沖縄そば（乾麺）のおすすめ人気ランキング【2025年】
小麦粉で作られる麺と、ダシの効いたスープがおいしい沖縄そば。乾麺なら自宅でおいしい沖縄そばが楽しめて便利です。しかし、マルタケ・アワセそばなど、さまざまなメーカーから販売されているので、どれを選んだらよいか迷ってしまいますね。
そこで今回は、乾麺の沖縄そばのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。ソーキそばとの違いや、アレンジレシピに興味がある人も必見です。ぜひ本記事を参考に、自宅で手軽に沖縄を感じられる、おいしい沖縄そばを選んでみてくださいね。
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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
沖縄そばとは？ソーキそばとの違いは？
沖縄そばとは、小麦粉にかんすいを加えて作られる沖縄固有の中華麺に、豚・かつおダシの効いたスープを合わせ、肉・生姜・かまぼこ・ネギなどの具材をトッピングした汁そばです。麺は平麺・中太（ちぢれ）麺・丸麺（細麺）と、地域によって異なります。トッピングされるのは「ラフテー」と呼ばれる皮付き豚の三枚肉（バラ肉）を砂糖・醤油で煮込んだものや、「チビチ」と呼ばれる豚足を煮込んだものがあります。
一方、ソーキそばとは、ソーキと呼ばれる豚のスペアリブをのせたもの。沖縄そばとソーキそばは、トッピングの肉の違いになります。自宅で料理する際の参考にしてみてくださいね。
沖縄そば（乾麺）の選び方
沖縄そば（乾麺）を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
麺の種類で選ぼう
麺の種類は平麺・中太（ちぢれ）麺・丸麺（細麺）の3種類があります。中太麺は乾麺でも取り扱いがありますが、ちぢれ感が強いものは、蒸し麺やインスタント麺に多いようです。麺の種類は沖縄のなかでも地域により好まれているものが異なります。以下でそれぞれの違いについて解説します。
もちっと食べ応えのある麺が好みなら、平麺がおすすめ
もちっとした食感で食べ応えがあるものがよいなら、平麺を試してみてください。沖縄本島北部で好まれている、帯のような形が特徴の平たい麺です。麺が太いので、スープにもよく絡みますよ。
つるっとしていてコシのある食感が好みなら、丸麺（細麺）をチョイス
細い分コシがあり、つるっとした食感を楽しみたいなら、丸麺（細麺）がぴったりです。主に石垣島・宮古島・八重山諸島などの離島で好まれています。湯通しが早いものが多いのも特徴です。
ダシによく絡む麺がほしいなら、中太（ちぢれ）麺も検討しよう
波打った形状でダシによく絡むものがほしいなら、中太（ちぢれ）麺もよいでしょう。ちぢれ感の強いものがよい場合は、蒸し麺・インスタント麺も検討してください。この形状は那覇を中心とした南部で好まれています。
食べる人数・1食に食べたい量に合わせて包装方法を選ぼう
沖縄そば 乾麺の包装方法は、1袋にまとめて麺が入っているものと、1食分ずつ束になっているものがあります。食べる人数や、1食に食べたい量に合わせて選びましょう。
少人数で食べる場合は、小分けタイプが便利
1人や2人など、少人数分を茹でたい場合は1食分が束になって販売されているものが便利です。1回ずつ分量を計る必要がないので、サッと取り出して調理できます。
サン食品の「琉球美人」、マルタケの「沖縄そば そばだし付き」、かねよしの「沖縄そば そばだし付き」などが小分けタイプです。それぞれ何人分入っているかも異なるので、家族の人数などによって選びましょう。
大人数で食べる場合や、1食分の量を調整したい人は、大容量タイプがおすすめ
家族で食べる場合や、規定の1食分より少ないor多く食べたい場合には、麺がまとめて1袋に入った大容量タイプを選びましょう。束をほどく手間がなく、好きな量を茹でられるのがメリット。子ども用に少量茹でたい場合などにもおすすめですよ。
例えば、マルタケの「琉球そば・アワセそば」などが大容量タイプとして挙げられます。1袋につき250〜500gのタイプが販売されているため、使用頻度に応じてお好みの乾麺をチョイスしましょう。
手軽に食べたいなら、ダシ付きが便利
手軽に本格的な味を楽しみたいなら、ダシがセットになっているものを選びましょう。サッと準備でき、味つけの失敗が少ないので、料理を普段しない人にもおすすめです。
