ポン酢しょうゆのおすすめ人気ランキング【2026年3月】
ポン酢の酸味としょうゆのコクのバランスが爽やかでおいしい「ポン酢しょうゆ」。サラダだけでなく、鍋のつけだれや焼き魚など多くの料理に使用できます。しかし、すだち・かぼす・ゆずなど柑橘系の種類が豊富なうえ、ゆずの村や馬路村ぽん酢、味ぽんなどさまざまな商品があるため、どれを選ぶか悩みますよね。
そこで今回は、ポン酢しょうゆのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。キッコーマンやミツカンをはじめとする大手メーカーはもちろん、ご当地限定の商品にも触れました。ポン酢しょうゆの代用やレシピも紹介していますので、ぜひ参考にしてください。

1995年北海道文教短期大学食物栄養学科卒業後、高齢者施設、知的障害者施設などで15年間にわたり栄養管理業務を担当。 その後、食育に興味を持ち、地元十勝で子供料理教室を開催(延べ200人)。高齢者施設で介助員(食事介助含む)として働きながら管理栄養士資格を取得。現在は保育所給食の調理・管理業務を行う。給食を通じて「幼児食に必要な栄養のコツ」を伝えている。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
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ポン酢とポン酢しょうゆの違いは?

ポン酢とは、すだち・かぼす・ゆずなど柑橘系の果汁に酢酸を加えたもので、さっぱりした味が特徴の調味料です。一方、ポン酢しょうゆは、ポン酢に醤油や出汁を加えることで味に深みをつけたもの。ポン酢とポン酢しょうゆの違いは、醤油や出汁が含まれているかどうかが決め手といえます。
ポン酢しょうゆは、鍋のつけだれ・焼き魚・冷奴・餃子などさまざまな料理に使用できる点がメリットです。鰹節や昆布の出汁を加えた商品も販売されており、ラインナップが豊富にあります。普段の料理に好みのポン酢しょうゆを取り入れて、さっぱりしたおいしさを堪能しましょう。
ポン酢しょうゆの選び方
ポン酢しょうゆを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。
風味や香りに注目して原材料を確認しよう
ポン酢しょうゆは、使用している柑橘類の種類や出汁の有無などが製品によって異なります。それぞれの特徴を把握して、ぴったりな風味や香りを決定しましょう。
好きな風味や酸味の柑橘類を使用したものチョイス

ポン酢しょうゆに使用されるゆず・すだち・かぼす・シークワーサーなどの柑橘系は、好みの風味や酸味を選びましょう。爽やかな酸味を味わいたいなら、ゆずを使用したポン酢しょうゆがおすすめ。野菜との相性がよく、和食や鍋料理のつけだれにも向いています。
一方、酸味控えめで爽やかな香りを楽しみたいなら、シークワーサーやかぼすがうってつけです。すっきりした後味でクセがないうえ、酸味がまろやかで食べやすい味が魅力。酸っぱいものが苦手な人や子どもにもおすすめです。ほかにオレンジやレモン、ライムなどを使った商品もあるので、ぜひチェックしましょう。
少量でもしっかり味わいを楽しみたいなら、出汁入りがうってつけ

少量でもしっかりした味わいを楽しみたいなら、出汁入りのものがぴったり。一般的なポン酢しょうゆと比べて、酸味よりもコクと旨味が強く感じられるので、めんつゆの代わりに魚や肉料理のソースとして利用できる点が魅力です。ポン酢しょうゆを料理の隠し味やアクセントとして利用したい人に向いています。
また、市販の出汁入りポン酢しょうゆには、かつお出汁やあご出汁、昆布出汁などさまざまな出汁の種類がある点もメリットです。数種類の出汁を組み合わせた商品もありますよ。お好みに合わせて、ぴったりなものを選びましょう。
一風変わった味つけにしたいなら、変わり種がおすすめ

一風変わった味つけにしたいなら、柑橘系以外の原材料も加えた変わり種を選びましょう。玉ねぎ・梅・ごま・しそなどさまざまな材料を使用した製品が販売されています。いつものポン酢しょうゆに加えて1本持っておくことで、味のバリエーションを増やせるでしょう。
