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乾麺うどんのおすすめ人気ランキング【2026年10月】

保存期間が長くて賞味期限切れが起こりづらい、乾麺うどん。サッと茹でるだけでいつでも食べられるため、うどん好きにはもってこいの食材です。しかし、太麺・細麺では太さや食感に違いがあるうえ、塩分・糖質カットやもち麦入りなどさまざまな種類があり、どれを選べばよいか迷いますよね。


そこで今回は、乾麺うどんのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。讃岐うどん・五島うどん・稲庭うどんなど、有名産地の商品もラインナップ。おいしい茹で方や保存方法にも触れています。ぜひ参考にして、お気に入りの乾麺うどんを見つけてください。

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吉田めぐみ
監修者
ワインエキスパート/野菜ソムリエプロ/調味料ソムリエ
吉田めぐみ

ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。

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      300年続く伝統の手綯製法と手揉み加工による麺の腰酸化腐食を防ぐ独自製法による2年間の保存期間小麦粉と食塩と水のみを原料とした800g入りの切り落とし
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      愛知県産小麦を100%使用した乾麺品種由来の明るい色合いと透明感のある質感もちもちとした食感の250g入りきしめん
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乾麺うどんとは?どんな魅力がある?

乾麺うどんとは?どんな魅力がある?
乾麺うどんとは、麺を乾燥させたうどんのことをいいます。ほとんどの製品が、小麦粉・食塩・水のみでつくられている点が特徴です。シンプルな組み合わせにより、小麦の風味をしっかり引き立て、自然なおいしさを実現しています。


また、生の麺より長期保存ができるので、常備食品として便利な点も魅力です。乾麺うどんは1年以上保存できるものが多くあります。さらに、長時間の乾燥によって風味がしっかり閉じ込められているため、長い間保存しても新鮮さと旨味を保てるのがうれしいポイントです。


乾燥うどんは、スーパーやセブンイレブンなどの店舗はもちろん、Amazonや楽天市場などのインターネット通販でも購入できます。通販なら選択肢が増えるため、地方の有名なうどんを選びたい人や食感にこだわりたい人にぴったりですよ。

乾麺うどんは1人前で何gがちょうどよい?

乾麺うどんは1人前で何gがちょうどよい?
乾麺うどんは、1人あたり60〜80gが目安の容量です。乾麺うどんは、打ったうどんを完全に乾燥させて作られており、水分が抜けた状態で販売されています。茹でると水分を含んで約3倍の量ができあがる点が特徴です。


ただし、市販の乾麺1束のグラム数はメーカーによって異なるため、60〜80gとは限りません。茹でる前に、パッケージに記載されている重さを確認しましょう。何人前かをチェックして適切な量を使うことで、便利でおいしい乾麺うどんを楽しめますよ。

乾麺うどんの選び方

乾麺うどんを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。

1

求める食感に合わせて種類を選択しよう

乾麺うどんには、太麺やひもかわタイプ、細麺などさまざまな種類があります。それぞれ食感が異なるため、好みのものを選びましょう。

しっかりした食べ応えを求めるなら、太麺やひもかわタイプがもってこい

しっかりした食べ応えを求めるなら、太麺やひもかわタイプがもってこい
出典:amazon.co.jp

しっかりした食べ応えを求めるなら、太麺タイプやひもかわタイプを選択しましょう。麺が太いとよく噛んで食べるため、満腹感を得やすいのが魅力です。うどんのコシを楽しみたいときや満足感を味わいたい人に適しています。特に太麺は、乾麺うどんながら生麺のようなコシを楽しめるのが利点です。


一方でひもかわうどんは、幅広でひらべったく、つるんとしたのど越しと食べ応えを堪能できます。スーパーでも気軽に手に入れられるため、太麺好きの人はぜひ購入してみてください。

子どもやお年寄りでもサッと食べられるものを求めるなら、細麺がおすすめ

小さな子どもやお年寄りが食べるなら、少量ずつ食べやすい細麺タイプをチョイスしましょう。さらっと飲み込めるのど越しのよさや軽い食感が魅力です。ゆで時間が短いため、食事をサッと済ませたい人にも向いています。


また、タレや調味料が絡みやすいのも細麺タイプの利点です。ほかの食材を加えてアレンジ料理を作りたい人にもおすすめ。ただし、うどんにコシや食べ応えを求める人は、細麺タイプだと物足りないと感じるかもしれません。コシを好む人は、太麺タイプを選びましょう。

