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麺類・パスタ

麺類・パスタを選ぶならどれがいい?を解決するおすすめ人気コンテンツ一覧です。麺類・パスタに関する人気商品をランキング・レビュー・価格・特徴・お役立ち情報などから比較できます。

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麺類・パスタのおすすめ人気ランキング

こんにゃくパスタ

こんにゃくパスタ

8商品

Nature Link | 乾燥 ゼンパスタ, かぶら食品 | パスタ風こんにゃく(ナポリタン), 上原本店 | 濃厚豆乳入り こんにゃく麺 | 4970946042456, 上原本店 | こんにゃくパスタ, ナカキ食品 | ZERO KON トマト&バジル | zerokon_parent
市販の冷麺

市販の冷麺

39商品

ファイブ・イー・ライフ | 韓国冷麺 , 戸田久 | もりおか冷麺, 高千穂物産 | 冷麺, SOLITARY WORKS | 宋家の冷麺 スープ(旨美湯)付き, 明成 | 清水 冷麺 セット スープ付き
そうめん

そうめん

160商品

世田谷自然食品 | にゅうめんセット(すまし柚子・とろみ醤油・ごまみそ)フリーズドライ, 通販パーク@ギフト | 訳あり 島原そうめん, Amazon | そうめん, 兵庫県手延素麺協同組合 | 手延べ素麺揖保乃糸 上級 , セテラ | 手延べそうめん
乾麺蕎麦

乾麺蕎麦

29商品

徹底比較
奈良屋 | 裁ちそば, 小川製麺所 | 山形のとびきりそば , 霧しな | 木曽路御岳そば, 山本かじの | 国産の十割そば, パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス | 二八そば
高級そうめん

高級そうめん

25商品

三輪山本 | 極細手延べそうめん 白龍, 三輪そうめん松田 | 細麺白髭, 兵庫県手延素麺協同組合 | 手延素麺 揖保乃糸 特級品 黒帯, 川上製麺 | 島原手延べそうめん川上の糸, 三輪素麺工業協同組合 | 三輪そうめん
茶そば

茶そば

25商品

東亜食品工業 | ぜいたく茶そば | 11395, 池島フーズ | いけしま 茶そば 彩, 日清製粉ウェルナ | 伊藤久右衛門 宇治茶そば, 伊藤久右衛門 | 宇治抹茶そば | 094869, 池島フーズ | 富士の国 抹茶そば | SFC
冷やしラーメン

冷やしラーメン

14商品

酒井製麺所 | 栄屋本店 元祖冷しらーめん, みうら食品 | 干し中華めん 冷たいラーメン, 食堂いしやま | 食堂いしやまの冷やしラーメン, アグリパートナー | 山形名物冷やしラーメン, 久保田麺業 | めん工房久保田 冷し和風ラーメン 冷和
こんにゃくラーメン

こんにゃくラーメン

20商品

ヨコオデイリーフーズ | 糖質0カロリーオフ麺 醤油ラーメン, 上原本店 | こんにゃくラーメン, 上原本店 | こんにゃくラーメン , ヨコオデイリーフーズ | こんにゃく極上ラーメン, 上原本店 | こんにゃくラーメン
冷凍蕎麦

冷凍蕎麦

24商品

シマダヤ | 食塩ゼロ 藪そば, いのうえ | 茹でたて十割そば, 岩田産業 | 更科そば, フーヅフリッジ | やまひろ 2A117割そば | 2A11, キッセイ商事 | 澤志庵 茶そば

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麺類・パスタの商品レビュー

国産の十割そば

国産の十割そば

山本かじの

乾麺蕎麦

4.50
|

428円

山本かじのの「国産の十割そば」は、北海道産の蕎麦粉のみで作られた十割そば。一般的な十割そばよりも細麺であることを売りにしています。細麺であるにもかかわらず、冷たい状態で食べた蕎麦は風味もコシもしっかりと感じられました。モニターからは「極細だがしっかりとコシがあっておいしかった」「蕎麦つゆに負けない蕎麦粉の風味が感じられた」と好評です。対して、温かくした状態では、風味やコシに賛否がわかれました。モニターからは「蕎麦の風味はほとんど感じなかった」「温かくすると、麺がふやけているように感じた」という声が挙がりました。細麺で食べやすいので、十割蕎麦独特の風味やコシが苦手な人にもおすすめできる本商品。冷たくして食べるのがよいでしょう。
香りとのどごしそば

