乾麺うどんのおすすめ人気ランキング【2026年9月】
保存期間が長くて賞味期限切れが起こりづらい、乾麺うどん。サッと茹でるだけでいつでも食べられるため、うどん好きにはもってこいの食材です。しかし、太麺・細麺では太さや食感に違いがあるうえ、塩分・糖質カットやもち麦入りなどさまざまな種類があり、どれを選べばよいか迷いますよね。
そこで今回は、乾麺うどんのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。讃岐うどん・五島うどん・稲庭うどんなど、有名産地の商品もラインナップ。おいしい茹で方や保存方法にも触れています。ぜひ参考にして、お気に入りの乾麺うどんを見つけてください。

ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。

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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
更新 ランキングを更新しました。
乾麺うどんとは?どんな魅力がある?

また、生の麺より長期保存ができるので、常備食品として便利な点も魅力です。乾麺うどんは1年以上保存できるものが多くあります。さらに、長時間の乾燥によって風味がしっかり閉じ込められているため、長い間保存しても新鮮さと旨味を保てるのがうれしいポイントです。
乾燥うどんは、スーパーやセブンイレブンなどの店舗はもちろん、Amazonや楽天市場などのインターネット通販でも購入できます。通販なら選択肢が増えるため、地方の有名なうどんを選びたい人や食感にこだわりたい人にぴったりですよ。
乾麺うどんは1人前で何gがちょうどよい?

ただし、市販の乾麺1束のグラム数はメーカーによって異なるため、60〜80gとは限りません。茹でる前に、パッケージに記載されている重さを確認しましょう。何人前かをチェックして適切な量を使うことで、便利でおいしい乾麺うどんを楽しめますよ。
乾麺うどんの選び方
乾麺うどんを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。
求める食感に合わせて種類を選択しよう
乾麺うどんには、太麺やひもかわタイプ、細麺などさまざまな種類があります。それぞれ食感が異なるため、好みのものを選びましょう。
しっかりした食べ応えを求めるなら、太麺やひもかわタイプがもってこい

しっかりした食べ応えを求めるなら、太麺タイプやひもかわタイプを選択しましょう。麺が太いとよく噛んで食べるため、満腹感を得やすいのが魅力です。うどんのコシを楽しみたいときや満足感を味わいたい人に適しています。特に太麺は、乾麺うどんながら生麺のようなコシを楽しめるのが利点です。
一方でひもかわうどんは、幅広でひらべったく、つるんとしたのど越しと食べ応えを堪能できます。スーパーでも気軽に手に入れられるため、太麺好きの人はぜひ購入してみてください。
子どもやお年寄りでもサッと食べられるものを求めるなら、細麺がおすすめ
小さな子どもやお年寄りが食べるなら、少量ずつ食べやすい細麺タイプをチョイスしましょう。さらっと飲み込めるのど越しのよさや軽い食感が魅力です。ゆで時間が短いため、食事をサッと済ませたい人にも向いています。
また、タレや調味料が絡みやすいのも細麺タイプの利点です。ほかの食材を加えてアレンジ料理を作りたい人にもおすすめ。ただし、うどんにコシや食べ応えを求める人は、細麺タイプだと物足りないと感じるかもしれません。コシを好む人は、太麺タイプを選びましょう。
もっちりした食感を楽しみたいなら、半生タイプがうってつけ

もっちりとした食感や弾力を楽しみたいなら、半生タイプを選びましょう。完全には乾燥していないうどんで、生麺さながらの本格的な味わいを楽しめるのが魅力。特に有名産地の商品は、地元のうどんの風味を忠実に再現しており、強いコシと弾力が堪能できます。
半生タイプのうどんは生麺よりも保存期間が長いものの、完全な乾麺よりは短い点には注意が必要です。常温で保存可能なものが多いため、保管場所にあまり気をつかう必要はありませんが、購入後はできるだけ早めに食べきることをおすすめします。
求める食感や味わいによって産地を決定しよう
乾麺うどんには、讃岐・稲庭・五島・氷見など、さまざまな有名産地があります。それぞれ食感や味わい、麺の形などが異なるため、産地ごとの食感や小麦の味わいにこだわって選びたい人はチェックしておきましょう。
しっかりしたコシを楽しみたいなら、太麺の讃岐うどんをチョイスしよう

