高級そうめんのおすすめ人気ランキング

600年の歴史と伝統を守りながら、職人が作り上げる揖保乃糸。特級品は上質な小麦粉を使用し、熟成を重ねながら手作業で引き延ばすことで、細くコシが強いそうめんに仕上げています。熟練した一部の職人にしか作れない希少な品のうえ、木箱入りで贈答用にぴったりです。

厳選された小麦粉と塩で小麦の風味を生かした味わい深い素麺に仕上げています。滑らかな舌ざわり、コシのある歯ごたえ、そして喉ごしの良さが特徴です。三輪素麺は茹でてから時間が経っても伸びにくく、炒め物やにゅうめんでもおいしく食べられます。

直径約0.6mmの、極細手延べそうめんです。白龍専用の小麦粉を使って作られ、じっくりと熟成させた古物のコシと旨味が魅力。茹で時間はわずか60秒でできあがり、一口食べれば細さに驚き、のどごしに感動する逸品ですよ。

極細麺を作るのに適した2月上旬の凍てつく寒さのなかで作られる「三輪の寿」。その生産から取れるさらに細い箇所だけを選別し、約2年間蔵で寝かせた一品です。超極細麺のみが漂わせる涼感が、伝統の手延べ技術の高さを象徴しています。

選ばれた熟練者だけが製造できる希少なそうめんです。高度な技と厳選された原料による細く美しい麺。揖保乃糸の守り神である三柱の祭神、 大物主大神（国造り神）・大己貴神（穀物の神）・少彦名神（生産の神） にちなんで「三神」と名付けられています。

数種類の小麦粉を独自の配合率でブレンドすることで、一口目からのおいしさにこだわっています。白髭ならではの風味と棘のない滑らかな口当たりは、それだけで涼しさを感じられるでしょう。寒時期に生産を限定し、匠が36時間手延べ製法の技で仕上げます。

小豆島手延そうめん「島の光」は、約400年の歴史を持つ伝統ある逸品です。原材料は、厳選された小麦粉・食塩・ゴマ油を使用。黒帯は12～1月までの1か月間、極寒のなかで製造された極みのそうめんで、贈答用・家庭用におすすめです。

ひね（古）は、冬に生産された新物そうめんを専用の倉庫で1年間熟成させることにより、コシがさらに強くおいしさのピークを迎えたそうめんです。小麦の金色と上級品の赤色を組み合わせたシンプルなデザインと、高級感のある和紙風パッケージが魅力。挨拶や結婚式の引き出もの、お返しや内祝いなどにもおすすめです。

寒期に作られた蒼龍の糸は、涼味際立つ細素麺です。熟練の素麺師が二昼夜かけ、厳選された小麦粉を使用し、細いながらも涸品（ひね）ならではの麺に歯ごたえのあるコシ、そして細く伸ばされた麺はキメが細かく、喉ごしがよいのが特徴。パッケージは高級感ある一束一束の全巻包装なのがうれしいですね。

麺作りが盛んなそうめんの名産地、播州地区（兵庫県南西部）で作られたおいしい播州そうめんです。50g×10束の30箱セットで、にゅうめんにしてもおいしく楽しめます。プレミアム感のある木箱入りなので、プレゼントにもおすすめです。

こだわり素材と安全な衛生環境で製造された手延べそうめん川上の糸。細麺と思えないほどしっかりしたコシ、お口いっぱいに広がる小麦の風味、爽やかなのど越しが特徴です。冷しやにゅうめんなど、年中おいしく食べられます。

永い歳月がその表情を変える、優雅さ極まる松田オリジナル。三年物は「大古（おおひね）」とも言い生産後、三回目の梅雨をまたぐ年に蔵から出されます。素麺にとってとくに湿気の多い梅雨時期は試練であり、カビを生やさず乗り越えることで、より強いコシが備わっているのが特徴です。

特級品に赤しそ・かぼちゃ・抹茶を練り込んだ、色彩と風味豊かなギフトセット。おめでたいシーンに、食卓を華やかに演出するひと品です。上質の原料小麦粉を使用して厳寒期につくられる絶品で、製造は組合が選抜した熟練製造者に指定されています。

伝統技法と独自の高度熟成法によって作られた、通常のそうめんの半分の細さが特徴です。コシが強く、旨味を追求した味わいが魅力。夏は冷やしそうめんでコシを楽しみ、冬は温かいにゅうめんで滑らかさとのど越しを堪能できます。

専用の小麦粉を使用し、糸のように細く雪のように白く仕上げた細そうめんです。一般的なそうめんより細く上品な食感で、腰が強く弾力のあるのど越しが特徴。小麦粉は強力粉を用いて、手間暇をおしまずしっかり熟成させています。

大和地方に伝わる葛の代名詞、吉野葛を加えた三輪そうめんです。古くより珍重されてきた吉野葛を練り込み、昔ながらのこだわりと伝統の製法で手延べしたそうめんは、独特のつるみのある一味違った逸品。大切な人への贈りものにおすすめです。

国内産小麦だけを使用したそうめんです。絹のように輝く細さと、ゆがいたあとの麺のつやもよく、もちもちとした食感と小麦本来の風味を味わえる逸品。太さ

は0.7〜0.8mmで、ゆで時間は約1分30秒～2分です。

手延素麺発祥の地、奈良県にて、伝統の技とこだわりの原料で丁寧に作り上げられています。じっくり熟成させた二年物。帯に三輪素麺の協会の鳥居マーク入りです。

四百年の伝統に育まれ、今なお昔ながらの手延べ製法を守り続ける小豆島手延素麺。もちもちとした食感に仕上げるために小麦の中心部のみを使用した香川県産小麦「讃岐の夢」と北海道産小麦を絶妙な配合率でブレンドした限定の麺専用小麦で作られています。上品な香りと深みのある味わいが特徴です。