TOPVALU BESTPRICE 香りとのどごしそば

イオントップバリュ

乾麺蕎麦

3.93
|

225円

トップバリュ 香りとのどごしそばは、温冷ともに蕎麦特有の味や香りはあまり感じられません。比較したなかには、蕎麦の風味がしっかり堪能できた商品もありましたが、本品を食べたモニターは「つゆに蕎麦の風味が負けている」と指摘。「蕎麦の風味が薄い」という口コミの指摘どおりといえます。蕎麦ならではの風味は弱いものの、冷たい状態・温かい状態の両方で麺の弾力を感じることができました。比較したなかには麺が柔らかく噛みごたえに欠ける商品もあったのに対し、「食感がよい」という口コミにも頷けます。つるっとした舌触り・喉越しは魅力。冷たい蕎麦を試食したモニターからは「なめらかな舌触り」「つるっと喉を通る」という声が寄せられました。温かい状態で食べるとややザラつきを感じやすいという声もありましたが、強いこだわりがなければおいしく味わえるでしょう。食費を抑えたい人やコシのある食感を楽しみたい人には選択肢となる商品です。とはいえ、蕎麦本来の香りや味わいなどを堪能したい人は、ほかの商品をチェックしてみてくださいね。
裁ちそば

裁ちそば

奈良屋

乾麺蕎麦

4.57
|

440円

奈良屋 裁ちそばは、蕎麦特有の香り・風味や麺のコシ・舌触りをしっかり味わいたい人におすすめです。比較した「イオントップバリュ」の乾麺蕎麦など、蕎麦つゆに浸けると香り・風味が薄れるものもあったなか、冷たい状態・温かい状態の両方で香り・風味をしっかりと感じることができました。「乾麺なのに香り・風味がよい」という口コミにも納得の商品です。10人のモニターに実際に試食してもらうと、太めの乱切り麺はコシが強く、冷たい状態・温かい状態ともに好評。蕎麦粉特有のざらつきのある舌触りがあり、「ざらざらしていて蕎麦粉の粒子感もしっかりと感じることができた」という声があがりました。一方で「喉越しがあまり感じられない」という口コミどおり、喉越しのよさでは好みがわかれる結果に。冷たい蕎麦を試食したモニターからは、「水分を含んでいて飲み込みやすかった」という意見がある一方で、太めの乱切り麺が喉に引っかかると感じるモニターもいました。麺が太めでザラッとした舌触りのため、ツルッとした喉越しのものを探している人は「はくばく」や「山本かじの」の乾麺蕎麦を選択肢に入れるのもよいでしょう。価格は執筆時点で税込335円/200g(公式サイト参照)。喉越しは好みがわかれますが、お蕎麦の香り・風味だけでなくコシや蕎麦粉特有の舌触りまで一緒に楽しめる商品です。乾麺蕎麦選びに迷った際は、ぜひ購入を検討してみてくださいね。
木曽路御岳そば

木曽路御岳そば

霧しな

乾麺蕎麦

4.50
|

205円

はくばく 国内産木曽路御岳そばは、蕎麦特有の風味だけでなくツルッとした舌触りと喉越しを楽しみたい人におすすめです。比較した奈良屋 裁ちそばは蕎麦粉のざらつきを感じやすいものでしたが、本商品はざらつきの少ないツルッとした麺が舌触り・喉越しの検証で高い評価を獲得。モニターからは「喉越しはかなりよくスルスル気持ちよく食べられました」と好評でした。また、「コシがあっておいしい」と口コミにあったとおり、乱れ織り製法で作られた凹凸麺はコシの強さも魅力のひとつ。モニター10人中9人が冷たい状態・温かい状態の両方で食感に「満足」と回答し、「しっかりコシがあり、蕎麦の実のつぶつぶ感を感じられて歯ごたえもあった」という声があがりました。実際に試食したモニターからは風味の強さも高く評価されました。特に蕎麦特有の甘さを評価する声が多く、蕎麦つゆに浸けても風味が薄まりにくく噛むほどに広がっていくところが好評でした。一方で口コミにあった「若干、香りが弱い」という指摘どおり、蕎麦の香りが控えめな点は気になるところ。比較した山本かじの 国産の十割そばは温かい状態だと香りが薄まるという意見がありましたが、本商品は冷たい状態・温かい状態ともに香りの薄さを気にするコメントが見られました。価格は税込1,565円/200g×5袋(公式サイト参照)です。控えめな香りは好みがわかれるところですが、蕎麦の風味だけでなく凹凸麺のコシの強い食感やツルッとした舌触り・喉越しも一緒に楽しめる商品です。乾麺蕎麦選びに迷った際は、ぜひ購入を検討してみてくださいね。
半田手延めん オカベの麺