もっちりした食感を楽しみたいなら、半生タイプがうってつけ

もっちりした食感を楽しみたいなら、半生タイプがうってつけ

もっちりとした食感や弾力を楽しみたいなら、半生タイプを選びましょう。完全には乾燥していないうどんで、生麺さながらの本格的な味わいを楽しめるのが魅力。特に有名産地の商品は、地元のうどんの風味を忠実に再現しており、強いコシと弾力が堪能できます。


半生タイプのうどんは生麺よりも保存期間が長いものの、完全な乾麺よりは短い点には注意が必要です。常温で保存可能なものが多いため、保管場所にあまり気をつかう必要はありませんが、購入後はできるだけ早めに食べきることをおすすめします。

2

求める食感や味わいによって産地を決定しよう

乾麺うどんには、讃岐・稲庭・五島・氷見など、さまざまな有名産地があります。それぞれ食感や味わい、麺の形などが異なるため、産地ごとの食感や小麦の味わいにこだわって選びたい人はチェックしておきましょう。

しっかりしたコシを楽しみたいなら、太麺の讃岐うどんをチョイスしよう

しっかりしたコシを楽しみたいなら、太麺の讃岐うどんをチョイスしよう
出典:amazon.co.jp

しっかりしたコシを楽しみたい人は、讃岐うどんをチェック。香川県の特産として知られる太麺で、ぶっかけうどんや釜揚げうどんなどさまざまな食べ方で味わえて、アレンジの幅も広いのが魅力です。つゆにつけてそのまま食べるのはもちろん、季節や気分に合わせてほかの食材をプラスするのもよいでしょう。


また讃岐うどんは、販売されている乾麺の種類が多い点もメリットです。密封容器に入れて湿気や直射日光を避けて保管することで長期間保存できるため、気になる人はぜひ購入してみてください。

煮込み料理に使いたいなら、伸びにくい五島うどんを要チェック

煮込み料理に使いたいなら、伸びにくい五島うどんを要チェック
出典:amazon.co.jp
鍋などの煮込み料理に使用したいなら、長崎県の名産品である五島うどんを選択しましょう。断面が丸く、かつ表面に椿油が塗られているため、伸びにくいのが特徴です。煮込んでもしっかりとした食感が楽しめます。


五島うどんを堪能するには、沸騰したお湯にうどんを入れてアゴ出汁と卵のつけだれにつけて食べる「地獄炊き」がおすすめ。熱々のうどんを楽しめる、うどん愛好家にとっては必食の逸品です。ほかにもさまざまなバリエーションがあるため、ぜひチャレンジしてみてください。

つるりと食べたいなら、細麺の稲庭うどんを選択しよう

つるりと食べたいなら、細麺の稲庭うどんを選択しよう
出典:amazon.co.jp

細麺好きな人は、秋田県の名産品である稲庭うどんをセレクトしましょう。太い麺を細く引き伸ばして作られるため、麺に気泡ができてなめらかな口あたりとのど越しが生まれます。細麺なのでのどにつまる心配も少なく、子どもからお年寄りまで幅広く楽しめるでしょう。


また、稲庭うどんは、ざるうどん・かけうどん・カレーうどんなど、どんなスタイルでもおいしく食べられる点も魅力です。太麺に比べてゆで時間が短いため、忙しい人でも手軽においしく食べられます。


稲庭うどんを自宅で楽しむ際は、茹でたあと氷水で麺を引き締め、しっかりぬめりを取ることがポイントです。クセが取れて、稲庭うどんならではの風味が味わえます。ぜひ、さまざまなスタイルで食べてみてください。

小麦本来の風味を楽しみたいなら、油を使わない氷見うどんに着目

小麦本来の風味を楽しみたいなら、油を使わない氷見うどんに着目
出典:amazon.co.jp
小麦本来の風味を存分に楽しみたいなら、富山県の氷見うどんがおすすめです。氷見うどんは油を一切使用せずに製造されているため、小麦の風味や旨みを余すことなく楽しめるのが魅力です。本物のうどんの味わいを求める人にぴったりでしょう。

また、手延べ製法によって作られており、おもちのような粘り気と独特なコシも特徴。歯応えやのど越しのよさを味わえるため、多くのうどん愛好家から好まれています。

3

調理のしやすさにも着目しよう

乾麺うどんは、商品によって茹で時間がさまざまです。また、専用のつゆがついた便利な商品もあります。それぞれの特徴を把握して、調理しやすいものを選びましょう。

利用シーンに合わせて茹で時間を確認しておこう

利用シーンに合わせて茹で時間を確認しておこう
乾麺の茹で時間や蒸らし時間は、麺の種類によって大きく異なります。使いやすさに影響するため、利用シーンに適したものを選びましょう。太麺の乾麺の茹で時間は、10〜15分程度が一般的です。なかには、25分以上必要なものや、7〜9分と短時間で茹でられるものもあります。

