
【徹底比較】一升(10合)炊き炊飯器のおすすめ人気ランキング【2026年】
一升炊き炊飯器は一升(10合)炊きに適した大容量炊飯器。5人以上の大家族や、まとめて大量にごはんを炊いて作り置きしたい人にとって、毎日の食事準備を大幅に効率化できる頼もしいアイテムです。一度に一升分を炊けるため、食べ盛りの子どもがいる家庭や、行事・イベントなどでごはんをたくさん用意したい場面でも活躍します。
今回は、最新商品や売れ筋上位から人気の一升(10合)炊き炊飯器を集め、選ぶ際に欠かせない点で比較して徹底検証。選び方とともに、おすすめの一升(10合)炊き炊飯器をランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

キッチン用品・調理家電・食品・ドリンクなど、キッチン領域を幅広く担当。専門家への取材や実機検証を通じて、商品の性能や使い勝手を比較・検証し、これまでに500以上の商品・コンテンツの制作に携わる。「わかりやすい情報を発信し、一人ひとりにぴったりの選択肢を提供する」をモットーに、コンテンツ制作を行っている。
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更新 以下の商品に新たなクチコミが投稿されました。- タイガー魔法瓶|炊きたて|マイコン炊飯ジャー|JBH-G181
コスパ重視・シンプル機能で十分な方向け。価格相応に使える定番の1升炊きマイコン機|家族が増えて一度にたくさんのご飯を炊く必要が出てきたため、何より「1升炊きとしての圧倒的な安さ」と「操作のシンプルさ」を重視して、こちらの「JBH-G181」を購入しました。主に毎日の夕食用の炊飯に活用しています。 まず満足しているのは、そのコスト…
- タイガー魔法瓶|炊きたて|マイコン炊飯ジャー|JBH-G181
一升炊き炊飯器はどんな人におすすめ?何人分炊ける?

一升炊き炊飯器は最大10合まで炊飯でき、お茶碗約22杯分のごはんが炊けます。一度に約3.3kgのごはんが炊けるため、5人以上の大家族・2世帯家族に向いているサイズ。朝ごはんと晩ごはんはもちろんのこと、お昼のお弁当のごはんまで1回の炊飯でまかなえます。
一升炊き炊飯器のサイズや重さはどれくらい?デメリットはある?

また、大きい分熱伝導効率が落ちるのか、炊飯時間も比較すると長め。5合炊き炊飯器は約50分で炊きあがるのに対し、一升炊き炊飯器は炊きあがりまで約60分と時間がかかります。炊飯時間の長さを事前に確認してからごはんの支度に取り掛かりましょう。
くわえて、内釜が重い点もデメリット。5合炊き炊飯器の内釜は800g以下のものが多く、片手で持つことは不可能ではありません。しかし、一升炊き炊飯器の内釜は1kgを超えるものが多く、片手で持つのは手・手首への負担を感じる人が多いでしょう。お米を洗うときに片手で釜を持つのは厳しいといえます。
一升(10合)炊き炊飯器の選び方
一升(10合)炊き炊飯器を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
まずはご飯のおいしさを左右する、加熱方式で選ぼう

ご飯のおいしさを重視するなら、圧力IH式がおすすめ
ただし、圧力IH式価格が5~10万とかなり高価格。また圧力弁や蒸気キャップなど、お手入れが必要な部品も多く、本体サイズも大きい傾向があります。設置場所や予算を考慮して選択することが大切です。
価格と性能のバランスを求めるなら、IH式がおすすめ
実際に、多くのメーカーがIH式炊飯器で多彩な炊飯メニューや保温機能を搭載したモデルを展開しており、家族世帯でも満足できる炊飯量と品質を手頃な価格で実現できるのが魅力です。少量炊きやエコ炊き機能なども充実しており、日常使いに十分な性能を備えています。
ただし、圧力IH式炊飯器と比べると、粒立ちや特殊な炊飯メニューで多少の差が生じることもあります。予算とご飯の品質、どちらも妥協したくない人に有力な選択肢といえるでしょう。
手軽さやお手入れのしやすさ・価格を重視するなら、マイコン式をチェックしよう
マイコン式炊飯器は機能を抑えたシンプルモデルであるため、価格がかなり抑えられている点が魅力。商品によっては1万円を切るモデルもあり、価格を重視する人にとってはうれしいポイントといえるでしょう。