半田手延めん オカベの麺

オカベ

そうめん

|

459円

オカベの麺 半田手延べそうめんは、小麦の風味を味わえてお腹も満たせるそうめんがほしい人におすすめです。実際に食べたモニターは、「小麦の味をしっかり感じる」と風味の豊かさを高く評価。うどんに近い食感で食べごたえもありました。比較したほかの商品には淡白な味わいのものがあったのに対し、麺そのものの風味を存分に楽しめるのが魅力です。麺が1.3~1.6mmと太く、コシの強さも十分。比較した同じ太さの商品のなかには柔らかすぎてコシが感じられないものもあったなか、弾力が強く歯ごたえのある食感が印象的でした。モニターからは「ツルツル感よりもちもち感が強い」という声が多数あがっています。のどごしや清涼感よりも、コシの強さを堪能したいとき向けといえるでしょう。とはいえ、のどごし重視でさっぱりと食べたいなら、食欲がないときでも食べやすいほかの商品もチェックしてみてくださいね。
手延そうめん 揖保乃糸 三神

手延そうめん 揖保乃糸 三神

兵庫県手延素麺協同組合

そうめん

|

2,160円

結論からいうと、手延べそうめん 揖保乃糸 三神は、細めのそうめんが好きな人におすすめです。実際に試食したところ、のどごしが非常になめらかで、ひとくちで飲み込めるような感覚が好印象。数回噛めばサラッと飲み込めるので、食欲がわかないときでも食べやすいでしょう。また、0.55〜0.60mmの細麺ながら、モチモチ感があるのも特徴的です。比較した細麺の商品はツルツル感が強く食べごたえに欠けるものも多かったなか、しっかりと満足感が得られます。後味にほのかな甘みと小麦の風味を感じられ、クセが少なくつゆ絡みもよいと試食したモニターから好評でした。食感・風味ともに上品な一品です。細麺の繊細な舌ざわりと味わいをじっくり楽しみたい人は、ぜひ一度試してみてください。

麺類・パスタのマイべマガジン

【時短パスタ】マ・マーのレンチン2分生パスタがソースかけるだけなのに外食級!?タイパを求める人に食べてほしすぎる..【料理研究家全商品ガチ試食】
2026.03.24

【時短パスタ】マ・マーのレンチン2分生パスタがソースかけるだけなのに外食級!?タイパを求める人に食べてほしすぎる..【料理研究家全商品ガチ試食】

新生活のはじめって、結構バタバタしますよね…。忙しい日が続くと、「家で手軽においしいものが食べたいな~」って思うことも多いのでは?そんなときには、生パスタを試してみませんか?最近は、電子レンジでできあがるものやもちもち食感がウリの生パスタも多数登場!なかでも常温生パスタなら、乾麺タイプや冷凍のものと比べて時短で作れちゃうのでぜひおすすめですよ。そこで今回の料理研究家・さわけんシェフ「食べ比べ」企画では、「常温生パスタ」8種類を実食レビュー!スーパーで気軽に買える商品もいろいろ食べ比べてみたので、ぜひ読んでみてくださいね。
【冷凍パスタ最強決定戦】コンビニvs青の洞窟、オーマイ……料理研究家のガチ判定は?【25商品ランキング】
2025.03.18