茹で時間が短いものを探しているなら、3〜4分程度で茹でられる細麺を選ぶとよいでしょう。太麺と比べて食感やコシは少ないものの、仕事やプライベートが忙しい人や、調理時間を短縮したい夏にはぴったりです。

手軽に本格的な味を堪能したいなら、専用つゆが付属したものがベター

手軽に本格的な味を堪能したいなら、専用つゆが付属したものがベター

風味豊かでおいしいうどんを手軽に満喫したいなら、専用つゆが付属している商品に注目。専用つゆは、うどんの風味を一層引き立て本格的な味わいを楽しめるのが魅力です。市販の出汁や手作りつゆよりもうどんに特化しているため、麺とマッチした味わいを楽しみましょう。


また、専用つゆつきなら、市販のつゆを別途準備する手間が省けるのもうれしいポイントです。急な来客がある場合や食事の計画が立てられないときでも、手軽に本格的なうどんを調理できます。つゆの種類やブランドによって味わいが異なるため、自分の好みに合うものを選びましょう。

4

健康に気をつかっている人は塩分・糖質カットやもち麦入りを選ぼう

乾麺うどんには、塩分カットや糖質カットなど、健康に気をつかっている人向けの商品もあります。それぞれの特徴を理解して、自分に合ったものを選びましょう。

健康志向なら、塩分を控えたものがおすすめ

健康志向の人は、無塩の乾麺うどんを選択しましょう。塩分をカットしているため取り入れやすいうえ、水洗いや下茹での必要がないのも魅力です。茹で時間を少し長くして柔らかいうどんに仕上げれば、離乳食にも使えます。


また、通常の乾麺のようにおいしく食べられるよう工夫されている点も特徴です。塩分を控えながらも、食事の満足感を保てるでしょう。

糖質の摂取量に気を配っている人は、糖質カットを検討しよう

糖質の摂取量に気を配っている人は、糖質カットを検討しよう
出典:amazon.co.jp

糖質の摂取に気をつけている人は、糖質オフの商品に着目しましょう。糖質オフの乾麺うどんは、通常のものと比べて炭水化物の摂取を控えられるのが魅力です。健康に気をつかう人や糖質制限を行う人でも、おいしいうどんが楽しめます。


また、糖質オフのうどんのなかにはこんにゃくを使用したタイプもあり、食物繊維が多く含まれているので腹持ちがよい点もメリットです。過食を防ぎ体重管理にも役立つので、ぜひ検討しましょう。

食物繊維を取り入れたいなら、もち麦入りをセレクトしよう

食物繊維を取り入れたいなら、もち麦入りをセレクトしよう
出典:amazon.co.jp

食物繊維を取り入れたい人は、もち麦入りがうってつけです。もち性を持つ大麦、もち麦の粉を練り込んで作られており、水溶性食物繊維が豊富に含まれているのが魅力。不足しがちな栄養素を補給でき、ゆっくり消化・吸収されます。


また、もち性のあるうどんは、独特の食感が楽しめることも特徴です。もちもちとした食感で、食事の満足感をより高められるでしょう。おいしいうどんを通じて食物繊維も摂取したい人は、ぜひチェックしてくださいね。

5

贈答用?自宅用?用途に合わせてチョイスしよう

乾麺うどんには、贈答用と自宅用の2種類あります。購入の目的を考えて、適したほうを選びましょう。

贈り物や手土産として使うなら、贈答用を選ぼう

贈り物や手土産として使うなら、贈答用を選ぼう
出典:amazon.co.jp
贈り物や手土産として使う際は、贈答用の乾麺うどんがおすすめです。木や紙の化粧箱にて丁寧に梱包されているため、見た目が美しく高級感があるのがポイント。目上の人に対しても失礼がないため、フォーマルな贈り物として活用できます。


有名産地のものや生産量の少ない珍しい商品なら、うどん好きな相手に喜ばれるでしょう。緑黄色野菜を練り込んだうどんもあり、カラフルな見た目は贈答用にもってこいですよ。相手の好みや季節に合わせて、ぴったりなものを選びましょう。