ただし、圧力IH式やIH式と比較すると炊き上がりの食感や味わいに劣る場合があります。ご飯の味にこだわりがある人は、IH式や圧力IH式を検討してください。購入時は容量やサイズも忘れず確認しましょう。
家族の食事時間がバラバラなら、保温時間は24時間以上を要チェック

24時間以上しっかり保温できる炊飯器なら、家族の誰がいつ食べても十分なおいしさを保つことができます。忙しい共働き家庭や、部活動で帰宅時間が遅い子どもがいる家庭でもおいしいご飯を食べられるでしょう。
とはいえ、長時間保温したご飯は炊きたてのご飯に比べると風味が落ちるうえに、保温中の電気代がかかります。保温によるご飯の乾燥や本体の黄ばみを避けるのであれば、必要に応じて冷凍保存をするとよいでしょう。
ご飯以外も調理したい人は、多彩な調理機能搭載モデルに注目しよう

多機能炊飯器なら、キッチン家電を増やさず省スペース化でき、調理の手間や時間も短縮可能。家族の好みに合わせて料理のレパートリーを広げたい人や、毎日の献立に変化を持たせたい人におすすめの機能です。
一方で、多機能モデルは操作が複雑になりがち。実際によく使う機能をイメージしながら選ぶことが大切です。
毎日の使い心地を重視するなら、操作パネルの見やすさやボタンの押しやすさを確認しよう

大型クリア液晶やデジタルパネルを搭載しているモデルは表示が見やすく、誰でも迷わず操作できます。タッチパネル搭載モデルなら、手が汚れていても軽く触れるだけで操作でき、調理中でも便利でしょう。
高齢者や子どもがいる家庭なら、大きめのボタン式やシンプルなレイアウトの炊飯器が特に向いています。購入前に実機を触ってみる、もしくは公式サイトで操作方法を動画や写真で確認すると買う前のイメージを固めやすいでしょう。
量販店員時代に聞いてなるほどなと思ったのは「タッチ式は押した感覚に欠けるから何度も不要に触ってしまう」という意見。世代を問わずこのような意見を持っている人がいたため、ボタンの方式は好みで選んでよいでしょう。とはいえ、大きいボタンが見やすいことに変わりはないので、そうした目線で選ぶことをおすすめしますよ。
一升(10合)炊き炊飯器全45商品
おすすめ人気ランキング
一部の商品情報は自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。
| 商品 | 画像 | 検証
スコア | 最安価格 | 人気順 | 検証
スコア順 | コスパ順 | 発売時期 | 検証スコア | 詳細情報 | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ごはんのおいしさ | お手入れのしやすさ | 炊飯方式 | 幅 | 奥行 | 高さ | 重量 | 釜の素材 | 内釜の厚さ | 洗うパーツの数 | 保温時消費電力量 | 炊飯時消費電力量 | 炊飯メニュー | 最大保温時間 | 内釜のコーティングの種類 | 銘柄炊き分け機能 | エコ炊飯機能 | 蒸気セーブ機能 | 蒸気レス機能 | 食感炊き分け機能 | 少量炊飯機能 | |||||||||
1 | Panasonic|可変圧力IHジャー炊飯器|SR-X918D-H パナソニック | ![]() | 4.51 | 1位 | 1位 | 6位 | 2025/09 | 可変圧力IH式 | 29.2cm | 32.7cm | 25.8cm | 7.8kg | アルミ、ステンレス | 2.2mm | 2個 | 19.1Wh/h | 231.0Wh | 白米・無洗米:ビストロ炊飯、銘柄炊き分け、高速、おかゆ、すし、カレー用、冷凍用、炊込み、おこげ、エコ炊飯/雑穀米:ごはん、おかゆ/玄米:ごはん、おかゆ/麦ごはん/もち米:赤飯、おこわ | 30時間 | 遠赤ダイヤモンドプレミアムコート | |||||||||
2 | TIGER|圧力IHジャー炊飯器|JRI-G180WO タイガー魔法瓶 | ![]() | 4.38 | 2位 | 4位 | 5位 | 2025/06/21 | 圧力IH式 | 27.5cm | 32.9cm | 25.0cm | 6.6kg | 銅 | 3.0mm | 2個 | 22.0Wh | 240.0Wh | 白米、少量炊き、極うま、エコ炊き、冷凍ご飯、早炊き、少量高速、麦めし、雑穀、炊込み・炊込みおこげ、おこわ、おかゆ、玄米(おこわ、玄米を除き無洗米選択あり) | 24時間 | 遠赤9層土鍋かまどコート | |||||||||
