだけを取るため、果肉の粒子が残り、濃厚なオリーブの風味をしっかり堪能できますよ。
国産?外国産?産地にこだわって選ぼう

高級なオリーブオイルを楽しむなら産地にもこだわりましょう。外国産なら、地域ごとの味が楽しめるイタリア産・クセのないまろやかな味わいのスペイン産・すっきりした後味でフルーティなギリシャ産などがあります。国の気候や土壌を活かした、風味豊かな本格派オリーブオイルが楽しめるでしょう。
国産なら、日本オリーブ発祥の地でもある香川県小豆島産のオリーブオイルがおすすめ。「OLIVE JAPAN® 2022国際オリーブオイルコンテスト」で受賞している商品がいくつもあり、品質や風味が高く評価されています。産地違いのオリーブオイルを取り寄せて、テイスティングも楽しめそうです。
ギフト用なら、高級感のあるボトル・パッケージがおすすめ

高級感のあるおしゃれなボトルや上品なギフトボックスがついた商品なら、大切な人への贈り物にぴったり。購入店舗によっては、正式なシーンでも利用できる木箱入りのものもあります。
よりサプライズ感のある贈り物にしたいなら、季節限定・数量限定のフレッシュな商品にも注目。オリーブオイルヌーボーと呼ばれるものは、ブランドワインのようにその年ならではの味わいを楽しめます。季節の挨拶や、オリーブオイル好きな人へのギフトにはとくにおすすめです。
また、コンテストなどの受賞歴が表記されているオリーブオイルも選択肢のひとつ。こだわりの品物を選んでいる証拠にもなります。味や香りだけでなく、見た目でも高級感を演出しましょう。

高級なオリーブオイル全10商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | 検証 スコア | 最安価格 | 人気順 | 検証スコア | 詳細情報 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
オリーブオイル単体の味わい | パンとの相性のよさ | サラダとの相性のよさ | 劣化のしにくさ | 内容量 | 100gあたりのカロリー | 酸度 | 認証マーク | 原産国 | コールドプレス製法 | 容器 | ||||||
1 | MIRA Ranieri|エキストラヴァージン・オリーブオイル | ![]() | 4.28 | 1位 | 4.34 | 4.00 | 4.34 | 5.00 | 250mL | 900kcal | 不明 | イタリア | 遮光瓶 | |||
2 | ALCE NERO ALCE NERO|有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ | ![]() | 4.70 | 2位 | 4.84 | 4.50 | 4.67 | 5.00 | 500mL | 921kcal | 0.5% | 有機JAS認定マーク、ユーロリーフマーク、EUオーガニック認証マーク | イタリア | 遮光瓶 | ||
3 | 日清オイリオグループ BOSCO|エキストラバージンオリーブオイル | ![]() | 4.18 | 3位 | 4.67 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 157mL | 900kcal | 0.8% | スペイン | 遮光ボトル(プラスチック) | |||
4 | MORE ICONO|エキストラバージン オリーブオイル | ![]() | 4.59 | 4位 | 4.34 | 4.67 | 4.67 | 5.00 | 250mL | 900kcal | 0.2% | チリ | 遮光瓶 | |||
5 | メルカード・ポルトガル CARM プレミアム オーガニック エキストラバージン オリーブオイル | ![]() | 4.70 | 5位 | 4.67 | 4.50 | 4.84 | 5.00 | 500mL | 821kcal | 0.1~0.2% | 有機JAS認定マーク、EUオーガニック認証マーク、原産地名称保護(PDO) | ポルトガル | 遮光瓶 | ||