しっかりしたコシを楽しみたい人は、讃岐うどんをチェック。香川県の特産として知られる太麺で、ぶっかけうどんや釜揚げうどんなどさまざまな食べ方で味わえて、アレンジの幅も広いのが魅力です。つゆにつけてそのまま食べるのはもちろん、季節や気分に合わせてほかの食材をプラスするのもよいでしょう。
また讃岐うどんは、販売されている乾麺の種類が多い点もメリットです。密封容器に入れて湿気や直射日光を避けて保管することで長期間保存できるため、気になる人はぜひ購入してみてください。
煮込み料理に使いたいなら、伸びにくい五島うどんを要チェック

五島うどんを堪能するには、沸騰したお湯にうどんを入れてアゴ出汁と卵のつけだれにつけて食べる「地獄炊き」がおすすめ。熱々のうどんを楽しめる、うどん愛好家にとっては必食の逸品です。ほかにもさまざまなバリエーションがあるため、ぜひチャレンジしてみてください。
つるりと食べたいなら、細麺の稲庭うどんを選択しよう

細麺好きな人は、秋田県の名産品である稲庭うどんをセレクトしましょう。太い麺を細く引き伸ばして作られるため、麺に気泡ができてなめらかな口あたりとのど越しが生まれます。細麺なのでのどにつまる心配も少なく、子どもからお年寄りまで幅広く楽しめるでしょう。
また、稲庭うどんは、ざるうどん・かけうどん・カレーうどんなど、どんなスタイルでもおいしく食べられる点も魅力です。太麺に比べてゆで時間が短いため、忙しい人でも手軽においしく食べられます。
稲庭うどんを自宅で楽しむ際は、茹でたあと氷水で麺を引き締め、しっかりぬめりを取ることがポイントです。クセが取れて、稲庭うどんならではの風味が味わえます。ぜひ、さまざまなスタイルで食べてみてください。
小麦本来の風味を楽しみたいなら、油を使わない氷見うどんに着目

また、手延べ製法によって作られており、おもちのような粘り気と独特なコシも特徴。歯応えやのど越しのよさを味わえるため、多くのうどん愛好家から好まれています。
調理のしやすさにも着目しよう
乾麺うどんは、商品によって茹で時間がさまざまです。また、専用のつゆがついた便利な商品もあります。それぞれの特徴を把握して、調理しやすいものを選びましょう。
利用シーンに合わせて茹で時間を確認しておこう

茹で時間が短いものを探しているなら、3〜4分程度で茹でられる細麺を選ぶとよいでしょう。太麺と比べて食感やコシは少ないものの、仕事やプライベートが忙しい人や、調理時間を短縮したい夏にはぴったりです。
手軽に本格的な味を堪能したいなら、専用つゆが付属したものがベター

風味豊かでおいしいうどんを手軽に満喫したいなら、専用つゆが付属している商品に注目。専用つゆは、うどんの風味を一層引き立て本格的な味わいを楽しめるのが魅力です。市販の出汁や手作りつゆよりもうどんに特化しているため、麺とマッチした味わいを楽しみましょう。
また、専用つゆつきなら、市販のつゆを別途準備する手間が省けるのもうれしいポイントです。急な来客がある場合や食事の計画が立てられないときでも、手軽に本格的なうどんを調理できます。つゆの種類やブランドによって味わいが異なるため、自分の好みに合うものを選びましょう。
健康に気をつかっている人は塩分・糖質カットやもち麦入りを選ぼう
乾麺うどんには、塩分カットや糖質カットなど、健康に気をつかっている人向けの商品もあります。それぞれの特徴を理解して、自分に合ったものを選びましょう。
健康志向なら、塩分を控えたものがおすすめ
また、通常の乾麺のようにおいしく食べられるよう工夫されている点も特徴です。塩分を控えながらも、食事の満足感を保てるでしょう。
糖質の摂取量に気を配っている人は、糖質カットを検討しよう