3 | ZOJIRUSHI 極め炊き|IH炊飯ジャー|NW-VK18-BA 象印マホービン | ![]() | 4.24 | 3位 | 6位 | 1位 | 2025/10 | IH式 | 28.0cm | 40.5cm | 24.5cm | 5.0kg | ステンレス、アルミ | 1.7mm | 4個 | 21.3Wh | 202.0Wh | 白米・無洗米:エコ炊飯、白米ふつう、白米やわらかめ、白米かため、白米熟成、白米急速、炊きこみ、すしめし、おかゆ/玄米/雑穀米/麦ごはん | 30時間 | フッ素加工 | |||||||||
4 | ZOJIRUSHI 極め炊き|炊飯器|NW-YB18AM-BZ 象印マホービン | ![]() | - | 4位 | 2024/09/01 | 圧力IH式 | 27.5cm | 39cm | 24cm | 6.5kg | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 白米急速、炊きこみ、玄米、雑穀米、おかゆ、麦ごはん、すしめし | 30時間 | |||||||||||||
5 | ZOJIRUSHI 炎舞炊き|圧力IH炊飯ジャー|NX-AA18-WZ 象印マホービン | ![]() | 4.19 | 5位 | 7位 | 7位 | 2025/06/21 | 圧力IH式 | 29.5cm | 36.0cm | 27.0cm | 9.5kg | アルミ、鉄、ステンレス | 2.2mm | 2個 | 22.5Wh | 179Wh | 白米・玄米:炊き分けセレクト、わが家炊き、熟成、急速、特急、炊きこみ、鉄器おこげ、すしめし、おかゆ(おかゆ、粒立ちがゆ)、冷凍ご飯、雑穀米(しゃっきり、ふつう、もちもち、おかゆ)、麦ごはん(ふつう、もちもち)、お弁当、蒸気セーブ、やわらかごはん(やわらか、よりやわらか)、エコ炊飯/無洗米:金芽米/玄米:ふつう・熟成・おかゆ | 40時間 | フッ素加工 | |||||||||
6 | TIGER 炊きたて|IH炊飯ジャー|JPW-L180HD タイガー魔法瓶 | ![]() | 4.44 | 6位 | 3位 | 2位 | 2025/08/01 | IH式 | 28.8cm | 38.6cm | 23.9cm | 5.0kg | 合金アルミと純アルミの複層、ステンレス | 2.0mm | 2個 | 23.7Wh | 225.0Wh | 白米、少量炊き、極うま、エコ炊き、冷凍ご飯、早炊き、少量高速、麦飯押麦、麦飯もち麦、雑穀、炊込み・炊込みおこげ、おこわ、おかゆ、玄米(おこわ、玄米を除き無洗米選択可) | 24時間 | 遠赤3層土鍋コート | |||||||||
7 | ZOJIRUSHI 極め炊き|IH炊飯ジャー|NW-QA18 BA 象印マホービン | ![]() | - | 7位 | 2024/08 | IH式 | 26.5cm | 34cm | 22.5cm | 5.0kg | 不明 | 1.7mm | 23.4Wh | 186Wh | エコ炊飯、白米、白米熟成、白米急速、炊きこみ、すしめし、おかゆ、玄米、雑穀米、麦ごはん | 最大30時間 | |||||||||||||
8 | TIGER 炊きたて|マイコン炊飯ジャー|JBH-G182 タイガー魔法瓶 | ![]() | - | 8位 | 2019/12/01 | マイコン式 | 28.0cm | 38.5cm | 25.1cm | 3.9kg | 不明 | 1.7mm | 26.1Wh | 197Wh | エコ炊き、白米、早炊き、炊込み、おかゆ、おこわ | 24時間 | 不明 | ||||||||||||
9 | ZOJIRUSHI 炎舞炊き|圧力IH炊飯ジャー |NW-NA18-BZ 象印マホービン | ![]() | - | 9位 | 2024/09 | 圧力IH式 | 27.5cm | 36cm | 24.5cm | 8kg | 鉄 | 2.2mm | 22Wh | 180Wh | 白米または無洗米:エコ炊飯、わが家炊き、しゃっきり、ややしゃっきり、ふつう、ややもちもち、もちもち、鉄器おこげ、熟成、特急、急速、炊きこみ、すしめし、おかゆ、粒立ちがゆ、冷凍ごはん、雑穀米(しゃっきり、ふつう、もちもち)、麦ごはん(ふつう、もちもち)、蒸気セーブ、玄米:ふつう、熟成、おかゆ | 12時間(高め保温)、40時間(極め保温) | |||||||||||||