6 | ロマニコ オーガニック エキストラバージンオリーブオイル | ![]() | 4.48 | 6位 | 4.17 | 4.50 | 4.67 | 5.00 | 500mL | 793kcal | 0.5% | 有機JAS認定マーク | スペイン | 遮光瓶 | ||
7 | ドメーヌ・ベルディ エキストラバージンオリーブオイル ノアール | ![]() | 4.48 | 7位 | 4.17 | 4.50 | 4.67 | 5.00 | 250mL | 864kcal | 0.45% | USDA(米農務省)オーガニック認証マーク | チュニジア | 遮光瓶 | ||
8 | CREA FARM Longridge エキストラバージンオリーブオイル|extb050a | ![]() | 4.63 | 8位 | 4.34 | 4.50 | 5.00 | 5.00 | 250mL | 886kcal | 0.18% | オーストラリア | 遮光瓶 | |||
9 | 井上誠耕園 エキストラヴァージン アルベキーナオリーブオイル|01153-1 | ![]() | 4.64 | 9位 | 4.50 | 4.84 | 4.50 | 5.00 | 196mL | 900kcal | 不明 | 有機JAS認定マーク | スペイン | 遮光瓶 | ||
10 | 井上誠耕園 エキストラヴァージン完熟オリーブオイル | ![]() | 4.58 | 10位 | 5.00 | 4.34 | 4.34 | 5.00 | 196mL | 900kcal | 不明 | 有機JAS認定マーク | スペイン | 遮光瓶 | ||

MIRARanieri | エキストラヴァージン・オリーブオイル
青々しい風味がサラダに合うが、パンとオイルの味がぶつかることも
単体では、専門家から「青々しい風味と緑茶のような甘み、しっかりとした辛みがある」と評価されています。パンとの相性では「単体よりもマイルドになるが、苦みが口に残り好みが分かれそう」「青っぽい香りがプレーンなパンの風味とぶつかる」との声が見られました。サラダとの相性では「苦みや辛みがサラダの青みとよくマリアージュし、青々しさが引き立つ」と好評です。
容器は遮光瓶を採用しており、光による劣化を防ぎやすい構造です。サラダとの相性を重視したい人には選択肢として考えられるでしょう。パンとの相性を重視する人は、ほかの商品も検討したほうが無難です。
良い
- 青々しい風味と緑茶のような甘み、しっかりとした辛みがある
- 苦みや辛みがサラダの青みとよくマリアージュする
- 遮光瓶で光を遮断し、オイルの品質を保ちやすい
気になる
- パンとの相性では、苦みが残り好みが分かれることがある
| 内容量 | 250mL |
|---|---|
| 100gあたりのカロリー | 900kcal |
| 酸度 | 不明 |
| 認証マーク | |
| 原産国 | イタリア |
| コールドプレス製法 | |
| 容器 | 遮光瓶 |

ALCE NEROALCE NERO | 有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ
そのままでも料理に合わせても楽しめる!苦み・辛みもなくフルーティな味わい
青々しくグリーントマトのような爽やかな香りが感じられます。サラダとの相性がよく、フルーティなオイルとサラダのマリアージュが楽しめるでしょう。
パンと合わせると、オイルのフルーティで青っぽい味わいがパンの風味を引き立ててくれるように感じました。強すぎない香りで、パンとの相性がよい商品です。
青りんごのようなフレッシュなオリーブの香りを感じます。口当たりも軽やかで、パンの旨味やサラダの新鮮さを増してくれる一品です。
良い
- 青々しく爽やかな香りとフルーティな味わいを楽しめる
- フルーティな風味がパンのおいしさを引き立てられる
- サラダとの相性もよく、爽やかな後味を楽しめる
- 遮光性のあるガラス瓶で酸化を防ぎやすい
気になる
- 特になし
| 内容量 | 500mL |
|---|---|
| 100gあたりのカロリー | 921kcal |
| 酸度 | 0.5% |
| 認証マーク | 有機JAS認定マーク、ユーロリーフマーク、EUオーガニック認証マーク |
| 原産国 | イタリア |
| コールドプレス製法 | |
| 容器 | 遮光瓶 |