糖質の摂取に気をつけている人は、糖質オフの商品に着目しましょう。糖質オフの乾麺うどんは、通常のものと比べて炭水化物の摂取を控えられるのが魅力です。健康に気をつかう人や糖質制限を行う人でも、おいしいうどんが楽しめます。
また、糖質オフのうどんのなかにはこんにゃくを使用したタイプもあり、食物繊維が多く含まれているので腹持ちがよい点もメリットです。過食を防ぎ体重管理にも役立つので、ぜひ検討しましょう。
食物繊維を取り入れたいなら、もち麦入りをセレクトしよう

食物繊維を取り入れたい人は、もち麦入りがうってつけです。もち性を持つ大麦、もち麦の粉を練り込んで作られており、水溶性食物繊維が豊富に含まれているのが魅力。不足しがちな栄養素を補給でき、ゆっくり消化・吸収されます。
また、もち性のあるうどんは、独特の食感が楽しめることも特徴です。もちもちとした食感で、食事の満足感をより高められるでしょう。おいしいうどんを通じて食物繊維も摂取したい人は、ぜひチェックしてくださいね。
贈答用?自宅用?用途に合わせてチョイスしよう
乾麺うどんには、贈答用と自宅用の2種類あります。購入の目的を考えて、適したほうを選びましょう。
贈り物や手土産として使うなら、贈答用を選ぼう

有名産地のものや生産量の少ない珍しい商品なら、うどん好きな相手に喜ばれるでしょう。緑黄色野菜を練り込んだうどんもあり、カラフルな見た目は贈答用にもってこいですよ。相手の好みや季節に合わせて、ぴったりなものを選びましょう。
自宅で手軽に楽しみたいなら、お得な大容量や切れ端タイプに注目

自宅で手軽においしい乾麺うどんを楽しみたいなら、自宅用の商品を選びましょう。なかでも大容量や切れ端、欠けた部分を集めた訳あり品は、リーズナブルに購入できるのが魅力です。特に家族や多くの人に提供する場合は、大容量の業務用商品をおすすめします。
切れ端や訳あり品といっても、味や風味においては通常の正規品とほとんど変わりません。短めの商品が多いため茹で時間が短縮できることもあり、手軽に作れますよ。手頃な価格でおいしいうどんを手に入れたい人は、ぜひ確認してみましょう。

掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
乾麺うどん全42商品
おすすめ人気ランキング
一部の商品情報はAIが自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | 詳細情報 | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
麺の種類 | 原材料 | うどんのブランド | 内容量 | 主原料 | 産地 | 賞味期限 | 茹で時間 | 1人前の容量 | 100gあたりのエネルギー量 | 100gあたりの脂質量 | 100gあたりの糖質量 | 塩分表示 | 糖質オフ | もち麦入り | つゆ付き | 具付き | 箱入り | ||||
1 | 東洋水産 マルちゃん|赤いきつねうどん | ![]() | 平麺(きしめん) | 油揚げめん(小麦粉(国内製造)・植物油脂・でん粉・食塩・植物性たん白・乾燥酵母・卵白)、かやく(味付油揚げ・卵・かまぼこ)、添付調味料(食塩・しょうゆ・粉末かつおぶし・たん白加水分解物・粉末こんぶ・香辛料・粉末そうだがつおぶし・ねぎ・砂糖・植物油・かつおエキス)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、炭酸カルシウム、カラメル色素、レシチン、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む) | 不明 | 96g | 小麦粉 | 国産 | 不明 | 5分 | 96g | 429kcal | 18.75g | 不明 | 不明 | ||||||
2 | 日清食品 どん兵衛 |日清のどん兵衛 きつねうどん|209063 | ![]() | 不明 | 油揚げめん(小麦粉(国内製造)・植物油脂・食塩・植物性たん白・こんぶエキス・大豆食物繊維・糖類)、かやく(味付油揚げ・かまぼこ)、スープ(食塩・魚介調味料・粉末しょうゆ・魚粉・七味唐辛子・ねぎ・糖類・こんぶ粉末・こんぶ調味料)/加工でん粉、増粘剤(アラビアガム)、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、リン酸塩(Na)、カラメル色素、香料、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、乳化剤、香辛料抽出物、パプリカ色素、クチナシ色素、ビタミンB2、チャ抽出物、ビタミンB1、ベニコウジ色素、(一部に小麦・乳成分・ごま・さば・大豆・ゼラチンを含む) | 不明 | 95g | 小麦粉 | 不明 | 不明 | 5分 | 95g | 447kcal | 19.27g | 不明 | 不明 | ||||||
3 | 讃岐物産 うどん県のうどん | ![]() | 不明 | 小麦粉(小麦(香川県))、食塩(香川県) | 讃岐 | 300g | 小麦粉 | 国産(香川県) | 365日 | 10分 | 100g | 338kcal | 1.5g | 不明 | 不明 | ||||||
4 | 川田製麺 讃岐ざるうどん|a415-82-2 | ![]() | 不明 | 小麦粉(国内製造)、食塩 | 讃岐 | 16000g | 小麦粉 | 国産 | 540日 | 6.5分 | 80.0g | 331.0kcal | 1.4g | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | |||
5 | 麺のスナオシ 手打風うどん | ![]() | 不明 | 小麦粉(国内製造)、食塩/加工でん粉、(一部に小麦を含む) | 不明 | 200g | 小麦粉 | 不明 | 360日 | 不明 | 100g | 384kcal | 1.3g | 不明 | 不明 | ||||||
6 | 日清食品 どん兵衛 |日清のどん兵衛 かき揚げ天ぷらうどん | ![]() | 平麺(きしめん) | 油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、昆布エキス、大豆食物繊維、糖類)、かやく(かき揚げ)、スープ(食塩、糖類、粉末しょうゆ、魚粉、魚介調味料、香辛料、ねぎ、たん白加水分解物)など。 | 不明 | 97g | 小麦粉 | 不明 | 不明 | 5分 | 97g | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | |||||
7 | さぬきシセイ 太麺強腰うどん | ![]() | 丸麺(太麺) | 小麦粉、食塩 | 讃岐 | 600g | 小麦粉 | 国産 | 365日 | 不明 | 100g | 336kcal | 1.2g | 不明 | 不明 | ||||||
8 | 海津屋 氷見うどん 細麺 | ![]() | 丸麺(細麺) | 小麦粉(国内製造)、食塩、打ち粉(でんぷん) | 氷見 | 200g | 小麦粉 | 不明 | 不明 | 不明 | 100g | 326kcal | 0.9g | 不明 | 不明 | ||||||
9 | 藤原製麺 北海道地粉 丸刃切りうどん | ![]() | 不明 | 小麦粉、食塩 | 不明 | 200g | 小麦粉 | 国産 | 約548日 | 約5~6分強火でゆで、その後とろ火で6~7分程蒸すようにしてゆでる | 100g | 363kcal | 1.9g | 不明 | 不明 | ||||||
10 | 京家 稲庭手揉饂飩 | ![]() | 不明 | 小麦粉、でん粉、食塩 | 稲庭 | 1000g | 小麦粉 | 国産 | 730日 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | ||||||

東洋水産マルちゃん | 赤いきつねうどん
| 麺の種類 | 平麺(きしめん) |
|---|---|
| うどんのブランド | 不明 |
| 内容量 | 96g |
| 茹で時間 | 5分 |
- 塩分表示
- 不明
- 糖質オフ
- もち麦入り
- つゆ付き
- 具付き
粉末用に作られた2種類のかつお節を自社工場で粉砕・ブレンドした逸品。販売地域によってだしや味わいを変える工夫がされていて、東日本向けはかつお節をベースに醤油で仕上げられています。なめらかな太めの麺・味の染み込んだ大きい揚げも魅力です。
| 原材料 | 油揚げめん(小麦粉(国内製造)・植物油脂・でん粉・食塩・植物性たん白・乾燥酵母・卵白)、かやく(味付油揚げ・卵・かまぼこ)、添付調味料(食塩・しょうゆ・粉末かつおぶし・たん白加水分解物・粉末こんぶ・香辛料・粉末そうだがつおぶし・ねぎ・砂糖・植物油・かつおエキス)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、炭酸カルシウム、カラメル色素、レシチン、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む) |
|---|---|
| 主原料 | 小麦粉 |
| 産地 | 国産 |
| 賞味期限 | 不明 |
| 1人前の容量 | 96g |
| 100gあたりのエネルギー量 | 429kcal |
| 100gあたりの脂質量 | 18.75g |
| 100gあたりの糖質量 | 不明 |
| 箱入り |