【冷凍パスタ最強決定戦】コンビニvs青の洞窟、オーマイ……料理研究家のガチ判定は?【25商品ランキング】

ストックしておけば、レンチンするだけですぐおいしい!そんな「冷凍パスタ」を重宝している人も多いのではないでしょうか?第28回目となる、料理研究家・さわけんシェフの「食べ比べ」シリーズ。今回のテーマは「冷凍パスタ」です!コンビニ大手3社のセブン-イレブン・ファミリーマート・ローソンから販売されているPB商品に加えて、「青の洞窟」「オーマイ」「マ・マー」など人気シリーズの商品も食べ比べてランキング化。そのなかで見つけた「絶対に食べてほしい冷凍パスタ」を紹介するので、ぜひチェックしてみてくださいね!本コンテンツの情報は公開時点(2025年3月14日)のマイベストの情報をもとに執筆しております。また、本コンテンツ内の価格情報はすべて税込みで表記しております。本コンテンツでは公開時点(2025年3月14日)で関東エリアで発売されている商品を紹介しています。それ以外のエリアの人は買えなかったらごめんなさい!
【セブン新商品】1位の鮭クリームパスタが全国販売して欲しいレベルのウマさでした【11商品食べ比べ】
2025.01.14

【セブン新商品】1位の鮭クリームパスタが全国販売して欲しいレベルのウマさでした【11商品食べ比べ】

今週もセブンイレブンでは新作商品が続々登場。麺類やクリーミー系のメニューも増えてきて「寒いと食べたくなるものばかり!どれにしようかな」と迷ってしまいますね。そこで今回のマイベマガジンでは、料理研究家のさわけんシェフにセブンイレブンの新作14商品を食べ比べてもらい、そのなかで見つけた「売り切れ前に絶対に食べたいもの」を紹介します!今回の1位は「鮭とほうれん草のクリームスープパスタ」。鮭の香りが広がる優しい味のクリームスープが、寒い日に包み込んでくれるようなおいしさだったので、その実力をレビューしていきます。ほかの商品もランキングにしてまとめているので、気になる人はコンテンツの下のほうをチェックしてくださいね。本コンテンツの情報は公開時点(2024年12月27日)のマイベストの情報をもとに執筆しております。また、本コンテンツ内の価格情報はすべて税込みで表記しております。本コンテンツでは公開時点(2024年12月27日)で関東エリアで発売されている商品を紹介しています。それ以外のエリアの人は買えなかったらごめんなさい!
【セブン12月新商品】1位の本ズワイ蟹×濃厚トマトクリームパスタをカニ好きに食べてほしい【14商品食べ比べ】
2024.12.24

【セブン12月新商品】1位の本ズワイ蟹×濃厚トマトクリームパスタをカニ好きに食べてほしい【14商品食べ比べ】

今週もセブンイレブンでは新作商品が続々登場。寒い日につい食べたくなるような商品もたくさんあって「どれもおいしそうに見えてきた!」と目移りしてしまいそうですね。そこで今回のマイベマガジンでは、料理研究家のさわけんシェフにセブンイレブンの新作14商品を食べ比べてもらい、そのなかで見つけた「売り切れ前に絶対に食べたいもの」を紹介します!今回の1位は「本ズワイ蟹をのせたトマトクリームパスタ」。ぽってりとしたトマトクリームがたっぷりかかって、寒い日にぴったりのおいしさだったので、その実力をレビューしていきます。ほかの商品もランキングにしてまとめているので、気になる人はコンテンツの下のほうをチェックしてくださいね。本コンテンツの情報は公開時点(2024年12月24日)のマイベストの情報をもとに執筆しております。また、本コンテンツ内の価格情報はすべて税込みで表記しております。本コンテンツでは公開時点(2024年12月24日)で関東エリアで発売されている商品を紹介しています。それ以外のエリアの人は買えなかったらごめんなさい!
【セブン新作】バジルバスタがコンビニパスタのレベル超えだったのでおすすめしたい【しっかりめのランチに】
2024.12.04

【セブン新作】バジルバスタがコンビニパスタのレベル超えだったのでおすすめしたい【しっかりめのランチに】

今週もセブンイレブンでは新作商品が続々登場。ついついインパクトのあるメニューに目が行きがちですが、実はその他にもおいしいメニューを見逃しているかも!?そこで今回のマイベマガジンでは、料理研究家のさわけんシェフにセブンイレブンの新作16商品を食べ比べてもらい、そのなかで見つけた「売り切れ前に絶対に食べたいもの」を紹介します!今回の1位は「ほうれん草とベーコンのバジルパスタ」。バジルパスタとベーコンの相性がよくおいしかったので、その実力を徹底レビューします!ほかの商品もランキングにしてまとめているので、気になる人はコンテンツの下のほうをチェックしてくださいね。本コンテンツの情報は公開時点(2024年12月4日)のマイベストの情報をもとに執筆しております。また、本コンテンツ内の価格情報はすべて税込みで表記しております。本コンテンツでは公開時点(2024年12月4日)で関東エリアで発売されている商品を紹介しています。それ以外のエリアの人は買えなかったらごめんなさい!
【セブン新作】野菜たっぷり煮ぼうとうが寒い日の決定飯だったので紹介したい【味染みててウマ〜!】
2024.11.12