日清オイリオグループBOSCO | エキストラバージンオリーブオイル
そのままの味わいは爽やかだが、パンやサラダと合わせると苦みを感じる
単体では、専門家から「青りんごの香りで爽やかさがある」「青々しい風味で、くるみのような香ばしい甘み」と評価されるなど、爽やかで香ばしい味わいが楽しめます。パンとの相性では「オイルの味がしっかり出て、苦みも強く感じた」という声があり、パンの甘みが消されてしまうと感じる意見も見られました。サラダとの相性でも「苦みを引き立ててしまう」「野菜によっては相性がよくない」との声が目立ちました。
容器は遮光性のある仕様ですが、素材はプラスチック製のため、長期保存すると酸化する可能性が高くなります。単体でのフルーティなおいしさを楽しみたい人は検討の余地がありますが、パンやサラダとの相性を重視する人は、ほかの商品を検討したほうがよいでしょう。
良い
- 青りんごを思わせる爽やかな香りと香ばしい甘みを楽しめる
気になる
- パンとの相性では、オイルの苦みが強く出てパンの甘みを消してしまうことがある
- サラダとの相性では、苦みが強く出て野菜との相性がよくないと感じることがある
| 内容量 | 157mL |
|---|---|
| 100gあたりのカロリー | 900kcal |
| 酸度 | 0.8% |
| 認証マーク | |
| 原産国 | スペイン |
| コールドプレス製法 | |
| 容器 | 遮光ボトル(プラスチック) |
MOREICONO | エキストラバージン オリーブオイル
果実を思わせる香りとやさしい風味で、パンやサラダによく合う
爽やかな青みと、繊細な辛みやバナナのような甘みが、パンやサラダとよくマリアージュしていました。さまざまな食材を引き立ててくれそうなオイルです。
ナッツのような味わいがシンプルなサラダと合わさることで個性的な味わいになり、サラダとの相性のよさを感じられました。
オイルとパンが互いの個性を引き立て、おいしくいただけました。オイルの心地よい苦みがアクセントとなり、 噛むほどにパンの旨味を感じました。
良い
- フルーティな甘みとマイルドな味わいを楽しめる
- パンとの相性がよく、パンのおいしさを引き立てられる
- サラダとの相性もよく、爽やかさを楽しめる
- 遮光性のあるガラス瓶で酸化による劣化を抑えられる
気になる
- 特になし
| 内容量 | 250mL |
|---|---|
| 100gあたりのカロリー | 900kcal |
| 酸度 | 0.2% |
| 認証マーク | |
| 原産国 | チリ |
| コールドプレス製法 | |
| 容器 | 遮光瓶 |
メルカード・ポルトガルCARM プレミアム オーガニック エキストラバージン オリーブオイル
爽やかな香りとマイルドな味わいで、毎日の食事に取り入れやすい
パンの香ばしさや塩味と、オリーブオイルの青々しい風味がよく絡み合い、おいしくいただけました。食材のおいしさをオイルが引き立ててくれています。
香り高く、しっかりとした味わいのなかにほんのり甘みとピリッとした辛みを感じられる商品です。上質さを感じるオイルに仕上がっています。
レタスの苦みとクセのないオイルの甘みが調和し、マイルドな味わいを楽しめました。素材の良さをオイルの甘みがそっと支える、驚くほど食べやすい組み合わせです。
良い
- 単体でも爽やかな香りとマイルドな味わいを楽しめる
- 小麦の風味を引き立て、パンとの相性を楽しめる
- クセのない甘みでサラダとの相性も楽しめる
- 遮光性のあるガラス瓶で保存性が高い
気になる
- 特になし
| 内容量 | 500mL |
|---|---|
| 100gあたりのカロリー | 821kcal |
| 酸度 | 0.1~0.2% |
| 認証マーク | 有機JAS認定マーク、EUオーガニック認証マーク、原産地名称保護(PDO) |
| 原産国 | ポルトガル |
| コールドプレス製法 | |
| 容器 | 遮光瓶 |
ロマニコオーガニック エキストラバージンオリーブオイル
ナッツのような香ばしさとマイルドな甘み。パン・サラダとの相性もよい