日清食品どん兵衛 | 日清のどん兵衛 きつねうどん | 209063
| 麺の種類 | 不明 |
|---|---|
| うどんのブランド | 不明 |
| 内容量 | 95g |
| 茹で時間 | 5分 |
- 塩分表示
- 不明
- 糖質オフ
- もち麦入り
- つゆ付き
- 具付き
豆腐屋と同じ製法で作られている、丸大豆を100%使用した油揚げが特徴のきつねうどん。西日本向けの味わいで、丸大豆醤油の旨味と昆布・かつおのだしが上品に調和しています。レギュラーサイズのほかに特盛・ミニサイズもあり、好みに合わせて選択可能です。
| 原材料 | 油揚げめん(小麦粉(国内製造)・植物油脂・食塩・植物性たん白・こんぶエキス・大豆食物繊維・糖類)、かやく(味付油揚げ・かまぼこ)、スープ(食塩・魚介調味料・粉末しょうゆ・魚粉・七味唐辛子・ねぎ・糖類・こんぶ粉末・こんぶ調味料)/加工でん粉、増粘剤(アラビアガム)、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、リン酸塩(Na)、カラメル色素、香料、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、乳化剤、香辛料抽出物、パプリカ色素、クチナシ色素、ビタミンB2、チャ抽出物、ビタミンB1、ベニコウジ色素、(一部に小麦・乳成分・ごま・さば・大豆・ゼラチンを含む) |
|---|---|
| 主原料 | 小麦粉 |
| 産地 | 不明 |
| 賞味期限 | 不明 |
| 1人前の容量 | 95g |
| 100gあたりのエネルギー量 | 447kcal |
| 100gあたりの脂質量 | 19.27g |
| 100gあたりの糖質量 | 不明 |
| 箱入り |
| 原材料 | 小麦粉(小麦(香川県))、食塩(香川県) |
|---|---|
| 主原料 | 小麦粉 |
| 産地 | 国産(香川県) |
| 賞味期限 | 365日 |
| 1人前の容量 | 100g |
| 100gあたりのエネルギー量 | 338kcal |
| 100gあたりの脂質量 | 1.5g |
| 100gあたりの糖質量 | 不明 |
| 箱入り |
川田製麺讃岐ざるうどん | a415-82-2
| 麺の種類 | 不明 |
|---|---|
| うどんのブランド | 讃岐 |
| 内容量 | 16000g |
| 茹で時間 | 6.5分 |
- 塩分表示
- 不明
- 糖質オフ
- 不明
- もち麦入り
- 不明
- つゆ付き
- 具付き
本場讃岐の強いコシとのどごしを自宅で手軽に楽しむための干しうどんです。充分な加水で練り上げたことにより、独自の弾力と粘りのある食感を実現。一袋に400g入っており、100gあたり331kcalのエネルギーが含まれているため、食べ応えを求める人にもおすすめです。
| 原材料 | 小麦粉(国内製造)、食塩 |
|---|---|
| 主原料 | 小麦粉 |
| 産地 | 国産 |
| 賞味期限 | 540日 |
| 1人前の容量 | 80.0g |
| 100gあたりのエネルギー量 | 331.0kcal |
| 100gあたりの脂質量 | 1.4g |
| 100gあたりの糖質量 | 不明 |
| 箱入り | 不明 |
麺のスナオシ手打風うどん
| 麺の種類 | 不明 |
|---|---|
| うどんのブランド | 不明 |
| 内容量 | 200g |
| 茹で時間 | 不明 |
- 塩分表示
- 不明
- 糖質オフ
- もち麦入り
- つゆ付き
- 具付き
メーカー独自の製法でゆっくり時間をかけて仕上げた、手打ち風の熟成麺です。滑らかな食感とコシの強さが特徴。1袋あたり200g入った20袋セットです。
| 原材料 | 小麦粉(国内製造)、食塩/加工でん粉、(一部に小麦を含む) |
|---|---|
| 主原料 | 小麦粉 |
| 産地 | 不明 |
| 賞味期限 | 360日 |
| 1人前の容量 | 100g |
| 100gあたりのエネルギー量 | 384kcal |
| 100gあたりの脂質量 | 1.3g |
| 100gあたりの糖質量 | 不明 |
| 箱入り |
日清食品どん兵衛 | 日清のどん兵衛 かき揚げ天ぷらうどん
| 麺の種類 | 平麺(きしめん) |
|---|---|
| うどんのブランド | 不明 |
| 内容量 | 97g |
| 茹で時間 | 5分 |
- 塩分表示
- 不明
- 糖質オフ
- もち麦入り