【セブン新作】野菜たっぷり煮ぼうとうが寒い日の決定飯だったので紹介したい【味染みててウマ〜!】

だんだんと肌寒くなり、温かいメニューがおいしそうに見えてくる季節ですね。今週もセブンイレブンでは新作商品が続々登場。「新作はどれも気になるけど、実際どれがおいしいのかな?」と気になっている人も多いのではないでしょうか。そこで今回のマイベマガジンでは、料理研究家のさわけんシェフにセブンイレブンの新作11商品を食べ比べてもらい、そのなかで見つけた「売り切れ前に絶対に食べたいもの」を紹介します!今回の1位は「煮込み野菜の武州煮ぼうとう」。野菜たっぷり&麺むっちりで、寒い日にはきっと買いたくなる一品だったので、その実力を徹底レビューします!ほかの商品もランキングにしてまとめているので、気になる人はコンテンツの下の方をチェックしてくださいね。本コンテンツの情報は公開時点(2024年11月12日)のマイベストの情報をもとに執筆しております。また、本コンテンツ内の価格情報はすべて税込みで表記しております。本コンテンツでは公開時点(2024年11月12日)で関東エリアで発売されている商品を紹介しています。それ以外のエリアの人は買えなかったらごめんなさい!

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麺類・パスタのfavlist

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麺類・パスタのおすすめ人気ランキング

こんにゃくパスタ

こんにゃくパスタ

8商品

Nature Link | 乾燥 ゼンパスタ, かぶら食品 | パスタ風こんにゃく(ナポリタン), 上原本店 | 濃厚豆乳入り こんにゃく麺 | 4970946042456, 上原本店 | こんにゃくパスタ, ナカキ食品 | ZERO KON トマト&バジル | zerokon_parent
ラザニア生地

ラザニア生地

18商品

日清製粉ウェルナ | ディ・チェコ No.1ラザーニャ, ‎モンテ物産 | ラ・モリサーナ ラザニエ, ‎Barilla | ラザニエ, アドリア | イタリア風ラザニア用パスタ, 日欧商事 | メヌッチ ラザニア・オンドゥラテ
米粉麺

米粉麺

25商品

日仏貿易 | 有機グルテンフリー マカロニ | osa-006579, ラ・モリサーナ | グルテンフリーパスタ, ケンミン食品 | 業務用ライスパスタ スパゲティスタイル, ‎くら里木 | 生きているお米 3種のまるごと米粉麺, ファースト | グルテンフリー 山形のお米で作ったパスタ
お取り寄せつけ麺

お取り寄せつけ麺

44商品

アイランド食品  | 中華蕎麦 とみ田 つけ麺セット, 松富士食品 | 六厘舎のつけめん, 第一食品工業 | 廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 なまつけ麺, グルメイノベーション | 麺処 井の庄 辛辛魚つけめん | 855, グルメイノベーション | 風雲児 つけめん
冷凍うどん

冷凍うどん

32商品

テーブルマーク | 冷凍さぬきうどん | 7125416, ナルト | 冷凍麺セット, はちまん | 米粉うどん, 日清食品冷凍 | 古奈屋 えび天カレーうどん, うす家 | 讃岐小豆島 鴨南蛮手延うどん
パスタ

パスタ

17商品

バリラジャパン | バリラ スパゲッティ No.5, バリラジャパン | バリラ スパゲッティ No.3 , Huamoa Shop | 玄米パスタ, ALCE NERO(アルチェネロ) | 有機全粒粉スパゲッティ , 昭和産業 | 蒟蒻効果(グルコマンナン入りパスタ)
焼きそば麺

焼きそば麺

8商品

エスビー食品 | ホンコンやきそば | 01440, 東洋水産 | 1食焼そば 太麺, 五木食品 | 3食焼そば, 旭屋 | なみえ焼きそば, 桜井食品 | ベジタリアンのソース焼そば
グルテンフリーパスタ