なお、乾麺タイプには具材までセットになっているものが少ないので注意しましょう。具材がほしい人はセット品を探すか、別途レトルトのラフテーやかまぼこ等を準備すると本格的な沖縄そばが楽しめますよ。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
沖縄そば（乾麺）全7商品
おすすめ人気ランキング
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商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
内容量 | そばの種類 | 種類 | 原材料 | タイプ | 主原料 | つゆ・具のセット | 賞味期限 | 蕎麦粉の割合 | 産地 | |||||
1 | マルタケ食品 守礼の邦 沖縄そば | | 風味豊かなコシとしなやかな弾力を楽しめる | 140g | 沖縄そば | そば | めん：小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素／そばだし：食塩、かつおエキス、肉エキス、粉末醤油、ブドウ糖、野菜粉末、ラード、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素（原材料の一部に大豆、小麦、豚肉、鶏肉、牛肉、乳、ゼラチンを含む） | 乾麺 | 小麦粉 | 不明 | 不明 | 沖縄県 | ||
2 | アワセそば アワセそば 平麺 | | モチッとした食感でスープにしっかり絡む | 270g | 沖縄そば | そば | 小麦粉、食塩、かんすい、ベータカロチン色素 | 乾麺 | 小麦粉 | 不明 | 不明 | 沖縄県 | ||
3 | アワセそば アワセそば 細麺 | | 麺一筋で60年営んできた老舗の乾麺 | 270g | 沖縄そば | そば | 小麦粉、食塩、かんすい、カロチン色素 | 乾麺 | 小麦粉 | 不明 | 不明 | 沖縄県 | ||
4 | サン食品 沖縄そば 琉球美人 | | 本場沖縄そばを完全手延べの乾麺に仕上げ | 900g | 沖縄そば | そば | 小麦粉、食塩、植物油脂、かんすい、クチナシ色素 | 乾麺 | 小麦粉 | 不明 | 不明 | 沖縄県 | ||
5 | オキコ 手延べ沖縄そば | | ボリューミーでいつでも手軽に楽しめる | 480g（めん：90g×4／そばだし：30g×4） | 沖縄そば | そば | めん：小麦粉、食塩、植物油脂、かんすい、クチナシ色素／そばだし：だししようゆ（しょうゆ、食塩、かつお削りぶし、さば削りぶし、さば削りぶし、むろあじ削りぶし、かつおぶし（粗砕）、かつおぶしエキス、乾しいたけ、食塩、動物油脂、かつおぶしエキス、しょうゆ、ポークエキス、チキンエキス、砂糖、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、酒精、香料、増粘剤（キサンタン）、香辛料抽出物、（原材料の一部に小麦、乳成分、ごま、大豆、ゼラチンを含む） | 乾麺 | 小麦粉 | 製造日より180日 | 不明 | 沖縄県 | ||
6 | 明星食品 明星 沖縄そば | | モチモチとした食感＆すっきりしたスープが魅力 | 5食 | 沖縄そば | そば | 油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、酵母エキス）、スープ（食塩、魚介エキス、たん白加水分解物、豚・鶏エキス、糖類、香味調味料、発酵調味料、昆布粉末、ねぎ、香辛料、だししょうゆ、かつおぶし粉末、香味油、植物油脂）、七味とうがらし（香辛料（陳皮、唐辛子、ごま、アオサ、山椒））／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、トレハロース、かんすい、増粘剤（ガティガム）、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンE）、香料、微粒二酸化ケイ素、乳化剤、カロチノイド色素、ビタミンB2、ビタミンB1、（一部に卵、乳成分、小麦、えび、ごま、さば、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む） | 乾麺 | 小麦粉 | 不明 | 不明 | 沖縄県 | ||