- つゆ付き
- 具付き
かつおの香りと旨みが効いたつゆに、食べごたえのある「鬼かき揚げ」が特長の、どん兵衛のかき揚げ天ぷらうどんです。たっぷり玉ねぎの厚いかき揚げはボリュームがあります。1食97gあたり458kcalとなっていますよ。
| 原材料 | 油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、昆布エキス、大豆食物繊維、糖類)、かやく(かき揚げ)、スープ(食塩、糖類、粉末しょうゆ、魚粉、魚介調味料、香辛料、ねぎ、たん白加水分解物)など。 |
|---|---|
| 主原料 | 小麦粉 |
| 産地 | 不明 |
| 賞味期限 | 不明 |
| 1人前の容量 | 97g |
| 100gあたりのエネルギー量 | 不明 |
| 100gあたりの脂質量 | 不明 |
| 100gあたりの糖質量 | 不明 |
| 箱入り | 不明 |
讃岐うどん手打ち店でお馴染みの足踏み工程を機械化した、折り重ね製法によりモチっとした弾力のある一品に仕上げました。太めでコシの強い、本場の味わい。暑い夏にはざるやぶっかけとして、また秋冬にお鍋のしめなど一年中楽しむことができますよ。
| 原材料 | 小麦粉、食塩 |
|---|---|
| 主原料 | 小麦粉 |
| 産地 | 国産 |
| 賞味期限 | 365日 |
| 1人前の容量 | 100g |
| 100gあたりのエネルギー量 | 336kcal |
| 100gあたりの脂質量 | 1.2g |
| 100gあたりの糖質量 | 不明 |
| 箱入り |
厳選した国内産小麦を100%使用した、細めのうどん。伝統の手延べ製法に麺の生地を踏む足踏みの手法を生かし、油を使わずに一つひとつ丁寧に作られています。独特の強いコシ・餅のような粘り・つるりとした喉ごし・麺そのものが持つ旨味がポイントです。
| 原材料 | 小麦粉(国内製造)、食塩、打ち粉(でんぷん) |
|---|---|
| 主原料 | 小麦粉 |
| 産地 | 不明 |
| 賞味期限 | 不明 |
| 1人前の容量 | 100g |
| 100gあたりのエネルギー量 | 326kcal |
| 100gあたりの脂質量 | 0.9g |
| 100gあたりの糖質量 | 不明 |
| 箱入り |
塩を使わず、熱湯でこねる独自の製法で仕上げたうどんです。無塩のため茹でた後に洗う必要がなく、鍋にそのまま入れても食材や汁の味を邪魔しません。国内産小麦を100%使用しており、歯ごたえやコシのほか、小麦本来のおいしさを堪能できますよ。
| 原材料 | 小麦粉 |
|---|---|
| 主原料 | 小麦粉 |
| 産地 | 国産(北海道、福岡県、大分県、佐賀県、滋賀県) |
| 賞味期限 | 不明 |
| 1人前の容量 | 100g |
| 100gあたりのエネルギー量 | 353kcal |
| 100gあたりの脂質量 | 1.3g |
| 100gあたりの糖質量 | 不明 |
| 箱入り |
1食90gで食物繊維が3.8gも摂れる、ユニークなもち麦入りのうどんです。モチっとした食感とツルっとした喉ごしを楽しめて、もち麦ごはんが苦手な人にもおすすめ。小麦粉と大麦粉の風味豊かな味わいを堪能できますよ。
| 原材料 | 小麦粉、もち大麦粉、小麦たんぱく、食塩 |
|---|---|
| 主原料 | 小麦粉 |
| 産地 | 国産(山梨県) |
| 賞味期限 | 540日 |
| 1人前の容量 | 90g |
| 100gあたりのエネルギー量 | 約332kcal |
| 100gあたりの脂質量 | 約1.6g |
| 100gあたりの糖質量 | 約65.6g |
| 箱入り |
五木食品からだシフト 糖質コントロールうどん
| 麺の種類 | 不明 |
|---|---|
| うどんのブランド | 不明 |
| 内容量 | 160g |
| 茹で時間 | 8〜9分 |
- 塩分表示
- 不明
- 糖質オフ
- もち麦入り
- つゆ付き
- 具付き
糖質が低く、健康志向の人も食べやすいのが魅力です。うれしいことに、うどん本来のおいしさ・食感はそのまま。調理方法は一般的な乾麺と同じで、気軽に楽しめます。
| 原材料 | 小麦粉、小麦たん白、食塩/加工デンプン、増粘剤(アルギン酸エステル) |
|---|---|
| 主原料 | 小麦粉 |
| 産地 | 不明 |
| 賞味期限 | 不明 |
| 1人前の容量 | 80g |
| 100gあたりのエネルギー量 | 280kcal |