グルテンフリーパスタ

27商品

波里 | こまち麺パスタ スパゲティー フェットチーネ, Huamoa Shop | 玄米パスタ, 日仏貿易 | 有機グルテンフリー マカロニ | osa-006579, 創健社 | 三穀deパスタ, ハーモニーライフ・インターナショナル | 有機モロヘイヤ玄米パスタ
乾麺蕎麦

乾麺蕎麦

29商品

徹底比較
奈良屋 | 裁ちそば, 小川製麺所 | 山形のとびきりそば , 霧しな | 木曽路御岳そば, 山本かじの | 国産の十割そば, パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス | 二八そば
茶そば

茶そば

25商品

東亜食品工業 | ぜいたく茶そば | 11395, 池島フーズ | いけしま 茶そば 彩, 日清製粉ウェルナ | 伊藤久右衛門 宇治茶そば, 伊藤久右衛門 | 宇治抹茶そば | 094869, 池島フーズ | 富士の国 抹茶そば | SFC

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麺類・パスタの商品レビュー

裁ちそば

裁ちそば

奈良屋

乾麺蕎麦

4.57
|

440円

奈良屋 裁ちそばは、蕎麦特有の香り・風味や麺のコシ・舌触りをしっかり味わいたい人におすすめです。比較した「イオントップバリュ」の乾麺蕎麦など、蕎麦つゆに浸けると香り・風味が薄れるものもあったなか、冷たい状態・温かい状態の両方で香り・風味をしっかりと感じることができました。「乾麺なのに香り・風味がよい」という口コミにも納得の商品です。10人のモニターに実際に試食してもらうと、太めの乱切り麺はコシが強く、冷たい状態・温かい状態ともに好評。蕎麦粉特有のざらつきのある舌触りがあり、「ざらざらしていて蕎麦粉の粒子感もしっかりと感じることができた」という声があがりました。一方で「喉越しがあまり感じられない」という口コミどおり、喉越しのよさでは好みがわかれる結果に。冷たい蕎麦を試食したモニターからは、「水分を含んでいて飲み込みやすかった」という意見がある一方で、太めの乱切り麺が喉に引っかかると感じるモニターもいました。麺が太めでザラッとした舌触りのため、ツルッとした喉越しのものを探している人は「はくばく」や「山本かじの」の乾麺蕎麦を選択肢に入れるのもよいでしょう。価格は執筆時点で税込335円/200g(公式サイト参照)。喉越しは好みがわかれますが、お蕎麦の香り・風味だけでなくコシや蕎麦粉特有の舌触りまで一緒に楽しめる商品です。乾麺蕎麦選びに迷った際は、ぜひ購入を検討してみてくださいね。
半田手延めん オカベの麺

半田手延めん オカベの麺

オカベ

そうめん

|

459円

オカベの麺 半田手延べそうめんは、小麦の風味を味わえてお腹も満たせるそうめんがほしい人におすすめです。実際に食べたモニターは、「小麦の味をしっかり感じる」と風味の豊かさを高く評価。うどんに近い食感で食べごたえもありました。比較したほかの商品には淡白な味わいのものがあったのに対し、麺そのものの風味を存分に楽しめるのが魅力です。麺が1.3~1.6mmと太く、コシの強さも十分。比較した同じ太さの商品のなかには柔らかすぎてコシが感じられないものもあったなか、弾力が強く歯ごたえのある食感が印象的でした。モニターからは「ツルツル感よりもちもち感が強い」という声が多数あがっています。のどごしや清涼感よりも、コシの強さを堪能したいとき向けといえるでしょう。とはいえ、のどごし重視でさっぱりと食べたいなら、食欲がないときでも食べやすいほかの商品もチェックしてみてくださいね。
国産の十割そば

国産の十割そば

山本かじの

乾麺蕎麦

4.50
|

428円

山本かじのの「国産の十割そば」は、北海道産の蕎麦粉のみで作られた十割そば。一般的な十割そばよりも細麺であることを売りにしています。細麺であるにもかかわらず、冷たい状態で食べた蕎麦は風味もコシもしっかりと感じられました。モニターからは「極細だがしっかりとコシがあっておいしかった」「蕎麦つゆに負けない蕎麦粉の風味が感じられた」と好評です。対して、温かくした状態では、風味やコシに賛否がわかれました。モニターからは「蕎麦の風味はほとんど感じなかった」「温かくすると、麺がふやけているように感じた」という声が挙がりました。細麺で食べやすいので、十割蕎麦独特の風味やコシが苦手な人にもおすすめできる本商品。冷たくして食べるのがよいでしょう。
香りとのどごしそば

