




つるっとのど越しがよい高級そうめん。日本三大そうめんとして知られる三輪そうめん・播州そうめん・小豆島そうめんなど、昔ながらの製法で作られたそうめんはギフトとしても人気です。通販でも手軽に購入できますが、商品数が豊富で選ぶのに迷うという人も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、高級そうめんのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。揖保乃糸・島の光・白龍といったブランド品も多数。お中元としてはもちろん、自分へのご褒美にも、おいしい手延べそうめんをお取り寄せしてみませんか?

ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。

徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
高級そうめんを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。
まずは、5大産地のそうめんに注目。それぞれの特徴や、選ぶ際のポイントをご紹介します。
コシの強い極細麺が好きなら、奈良県桜井市で誕生した三輪そうめんがおすすめです。天皇家の献上品としても知られる三輪そうめんは「そうめんの元祖」ともいわれ、極細の麺と強靭なコシが特徴。鳥居マークが施された金色ラベルが、正真正銘の三輪そうめんである証です。
麺の太さの違いにより、誉・瑞垣・緒環・神杉の4つに分けられ、細いものほど等級が高くなります。最高等級の神杉は、1束50gあたりで約600本入っている超極細麺。等級・容量によって変わりますが、1束50g×15~18把入りで2,000~3,000円台から購入できます。
麺の細さ・小麦の質・製造時期によって等級が異なり、帯や文字の色が違うのが特徴。金文字入りの黒帯で包んだ最高級の三神は0.55〜0.60mmという細さで、1束50gあたり約550本入っています。三神の古物は1束50g×19把で1万円近いですが、特級品なら13束で2,000円前後で購入可能です。
つるっとしたのど越しを堪能したいなら、香川県小豆島産の小豆島そうめんはいかがでしょう。約400年前から作られている小豆島そうめんの代表ブランドは島の光。組合が推奨する小麦・瀬戸内海の塩・かどや製油ゴマ油を原料として作られた、喉越し滑らかなコシの強い麺を楽しめます。
上級の赤帯・特級の黒帯に分類され、黒帯は極寒の季節に昔ながらの宵仕込みと天日干しの二日製法で仕上げている逸品。小豆島特産のオリーブやオリーブオイルを使った色鮮やかなオリーブ素麺もあります。1束50g×40把の特級品が3,000円台で購入できるのもうれしいポイントです。
しっかりとした歯ごたえを求めるなら、九州長崎県南塩原市の特産品、島原そうめんを味わってみてください。全国の約3割を占める生産量を誇る島原そうめんは茹で伸びしにくく、歯ごたえのある強いコシと小麦の風味を楽しめるのが魅力です。
島原手延そうめん認証制度を設け、合格品に目印となる認証マークをつけるなど、品質にこだわっているのも強み。沖縄のソーミンチャンプルーにも使われるコシの強い麺は、アレンジにもぴったりです。1束50g×60把約4,000円、16把5,000円など価格帯は幅広いので、用途に合わせて選びましょう。
太めの麺が好みの人には、徳島県美馬郡つるぎ町半田地区で生まれた半田そうめんがおすすめ。200年の伝統を誇る半田そうめんは、澄んだ吉野川の水・四国山脈から吹く冷たい風・上質な小麦から作られており、規格ではひやむぎに分類されるほどの麺の太さと豊かな小麦の風味が特徴です。
一般的なそうめんの太さが1.3mm未満なのに対し、半田そうめんは1.3~1.7mm。一度食べたらやみつきになるコシの強さは味わってみる価値ありです。価格帯には幅がありますが、1束100g×12把で2,000円台から購入できます。同じく徳島県名産のすだちと一緒に味わってみませんか?
