米粉うどんのおすすめ人気ランキング【2025年】

食べ応えのあるものを食べたいときには、普通〜太麺を選ぶのがおすすめ。コシがあって食べたときの満足感があるうえに、見た目もボリューミー。米粉ならではの味や、もちもちの食感を堪能したいときにもうってつけです。

とくに太麺は茹で伸びがしにくいため、茹で過ぎてもコシが失われにくいのがメリット。うどんをあまり茹でたことがない場合は、まずは太麺から試すとよいでしょう。

茹で時間は普通麺が6〜10分、太麺は10〜15分ほどとどちらも若干長め。薬味やつゆ、天ぷらなどの準備を同時に行えばうどんが豪華になるうえに、時間を有効活用できますよ。

​​なめらかでつるっとしたのどごしを楽しみたいなら、稲庭うどんのような細めの麺を選びましょう。するする食べやすいため、食欲のないときや暑い日など、さっぱり食べたい場合にぴったりです。

また、麺が薬味やつゆとよく絡むのもポイント。具材たっぷりのサラダうどんや、つゆにこだわったざるうどんを食べたいときにもこちらを選ぶとよいですよ。

茹で時間が3〜6分と短めなので、さっと茹でてすぐに調理したい場合にも向いています。忙しい日の食事に活用して、家事の負担を減らしてくださいね。

長期間保存するなら、乾麺をチョイス。常温で1年以上保存できるものもあります。いざという時にストックしておくと便利ですよ。好きなタイミングで食べやすいため、ギフトとして贈りたいときにも向いています。

年単位で保存する予定がなく、味も重視して選びたい場合は、麺を少しだけ乾燥させて作られた半生タイプを選ぶのもあり。完全に乾燥させたものよりは保存期間が短くなりますが、生麺のようなコシの強さを楽しめますよ。

手元に届いてから早めに食べる場合は、生麺をチェック。麺を生の状態で袋詰めしているため、賞味期限は常温で3〜6か月前後と短めですが、乾麺に比べて茹で時間が短く済むのがメリット。届いた日や数日のうちに食べる予定なら、ぜひ候補に入れてくださいね。

打ちたての鮮度をキープした状態で家に届くため、お店で食べるうどんのようなコシと風味が楽しめるのも魅力的。家で本格的なうどんを味わいたい人は要チェックです。

安さを重視したい人は、うどん玉を選ぶのもあり。1食あたりの価格が安く、うどんを日頃からよく食べる人や、食べる量が多くて1食分では足りない人にうってつけです。

また、茹で時間の短さを重視する人にも向いています。うどん玉はすでに茹で・蒸しなどの加工をされているため、家では30秒〜2分ほど茹でればOK。生麺よりもさらに時間を短縮できるため、子育て中の人や仕事や家事が忙しいときなどに重宝しますよ。

保存方法は冷凍と冷蔵の2種類あるため、メリットとデメリットを考慮して使い分けましょう。冷凍は鮮度を保ちやすいですが、運賃にプラスしてクール便の料金がかかります。送料を抑えて安く購入したい場合は冷蔵を、味を優先したいときは冷凍を選ぶのがおすすめです。

ベーシックな味のものを食べたい人は、米粉がぴったりです。お米の甘みと、噛んだときのもちもちした弾力を存分に味わえますよ。ひとめぼれ・コシヒカリなどの品種や産地に着目して選んで、絶妙な味の違いを楽しむのもよいですね。

米粉を使った料理を食べたことがない人は、まずこちらからチャレンジするのがおすすめ。日本人になじみのあるお米が原料に使われていてクセがない味なので、初心者でも試しやすいですよ。

栄養を摂りつつ楽しみたいなら、玄米をチョイス。玄米にはビタミンB群やマグネシウム、食物繊維などの栄養素が含まれています。美容や健康に気をつかいながらも、うどんをおいしく食べたいときはチェックしてくださいね。

また、玄米ご飯に挑戦してみたものの、断念してしまった人にも向いています。白米を食べ慣れている人からすると、玄米を食べるのは難しく感じることもありますが、うどんに加工されているものなら気軽に食べられますよ。味に慣れたら、玄米食に少しずつ切り替えていくのもありです。

少し変わったものを食べたいときには、小麦粉と米粉を混ぜて作られたものを選ぶのもおすすめ。小麦粉のもっちり感や米粉のヘルシーさなど、それぞれのよいところを一度に味わえます。米粉のみのうどんを食べて違和感を感じた人は、試してみてはいかがでしょうか。

「米粉100%」のような表記がない場合は小麦粉を使用している可能性があるため、小麦アレルギーがある人やグルテンフリーの食生活をしている人は注意してくださいね。

アレルギーがある場合は、特定原材料が使われていないものをチョイス。特定原材料とはアレルギー症状が出る頻度が多く、健康危害を及ぼす可能性のある食材のこと。卵・乳・小麦・えび・かに・落花生・そばの7品目は表示が義務付けられています。アレルギー表示欄をチェックしてくださいね。

また、先ほどの7品目に比べてアレルギーを発症する頻度が少ないものの、継続的に症例や健康危害がある21品目を「特定原材料に準ずるもの」として定めています。（参考：消費者庁）こちらに表示の義務はないため、いずれかにアレルギーがある場合は、販売元や製造元などに確認をとりましょう。

また、特定原材料不使用としている場合でも、同じ製造工場の食品に使用されている場合もあります。思わぬトラブルを防ぐためにも「当製造工場では、〇〇を含む製品を製造しています」のような表示がある商品の購入は避けるのがベターです。

健康に配慮するなら、着色料や香料、保存料などの添加物の有無を確かめましょう。離乳食後期の赤ちゃんに食べさせたいときにもおすすめです。

ただし、無添加とはすべての添加物を使用していないことを指すものではないため、保存料不使用や着色料不使用など、どの添加物を使っていないのかを確認しましょう。

そのほか、農薬を使わずに育てられたお米を使用しているかも大切です。無農薬のお米からできた米粉は、お米本来の甘さや風味をより楽しむことができますよ。シンプルな原材料で作られた食品を口にしたい人は添加物とあわせて要チェックです。