自宅で手軽に楽しみたいなら、お得な大容量や切れ端タイプに注目

自宅で手軽に楽しみたいなら、お得な大容量や切れ端タイプに注目
出典:amazon.co.jp

自宅で手軽においしい乾麺うどんを楽しみたいなら、自宅用の商品を選びましょう。なかでも大容量や切れ端、欠けた部分を集めた訳あり品は、リーズナブルに購入できるのが魅力です。特に家族や多くの人に提供する場合は、大容量の業務用商品をおすすめします。


切れ端や訳あり品といっても、味や風味においては通常の正規品とほとんど変わりません。短めの商品が多いため茹で時間が短縮できることもあり、手軽に作れますよ。手頃な価格でおいしいうどんを手に入れたい人は、ぜひ確認してみましょう。
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乾麺うどん全38商品
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100gあたりの糖質量
塩分表示
糖質オフ
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つゆ付き
具付き
箱入り
1

うどん県のうどん

讃岐物産

讃岐物産 うどん県のうどん 1
1位
不明小麦粉(小麦(香川県))、食塩(香川県)讃岐300g小麦粉国産(香川県)365日10分100g338kcal1.5g不明不明
2

太麺強腰うどん

さぬきシセイ

さぬきシセイ 太麺強腰うどん 1
2位
丸麺(太麺)小麦粉、食塩讃岐600g小麦粉国産365日不明100g336kcal1.2g不明不明
3

讃岐ざるうどん|a415-82-2

川田製麺

川田製麺 讃岐ざるうどん 1
3位
不明小麦粉(国内製造)、食塩讃岐16000g小麦粉国産540日6.5分80.0g331.0kcal1.4g不明不明不明不明不明
4

手打風うどん

麺のスナオシ

麺のスナオシ 手打風うどん  1
4位
不明小麦粉(国内製造)、食塩/加工でん粉、(一部に小麦を含む)不明200g小麦粉不明360日不明100g384kcal1.3g不明不明
5

名古屋きしめん

金トビ志賀

金トビ志賀 名古屋きしめん 1
5位
平麺(きしめん)小麦粉(小麦(愛知県産))、食塩不明250g小麦粉国産730日7.0分125.0g349.0kcal1.2g73.9g不明
6

無塩うどん

はりま製麺

はりま製麺 無塩うどん 1
6位
丸麺(細麺)小麦粉不明200g小麦粉国産(北海道、福岡県、大分県、佐賀県、滋賀県)不明約9分100g353kcal1.3g不明無塩
7

稲庭手揉饂飩

京家

京家 稲庭手揉饂飩 1
7位
不明小麦粉、でん粉、食塩稲庭1000g小麦粉国産730日不明不明不明不明不明不明
8

氷見うどん 細麺

海津屋

海津屋 氷見うどん 細麺 1
8位
丸麺(細麺)小麦粉(国内製造)、食塩、打ち粉(でんぷん)氷見200g小麦粉不明不明不明100g326kcal0.9g不明不明
9

もち麦うどん

はくばく

はくばく もち麦うどん 1
9位
不明小麦粉、もち大麦粉、小麦たんぱく、食塩不明270g小麦粉国産(山梨県)540日7分90g約332kcal約1.6g約65.6g不明
10

北海道地粉 丸刃切りうどん

藤原製麺

藤原製麺 北海道地粉 丸刃切りうどん 1
10位
不明小麦粉、食塩不明200g小麦粉国産約548日約5~6分強火でゆで、その後とろ火で6~7分程蒸すようにしてゆでる100g363kcal1.9g不明不明
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1
人気1位

讃岐物産うどん県のうどん

うどん県のうどん 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
298円
やや低価格
0.99円 / 1g
麺の種類不明
うどんのブランド讃岐
内容量300g
茹で時間10分
塩分表示
不明
糖質オフ
もち麦入り
つゆ付き
具付き
商品概要
さぬきうどん用に開発した香川県限定生産小麦「さぬきの夢」を100%使用しています。長時間熟成させたあと、延ばし切るという伝統的な製法にて作りました。小麦の豊かな風味と強いコシ、つるつるしたしたなめらかな食感が特徴です。
原材料小麦粉(小麦(香川県))、食塩(香川県)
主原料小麦粉
産地国産(香川県)
賞味期限365日
1人前の容量100g
100gあたりのエネルギー量338kcal
100gあたりの脂質量1.5g
100gあたりの糖質量不明
箱入り
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2
人気2位