たとえば播州そうめんの揖保乃糸の場合、最高級品の三神は0.55〜0.60mm、それに次ぐ特級は0.65〜0.70mmです。もし直径がわからない場合は、50gあたりに入っている麺の本数をチェック。先ほどの三神は、50gあたり約550本入りなので目安にするとよいでしょう。
もちろん、モチモチとした食感と小麦の風味が楽しめる太めの麺もおすすめですが、ギフトとして最高級ランクの高級そうめんを贈りたいなら、麺の細さを参考に選んでみてくださいね。
新物は冬から春にかけて製造し、梅雨を1度越してすぐに出荷されたもの。のど越しのよいやわらかな食感と小麦の風味を楽しみたい人には、新物がおすすめです。商品数が多く価格も抑えめなので、手軽に購入しやすいでしょう。
一方、製造後1年以上経過し、梅雨を2度越して熟成したのが古物、3度梅雨を越したのが大古物です。古物・大古物ともに麺は硬めながら奥深い味わいが堪能できる、通好みの品ともいえます。手間暇かけて丁寧に熟成されるぶん、新物より価格は高めですが、贈答用なら検討してみてはいかがでしょうか。
なかには産地や銘柄が表記されている商品であっても、実は手延べではなく機械製麺であることも。製造工程の基準を定めた日本手延素麺協同組合の推奨品、ブランドごとの組合推奨品、自治体の認証品などは、一定の品質を見極めるための目安となります。
たとえば、島原手延そうめん認証委員会による認証マーク・奈良県三輪素麺工業協同組合による品質基準を満たした鳥居マーク・ひょうご食品認証制度による兵庫県認証食品ひょうご推奨ブランドなど、認定の種類はいろいろです。
製麺所がある産地にある組合の認証制度をチェックし、認証の有無を参考にして選ぶことをおすすめします。
若い人に贈る場合などは、紙製の化粧箱でもおしゃれなギフト向けパッケージを選べばOK。さらに豪華なイメージにしたいなら、1束ずつが箱に入ったタイプを選ぶのもいいですね。受け取った相手がパッケージを見ただけでうれしくなるような商品を探しましょう。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
一部の商品データはAIで自動入力しており、現在のデータ正解率は平均約90%です。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイトで内容をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ブランド | 入り数 | 内容量 | 100gあたりのカロリー | 茹で時間 | 麺の細さ | 加工状態 | 保存方法 | 製造方法 | 賞味期限 | 産地 | アレルゲン情報 | 出荷時の熟成度 | 無塩 | 化粧箱あり | |||||
1 | 高田商店 手延素麺 揖保乃糸 特級品|ST-30 | ![]() | 熟練の職人が作る特級品!木箱入りで贈答用におすすめ | 揖保乃糸 | 20束 | 1000g(50g×20) | 不明 | 約1分30秒~2分 | 0.65〜0.7mm | 乾麺 | 常温 | 手延べ式 | 製造日より900日 | 兵庫 | 小麦 | 新物 | |||
2 | 奈良県三輪素麺工業協同組合 三輪の神杉 | ![]() | 炒め物やにゆうめんにもおすすめ。小麦の風味を生かした味わい | 三輪そうめん | 26束 | 1300g | 不明 | 不明 | 乾麺 | 常温 | 手延べ式 | 製造より912.5日 | 奈良 | 小麦 | 不明 | ||||
3 | 三輪山本 白龍|R-6 | ![]() | 細さに驚きコシやのどごしに感動するそうめん | 三輪そうめん | 5束 | 250g | 不明 | 60秒 | 0.6mm | 乾麺 | 常温 | 手延べ式 | 約1年以上の商品をお届け | 長崎 | 小麦 | 古物 | |||
4 | 三輪そうめん松田 三輪の寿 紙巻 | ![]() | 涼感を感じさせる、凍てつく寒さのなかで作られる超極細麺 | 三輪そうめん | 15束 | 750g | 333kcal | 40秒 | 0.4〜0.5mm | 乾麺 | 常温 | 手延べ式 | 547.5日 | 奈良 | 小麦 | 不明 | |||
5 | 兵庫県手延素麺協同組合 手延そうめん 揖保乃糸 三神 | ![]() | 高度な技と厳選された原料による、揖保乃糸の最高級品 | 揖保乃糸 | 16束 | 800g | 不明 | 不明 | 乾麺 | 常温 | 手延べ式 | 不明 | 兵庫 | 小麦 | 古物 | 不明 | |||
6 | 三輪そうめん松田 細麺白髭 | ![]() | 独自の風味と棘のない滑らかな口当たりが特徴 | 三輪そうめん | 30束 | 1500g | 333kcal | 50秒 | 0.6〜0.8mm | 乾麺 | 常温 | 手延べ式 | 製造から1年半 | 奈良 | 小麦 | 古物 | |||
7 | 小豆島手延素麺協同組合 島の光 手延そうめん | ![]() | 約400年の歴史を持つ小豆島手延そうめん | 島の光 | 40束 | 2000g | 不明 | 不明 | 不明 | 乾麺 | 常温 | 手延べ式 | 不明 | 香川 | 小麦 | 不明 | |||
8 | 高田商店 揖保乃糸|手延素麺 ひね物上級品|KF-10 | ![]() | そうめんを熟成させたひね物。ギフトにおすすめ | 揖保乃糸 | 6束 | 300g | 不明 | 約2分 | 不明 | 乾麺 | 常温 | 手延べ式 | 540日 | 兵庫 | 小麦 | 古物 | 不明 | ||
9 | 池利 三輪そうめん 蒼龍の糸 | ![]() | 厳選された小麦粉を使用、歯ごたえのあるコシが特徴 | 三輪そうめん | 18束 | 900g | 不明 | 2分弱 | 不明 | 乾麺 | 常温 | 手延べ式 | 製造より912.5日 | 奈良 | 小麦 | 不明 | |||
10 | 食彩倶楽部ひめじ 播州そうめん 木箱入り | ![]() | 木箱入りの播州そうめん。プレゼントにもおすすめ | 播州そうめん | 10束 | 500g | 349kcal | 約2分 | 不明 | 乾麺 | 常温 | 不明 | 約1年の商品をお届け | 兵庫 | 小麦、そば粉 | 不明 | |||