単体ではナッツを思わせる香ばしさとマイルドな甘みがあり、そのまま味わっても楽しめる一本です。専門家からは「シンプルなパンと合わせるとオイルとパン、両方の味わいを楽しめる」とパンとの相性のよさが評価されました。サラダとの相性でも「淡白なサラダと合わせてお互いの風味を引き立て合い、わずかな辛みもよいアクセントになる」と好評です。
容器は遮光瓶で、時間がたってもおいしさが損なわれない設計でした。ナッツのような香ばしさを生かして、パンや野菜料理に幅広く活用したい人におすすめの一本です。
良い
- パンとの相性がよく、オイルとパン両方の味わいを楽しめる
- サラダとの相性もよく、風味を引き立て合える
- 遮光瓶で、時間がたってもおいしさが損なわれない
気になる
- 特になし
| 内容量 | 500mL |
|---|---|
| 100gあたりのカロリー | 793kcal |
| 酸度 | 0.5% |
| 認証マーク | 有機JAS認定マーク |
| 原産国 | スペイン |
| コールドプレス製法 | |
| 容器 | 遮光瓶 |
ドメーヌ・ベルディエキストラバージンオリーブオイル ノアール
クセの少ないマイルドな風味で、幅広い料理に使いやすい
単体では控えめな香りにオイリーな質感があり、そのままでもクセなく楽しめるマイルドな味わいの商品です。専門家からは「後味に重さが残らず、料理のジャンルを問わず合わせやすい」と評価されました。パンとの相性では「バターに近い味わいでパンのおいしさを引き立てる」との声があり、サラダとの相性でも「オイルが主張しすぎずサラダのおいしさとバランスよくマリアージュする」と好評です。
ボトルは遮光瓶を採用しており、酸化による品質の劣化を抑えられます。クセの少なさを生かして、普段の料理に気軽に取り入れたい人や、パン・サラダを問わず幅広く使いたい人におすすめの一本です。
良い
- パンとの相性がよく、パンのコクを引き立てられる
- サラダとの相性もよく、素材のおいしさを邪魔しない
- 遮光瓶で品質を保ちやすい
気になる
- 特になし
| 内容量 | 250mL |
|---|---|
| 100gあたりのカロリー | 864kcal |
| 酸度 | 0.45% |
| 認証マーク | USDA(米農務省)オーガニック認証マーク |
| 原産国 | チュニジア |
| コールドプレス製法 | |
| 容器 | 遮光瓶 |
CREA FARMLongridge エキストラバージンオリーブオイル | extb050a
クセが少なく使いやすい!パンやサラダの風味を引き立てる一本
オイルの風味とサラダがとてもよく合い、サラダがよりおいしく感じられる、バランスのよいマリアージュを楽しめました。
香りは中程度で、トマトのような青く爽やかな香りを感じました。味わいはフルーティかつマイルドで、最後にピリッとした風味もあり、全体的にバランスのよいオイルです。
オリーブオイルの青い香りが心地よく鼻に抜け、パンの風味を上品に引き立てます。パンの味を邪魔しない、調和のとれたオイルです。
良い
- 青みのある爽やかな香りとマイルドな味わいを楽しめる
- パンのおいしさを引き立て、相性がよい
- オイルの風味によってサラダがよりおいしく感じられる
- 遮光性のあるガラス瓶で酸化を防ぎやすい
気になる
- 特になし
| 内容量 | 250mL |
|---|---|
| 100gあたりのカロリー | 886kcal |
| 酸度 | 0.18% |
| 認証マーク | |
| 原産国 | オーストラリア |
| コールドプレス製法 | |
| 容器 | 遮光瓶 |
井上誠耕園エキストラヴァージン アルベキーナオリーブオイル | 01153-1
香ばしく力強い風味を、そのままでも料理でも楽しめる
オイルの香ばしさとパンの甘み、塩味のバランスがよかったです。
オイル自体はおいしいものの、辛みが強く、レタスと合わせるとサラダの風味が負けてしまう印象を受けました。
カシューナッツを思わせる特徴的な香りで、味がしっかりと感じられます。刺激のある個性的なオイルなので、 味の濃い料理との相性が良さそうです。
良い
- 香ばしくウッディな風味を楽しめる
- パンとの相性がよく、おいしさを引き立てあえる
- サラダに合わせてもオリーブオイルの存在感を楽しめる
- 保存性の高い遮光瓶を使用している
気になる
- 特になし
| 内容量 | 196mL |