さぬきシセイ太麺強腰うどん

最安価格
369円
やや低価格
0.61円 / 1g
麺の種類丸麺(太麺)
うどんのブランド讃岐
内容量600g
茹で時間不明
塩分表示
不明
糖質オフ
もち麦入り
つゆ付き
具付き
商品概要

讃岐うどん手打ち店でお馴染みの足踏み工程を機械化した、折り重ね製法によりモチっとした弾力のある一品に仕上げました。太めでコシの強い、本場の味わい。暑い夏にはざるやぶっかけとして、また秋冬にお鍋のしめなど一年中楽しむことができますよ。

原材料小麦粉、食塩
主原料小麦粉
産地国産
賞味期限365日
1人前の容量100g
100gあたりのエネルギー量336kcal
100gあたりの脂質量1.2g
100gあたりの糖質量不明
箱入り
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3
人気3位

川田製麺讃岐ざるうどん | a415-82-2

最安価格
198円
やや低価格
0.49円 / 1g
麺の種類不明
うどんのブランド讃岐
内容量16000g
茹で時間6.5分
塩分表示
不明
糖質オフ
不明
もち麦入り
不明
つゆ付き
具付き
商品概要

本場讃岐の強いコシとのどごしを自宅で手軽に楽しむための干しうどんです。充分な加水で練り上げたことにより、独自の弾力と粘りのある食感を実現。一袋に400g入っており、100gあたり331kcalのエネルギーが含まれているため、食べ応えを求める人にもおすすめです。

原材料小麦粉(国内製造)、食塩
主原料小麦粉
産地国産
賞味期限540日
1人前の容量80.0g
100gあたりのエネルギー量331.0kcal
100gあたりの脂質量1.4g
100gあたりの糖質量不明
箱入り不明
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4
人気4位

麺のスナオシ手打風うどん

最安価格
Amazonでタイムセール中!
2,260円
5%OFF
在庫わずか
参考価格:
2,376円
11.3円 / 1g
麺の種類不明
うどんのブランド不明
内容量200g
茹で時間不明
塩分表示
不明
糖質オフ
もち麦入り
つゆ付き
具付き
商品概要

メーカー独自の製法でゆっくり時間をかけて仕上げた、手打ち風の熟成麺です。滑らかな食感とコシの強さが特徴。1袋あたり200g入った20袋セットです。

原材料小麦粉(国内製造)、食塩/加工でん粉、(一部に小麦を含む)
主原料小麦粉
産地不明
賞味期限360日
1人前の容量100g
100gあたりのエネルギー量384kcal
100gあたりの脂質量1.3g
100gあたりの糖質量不明
箱入り
全部見る
5
人気5位

金トビ志賀名古屋きしめん

最安価格
300円
やや低価格
1.2円 / 1g
麺の種類平麺(きしめん)
うどんのブランド不明
内容量250g
茹で時間7.0分
塩分表示
不明
糖質オフ
もち麦入り
つゆ付き
具付き
商品概要
愛知県産小麦を100%使用した乾麺
品種由来の明るい色合いと透明感のある質感
もちもちとした食感の250g入りきしめん
原材料小麦粉(小麦(愛知県産))、食塩
主原料小麦粉
産地国産
賞味期限730日
1人前の容量125.0g
100gあたりのエネルギー量349.0kcal
100gあたりの脂質量1.2g
100gあたりの糖質量73.9g
箱入り
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6
人気6位

はりま製麺無塩うどん

最安価格
216円
やや低価格
1.08円 / 1g
麺の種類丸麺(細麺)
うどんのブランド不明
内容量200g
茹で時間約9分
塩分表示
無塩
糖質オフ
もち麦入り
つゆ付き
具付き
商品概要

塩を使わず、熱湯でこねる独自の製法で仕上げたうどんです。無塩のため茹でた後に洗う必要がなく、鍋にそのまま入れても食材や汁の味を邪魔しません。国内産小麦を100%使用しており、歯ごたえやコシのほか、小麦本来のおいしさを堪能できますよ。

原材料小麦粉
主原料小麦粉
産地国産(北海道、福岡県、大分県、佐賀県、滋賀県)
賞味期限不明
1人前の容量100g
100gあたりのエネルギー量353kcal
100gあたりの脂質量1.3g
100gあたりの糖質量不明
箱入り
全部見る
7
人気7位

京家稲庭手揉饂飩

最安価格
Amazonで売れています!
1,188円
在庫わずか
1.18円 / 1g
麺の種類不明
うどんのブランド稲庭
内容量1000g
茹で時間不明
塩分表示
不明
糖質オフ
もち麦入り
つゆ付き
具付き
商品概要