| ブランド | 揖保乃糸 |
|---|---|
| 入り数 | 20束 |
| 茹で時間 | 約1分30秒~2分 |
| 麺の細さ | 0.65〜0.7mm |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 兵庫 |
600年の歴史と伝統を守りながら、職人が作り上げる揖保乃糸。特級品は上質な小麦粉を使用し、熟成を重ねながら手作業で引き延ばすことで、細くコシが強いそうめんに仕上げています。熟練した一部の職人にしか作れない希少な品のうえ、木箱入りで贈答用にぴったりです。
| 100gあたりのカロリー | 不明 |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 製造日より900日 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 新物 |
| 無塩 |
| ブランド | 三輪そうめん |
|---|---|
| 入り数 | 26束 |
| 茹で時間 | 不明 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 奈良 |
厳選された小麦粉と塩で小麦の風味を生かした味わい深い素麺に仕上げています。滑らかな舌ざわり、コシのある歯ごたえ、そして喉ごしの良さが特徴です。三輪素麺は茹でてから時間が経っても伸びにくく、炒め物やにゅうめんでもおいしく食べられます。
| 100gあたりのカロリー | |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 製造より912.5日 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 不明 |
| 無塩 |
| ブランド | 三輪そうめん |
|---|---|
| 入り数 | 5束 |
| 茹で時間 | 60秒 |
| 麺の細さ | 0.6mm |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 長崎 |
直径約0.6mmの、極細手延べそうめんです。白龍専用の小麦粉を使って作られ、じっくりと熟成させた古物のコシと旨味が魅力。茹で時間はわずか60秒でできあがり、一口食べれば細さに驚き、のどごしに感動する逸品ですよ。
| 100gあたりのカロリー | 不明 |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 約1年以上の商品をお届け |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 古物 |
| 無塩 |
| ブランド | 三輪そうめん |
|---|---|
| 入り数 | 15束 |
| 茹で時間 | 40秒 |
| 麺の細さ | 0.4〜0.5mm |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 奈良 |
極細麺を作るのに適した2月上旬の凍てつく寒さのなかで作られる「三輪の寿」。その生産から取れるさらに細い箇所だけを選別し、約2年間蔵で寝かせた一品です。超極細麺のみが漂わせる涼感が、伝統の手延べ技術の高さを象徴しています。
| 100gあたりのカロリー | 333kcal |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 547.5日 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 不明 |
| 無塩 |
| ブランド | 揖保乃糸 |
|---|---|
| 入り数 | 16束 |
| 茹で時間 | 不明 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 兵庫 |
選ばれた熟練者だけが製造できる希少なそうめんです。高度な技と厳選された原料による細く美しい麺。揖保乃糸の守り神である三柱の祭神、 大物主大神(国造り神)・大己貴神(穀物の神)・少彦名神(生産の神) にちなんで「三神」と名付けられています。
| 100gあたりのカロリー | |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 不明 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 古物 |
| 無塩 |
| ブランド | 三輪そうめん |
|---|---|
| 入り数 | 30束 |
| 茹で時間 | 50秒 |
| 麺の細さ | 0.6〜0.8mm |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 奈良 |
数種類の小麦粉を独自の配合率でブレンドすることで、一口目からのおいしさにこだわっています。白髭ならではの風味と棘のない滑らかな口当たりは、それだけで涼しさを感じられるでしょう。寒時期に生産を限定し、匠が36時間手延べ製法の技で仕上げます。
| 100gあたりのカロリー | 333kcal |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 製造から1年半 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 古物 |
| 無塩 |
| ブランド | 島の光 |
|---|---|
| 入り数 | 40束 |
| 茹で時間 | 不明 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 香川 |
小豆島手延そうめん「島の光」は、約400年の歴史を持つ伝統ある逸品です。原材料は、厳選された小麦粉・食塩・ゴマ油を使用。黒帯は12~1月までの1か月間、極寒のなかで製造された極みのそうめんで、贈答用・家庭用におすすめです。