また、変わり種のポン酢しょうゆは、料理のアレンジレシピにも幅広く使用できる点も魅力です。和風料理だけでなく洋風のマリネなども作れるので、ぜひ検討してくださいね。
ご当地の食材を生かした商品を選択しよう

ポン酢しょうゆは、スーパーやコンビニにある大手メーカー製品以外に、ご当地の食材を使用した商品も販売されています。普段とは違う味を楽しみたい人や、お土産として購入したい人は要チェックです。
沖縄のシークワーサーや熊本のデコポン、高知のゆず・かつお出汁を使用した商品など、その土地ならではのさまざまなものが販売されています。地域ごとにユニーク食材や異なる味わいを楽しめるので、食べ比べしてみるのもよいでしょう。
料理に立体感や華やかさを出したいなら用途の広いジュレタイプを選ぼう

料理に立体感や華やかさを出したいなら、ジュレタイプをチョイスしましょう。ゼリー状なので、食材に染み込んだり皿の底に溜まったりしにくいことが魅力です。とんかつやエビフライなどにかけても、サクサクの衣を維持できます。
また、キラキラと光を反射して見た目が華やかなので、料理に添えるだけでおしゃれに盛りつけられる点もうれしいポイントです。カルパッチョやサラダなど冷製のおかずにぴったりなので、ぜひホームパーティーなどで活用してみてください。
ナチュラル志向なら添加物の有無や有機素材にもこだわろう
ポン酢しょうゆには、添加物を使用していない商品や有機素材にこだわった製品など、さまざまなものが販売されています。それぞれの特徴を把握しましょう。
添加物や塩分が気になるなら、減塩や無添加のものがベター

添加物や塩分が気になるなら、減塩されたものや無添加のものに着目しましょう。塩分カットのものやうま味調味料を使用していない製品は、素材本来の旨味や柑橘系そのものの味わい・酸味を楽しめる点が魅力です。塩分を控えたい人や、子どもにも適しています。
また、1日の摂取カロリー・塩分の管理がしやすいことも減塩・無添加タイプのメリットです。健康志向の人でも、つけすぎ・かけすぎをそこまで気にせずに料理が食べられますよ。ただ、無添加の商品は保存料を使用していないため、保存期間が短い点には注意しましょう。
有機栽培された原材料にこだわるなら、有機JAS認定品がうってつけ

有機JAS認定を受けた商品を購入したいなら、商品の表示や食品成分表を見て、有機JASマークがあるか確認しましょう。ネットで購入する場合は、商品紹介ページを確認して、有機JAS認定を受けているかをチェックするとよいでしょう。
家族の人数や用途に合わせて内容量を決定しよう

ポン酢しょうゆは、使い切れずに余ったりしないよう、家族構成や用途に合わせて内容量を考えましょう。一人暮らしや少人数の家族で使う家庭用サイズなら、250〜360mlがおすすめです。料理に調味料としてもたくさん使用するなら、500〜600mlを選ぶとよいでしょう。
なお、未開封であれば3〜4ヶ月程度保存ができますが、開封後の賞味期限は冷蔵保存でも1ヶ月が目安です。おいしく使いきれるよう、消費ペースを考慮して適した容量を選んでくださいね。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
ポン酢しょうゆ全52商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
種類 | 原材料 | 原産国 | 柑橘果汁 | だしの種類 | 内容量 | 100mLあたりのカロリー | 無添加 | 塩分カット | ジュレタイプ | |||||
1 | 内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢|008147 | ![]() | すだちとゆずが香る上品な味わい | ポン酢しょうゆ | しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)、小麦を含む)、醸造酢、かつお昆布だし、砂糖、かんきつ果汁(すだち、ゆず)、食塩 | 日本 | ゆず、すだち | かつお、昆布 | 360mL | 約80kcal | 不明 | 不明 | ||