|---|---|
| 100gあたりのカロリー | 900kcal |
| 酸度 | 不明 |
| 認証マーク | 有機JAS認定マーク |
| 原産国 | スペイン |
| コールドプレス製法 | |
| 容器 | 遮光瓶 |
井上誠耕園エキストラヴァージン完熟オリーブオイル
しっかりとした辛みと苦み。料理にインパクトを出したいときに
オイルの香りは強めですが、サラダとの相性はよく、塩味を添えるとより一層相乗効果が生まれそうな味わいでした。
オリーブオイルの風味がしっかりとしているため、淡白なフランスパンと合わせるとオイルの風味が前面に出る組み合わせに感じました。
香り立つ爽やかなオリーブの風味が際立っています。オリーブ本来の豊かな風味が口いっぱいに広がり、パンと合わせると一層オリーブを感じ好相性です。
良い
- 青みのある爽やかな香りを楽しめる
- パン・サラダと合わせてもオイル自体の存在感をしっかり楽しめる
- 遮光瓶で風味の劣化や酸化を抑えられる
気になる
- 特になし
| 内容量 | 196mL |
|---|---|
| 100gあたりのカロリー | 900kcal |
| 酸度 | 不明 |
| 認証マーク | 有機JAS認定マーク |
| 原産国 | スペイン |
| コールドプレス製法 | |
| 容器 | 遮光瓶 |
売れ筋の人気高級なオリーブオイル全10商品を徹底比較!
検証①:オリーブオイル単体の味わい
検証②:パンとの相性のよさ
検証③:サラダとの相性のよさ
検証④:劣化のしにくさ

今回検証した商品
- ★4.70|メルカード・ポルトガル|CARM プレミアム オーガニック エキストラバージン オリーブオイル
- ★4.70|ALCE NERO|ALCE NERO|有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ
- ★4.64|井上誠耕園|エキストラヴァージン アルベキーナオリーブオイル|01153-1
- ★4.63|CREA FARM|Longridge エキストラバージンオリーブオイル|extb050a
- ★4.59|MORE|ICONO|エキストラバージン オリーブオイル
- ★4.58|井上誠耕園|エキストラヴァージン完熟オリーブオイル
- ★4.48|ロマニコ|オーガニック エキストラバージンオリーブオイル
- ★4.48|ドメーヌ・ベルディ|エキストラバージンオリーブオイル ノアール
- ★4.28|MIRA|Ranieri|エキストラヴァージン・オリーブオイル
- ★4.18|日清オイリオグループ|BOSCO|エキストラバージンオリーブオイル
高級なオリーブオイルのおすすめの食べ方・使い方は?

高級オリーブオイルのおいしさを堪能するには、生で味わうのがおすすめ。エキストラバージンオリーブオイルならではの香りや風味は、加熱すると飛んでしまいます。そのままサラダやパンと一緒に生で楽しみましょう。
せっかくの風味が損なわれないよう、アレンジする場合も加熱しないほうがベター。たとえば酢・塩・胡椒・砂糖を加えてフレンチドレッシングにしたり、パスタやカルパッチョの仕上げにかけたりと、簡単なレシピがよいでしょう。冷奴やアイスに少量トッピングするだけでも美味ですよ。
加熱調理に使う場合は、エキストラバージンではない普通のオリーブオイルが適しているので、使い分けるのがおすすめ。どうしても加熱する料理に高級オリーブオイルを使いたいなら、仕上げに少しだけ加えると香りが引き立つでしょう。
オイルボトルを使って適量のオリーブオイルを楽しもう
今回は高級なオリーブオイルをピックアップしましたが、ボトルそのままだと注ぎにくいことも。以下のコンテンツでは、オイルボトルのおすすめ商品を紹介しています。オイルボトルを活用し、適量のオリーブオイルでスムーズな調理を楽しみましょう。
クリエイターのおすすめ
最後に、プロが愛用するおすすめの高級なオリーブオイルをご紹介します。
コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。




























