| 100gあたりのカロリー | 不明 |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 不明 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 不明 |
| 無塩 |
| ブランド | 揖保乃糸 |
|---|---|
| 入り数 | 6束 |
| 茹で時間 | 約2分 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 兵庫 |
ひね(古)は、冬に生産された新物そうめんを専用の倉庫で1年間熟成させることにより、コシがさらに強くおいしさのピークを迎えたそうめんです。小麦の金色と上級品の赤色を組み合わせたシンプルなデザインと、高級感のある和紙風パッケージが魅力。挨拶や結婚式の引き出もの、お返しや内祝いなどにもおすすめです。
| 100gあたりのカロリー | 不明 |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 540日 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 古物 |
| 無塩 | 不明 |
| ブランド | 三輪そうめん |
|---|---|
| 入り数 | 18束 |
| 茹で時間 | 2分弱 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 奈良 |
寒期に作られた蒼龍の糸は、涼味際立つ細素麺です。熟練の素麺師が二昼夜かけ、厳選された小麦粉を使用し、細いながらも涸品(ひね)ならではの麺に歯ごたえのあるコシ、そして細く伸ばされた麺はキメが細かく、喉ごしがよいのが特徴。パッケージは高級感ある一束一束の全巻包装なのがうれしいですね。
| 100gあたりのカロリー | 不明 |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 製造より912.5日 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 不明 |
| 無塩 |
| ブランド | 播州そうめん |
|---|---|
| 入り数 | 10束 |
| 茹で時間 | 約2分 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 不明 |
| 産地 | 兵庫 |
麺作りが盛んなそうめんの名産地、播州地区(兵庫県南西部)で作られたおいしい播州そうめんです。50g×10束の30箱セットで、にゅうめんにしてもおいしく楽しめます。プレミアム感のある木箱入りなので、プレゼントにもおすすめです。
| 100gあたりのカロリー | 349kcal |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 約1年の商品をお届け |
| アレルゲン情報 | 小麦、そば粉 |
| 出荷時の熟成度 | 不明 |
| 無塩 |
| ブランド | 揖保乃糸 |
|---|---|
| 入り数 | 30束 |
| 茹で時間 | 2分 |
| 麺の細さ | 0.65〜0.7mm |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 兵庫 |
特級品に赤しそ・かぼちゃ・抹茶を練り込んだ、色彩と風味豊かなギフトセット。おめでたいシーンに、食卓を華やかに演出するひと品です。上質の原料小麦粉を使用して厳寒期につくられる絶品で、製造は組合が選抜した熟練製造者に指定されています。
| 100gあたりのカロリー | 不明 |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 900日 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 不明 |
| 無塩 |
| ブランド | 島原そうめん |
|---|---|
| 入り数 | 16束 |
| 茹で時間 | 不明 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 長崎 |
伝統技法と独自の高度熟成法によって作られた、通常のそうめんの半分の細さが特徴です。コシが強く、旨味を追求した味わいが魅力。夏は冷やしそうめんでコシを楽しみ、冬は温かいにゅうめんで滑らかさとのど越しを堪能できます。
| 100gあたりのカロリー | |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 製造より1095日 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 不明 |
| 無塩 | 不明 |
| ブランド | 三輪そうめん |
|---|---|
| 入り数 | 42束 |
| 茹で時間 | 1分 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 奈良 |
専用の小麦粉を使用し、糸のように細く雪のように白く仕上げた細そうめんです。一般的なそうめんより細く上品な食感で、腰が強く弾力のあるのど越しが特徴。小麦粉は強力粉を用いて、手間暇をおしまずしっかり熟成させています。
| 100gあたりのカロリー | 不明 |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 不明 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 不明 |
| 無塩 | 不明 |
| ブランド | 三輪そうめん |
|---|---|
| 入り数 | 16束 |
| 茹で時間 | 約2分 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 奈良 |
大和地方に伝わる葛の代名詞、吉野葛を加えた三輪そうめんです。古くより珍重されてきた吉野葛を練り込み、昔ながらのこだわりと伝統の製法で手延べしたそうめんは、独特のつるみのある一味違った逸品。大切な人への贈りものにおすすめです。