稲庭うどんの切り落としがたっぷり1,000g入ったボリューミーな商品です。賞味期限は製造から2年と長いため、ストックしやすいのも魅力ですね。

原材料小麦粉、でん粉、食塩
主原料小麦粉
産地国産
賞味期限730日
1人前の容量不明
100gあたりのエネルギー量不明
100gあたりの脂質量不明
100gあたりの糖質量不明
箱入り
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8
人気8位

海津屋氷見うどん 細麺

最安価格
432円
中価格
2.16円 / 1g
麺の種類丸麺(細麺)
うどんのブランド氷見
内容量200g
茹で時間不明
塩分表示
不明
糖質オフ
もち麦入り
つゆ付き
具付き
商品概要

厳選した国内産小麦を100%使用した、細めのうどん。伝統の手延べ製法に麺の生地を踏む足踏みの手法を生かし、油を使わずに一つひとつ丁寧に作られています。独特の強いコシ・餅のような粘り・つるりとした喉ごし・麺そのものが持つ旨味がポイントです。

原材料小麦粉(国内製造)、食塩、打ち粉(でんぷん)
主原料小麦粉
産地不明
賞味期限不明
1人前の容量100g
100gあたりのエネルギー量326kcal
100gあたりの脂質量0.9g
100gあたりの糖質量不明
箱入り
全部見る
9
人気9位

はくばくもち麦うどん

最安価格
300円
やや低価格
1.11円 / 1g
麺の種類不明
うどんのブランド不明
内容量270g
茹で時間7分
塩分表示
不明
糖質オフ
もち麦入り
つゆ付き
具付き
商品概要

1食90gで食物繊維が3.8gも摂れる、ユニークなもち麦入りのうどんです。モチっとした食感とツルっとした喉ごしを楽しめて、もち麦ごはんが苦手な人にもおすすめ。小麦粉と大麦粉の風味豊かな味わいを堪能できますよ。

原材料小麦粉、もち大麦粉、小麦たんぱく、食塩
主原料小麦粉
産地国産(山梨県)
賞味期限540日
1人前の容量90g
100gあたりのエネルギー量約332kcal
100gあたりの脂質量約1.6g
100gあたりの糖質量約65.6g
箱入り
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10
人気10位

藤原製麺北海道地粉 丸刃切りうどん

最安価格
458円
中価格
2.29円 / 1g
麺の種類不明
うどんのブランド不明
内容量200g
茹で時間約5~6分強火でゆで、その後とろ火で6~7分程蒸すようにしてゆでる
塩分表示
不明
糖質オフ
もち麦入り
つゆ付き
具付き
商品概要

北海道産小麦粉を使用した、つるつるした喉ごしのよいうどん。丸刃切りうどんで、食感はもちもちしていますよ。

原材料小麦粉、食塩
主原料小麦粉
産地国産
賞味期限約548日
1人前の容量100g
100gあたりのエネルギー量363kcal
100gあたりの脂質量1.9g
100gあたりの糖質量不明
箱入り
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11
人気11位

長崎五島うどん五島手延うどん

最安価格
518円
中価格
2.59円 / 1g
麺の種類丸麺(細麺)
うどんのブランド五島
内容量200g
茹で時間7.0分
塩分表示
不明
糖質オフ
もち麦入り
つゆ付き
具付き
商品概要
伝統的な真粉手延べ製法による本場の本物認定商品
北海道と九州産の小麦粉、五島産海水塩、椿油を使用
手延べ作業による細身の麺と弾力のある食感
原材料小麦粉、食塩、食用油脂(椿油)
主原料小麦粉
産地国産
賞味期限365日
1人前の容量100.0g
100gあたりのエネルギー量340.0kcal
100gあたりの脂質量1.4g
100gあたりの糖質量72.9g
箱入り
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12
人気12位

五木食品からだシフト 糖質コントロールうどん

最安価格
1,350円
やや高価格
8.43円 / 1g
麺の種類不明
うどんのブランド不明
内容量160g
茹で時間8〜9分
塩分表示
不明
糖質オフ
もち麦入り
つゆ付き
具付き
商品概要

糖質が低く、健康志向の人も食べやすいのが魅力です。うれしいことに、うどん本来のおいしさ・食感はそのまま。調理方法は一般的な乾麺と同じで、気軽に楽しめます。

原材料小麦粉、小麦たん白、食塩/加工デンプン、増粘剤(アルギン酸エステル)
主原料小麦粉
産地不明
賞味期限不明
1人前の容量80g
100gあたりのエネルギー量280kcal
100gあたりの脂質量約1.3g
100gあたりの糖質量約43.4g
箱入り
全部見る
13
人気13位