2 | Mizkan 味ぽん | ![]() | かんきつ果汁・醸造酢・醤油がひとつになった調味料 | ポン酢しょうゆ | 本醸造醤油、果糖ぶどう糖液糖、柑橘果汁、醸造酢、食塩、調味料、酸味料、香料 | 不明 | 不明 | 不明 | 360mL | 63kcal | 不明 | |||
3 | Mizkan かおりの蔵|丸搾りゆず | ![]() | 丸搾りしたゆず果汁に、かつおと昆布のだしの味つけぽん酢 | ポン酢しょうゆ | しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、ゆず果汁、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、醸造酢、食塩、かつおだし、こんぶだし、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酸味料 | 日本 | ゆず | かつお、昆布 | 1800mL(600mL×3本) | 75kcal | ||||
4 | フンドーキン醤油 甘口ごま風味ぽん酢 | ![]() | 粒ごまがたっぷり入った、味わいまろやかな甘口ぽん酢 | ポン酢しょうゆ | しょうゆ(小麦を含む(国内製造))、砂糖、醸造酢、砂糖・異性化液糖、発酵調味料、食塩、レモン果汁、ごま、酵母エキス、こんぶエキス、香料、甘味料(ステビア、甘草) | 日本 | レモン | 昆布 | 720mL(360mL×2) | 105kcal | ||||
5 | Mizkan ゆずぽん | ![]() | 国産のゆずを丸搾り!鍋のつけタレとして使うのもOK | ポン酢しょうゆ | 本醸造しょうゆ(小麦、大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、ゆず果汁、食塩、昆布だし、調味料(アミノ酸等)、酸味料 | 日本 | ゆず | 昆布 | 360mL | 77kcal | ||||
6 | Mizkan 味ぽん|味ぽんMILD | ![]() | 酸っぱさと塩味を抑えたマイルドな味わい | ポン酢しょうゆ | 本醸造醤油、米酢、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、醸造酢、オレンジ果汁など | 不明 | オレンジ | 昆布 | 360mL | 65kcal | 不明 | |||
7 | Mizkan 業務用ゆずぽん | ![]() | 国産ゆずの風味とまろやかな味わい | ポン酢しょうゆ | しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、ゆず果汁、食塩、昆布だし、調味料(アミノ酸等)、酸味料 | 日本 | ゆず | 昆布 | 1000mL×2本 | 77kcal | ||||
8 | キッコーマン食品 キッコーマン|キッコーマン しぼりたて生ぽんず | ![]() | ゆず・かぼす・シークヮーサーの爽やかな果汁感 | ポン酢しょうゆ | しょうゆ(大豆、小麦を含む)、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩、ゆず果汁、砂糖など | 日本 | ゆず、かぼす、シークヮーサー | 昆布、しいたけ | 360mL | 約80kcal | 不明 | |||
9 | ニビシ醤油 減塩ゆずぽん酢 | ![]() | だしの風味豊かで、物足りなさを感じさせない減塩タイプ | ポン酢しょうゆ | しょうゆ、醸造酢、ゆず果汁、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、昆布エキス、かつお節、食塩、アルコール、調味料(アミノ酸等)、香料、ビタミンB1(一部に小麦・大豆・りんごを含む) | 日本 | ゆず | かつお、昆布 | 360mL | 68kcal | ||||