7 | ひまわり総合食品 特製沖縄そば | | 今に伝わる伝統と沖縄の心がこもった特製沖縄そば | 320g（160g×2食） | 沖縄そば | そば | めん：小麦粉、食塩、かんすい、グルテン／そばだし：食塩、砂糖、ぶどう糖、ポークエキス、しょうゆ、そうだかつおぶし、チキンエキス、たまねぎ、かつおぶし、こんぶ、植物油脂、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に乳成分、小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む) | 乾麺 | 小麦粉 | 不明 | 不明 | 沖縄県 | ||
マルタケ食品守礼の邦 沖縄そば
風味豊かなコシとしなやかな弾力を楽しめる
| 内容量 | 140g |
|---|---|
| そばの種類 | 沖縄そば |
| 種類 | そば |
| 原材料 | めん：小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素／そばだし：食塩、かつおエキス、肉エキス、粉末醤油、ブドウ糖、野菜粉末、ラード、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素（原材料の一部に大豆、小麦、豚肉、鶏肉、牛肉、乳、ゼラチンを含む） |
| タイプ | 乾麺 |
| 主原料 | 小麦粉 |
| つゆ・具のセット | |
| 賞味期限 | 不明 |
| 蕎麦粉の割合 | 不明 |
| 産地 | 沖縄県 |
モチッとした食感でスープにしっかり絡む
製麺工場と老舗沖縄そば屋を営み、麺一筋で60年以上の実績を誇る「アワセそば」の乾麺です。伝統の特殊な手作り製法、そして近代設備の除湿乾燥法によって製造されています。茹でるとモチッとした食感に仕上がり、スープにもしっかり絡みますよ。
| 内容量 | 270g |
|---|---|
| そばの種類 | 沖縄そば |
| 種類 | そば |
| 原材料 | 小麦粉、食塩、かんすい、ベータカロチン色素 |
| タイプ | 乾麺 |
| 主原料 | 小麦粉 |
| つゆ・具のセット | |
| 賞味期限 | 不明 |
| 蕎麦粉の割合 | 不明 |
| 産地 | 沖縄県 |
アワセそばアワセそば 細麺
麺一筋で60年営んできた老舗の乾麺
麺一筋で60年も営んできた老舗の沖縄そば屋「アワセそば」の乾麺です。沖縄そば以外にも、焼そばやパスタなどの多彩な麺料理にアレンジして、美味しく楽しめます。カルボナーラ・アボガドソース和え・チャンプルーなどにおすすめです。
| 内容量 | 270g |
|---|---|
| そばの種類 | 沖縄そば |
| 種類 | そば |
| 原材料 | 小麦粉、食塩、かんすい、カロチン色素 |
| タイプ | 乾麺 |
| 主原料 | 小麦粉 |
| つゆ・具のセット | |
| 賞味期限 | 不明 |
| 蕎麦粉の割合 | 不明 |
| 産地 | 沖縄県 |
サン食品沖縄そば 琉球美人
本場沖縄そばを完全手延べの乾麺に仕上げ
本場沖縄そばを完全手延べの乾麺に仕上げた商品です。生麺とは違い、茹で時間によってお好みの硬さに調節できるので、そばじょーぐー（そば好きの人）にもおすすめ。粉末出汁とセットなので、お腹が空いたらすぐにおいしい沖縄そばを楽しめます。
| 内容量 | 900g |
|---|---|
| そばの種類 | 沖縄そば |
| 種類 | そば |
| 原材料 | 小麦粉、食塩、植物油脂、かんすい、クチナシ色素 |
| タイプ | 乾麺 |
| 主原料 | 小麦粉 |
| つゆ・具のセット | |
| 賞味期限 | 不明 |
| 蕎麦粉の割合 | 不明 |
| 産地 | 沖縄県 |
ボリューミーでいつでも手軽に楽しめる
1袋で4人前とたっぷり楽しめる、ボリューミーさが嬉しいところ。だし付きなので、食べたい時にサッと楽しめる手軽さも特徴です。お好みで、お肉やかまぼこ、ネギやショウガなどの具を盛り付けると、より一層美味しく楽しめますよ。
| 内容量 | 480g（めん：90g×4／そばだし：30g×4） |
|---|---|
| そばの種類 | 沖縄そば |
| 種類 | そば |
| 原材料 | めん：小麦粉、食塩、植物油脂、かんすい、クチナシ色素／そばだし：だししようゆ（しょうゆ、食塩、かつお削りぶし、さば削りぶし、さば削りぶし、むろあじ削りぶし、かつおぶし（粗砕）、かつおぶしエキス、乾しいたけ、食塩、動物油脂、かつおぶしエキス、しょうゆ、ポークエキス、チキンエキス、砂糖、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、酒精、香料、増粘剤（キサンタン）、香辛料抽出物、（原材料の一部に小麦、乳成分、ごま、大豆、ゼラチンを含む） |