小山製麺ちーたん監修 盛岡じゃじゃ麺 | 6201

最安価格
845円
中価格
2.72円 / 1g
麺の種類不明
うどんのブランド不明
内容量310g
茹で時間10.0分
塩分表示
不明
糖質オフ
もち麦入り
つゆ付き
具付き
商品概要
盛岡の店舗が監修したじゃじゃ麺セット
麺と特製みそだれの組み合わせ
1袋2食入りの内容量310g
原材料(めん)小麦粉(国内製造)、食塩、でんぷん/酒精、ソルビット、pH調整剤、(一部に小麦を含む) (みそだれ)みそ、豚肉、ねりごま、しょうゆ、ごま油、砂糖、ローストクルミペースト、しいたけエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・豚肉・ごま・くるみを含む)
主原料小麦粉
産地国産
賞味期限120日
1人前の容量不明
100gあたりのエネルギー量不明
100gあたりの脂質量不明
100gあたりの糖質量不明
箱入り
全部見る
14
人気14位

マルマス五島手延べうどん | 01-001

最安価格
500円
中価格
2.08円 / 1g
麺の種類丸麺(細麺)
うどんのブランド五島
内容量80g
茹で時間約7~10分
塩分表示
不明
糖質オフ
もち麦入り
つゆ付き
具付き
商品概要

製麺所の少なさや島で作られていることから、幻の一品ともいわれる五島うどん。細麺ながらコシがある独特の食感は、うどんの新しい魅力を知ることができるでしょう。テレビや雑誌などのメディアにも取り上げられたことがあり、話題性の高さも見逃せないポイントです。

原材料小麦粉、自然塩、食用油(椿油)
主原料小麦粉
産地国産(五島列島)
賞味期限365日
1人前の容量80g
100gあたりのエネルギー量344kcal
100gあたりの脂質量1.5g
100gあたりの糖質量不明
箱入り
全部見る
15
人気15位

稲庭古峯堂古峯堂 | 稲庭うどん

最安価格
648円
やや低価格
1.62円 / 1g
麺の種類平麺(きしめん)
うどんのブランド稲庭
内容量400g
茹で時間2.5分
塩分表示
不明
糖質オフ
もち麦入り
つゆ付き
具付き
商品概要
北海道産小麦を原料とした日本三大うどんの乾麺
透明感のある艶と喉越し、弾力のある食感
麺の長さを17cmに揃えた内容量400gのパック
原材料小麦粉(小麦(北海道産))、食塩、澱粉
主原料小麦粉
産地国産
賞味期限720日
1人前の容量100.0g
100gあたりのエネルギー量341.0kcal
100gあたりの脂質量1.0g
100gあたりの糖質量73.7g
箱入り
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16
人気16位

川田製麺讃岐うどん

参考価格
252円
やや低価格
0.56円 / 1g
麺の種類不明
うどんのブランド讃岐
内容量450g
茹で時間13分
塩分表示
不明
糖質オフ
もち麦入り
不明
つゆ付き
具付き
商品概要
麺作りに適した良質な小麦を使用し、讃岐うどんならではの弾力と粘りのある食感へと仕上げています。なるべく出費を抑えたい人にうれしい、リーズナブルな価格も魅力的。ざるやかけはもちろん、釜揚げうどんにしてもおいしく味わえますよ。
原材料小麦粉など
主原料小麦粉
産地香川県
賞味期限不明
1人前の容量90g
100gあたりのエネルギー量不明
100gあたりの脂質量不明
100gあたりの糖質量不明
箱入り
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17
人気17位

無限堂稲庭うどん 訳あり お徳用切り落とし麺

最安価格
1,296円
やや低価格
1.72円 / 1g
麺の種類
うどんのブランド
内容量
茹で時間約2分
塩分表示
糖質オフ
もち麦入り
つゆ付き
具付き
商品概要

日本三大うどんの1つとして知られる、秋田名物・稲庭うどんの訳あり品です。長さが不揃いな切れ端などをまとめた商品で、原材料や製法は通常のものと変わりません。昔ながらの手綯製法と完熟製法で作られており、強いコシとのど越しのよさを堪能できますよ。

原材料小麦粉、食塩、でん粉
主原料小麦粉
産地国産(秋田県)
賞味期限
1人前の容量
100gあたりのエネルギー量
100gあたりの脂質量
100gあたりの糖質量
箱入り
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18
人気18位