10 | 馬路村農業協同組合 ぽん酢しょうゆ ゆずの村 | ![]() | 有機栽培されたゆずの風味を凝縮!馬路村が誇るロングセラー品 | ポン酢しょうゆ | 醤油、醸造酢、ゆず果汁、果糖ぶどう糖液糖、風味原料(かつおエキス、昆布エキス)など | 日本 | ゆず | かつお、昆布 | 500mL | 約65kcal | ||||
すだちとゆずが香る上品な味わい
すだちとゆずの2種類の果汁からなる柑橘の香りを、しっかりと楽しめる爽やかなポン酢。内堀醸造が自社で煮だした、利尻昆布と枕崎産かつお節のだしを合わせることで、味に深みをプラスしています。だしと果汁のバランスがよい上品な味わいです。
| 種類 | ポン酢しょうゆ |
|---|---|
| 原材料 | しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)、小麦を含む)、醸造酢、かつお昆布だし、砂糖、かんきつ果汁(すだち、ゆず)、食塩 |
| 原産国 | 日本 |
| 柑橘果汁 | ゆず、すだち |
| だしの種類 | かつお、昆布 |
| 内容量 | 360mL |
| 100mLあたりのカロリー | 約80kcal |
| 無添加 | 不明 |
| 塩分カット | 不明 |
| ジュレタイプ |
丸搾りしたゆず果汁に、かつおと昆布のだしの味つけぽん酢
皮ごと丸搾りしたゆず果汁に、かつおと昆布のだしを絶妙にあわせた味つけぽん酢です。ゆず生産量の多い高知県産のゆずを100%使用しています。鍋もの・しゃぶしゃぶはもちろん、たたき料理・サラダ・おひたし・餃子・焼き魚など、さまざまなメニューに使えますよ。
| 種類 | ポン酢しょうゆ |
|---|---|
| 原材料 | しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、ゆず果汁、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、醸造酢、食塩、かつおだし、こんぶだし、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酸味料 |
| 原産国 | 日本 |
| 柑橘果汁 | ゆず |
| だしの種類 | かつお、昆布 |
| 内容量 | 1800mL(600mL×3本) |
| 100mLあたりのカロリー | 75kcal |
| 無添加 | |
| 塩分カット | |
| ジュレタイプ |
フンドーキン醤油甘口ごま風味ぽん酢
粒ごまがたっぷり入った、味わいまろやかな甘口ぽん酢
粒ごまがたっぷり入った、味わいまろやかな甘口ぽん酢です。醤油は柑橘系の自然な味わいや、風味を引き立てるために特有の香りを控えめにした、フンドーキンオリジナルの原料専用醤油。からあげ・サラダ・おひたしなど、いろいろな料理に使えます。
| 種類 | ポン酢しょうゆ |
|---|---|
| 原材料 | しょうゆ(小麦を含む(国内製造))、砂糖、醸造酢、砂糖・異性化液糖、発酵調味料、食塩、レモン果汁、ごま、酵母エキス、こんぶエキス、香料、甘味料(ステビア、甘草) |
| 原産国 | 日本 |
| 柑橘果汁 | レモン |
| だしの種類 | 昆布 |
| 内容量 | 720mL(360mL×2) |
| 100mLあたりのカロリー | 105kcal |
| 無添加 | |
| 塩分カット | |
| ジュレタイプ |
酸っぱさと塩味を抑えたマイルドな味わい
昆布だしと柑橘果汁のうまみを加えた、まろやかな酸味と塩味が特徴のやさしい味わいです。お鍋はもちろんサラダやおひたしなど、色々なメニューに使えるマイルドなおいしさ。酸味が苦手な人や子どもにもおすすめです。
| 種類 | ポン酢しょうゆ |
|---|---|
| 原材料 | 本醸造醤油、米酢、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、醸造酢、オレンジ果汁など |