| 100gあたりの脂質量 | 約1.3g |
| 100gあたりの糖質量 | 約43.4g |
| 箱入り |
マルマス五島手延べうどん | 01-001
| 麺の種類 | 丸麺(細麺) |
|---|---|
| うどんのブランド | 五島 |
| 内容量 | 80g |
| 茹で時間 | 約7~10分 |
- 塩分表示
- 不明
- 糖質オフ
- もち麦入り
- つゆ付き
- 具付き
製麺所の少なさや島で作られていることから、幻の一品ともいわれる五島うどん。細麺ながらコシがある独特の食感は、うどんの新しい魅力を知ることができるでしょう。テレビや雑誌などのメディアにも取り上げられたことがあり、話題性の高さも見逃せないポイントです。
| 原材料 | 小麦粉、自然塩、食用油(椿油) |
|---|---|
| 主原料 | 小麦粉 |
| 産地 | 国産(五島列島) |
| 賞味期限 | 365日 |
| 1人前の容量 | 80g |
| 100gあたりのエネルギー量 | 344kcal |
| 100gあたりの脂質量 | 1.5g |
| 100gあたりの糖質量 | 不明 |
| 箱入り |
無限堂稲庭うどん比内地鶏つゆ付ギフト 8人前
| 麺の種類 | 平麺(きしめん) |
|---|---|
| うどんのブランド | 稲庭 |
| 内容量 | 640g |
| 茹で時間 | 3.5分 |
- 塩分表示
- 不明
- 糖質オフ
- 不明
- もち麦入り
- 不明
- つゆ付き
- 具付き
| 原材料 | 稲庭うどん(小麦粉、食塩、でん粉)、比内地鶏つゆ(しょうゆ、砂糖、食塩、チキンエキス、たん白加水分解物、発酵調味料、かつおエキス、そうだがつおぶし、酵母エキス、しいたけエキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、くん液) |
|---|---|
| 主原料 | 小麦粉 |
| 産地 | 国産 |
| 賞味期限 | 不明 |
| 1人前の容量 | 80.0g |
| 100gあたりのエネルギー量 | 不明 |
| 100gあたりの脂質量 | 不明 |
| 100gあたりの糖質量 | 不明 |
| 箱入り |
もちっと食感にしっかりした弾力も楽しめる、本場讃岐うどん。リーズナブルながら200gのうどんが12袋入っていて、コストパフォーマンス良好です。そのままはもちろん、大根おろし・卵・薬味・醤油をかけるぶっかけうどんもおいしくいただけますよ。
| 原材料 | 小麦粉、食塩 |
|---|---|
| 主原料 | 小麦粉 |
| 産地 | 国産 |
| 賞味期限 | 不明 |
| 1人前の容量 | 100g |
| 100gあたりのエネルギー量 | 337kcal |
| 100gあたりの脂質量 | 不明 |
| 100gあたりの糖質量 | 不明 |
| 箱入り |
30年以上の歴史を誇る商品です。自然の中で育まれた八ヶ岳山麓水系の水を使用し、おいしい麺の重要工程である、多加水での練りこみ・ねかしを取り入れた特別な製法で作られています。異なる太さの3種類の麺を混ぜ、手打ちうどんのような食感を再現した仕上がりです。
| 原材料 | 小麦粉、食塩、加工澱粉 |
|---|---|
| 主原料 | 小麦粉 |
| 産地 | 不明 |
| 賞味期限 | 製造より540日 |
| 1人前の容量 | 90g |
| 100gあたりのエネルギー量 | 約331kcal |
| 100gあたりの脂質量 | 約1.3g |
| 100gあたりの糖質量 | 不明 |
| 箱入り |
カラフルなパッケージが目を引く、五島うどんのギフトセットです。細くても伸びにくく、コシが強いのが特徴。焼きあご・いりこ・こんぶを、五島列島の海水を使った自家製塩でまとめたうどんつゆ付きです。
| 原材料 | めん:小麦粉(国産)、食塩、菜種油、椿油/スープ:食塩(国内製造)、砂糖、デキストリン、粉末醤油、かつお調味粉末、酵母エキス、いわし煮干粉末、粉末小麦発酵調味料、こんぶ調味粉末、かつお節粉末、焼きあご(とびうお)、葱、(一部に小麦・大豆を含む) |
|---|---|
| 主原料 | 小麦粉 |
| 産地 | 国産 |
| 賞味期限 | 300日 |
| 1人前の容量 | 90g |
| 100gあたりのエネルギー量 | 不明 |
| 100gあたりの脂質量 | 不明 |
| 100gあたりの糖質量 | 不明 |
| 箱入り |
乾麺うどんのおいしい茹で方は?余ったら冷凍できる?