10 | 炎匠炊き|真空IHジャー炊飯器|RC-18RXB 東芝ライフスタイル | ![]() | - | 10位 | 2026/06 | 真空IH式 | 27.5cm | 35.6cm | 25.6cm | 5.6kg | 銅 | 5.0mm | 18.8Wh | 226.9Wh | 無洗米、玄米、おかゆ、雑穀米、炊き込みご飯、冷凍ご飯、麦めし | 40.0時間 | ダイヤモンドコート、チタンコート | 不明 | 不明 | 不明 | |||||||||

パナソニックPanasonic | 可変圧力IHジャー炊飯器 | SR-X918D-H 2025/09 発売
| 炊飯方式 | 可変圧力IH式 |
|---|---|
| 釜の素材 | アルミ、ステンレス |
| 内釜のコーティングの種類 | 遠赤ダイヤモンドプレミアムコート |
- 内釜の厚さ
- 2.2mm
- 洗うパーツの数
- 2個
- 最大保温時間
- 30時間
旨味と甘みが際立つ炊きあがり。お手入れは2点洗うだけ
ごはんのおいしさの検証では、はっきりとした旨味とでんぷんの甘みが強調された仕上がりでした。硬さはやや柔らかくもっちりしており、粘りのある食感で見た目は白く輝いて粒立ちも良好です。監修者からは「でんぷんの甘みが強く出ている」という声も。お米の甘みや旨味を重視する人におすすめできる仕上がりです。
お手入れのしやすさも見逃せないポイントといえます。洗う部品は2点のみであるほか、内側はフラット構造なので、取り外しが非常に簡単でした。短時間でサッとお手入れが終わるつくりであるため、毎日のお手入れに手間をかけたくない人に適した商品といえます。
お米本来の甘みや旨味を楽しみたい人、シンプルな構造で手軽にお手入れしたい人におすすめです。粒立ちのよい炊きあがりと、簡単なメンテナンス性を両立した商品といえます。
- 旨味と甘みが強調され粒立ちも良好
- 洗う部品は2点でお手入れが簡単
- 特になし
| 幅 | 29.2cm |
|---|---|
| 奥行 | 32.7cm |
| 高さ | 25.8cm |
| 重量 | 7.8kg |
| 保温時消費電力量 | 19.1Wh/h |
| 炊飯時消費電力量 | 231.0Wh |
| 炊飯メニュー | 白米・無洗米:ビストロ炊飯、銘柄炊き分け、高速、おかゆ、すし、カレー用、冷凍用、炊込み、おこげ、エコ炊飯/雑穀米:ごはん、おかゆ/玄米:ごはん、おかゆ/麦ごはん/もち米:赤飯、おこわ |
| 銘柄炊き分け機能 | |
| エコ炊飯機能 | |
| 蒸気セーブ機能 | |
| 蒸気レス機能 | |
| 食感炊き分け機能 | |
| 少量炊飯機能 |
タイガー魔法瓶TIGER | 圧力IHジャー炊飯器 | JRI-G180WO 2025/06/21 発売
| 炊飯方式 | 圧力IH式 |
|---|---|
| 釜の素材 | 銅 |
| 内釜のコーティングの種類 | 遠赤9層土鍋かまどコート |
- 内釜の厚さ
- 3.0mm
- 洗うパーツの数
- 2個
- 最大保温時間
- 24時間
旨味と甘みが濃厚な炊きあがり。お手入れは2点のみで簡単
ごはんのおいしさの検証では、でんぷんの旨味が濃く、咀嚼後も余韻が残る炊きあがりでした。甘さは強く光沢があり、粒の大きさ・照り・張りも良好。監修者からは「でんぷんのやさしい粘りはしっかり表現されている」との声も挙がり、お米本来の味わいを楽しみたい人におすすめです。一方で、粒立ちがやや甘く、重たそうに見えるのが惜しい点でした。
お手入れのしやすさの検証では、洗う部品が2点のみと少なく、取り外しが簡単である点が高評価。内側と内釜はフラットではないものの、構造はシンプルで洗いやすいつくりです。短時間でサッとお手入れを済ませたい人に適しており、毎日の使用でも負担になりにくいでしょう。
粒立ちがやや甘く見える点はあるものの、濃厚な旨味と甘みを堪能でき、手軽にお手入れできる商品を求める人に向いています。お米の風味を存分に味わいたい人や、日々のメンテナンスを簡単に済ませたい人は検討しましょう。
- 旨味と甘みが濃厚で余韻も楽しめる炊きあがり
- 洗う部品は2点のみで短時間でお手入れ完了
- 特になし