| 100gあたりのカロリー | 不明 |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 製造日より1277.5日 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 新物 |
| 無塩 |
| ブランド | 揖保乃糸 |
|---|---|
| 入り数 | 12束 |
| 茹で時間 | 約2分 |
| 麺の細さ | 0.70〜0.8mm |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 兵庫 |
国内産小麦だけを使用したそうめんです。絹のように輝く細さと、ゆがいたあとの麺のつやもよく、もちもちとした食感と小麦本来の風味を味わえる逸品。太さ
は0.7〜0.8mmで、ゆで時間は約1分30秒~2分です。
| 100gあたりのカロリー | 不明 |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 製造日より900日 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 不明 |
| 無塩 |
| ブランド | 小豆島手延素麺 島の風 |
|---|---|
| 入り数 | 5束 |
| 茹で時間 | 不明 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 香川 |
四百年の伝統に育まれ、今なお昔ながらの手延べ製法を守り続ける小豆島手延素麺。もちもちとした食感に仕上げるために小麦の中心部のみを使用した香川県産小麦「讃岐の夢」と北海道産小麦を絶妙な配合率でブレンドした限定の麺専用小麦で作られています。上品な香りと深みのある味わいが特徴です。
| 100gあたりのカロリー | |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 製造日より730日 |
| アレルゲン情報 | 小麦、ごま |
| 出荷時の熟成度 | 不明 |
| 無塩 |
| ブランド | 三輪そうめん |
|---|---|
| 入り数 | 16束 |
| 茹で時間 | 1分半~2分 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 奈良 |
虹をイメージしてカラフルな7色に仕上げ、夏のひとときを鮮やかに彩ることのできる手延べそうめんです。色合いはもちろん、手延べそうめんならではの独特なコシやのど越しが魅力。原材料である小麦粉・食塩・油すべてを厳選し、品質を維持しています。
| 100gあたりのカロリー | 336kcal(プレーン)、345kcal(紅しそ)、345kcal(トマト)、343kcal(しょうが)、340kcal(よもぎ)、339kcal(青しそ)、341kcal(ブルーベリー)、338kcal(紫芋) |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 製造日より912.5日 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 不明 |
| 無塩 |
| ブランド | 三輪そうめん |
|---|---|
| 入り数 | 100束 |
| 茹で時間 | 50秒 |
| 麺の細さ | 0.5〜0.7mm |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 奈良 |
厳選した小麦粉に受け継がれた技と知識のすべてをそそいだ、正真正銘の極寒手延べそうめんです。年間生産量の5%にも満たない極細麺を、1年以上蔵で寝かせてコシ感をさらにプラス。お好みのめんつゆにシンプルな薬味を添えるだけで完成する、上品で繊細な涼みのひとときを楽しめます。
| 100gあたりのカロリー | 333kcal |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 不明 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 古物 |
| 無塩 |
| ブランド | 三輪そうめん |
|---|---|
| 入り数 | 20束 |
| 茹で時間 | 不明 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 奈良 |
通常のそうめんよりも細く丹念に引き延ばし、コシを与えるために1年以上熟成させた蔵出し物だけを商品化したものです。繊細な食感を生かすために、麺用小麦粉にくわえパン用小麦粉も使用しているのが特徴。便利なそうめんレシピ冊子つきです。
| 100gあたりのカロリー | 不明 |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 不明 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 古物 |
| 無塩 |
| ブランド | 三輪そうめん |
|---|---|
| 入り数 | 18束 |
| 茹で時間 | 不明 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 不明 |
油を一切使わず吉野葛を使用した独自のノンオイル製法で独特のコシの強さと、のど越しの良さが自慢の光沢感のある手延べそうめんです。吉野葛を使用することにより、茹でた後の麺の光沢が美しく、のど越しが良い素麺に仕上がっています。家庭用としてだけでなく、贈答用としてもよろこばれるでしょう。
| 100gあたりのカロリー | |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 不明 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 不明 |
| 無塩 |
| ブランド | 三輪そうめん |
|---|---|
| 入り数 | 4束 |
| 茹で時間 | 不明 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 奈良 |