乾麺うどんをおいしく茹でるには、1人前でもたっぷりのお湯を使うことがポイントです。大きめの鍋でお湯を沸かし、中で麺が泳ぐ状態にします。麺がくっつかないよう、茹であがったらすぐに水道水で洗い、手早く水切りしましょう。うどんがモチモチの食感に仕上がり、おいしさが引き立ちます。
また茹でて余った乾麺うどんは、冷凍保存がおすすめです。1食分ずつラップに包んで冷凍用保存袋に入れ、できるだけ空気を抜いて袋を密封して冷凍庫に入れましょう。冷凍で1か月程度は保存可能です。おいしい乾麺うどんを無駄なく楽しめるよう、ぜひ参考にしてください。
乾麺うどんを使った料理の簡単なレシピとは?

乾麺うどんは、さまざまな料理に活用できます。そのまま食べてもおいしいものですが、アレンジ次第でさらに楽しい料理に変身するため、以下の作り方をぜひ参考にしてください。
焼きうどんは、乾麺うどんの代表的なアレンジレシピとしておすすめです。まず、キャベツや人参などの野菜と肉を食べやすい大きさに切ります。次に、ごま油を熱したフライパンで肉を炒め、肉に火が通ったら野菜を加えて炒めてください。
さらに、茹でておいた乾麺うどんをフライパンに加えます。最後に、醤油・酒・砂糖・鶏ガラスープの素を加えて絡め、炒めれば完成です。ほかにも、カレーうどんなどさまざまなレシピがあります。好みのアレンジを試して、新しい味わいを楽しみましょう。
冷凍うどんも上手に活用しよう!
冷凍うどんは、忙しいときやちょっとした夜食代わりに便利です。茹で時間が長めの乾麺うどんと異なり、レンジで温めるだけで手軽に食べられます。以下のコンテンツでおすすめの商品をご紹介していますので、ぜひチェックしてみてください。
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