| 幅 | 27.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 32.9cm |
| 高さ | 25.0cm |
| 重量 | 6.6kg |
| 保温時消費電力量 | 22.0Wh |
| 炊飯時消費電力量 | 240.0Wh |
| 炊飯メニュー | 白米、少量炊き、極うま、エコ炊き、冷凍ご飯、早炊き、少量高速、麦めし、雑穀、炊込み・炊込みおこげ、おこわ、おかゆ、玄米(おこわ、玄米を除き無洗米選択あり) |
| 銘柄炊き分け機能 | |
| エコ炊飯機能 | |
| 蒸気セーブ機能 | |
| 蒸気レス機能 | |
| 食感炊き分け機能 | |
| 少量炊飯機能 |
象印マホービンZOJIRUSHI 極め炊き | IH炊飯ジャー | NW-VK18-BA 2025/10 発売
| 炊飯方式 | IH式 |
|---|---|
| 釜の素材 | ステンレス、アルミ |
| 内釜のコーティングの種類 | フッ素加工 |
- 内釜の厚さ
- 1.7mm
- 洗うパーツの数
- 4個
- 最大保温時間
- 30時間
でんぷんの旨味が強く弾力のある炊きあがり。洗う部品は多め
ごはんのおいしさの検証では、でんぷんの旨味が強く、粘りと弾力のあるしなやかな食感に仕上がりました。見た目も色味・光沢・粒形が良好で、食欲をそそる炊きあがりです。監修者からは「でんぷんの旨味が強い」という評価を得ており、旨味を重視する人に適した商品といえます。
一方で、洗う部品が4点と多い点はネックです。やや手入れに手間がかかりますが、内側や内釜はフラットな構造で洗いやすいといえます。慣れればそれほど負担にはなりにくいものの、手間をかけずにお手入れしたい人にはやや不向きです。
でんぷんの旨味と弾力のある食感を求める人におすすめ。見た目のよさも魅力で、食欲をそそる炊きあがりを楽しめるでしょう。
- でんぷんの旨味が強く弾力のある炊きあがり
- 洗う部品は4点と多め
| 幅 | 28.0cm |
|---|---|
| 奥行 | 40.5cm |
| 高さ | 24.5cm |
| 重量 | 5.0kg |
| 保温時消費電力量 | 21.3Wh |
| 炊飯時消費電力量 | 202.0Wh |
| 炊飯メニュー | 白米・無洗米:エコ炊飯、白米ふつう、白米やわらかめ、白米かため、白米熟成、白米急速、炊きこみ、すしめし、おかゆ/玄米/雑穀米/麦ごはん |
| 銘柄炊き分け機能 | |
| エコ炊飯機能 | |
| 蒸気セーブ機能 | |
| 蒸気レス機能 | |
| 食感炊き分け機能 | |
| 少量炊飯機能 |
ふっくら炊けて毎日使いやすい炊飯器

毎日のご飯用に使っていますが、ふっくらとした炊き上がりで満足しています。 お米の粒立ちが良く、甘みもしっかり感じられます。 冷めてもおいしさが残るので、お弁当やおにぎり用にも使いやすいですね。 操作はシンプルで分かりやすく、炊飯メニューの切り替えも簡単です。 初めてでも迷わず使えるのが助かりますよ。 内ぶたなどのお手入れもしやすく、毎日使っていても負担を感じません。 必要な機能がしっかりまとまっていて、普段使いにちょうど良い炊飯器だと感じています。 デザインも落ち着いたブラックカラーで、キッチンになじみやすいです。 おいしいご飯を手軽に楽しみたい方や、使いやすさを重視したい方におすすめですよ。
象印マホービンZOJIRUSHI 極め炊き | 炊飯器 | NW-YB18AM-BZ 2024/09/01 発売
| 炊飯方式 | 圧力IH式 |
|---|---|
| 釜の素材 | 不明 |
| 内釜のコーティングの種類 |
- 内釜の厚さ
- 不明
- 洗うパーツの数
- 最大保温時間
- 30時間
豪熱大火力を採用した圧力IH炊飯器で、お米をふっくらおいしく炊き上げます。保温機能は最大30時間、玄米や雑穀米など多彩なメニューにも対応し、おいしさを長時間保持。お手入れが簡単で、日常の炊飯をさらに快適にサポートします。
| 幅 | 27.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 39cm |
| 高さ | 24cm |
| 重量 | 6.5kg |
| 保温時消費電力量 | 不明 |
| 炊飯時消費電力量 | 不明 |
| 炊飯メニュー | 白米急速、炊きこみ、玄米、雑穀米、おかゆ、麦ごはん、すしめし |