| 原産国 | 不明 |
| 柑橘果汁 | オレンジ |
| だしの種類 | 昆布 |
| 内容量 | 360mL |
| 100mLあたりのカロリー | 65kcal |
| 無添加 | |
| 塩分カット | 不明 |
| ジュレタイプ |
Mizkan業務用ゆずぽん
国産ゆずの風味とまろやかな味わい
国産ゆず果汁を加えた、業務用味つけぽん酢です。ゆずの風味とまろやかな味わいで、そのままサラダ・鍋のつけ汁・冷奴・焼魚などに使えます。1Lと大容量で、いろいろなメニューをゆずの風味でおいしく食べられますよ。
| 種類 | ポン酢しょうゆ |
|---|---|
| 原材料 | しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、ゆず果汁、食塩、昆布だし、調味料(アミノ酸等)、酸味料 |
| 原産国 | 日本 |
| 柑橘果汁 | ゆず |
| だしの種類 | 昆布 |
| 内容量 | 1000mL×2本 |
| 100mLあたりのカロリー | 77kcal |
| 無添加 | |
| 塩分カット | |
| ジュレタイプ |
キッコーマン食品キッコーマン | キッコーマン しぼりたて生ぽんず
ゆず・かぼす・シークヮーサーの爽やかな果汁感
四国産ゆず・沖縄産シークヮーサー・大分産かぼす、3種の生果汁を使用したフレッシュなゆずポン酢。果実の香りを活かすため、軽い味わいの生醤油を合わせています。押し出し式のプッシュボトルで、量を調節しながら出せるのがポイントです。
| 種類 | ポン酢しょうゆ |
|---|---|
| 原材料 | しょうゆ(大豆、小麦を含む)、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩、ゆず果汁、砂糖など |
| 原産国 | 日本 |
| 柑橘果汁 | ゆず、かぼす、シークヮーサー |
| だしの種類 | 昆布、しいたけ |
| 内容量 | 360mL |
| 100mLあたりのカロリー | 約80kcal |
| 無添加 | |
| 塩分カット | 不明 |
| ジュレタイプ |
だしの風味豊かで、物足りなさを感じさせない減塩タイプ
塩分を40%カットし、まろやかに仕上げたゆずポン酢です。だしの風味が効いているため、物足りなさを感じない仕上がりなのが魅力。原材料にこだわっており、国産のゆず果汁や鹿児島県枕崎産のかつお節からとった1番だしなどを使用しています。
| 種類 | ポン酢しょうゆ |
|---|---|
| 原材料 | しょうゆ、醸造酢、ゆず果汁、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、昆布エキス、かつお節、食塩、アルコール、調味料(アミノ酸等)、香料、ビタミンB1(一部に小麦・大豆・りんごを含む) |
| 原産国 | 日本 |
| 柑橘果汁 | ゆず |
| だしの種類 | かつお、昆布 |
| 内容量 | 360mL |
| 100mLあたりのカロリー | 68kcal |
| 無添加 | |
| 塩分カット | |
| ジュレタイプ |
有機栽培されたゆずの風味を凝縮!馬路村が誇るロングセラー品
有機農法で育てられたゆずの風味を生かせるよう開発された、馬路村が誇るロングセラーのぽん酢しょうゆ。まろやかなかつおだしと、ゆずの絶妙なバランスが味の決め手です。たっぷり500mL入っているので、普段の調味料や隠し味として幅広く使えます。
| 種類 | ポン酢しょうゆ |
|---|---|
| 原材料 | 醤油、醸造酢、ゆず果汁、果糖ぶどう糖液糖、風味原料(かつおエキス、昆布エキス)など |
| 原産国 | 日本 |
| 柑橘果汁 | ゆず |
| だしの種類 | かつお、昆布 |
| 内容量 | 500mL |
| 100mLあたりのカロリー | 約65kcal |
| 無添加 | |
| 塩分カット | |
| ジュレタイプ |
フンドーキン醤油カボスぽん酢
お肉料理をさっぱり食べられるかぼすの香り