昔ながらの製法を守り続けた、コシとなめらかなのど越しが特徴の手延べ素麺です。三輪素麺の象徴「鳥居帯」は奈良県三輪素麺工業協同組合が商標登録しており、組合の検査基準を満たした製品に使用が認められています。贈り物としてもよろこばれるでしょう。
| 100gあたりのカロリー | |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 製造日から912.5日 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 不明 |
| 無塩 |
| ブランド | 三輪そうめん |
|---|---|
| 入り数 | 36束 |
| 茹で時間 | 約1分半 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 奈良 |
厳選したこだわりの小麦粉を独自ブレンドして作られ、ツヤツヤとした光沢とコシ・なめらかさ・歯ざわりが特徴のそうめんです。熟成庫で1年以上寝かせることで生まれたコシと風味が魅力。通常の麺より細いのに、ゆで太りしません。
| 100gあたりのカロリー | 不明 |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 製造日より912.5日 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 古物 |
| 無塩 |
| ブランド | 島原 手延素麺 |
|---|---|
| 入り数 | 24束 |
| 茹で時間 | 3~4分程度 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 長崎 |
職人によって丹念に作られた長崎名産の島原手延べそうめんに、健康食材である黒ごまをたっぷり練りこんでいます。練りこみ麺なので香り豊かで口当たりもソフト。贈りものや手土産として、または仏事用にも重宝されます。
| 100gあたりのカロリー | 不明 |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 不明 |
| アレルゲン情報 | 小麦、ごま |
| 出荷時の熟成度 | 不明 |
| 無塩 |
| ブランド | かも川手延素麺 |
|---|---|
| 入り数 | 17束 |
| 茹で時間 | 不明 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 岡山 |
岡山県備中を中心に生産され、幾百年間継承されている手延そうめんです。極寒期(冬至~2月)に造ったものを蔵で1年囲っており、味は深く趣があって甘い感じもあります。木箱入りで、ご進物やお土産にもおすすめです。
| 100gあたりのカロリー | 341kcal |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 912.5日 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 古物 |
| 無塩 |
| ブランド | 揖保乃糸 |
|---|---|
| 入り数 | 18束 |
| 茹で時間 | 不明 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 兵庫 |
厚生労働省認定国家資格「手延製麺技能士」が生み出すこだわりのそうめんです。帯を金色にし、さらに製造後1年間専用倉庫にて熟成させているので、喉越しがよく、コシがあるのが特徴。ギフトとしても喜ばれるでしょう。
| 100gあたりのカロリー | |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 540日 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 不明 |
| 無塩 | 不明 |
| ブランド | 半田そうめん |
|---|---|
| 入り数 | 不明 |
| 茹で時間 | 5分~8分程度 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 徳島 |
半田そうめんの特徴は何といっても太さとコシの強さです。1.3~1.7mmくらいの太さで作られており、小麦独特の甘味がぐっと引き出されているのが特徴。強いコシがもちもちの食感を作り出し、噛みしめたときの香りを豊かにしています。
| 100gあたりのカロリー | 340kcal |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 不明 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 不明 |
| 無塩 | 不明 |
| ブランド | 島原そうめん |
|---|---|
| 入り数 | 15束 |
| 茹で時間 | 不明 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 長崎 |
11~3月の寒い冬場に仕込むことで、白くて艶のある麺に仕上がり、さらに寝かせることで歯ごたえとコシの備わった寒製そうめん。名水百選である島原の湧水で仕上げた逸品です。厳選された小麦粉・長崎県五島灘の磯塩・純正ごま油などを使用しています。
| 100gあたりのカロリー | 不明 |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 365日 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 不明 |
| 無塩 |
| ブランド | 小豆島そうめん |
|---|---|
| 入り数 | 30束 |
| 茹で時間 | 不明 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 香川 |