TOPVALU BESTPRICE 香りとのどごしそば

イオントップバリュ

乾麺蕎麦

3.93
|

225円

トップバリュ 香りとのどごしそばは、温冷ともに蕎麦特有の味や香りはあまり感じられません。比較したなかには、蕎麦の風味がしっかり堪能できた商品もありましたが、本品を食べたモニターは「つゆに蕎麦の風味が負けている」と指摘。「蕎麦の風味が薄い」という口コミの指摘どおりといえます。蕎麦ならではの風味は弱いものの、冷たい状態・温かい状態の両方で麺の弾力を感じることができました。比較したなかには麺が柔らかく噛みごたえに欠ける商品もあったのに対し、「食感がよい」という口コミにも頷けます。つるっとした舌触り・喉越しは魅力。冷たい蕎麦を試食したモニターからは「なめらかな舌触り」「つるっと喉を通る」という声が寄せられました。温かい状態で食べるとややザラつきを感じやすいという声もありましたが、強いこだわりがなければおいしく味わえるでしょう。食費を抑えたい人やコシのある食感を楽しみたい人には選択肢となる商品です。とはいえ、蕎麦本来の香りや味わいなどを堪能したい人は、ほかの商品をチェックしてみてくださいね。
手延そうめん 揖保乃糸 三神

手延そうめん 揖保乃糸 三神

兵庫県手延素麺協同組合

そうめん

|

2,160円

結論からいうと、手延べそうめん 揖保乃糸 三神は、細めのそうめんが好きな人におすすめです。実際に試食したところ、のどごしが非常になめらかで、ひとくちで飲み込めるような感覚が好印象。数回噛めばサラッと飲み込めるので、食欲がわかないときでも食べやすいでしょう。また、0.55〜0.60mmの細麺ながら、モチモチ感があるのも特徴的です。比較した細麺の商品はツルツル感が強く食べごたえに欠けるものも多かったなか、しっかりと満足感が得られます。後味にほのかな甘みと小麦の風味を感じられ、クセが少なくつゆ絡みもよいと試食したモニターから好評でした。食感・風味ともに上品な一品です。細麺の繊細な舌ざわりと味わいをじっくり楽しみたい人は、ぜひ一度試してみてください。
木曽路御岳そば

木曽路御岳そば

霧しな

乾麺蕎麦

4.50
|

205円

はくばく 国内産木曽路御岳そばは、蕎麦特有の風味だけでなくツルッとした舌触りと喉越しを楽しみたい人におすすめです。比較した奈良屋 裁ちそばは蕎麦粉のざらつきを感じやすいものでしたが、本商品はざらつきの少ないツルッとした麺が舌触り・喉越しの検証で高い評価を獲得。モニターからは「喉越しはかなりよくスルスル気持ちよく食べられました」と好評でした。また、「コシがあっておいしい」と口コミにあったとおり、乱れ織り製法で作られた凹凸麺はコシの強さも魅力のひとつ。モニター10人中9人が冷たい状態・温かい状態の両方で食感に「満足」と回答し、「しっかりコシがあり、蕎麦の実のつぶつぶ感を感じられて歯ごたえもあった」という声があがりました。実際に試食したモニターからは風味の強さも高く評価されました。特に蕎麦特有の甘さを評価する声が多く、蕎麦つゆに浸けても風味が薄まりにくく噛むほどに広がっていくところが好評でした。一方で口コミにあった「若干、香りが弱い」という指摘どおり、蕎麦の香りが控えめな点は気になるところ。比較した山本かじの 国産の十割そばは温かい状態だと香りが薄まるという意見がありましたが、本商品は冷たい状態・温かい状態ともに香りの薄さを気にするコメントが見られました。価格は税込1,565円/200g×5袋(公式サイト参照)です。控えめな香りは好みがわかれるところですが、蕎麦の風味だけでなく凹凸麺のコシの強い食感やツルッとした舌触り・喉越しも一緒に楽しめる商品です。乾麺蕎麦選びに迷った際は、ぜひ購入を検討してみてくださいね。
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