大分特産かぼす果汁の香りが広がる爽やかなぽん酢です。化学調味料は一切不使用。鍋ものはもちろん、大分名物とり天、冷しゃぶなど肉料理をさっぱり召し上がれます。
| 種類 | ポン酢しょうゆ |
|---|---|
| 原材料 | 醤油、砂糖、異性化液糖、醸造酢、かぼす果汁、たんぱく加水分解物、食塩など |
| 原産国 | 日本 |
| 柑橘果汁 | かぼす |
| だしの種類 | しいたけ |
| 内容量 | 360mL |
| 100mLあたりのカロリー | 64kcal |
| 無添加 | |
| 塩分カット | 不明 |
| ジュレタイプ |
糖質を70%カット!体にやさしいロカボ商品
砂糖を一切使わず糖質を70%カットした、体にやさしいゆずポン酢です。低糖質を示すロカボマークつきの商品でありながら、しっかりとしたポン酢の味を楽しめるのが魅力。爽やかなゆずの香りが感じられ、さまざまな料理とマッチします。
| 種類 | ポン酢しょうゆ |
|---|---|
| 原材料 | しょうゆ、食塩、たん白加水分解物、ゆず果汁、こんぶエキス、醸造酢、調味料、酸味料、カラメル色素、香料、甘味料 |
| 原産国 | 日本 |
| 柑橘果汁 | ゆず |
| だしの種類 | こんぶ |
| 内容量 | 360mL |
| 100mLあたりのカロリー | 約20kcal |
| 無添加 | |
| 塩分カット | 不明 |
| ジュレタイプ |
使い切ったあとも楽しいスケルトンパッケージ
| 種類 | ポン酢しょうゆ(味付けポン酢) |
|---|---|
| 原材料 | しょうゆ(国内製造)、ゆず、醸造酢、大根、砂糖、食塩、かつお節エキス、昆布だし、玉ねぎ酢漬け、昆布、かつお削りぶしなど |
| 原産国 | 日本 |
| 柑橘果汁 | ゆず |
| だしの種類 | かつお、昆布 |
| 内容量 | 400mL |
| 100mLあたりのカロリー | 約53kcal |
| 無添加 | |
| 塩分カット | |
| ジュレタイプ |
水炊きにぴったり。橙酢を使った豊かな風味
吟味した橙酢を使用し豊かな味わいに仕上げたぽん酢。水たきや湯豆腐などの鍋物はもちろん 、焼き肉やサラダ、おひたしなど、さっぱり美味しく引き立てるのが特徴です。博多の料亭の味を、家庭の隠し味にできる調味料です。
| 種類 | ポン酢しょうゆ |
|---|---|
| 原材料 | 醤油(国内製造)、醸造酢、橙酢(橙果汁、醸造酢)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆を含む) |
| 原産国 | 日本 |
| 柑橘果汁 | 橙 |
| だしの種類 | 不明 |
| 内容量 | 360mL |
| 100mLあたりのカロリー | 不明 |
| 無添加 | |
| 塩分カット | 不明 |
| ジュレタイプ |
高知県産のゆず果汁を使用した、マイルドな味わいのうすいろタイプ
本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、高知県産のゆず果汁を使用した、つけ・かけ専用ゆず風味のぽん酢しょうゆです。マイルドな味わいのうすいろタイプなので、お料理の味や色を損いにくいでしょう。焼肉・しゃぶしゃぶ・焼き魚・鍋物などに幅広く使えますよ。
| 種類 | ポン酢しょうゆ |
|---|---|
| 原材料 | しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚貝エキス、酵母エキス |
| 原産国 | 日本 |
| 柑橘果汁 | ゆず |
| だしの種類 | 不明 |
| 内容量 | 170mL×3本 |
| 100mLあたりのカロリー | 102kcal |
| 無添加 | 不明 |
| 塩分カット | 不明 |
| ジュレタイプ |
北山村販売センターじゃばらぽん酢 じゃぽん
幻の柑橘ともよばれているじゃばらを使ったぽん酢