そうめんは細いほど職人の技が必要とされ、この商品はほかのそうめんと比べて格段に細い極細そうめんです。小麦粉・水・塩、材料もそうめんの旨みを引き出せる最高の物を使用しています。材料・技・旨み・コシ、全てにこだわった、最高級品が「綺羅の糸」です。
| 100gあたりのカロリー | |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 製造日より547.5日 |
| アレルゲン情報 | 小麦、ごま |
| 出荷時の熟成度 | 不明 |
| 無塩 |
| ブランド | 小豆島そうめん |
|---|---|
| 入り数 | 5束 |
| 茹で時間 | 不明 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 香川 |
400年の歴史を持つ伝統ある小豆島手延素麺『島の光』です。この素麺は茹で上がりも鮮やかで、しその香りが風味豊かなそうめん。のどごしも良く、コシが強く、彩りも華やかです。
| 100gあたりのカロリー | |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 不明 |
| アレルゲン情報 | 小麦、ごま |
| 出荷時の熟成度 | 不明 |
| 無塩 |
| ブランド | 小豆島手延素麺 |
|---|---|
| 入り数 | 5束 |
| 茹で時間 | 不明 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 香川 |
素麺にレモンの香りと風味を施したさわやかなそうめんです。のどごしも良く、コシが強く、彩りも華やか。空気の澄んだ瀬戸内の潮風を受けての天日干しにより、白く細い麺で、強いコシとなめらかなのど越しが特徴です。
| 100gあたりのカロリー | |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 不明 |
| アレルゲン情報 | 小麦、ごま |
| 出荷時の熟成度 | 不明 |
| 無塩 |
| ブランド | 揖保乃糸 |
|---|---|
| 入り数 | 15束 |
| 茹で時間 | 約3分 |
| 麺の細さ | 0.9〜1.10mm |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 兵庫 |
食物繊維が豊富な全粒粉を独自のバランスでブレンドした小麦粉を使用した、少し太めの食べ応えのあるそうめんです。小麦本来の風味を感じられ、歯ごたえも弾力があります。そうめんでありながら、そばのような独特の食感を味わえますよ。
| 100gあたりのカロリー | 不明 |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 365日 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 不明 |
| 無塩 |
| ブランド | 三輪そうめん |
|---|---|
| 入り数 | 8束 |
| 茹で時間 | 不明 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 奈良 |
流しそうめん・キャラ弁など、子どもも大人も楽しい三輪そうめんです。白麺2束に、むらさきいも・さくら・しそ・ほうれんそう・かぼちゃ・にんじんが各1束の合計8束セット。7色そうめんで特別な思い出を作ってみてはいかがでしょうか。
| 100gあたりのカロリー | 不明 |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 912.5日 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 不明 |
| 無塩 |
| ブランド | 不明 |
|---|---|
| 入り数 | 170束 |
| 茹で時間 | 約2分 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 三重 |
大矢知伝承の手延麺は、滑らかな舌触りとツルツルとした喉越しのよさを堪能できます。流しそうめんはもちろん、定番のつゆや、カレーや味噌など幅広いアレンジでにゅうめんするのもおすすめ。1年中楽しめる逸品です。
| 100gあたりのカロリー | 337kcal |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 製造日より547.5日 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 不明 |
| 無塩 |
| ブランド | 不明 |
|---|---|
| 入り数 | 5束 |
| 茹で時間 | 約2分 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 香川 |
戸時代の初め(慶長3年)からの伝統にささえられた独特の製法で作られています。何日も晴天が続く冬の日、肌にしみる寒風の澄きった空気の中でより細く、よりおいしくという願いをこめて作られているのです。小豆島では全国でも珍しい純正のごま油を使用しています。
| 100gあたりのカロリー | |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 製造日から730日 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 不明 |
| 無塩 |
| ブランド | 三輪そうめん |
|---|---|
| 入り数 | 12束 |
| 茹で時間 | 約1分半 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 奈良 |
そうめん発祥の地である三輪の里で、限られた時期に作られる希少な手延べそうめん飛鳥。極細専用の小麦粉を使用し、見た目にも美しく仕上がっています。熟成庫で1年以上熟成されることで生まれた強いコシと、しっかりした歯ごたえ・風味が魅力です。
| 100gあたりのカロリー | 不明 |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 912.5日 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 古物 |