長崎五島うどん五島手延うどん

最安価格
Amazonでタイムセール中!
2,727円
24%OFF
参考価格:
3,596円
1.36円 / 1g
麺の種類丸麺(細麺)
うどんのブランド五島
内容量2000g
茹で時間7分
塩分表示
不明
糖質オフ
もち麦入り
つゆ付き
具付き
商品概要

日本三大うどんのひとつである五島うどんは、五島産の自然塩と椿油を使って作られています。細いながらもコシが強く、ツルっと喉ごしがよいのが自慢。容量も2kgとボリュームたっぷりです。

原材料小麦粉、食塩、食用植物油(椿油)
主原料小麦粉
産地長崎県
賞味期限製造より365日
1人前の容量不明
100gあたりのエネルギー量338kcal
100gあたりの脂質量1.2g
100gあたりの糖質量不明
箱入り
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19
人気19位

はくばく初釜うどん | 20711G

最安価格
Amazonで売れています!
378円
在庫わずか
1.4円 / 1g
麺の種類不明
うどんのブランド不明
内容量270g
茹で時間不明
塩分表示
不明
糖質オフ
もち麦入り
つゆ付き
具付き
商品概要

30年以上の歴史を誇る商品です。自然の中で育まれた八ヶ岳山麓水系の水を使用し、おいしい麺の重要工程である、多加水での練りこみ・ねかしを取り入れた特別な製法で作られています。異なる太さの3種類の麺を混ぜ、手打ちうどんのような食感を再現した仕上がりです。

原材料小麦粉、食塩、加工澱粉
主原料小麦粉
産地不明
賞味期限製造より540日
1人前の容量90g
100gあたりのエネルギー量約331kcal
100gあたりの脂質量約1.3g
100gあたりの糖質量不明
箱入り
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20
人気20位

無限堂稲庭うどん 比内地鶏つゆ付

最安価格
1,888円
中価格
4.72円 / 1g
麺の種類丸麺(細麺)
うどんのブランド稲庭
内容量400g
茹で時間不明
塩分表示
不明
糖質オフ
もち麦入り
つゆ付き
具付き
商品概要

稲庭うどんと比内地鶏つゆがついた、贈り物にぴったりなセット商品です。伝統的な製法を現在も守り続けており、歴史ある職人技術を施した味わいはひとしお。シルクのようにやさしく滑らかな歯触りが特徴的で、温・冷どちらでもおいしくいただけます。

原材料不明
主原料小麦粉
産地秋田県
賞味期限製造より730日
1人前の容量80g
100gあたりのエネルギー量不明
100gあたりの脂質量不明
100gあたりの糖質量不明
箱入り
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乾麺うどんのおいしい茹で方は?余ったら冷凍できる?

乾麺うどんのおいしい茹で方は?余ったら冷凍できる?

乾麺うどんをおいしく茹でるには、1人前でもたっぷりのお湯を使うことがポイントです。大きめの鍋でお湯を沸かし、中で麺が泳ぐ状態にします。麺がくっつかないよう、茹であがったらすぐに水道水で洗い、手早く水切りしましょう。うどんがモチモチの食感に仕上がり、おいしさが引き立ちます。


また茹でて余った乾麺うどんは、冷凍保存がおすすめです。1食分ずつラップに包んで冷凍用保存袋に入れ、できるだけ空気を抜いて袋を密封して冷凍庫に入れましょう。冷凍で1か月程度は保存可能です。おいしい乾麺うどんを無駄なく楽しめるよう、ぜひ参考にしてください。

乾麺うどんを使った料理の簡単なレシピとは?

乾麺うどんを使った料理の簡単なレシピとは?

乾麺うどんは、さまざまな料理に活用できます。そのまま食べてもおいしいものですが、アレンジ次第でさらに楽しい料理に変身するため、以下の作り方をぜひ参考にしてください。


焼きうどんは、乾麺うどんの代表的なアレンジレシピとしておすすめです。まず、キャベツや人参などの野菜と肉を食べやすい大きさに切ります。次に、ごま油を熱したフライパンで肉を炒め、肉に火が通ったら野菜を加えて炒めてください。


さらに、茹でておいた乾麺うどんをフライパンに加えます。最後に、醤油・酒・砂糖・鶏ガラスープの素を加えて絡め、炒めれば完成です。ほかにも、カレーうどんなどさまざまなレシピがあります。好みのアレンジを試して、新しい味わいを楽しみましょう。

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