| 銘柄炊き分け機能 | |
| エコ炊飯機能 | |
| 蒸気セーブ機能 | |
| 蒸気レス機能 | |
| 食感炊き分け機能 | |
| 少量炊飯機能 |
象印マホービンZOJIRUSHI 炎舞炊き | 圧力IH炊飯ジャー | NX-AA18-WZ 2025/06/21 発売
| 炊飯方式 | 圧力IH式 |
|---|---|
| 釜の素材 | アルミ、鉄、ステンレス |
| 内釜のコーティングの種類 | フッ素加工 |
- 内釜の厚さ
- 2.2mm
- 洗うパーツの数
- 2個
- 最大保温時間
- 40時間
洗う部品は2点のみでお手入れが楽。旨味と甘みのある味わい
ごはんのおいしさの検証では、甘みと旨味は感じられるものの、味の広がりや深さには欠ける印象です。弾力や粘り、香りも控えめで、見た目には光沢があるものの、ややベチャついて崩れやすい点は気になりました。監修者からは「弾力を感じにくいほど柔らかく、もっちり食感」という声も挙がり、やわらかくもっちりした食感を好む人には適しているといえます。
お手入れのしやすさは高評価です。洗う部品点数は2点と少ないうえ、内釜はフラットな構造で汚れを落としやすく、短時間でサッと洗い終えられます。お手入れの手間を最小限に抑えたい人や、忙しい日常で炊飯器を使いたい人に向いているでしょう。
やわらかくもっちりした食感のごはんを好み、日々のお手入れを簡単に済ませたい人におすすめです。特にお手入れの手間を省きたい人は検討してください。
- 旨味と甘みを感じられる炊きあがり
- 洗う部品は2点のみで短時間でお手入れ完了
- 特になし
| 幅 | 29.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 36.0cm |
| 高さ | 27.0cm |
| 重量 | 9.5kg |
| 保温時消費電力量 | 22.5Wh |
| 炊飯時消費電力量 | 179Wh |
| 炊飯メニュー | 白米・玄米:炊き分けセレクト、わが家炊き、熟成、急速、特急、炊きこみ、鉄器おこげ、すしめし、おかゆ(おかゆ、粒立ちがゆ)、冷凍ご飯、雑穀米(しゃっきり、ふつう、もちもち、おかゆ)、麦ごはん(ふつう、もちもち)、お弁当、蒸気セーブ、やわらかごはん(やわらか、よりやわらか)、エコ炊飯/無洗米:金芽米/玄米:ふつう・熟成・おかゆ |
| 銘柄炊き分け機能 | |
| エコ炊飯機能 | |
| 蒸気セーブ機能 | |
| 蒸気レス機能 | |
| 食感炊き分け機能 | |
| 少量炊飯機能 |
タイガー魔法瓶TIGER 炊きたて | IH炊飯ジャー | JPW-L180HD 2025/08/01 発売
| 炊飯方式 | IH式 |
|---|---|
| 釜の素材 | 合金アルミと純アルミの複層、ステンレス |
| 内釜のコーティングの種類 | 遠赤3層土鍋コート |
- 内釜の厚さ
- 2.0mm
- 洗うパーツの数
- 2個
- 最大保温時間
- 24時間
でんぷんの旨味と甘味が広がる。洗う部品は2点のみで手入れも簡単
ごはんのおいしさの検証では、でんぷんの旨味がしっかり感じられ、甘味が早く広がりました。弾力があり硬すぎない食感で、色味・光沢・粒形ともに良好です。香りは若干薄めですが、みずみずしい甘い香りが感じられます。監修者からも「食べ応えがよく、口の中に甘さが残りにくく甘さのキレがいい」との声が挙がりました。
また、洗う部品点数が2点と少なく、日々の手入れの負担を抑えられるつくりも魅力です。内側や内釜はフラットではないものの、毎日炊飯する人や、洗い物の手間を減らしたい人にぴったりといえます。
でんぷんの旨味と甘味の広がりを楽しみたい人や、お手入れの手間を減らしたい人におすすめです。弾力のある食感と良好な光沢が特徴であるほか、部品点数が少なく日々のメンテナンスも簡単に済ませられるでしょう。
- でんぷんの旨味と甘味が広がり弾力も良好
- 洗う部品が2点のみで手間が少ない
- 特になし
| 幅 | 28.8cm |
|---|---|
| 奥行 | 38.6cm |
| 高さ | 23.9cm |
| 重量 | 5.0kg |
| 保温時消費電力量 | 23.7Wh |
| 炊飯時消費電力量 | 225.0Wh |