| 無塩 |
| ブランド | 播州そうめん |
|---|---|
| 入り数 | 50束 |
| 茹で時間 | 不明 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 兵庫 |
素材・製法・味わい・食感・喉越し・風味、すべてにおいてこだわった逸品です。独自の小麦粉製粉技術を駆使し、小麦粉を20ミクロンという超微粉砕レベルまでに砕くことにより、麺の命である歯応えのよさを追求。オリーブオイルを使用することで、風味豊かな和麺に仕上がっています。
| 100gあたりのカロリー | 不明 |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 製造日より1260日 |
| アレルゲン情報 | 小麦、そば、やまいも |
| 出荷時の熟成度 | 古物 |
| 無塩 |
| ブランド | 不明 |
|---|---|
| 入り数 | 16束 |
| 茹で時間 | 不明 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 岡山 |
早朝4時から始まる麺づくりのなかで、一番最初にこねた生地を延ばして造る一番のばしの手延そうめんです。絹糸のような極細タイプ。木箱入りでご進物やお土産にもおすすめで、通常では味わえない希少な素麺を大切な人へ届けてみてはいかがでしょうか。
| 100gあたりのカロリー | 344kcal |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 1277.5日 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 不明 |
| 無塩 |
| ブランド | 小豆島そうめん |
|---|---|
| 入り数 | 3束 |
| 茹で時間 | 不明 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 香川 |
小豆島手延べそうめんに、自然の栄養素を豊富に含んだ黒胡麻を練り込んでいます。手延べの持つ独特な舌ざわりと、黒胡麻の風味とが見事に調和した、体においしい逸品。ギフトBOX入りなので、プレゼントにおすすめです。
| 100gあたりのカロリー | 342kcal |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 製造日より547.5日 |
| アレルゲン情報 | 小麦、ごま |
| 出荷時の熟成度 | 不明 |
| 無塩 |
| ブランド | 小豆島手延そうめん |
|---|---|
| 入り数 | 22束 |
| 茹で時間 | 約2分 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 香川 |
瀬戸内に浮かぶ小豆島で丹精込めてつくられた小豆島手延そうめんと、めんつゆのギフトセットです。伝統の手延べ製法で仕上げたそうめんは、細いながらもしっかりとした弾力があり、コシと滑らかな喉ごしが魅力。つゆは本醸造醤油に独自の調味料を加え、鰹節・鯖節・昆布だしを合わせたストレートタイプです。
| 100gあたりのカロリー | 不明 |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 不明 |
| アレルゲン情報 | 小麦、大豆、さば |
| 出荷時の熟成度 | 不明 |
| 無塩 |
| ブランド | 不明 |
|---|---|
| 入り数 | 20束 |
| 茹で時間 | 不明 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 不明 |
| 産地 | 新潟 |
北海道産小麦を使い、従来の手まりそうめんより更に小麦粉本来のうまみが引き出されています。活性イオン水を使用し、熟成時間をたっぷりと取る製法により、なめらかで歯ごたえのある、おいしいそうめんに仕上げているのがポイント。冷やして食べるとより一層特徴が味わえます。
| 100gあたりのカロリー | |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 製造日より900日 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 不明 |
| 無塩 |
| ブランド | 三輪そうめん |
|---|---|
| 入り数 | 8束 |
| 茹で時間 | 約2分 |
| 麺の細さ | 不明 |
| 製造方法 | 手延べ式 |
| 産地 | 奈良 |
三輪そうめんの最大の特徴である、のどごしと歯ごたえを楽しめる逸品です。 原材料にこだわり、オリジナルブレンドの小麦粉・イタリアから直輸入したエキストラバージンオリーブオイル・強い粘りにかかせない国産の塩と、厳選された素材のみを使用。こだわりの本腰熟成製法で製麺した手延べそうめんです。
| 100gあたりのカロリー | 332kcal |
|---|---|
| 加工状態 | 乾麺 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 製造日より912.5日 |
| アレルゲン情報 | 小麦 |
| 出荷時の熟成度 | 不明 |
| 無塩 |
今回は高級そうめんをピックアップしましたが、おいしくいただくためには、めんつゆも大事です。以下の記事では、めんつゆ・ごまドレッシングのおすすめ商品をご紹介しています。どちらもそうめんと相性がよいので、ぜひ試してみてくださいね。
1位: 高田商店|手延素麺 揖保乃糸 特級品|ST-30
2位: 奈良県三輪素麺工業協同組合|三輪の神杉
3位: 三輪山本|白龍|R-6
4位: 三輪そうめん松田|三輪の寿 紙巻
5位: 兵庫県手延素麺協同組合|手延そうめん 揖保乃糸 三神
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