じゃばらの酸味と甘味の絶妙なバランスが引き出された、甘くてコクがあるおいしいぽん酢。和歌山県の北山村にのみ自生していた、幻の柑橘とも呼ばれているじゃばらを皮ごと使っています。少し甘めなので、酸っぱいのが苦手な人も楽しめる味です。
| 種類 | ポン酢しょうゆ |
|---|---|
| 原材料 | しょうゆ(原材料の一部に大豆、小麦を含む)、醸造酢、じゃばら、果糖ぶどう糖液糖、塩、酵母エキス |
| 原産国 | 日本 |
| 柑橘果汁 | じゃばら |
| だしの種類 | 不明 |
| 内容量 | 360mL |
| 100mLあたりのカロリー | 不明 |
| 無添加 | |
| 塩分カット | 不明 |
| ジュレタイプ |
厳選素材の旨味とコクに柑橘類の爽やかな香りをプラス
利尻・稚内産の昆布や徳島産の柑橘類など、厳選した素材を使って作られています。濃厚で味わい深いダシのなかから、すだち・ゆこう・ゆずが爽やかに香る上品なポン酢。薄めずにそのまま使えて、魚のたたき・鍋・酢の物・ダレなどに使いやすいストレートタイプです。
| 種類 | ポン酢しょうゆ |
|---|---|
| 原材料 | 醤油、柑橘果汁(ゆず、すだち、ゆこう)醸造酢、混合節(いわし、さば、かつお、そうだかつお)、利尻昆布など |
| 原産国 | 日本 |
| 柑橘果汁 | ゆず、すだち、ゆこう |
| だしの種類 | いわし、さば、かつお、そうだかつお、昆布 |
| 内容量 | 360mL |
| 100mLあたりのカロリー | 約40kcal |
| 無添加 | |
| 塩分カット | 不明 |
| ジュレタイプ |
ゆず果汁や黒酢を使った、南九州独特の甘口の味つけ
鹿児島県産のゆず果汁・福山黒酢・純黒糖を使い、丸大豆醤油を加えています。南九州独特の甘口の味つけに仕上げられたぽん酢醤油です。ほうれん草のおひたし・鶏やカツオのたたき・しゃぶしゃぶなどの鍋物・冷奴など、いろいろな料理におすすめですよ。
| 種類 | ポン酢しょうゆ |
|---|---|
| 原材料 | 醤油(国内製造)、醸造酢、砂糖、レモン果汁、米黒酢、ゆず果汁、ごま、黒糖、昆布エキス、酵母エキス、かつお節エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(カンゾウ、ステビア) |
| 原産国 | 日本 |
| 柑橘果汁 | ゆず |
| だしの種類 | かつお、昆布 |
| 内容量 | 750mL(250mL×3本) |
| 100mLあたりのカロリー | 101kcal |
| 無添加 | |
| 塩分カット | |
| ジュレタイプ |
ポン酢しょうゆは代用できる?

ポン酢しょうゆは、ほかの調味料でも代用が可能です。しょうゆ・酢・煮切りみりん・柑橘果汁・顆粒和風出汁を混ぜ合わせれば、まろやかな酸味と柑橘系の風味、出汁の香りのバランスを市販のポン酢しょうゆに近づけられますよ。
また、柑橘系の風味こそ失われるものの、しょうゆ・酢・みりんの3種類を混ぜ合わせるだけでも作れます。レンジなしでも簡単に作れるので、手軽に代用したい人はぜひ試してみてくださいね。
ポン酢しょうゆを使ったレシピは?

アレンジ方法は、普段作っているパスタや炊き込みご飯、蒸し鶏の味つけにポン酢しょうゆを使用するだけと簡単です。爽やかでおいしい和風料理がすぐに作れるので、ぜひいろんな食材でアレンジに挑戦してみてください。
ゆずの風味を引き立てたいなら、ゆずポン酢もおすすめ!
ゆず風味をより際立たせたいなら、ゆずポン酢がおすすめです。うどんや手羽先のあっさりレシピなども作れますよ。以下のコンテンツでは、ゆずポン酢のおすすめ人気ランキングを紹介しているので、ぜひ参考にしてください。
おすすめのポン酢しょうゆランキングTOP5
1位: 内堀醸造|美濃特選味付ぽん酢|008147
2位: Mizkan|味ぽん
3位: Mizkan|かおりの蔵|丸搾りゆず
4位: フンドーキン醤油|甘口ごま風味ぽん酢
5位: Mizkan|ゆずぽん
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