| 炊飯メニュー | 白米、少量炊き、極うま、エコ炊き、冷凍ご飯、早炊き、少量高速、麦飯押麦、麦飯もち麦、雑穀、炊込み・炊込みおこげ、おこわ、おかゆ、玄米(おこわ、玄米を除き無洗米選択可) |
| 銘柄炊き分け機能 | |
| エコ炊飯機能 | |
| 蒸気セーブ機能 | |
| 蒸気レス機能 | |
| 食感炊き分け機能 | |
| 少量炊飯機能 |
象印マホービンZOJIRUSHI 極め炊き | IH炊飯ジャー | NW-QA18 BA 2024/08 発売
| 炊飯方式 | IH式 |
|---|---|
| 釜の素材 | 不明 |
| 内釜のコーティングの種類 |
- 内釜の厚さ
- 1.7mm
- 洗うパーツの数
- 最大保温時間
- 最大30時間
おいしさにこだわる人におすすめの、「豪熱大火力」シリーズのIH炊飯ジャーです。おいしさはもちろん、お手入れが簡単な凹凸が少ないフラット設計、 キッチンに置きやすいコンパクトサイズも魅力。炊き方が選べる、白米炊き分け3コースを搭載しています。
| 幅 | 26.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 34cm |
| 高さ | 22.5cm |
| 重量 | 5.0kg |
| 保温時消費電力量 | 23.4Wh |
| 炊飯時消費電力量 | 186Wh |
| 炊飯メニュー | エコ炊飯、白米、白米熟成、白米急速、炊きこみ、すしめし、おかゆ、玄米、雑穀米、麦ごはん |
| 銘柄炊き分け機能 | |
| エコ炊飯機能 | |
| 蒸気セーブ機能 | |
| 蒸気レス機能 | |
| 食感炊き分け機能 | |
| 少量炊飯機能 |
タイガー魔法瓶TIGER 炊きたて | マイコン炊飯ジャー | JBH-G182 2019/12/01 発売
| 炊飯方式 | マイコン式 |
|---|---|
| 釜の素材 | 不明 |
| 内釜のコーティングの種類 | 不明 |
- 内釜の厚さ
- 1.7mm
- 洗うパーツの数
- 最大保温時間
- 24時間
ふっくらおいしいごはんが炊ける、黒遠赤厚釜を採用した炊飯器です。シンプルで分かりやすい操作も魅力。また、調理メニューでは、煮込み料理も長時間加熱で煮詰まる心配がないため、手軽にできるのが嬉しいポイントです。
| 幅 | 28.0cm |
|---|---|
| 奥行 | 38.5cm |
| 高さ | 25.1cm |
| 重量 | 3.9kg |
| 保温時消費電力量 | 26.1Wh |
| 炊飯時消費電力量 | 197Wh |
| 炊飯メニュー | エコ炊き、白米、早炊き、炊込み、おかゆ、おこわ |
| 銘柄炊き分け機能 | |
| エコ炊飯機能 | |
| 蒸気セーブ機能 | |
| 蒸気レス機能 | |
| 食感炊き分け機能 | |
| 少量炊飯機能 |
象印マホービンZOJIRUSHI 炎舞炊き | 圧力IH炊飯ジャー | NW-NA18-BZ 2024/09 発売
| 炊飯方式 | 圧力IH式 |
|---|---|
| 釜の素材 | 鉄 |
| 内釜のコーティングの種類 |
- 内釜の厚さ
- 2.2mm
- 洗うパーツの数
- 最大保温時間
- 12時間(高め保温)、40時間(極め保温)
かまどの炎の激しいゆらぎを再現し、底IHヒーターを独立制御することで、部分的な集中加熱を可能にした独自の炊き方の炎舞炊きです。わが家炊きは、前回食べたご飯の味の感想をアンケートに回答するだけで、微調整し炊くたびに好みの味に進化。保温選択で、水分の蒸発を抑え、40時間までおいしく保温できます。
| 幅 | 27.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 36cm |
| 高さ | 24.5cm |
| 重量 | 8kg |
| 保温時消費電力量 | 22Wh |
| 炊飯時消費電力量 | 180Wh |
| 炊飯メニュー | 白米または無洗米:エコ炊飯、わが家炊き、しゃっきり、ややしゃっきり、ふつう、ややもちもち、もちもち、鉄器おこげ、熟成、特急、急速、炊きこみ、すしめし、おかゆ、粒立ちがゆ、冷凍ごはん、雑穀米(しゃっきり、ふつう、もちもち)、麦ごはん(ふつう、もちもち)、蒸気セーブ、玄米:ふつう、熟成、おかゆ |
| 銘柄炊き分け機能 | |
| エコ炊飯機能 | |
| 蒸気セーブ機能 | |