| タイプ | 乾麺 |
| 主原料 | 小麦粉 |
| つゆ・具のセット | |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| 蕎麦粉の割合 | 不明 |
| 産地 | 沖縄県 |
明星食品明星 沖縄そば
モチモチとした食感＆すっきりしたスープが魅力
チャルメラや一平ちゃんでおなじみの明星食品から発売されている、沖縄限定商品。厚みがあってモチモチとした食感の麺と、カツオ・昆布をベースにポーク出汁を効かせた、すっきりとしたした味わいのスープが特徴です。5食入りなので、コストパフォーマンスも優秀ですよ。
| 内容量 | 5食 |
|---|---|
| そばの種類 | 沖縄そば |
| 種類 | そば |
| 原材料 | 油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、酵母エキス）、スープ（食塩、魚介エキス、たん白加水分解物、豚・鶏エキス、糖類、香味調味料、発酵調味料、昆布粉末、ねぎ、香辛料、だししょうゆ、かつおぶし粉末、香味油、植物油脂）、七味とうがらし（香辛料（陳皮、唐辛子、ごま、アオサ、山椒））／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、トレハロース、かんすい、増粘剤（ガティガム）、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンE）、香料、微粒二酸化ケイ素、乳化剤、カロチノイド色素、ビタミンB2、ビタミンB1、（一部に卵、乳成分、小麦、えび、ごま、さば、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む） |
| タイプ | 乾麺 |
| 主原料 | 小麦粉 |
| つゆ・具のセット | |
| 賞味期限 | 不明 |
| 蕎麦粉の割合 | 不明 |
| 産地 | 沖縄県 |
今に伝わる伝統と沖縄の心がこもった特製沖縄そば
今に伝わる伝統と沖縄の心がこもった特製沖縄そばです。かつお風味がきいたあっさり出汁は、こだわりの乾麺との相性がぴったり。お好みにより、かまぼこ・ネギ・錦糸卵・紅ショウガなどの具を盛り付けると、一層美味しく食べられますよ。
| 内容量 | 320g（160g×2食） |
|---|---|
| そばの種類 | 沖縄そば |
| 種類 | そば |
| 原材料 | めん：小麦粉、食塩、かんすい、グルテン／そばだし：食塩、砂糖、ぶどう糖、ポークエキス、しょうゆ、そうだかつおぶし、チキンエキス、たまねぎ、かつおぶし、こんぶ、植物油脂、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に乳成分、小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む) |
| タイプ | 乾麺 |
| 主原料 | 小麦粉 |
| つゆ・具のセット | |
| 賞味期限 | 不明 |
| 蕎麦粉の割合 | 不明 |
| 産地 | 沖縄県 |
トッピングやアレンジでもっと沖縄そばを楽しもう
沖縄そばの基本的なトッピングであるラフテー・かまぼこ・生姜・ネギのほかにも、木綿豆腐・結び昆布・薄焼き卵（ヒラヤーチー）・錦糸卵・きくらげ・もやしなどを乗せるのもおすすめです。これらは沖縄そば店でも実際にトッピングされていることがあります。
また、沖縄そば 乾麺を、汁そば以外のスタイルに調理することも可能です。ミートソーススパゲティ・ナポリタン・焼きそばなど、麺を使った料理なら幅広くアレンジ可能なので、ぜひ新しい味わいを追求してみてくださいね。
沖縄そばを食べるときに使える食器もみてみよう
沖縄そばのような汁そば・ラーメンなどを食べるときに使える、ラーメン鉢・レンゲの購入も一緒に検討してみてはいかがでしょうか。食べやすさがアップするだけでなく、お店に行ったような気分が味わえますよ。
おすすめの沖縄そば（乾麺）ランキングTOP5
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