| 蒸気レス機能 | |
| 食感炊き分け機能 | |
| 少量炊飯機能 |
東芝ライフスタイル炎匠炊き | 真空IHジャー炊飯器 | RC-18RXB 2026/06 発売
| 炊飯方式 | 真空IH式 |
|---|---|
| 釜の素材 | 銅 |
| 内釜のコーティングの種類 | ダイヤモンドコート、チタンコート |
- 内釜の厚さ
- 5.0mm
- 洗うパーツの数
- 最大保温時間
- 40.0時間
| 幅 | 27.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 35.6cm |
| 高さ | 25.6cm |
| 重量 | 5.6kg |
| 保温時消費電力量 | 18.8Wh |
| 炊飯時消費電力量 | 226.9Wh |
| 炊飯メニュー | 無洗米、玄米、おかゆ、雑穀米、炊き込みご飯、冷凍ご飯、麦めし |
| 銘柄炊き分け機能 | 不明 |
| エコ炊飯機能 | |
| 蒸気セーブ機能 | 不明 |
| 蒸気レス機能 | 不明 |
| 食感炊き分け機能 | |
| 少量炊飯機能 |
アイリスオーヤマIRIS OHYAMA | IHジャー炊飯器 2025/12/15 発売
| 炊飯方式 | IH式 |
|---|---|
| 釜の素材 | 不明 |
| 内釜のコーティングの種類 | 不明 |
- 内釜の厚さ
- 3mm
- 洗うパーツの数
- 3個
- 最大保温時間
- 24時間
| 幅 | 29.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 35.3cm |
| 高さ | 26.1cm |
| 重量 | 約5.5kg |
| 保温時消費電力量 | 22.2Wh |
| 炊飯時消費電力量 | 229.8Wh |
| 炊飯メニュー | 無洗米、玄米、おかゆ、雑穀米、炊き込みご飯 |
| 銘柄炊き分け機能 | |
| エコ炊飯機能 | |
| 蒸気セーブ機能 | |
| 蒸気レス機能 | |
| 食感炊き分け機能 | |
| 少量炊飯機能 |
パナソニックおどり炊き | 可変圧力IHジャー炊飯器 | SR-N518E 2026/06/01 発売
| 炊飯方式 | 圧力IH式 |
|---|---|
| 釜の素材 | ステンレス、アルミ |
| 内釜のコーティングの種類 | ダイヤモンドコート |
- 内釜の厚さ
- 2.2mm
- 洗うパーツの数
- 2個
- 最大保温時間
- 24時間
| 幅 | 27.3cm |
|---|---|
| 奥行 | 35.8cm |
| 高さ | 27.2cm |
| 重量 | 約7.5kg |
| 保温時消費電力量 | 17.9Wh |
| 炊飯時消費電力量 | 215Wh |
| 炊飯メニュー | 無洗米、玄米、おかゆ、雑穀米、炊き込みご飯、おこわ、麦めし、すしめし、冷凍ご飯 |
| 銘柄炊き分け機能 | |
| エコ炊飯機能 | |
| 蒸気セーブ機能 | |
| 蒸気レス機能 | |
| 食感炊き分け機能 | |
| 少量炊飯機能 |
東芝ライフスタイル真空圧力IHジャー炊飯器 | RC-18KGW(W) 2024/08/15 発売
| 炊飯方式 | 真空圧力IH式 |
|---|---|
| 釜の素材 | アルミ |
| 内釜のコーティングの種類 | 備長炭コート、ダイヤモンドコート、チタンコート |
- 内釜の厚さ
- 5mm
- 洗うパーツの数
- 最大保温時間
- 40時間
| 幅 | 30.0cm |
|---|---|
| 奥行 | 36.4cm |
| 高さ | 26.4cm |
| 重量 | 6.7kg |
| 保温時消費電力量 | 18.7Wh |
| 炊飯時消費電力量 | 235.1Wh |
| 炊飯メニュー | 無洗米、玄米、おかゆ、雑穀米、炊き込みご飯、冷凍ご飯、おこわ、麦めし、すしめし |
| 銘柄炊き分け機能 | |
| エコ炊飯機能 | |
| 蒸気セーブ機能 | |
| 蒸気レス機能 | |
| 食感炊き分け機能 | |
| 少量炊飯機能 |
象印マホービンZOJIRUSHI 極め炊き | マイコン炊飯ジャー | NL-DT18 2023/09 発売
| 炊飯方式 | マイコン式 |
|---|---|
| 釜の素材 | 不明 |
| 内釜のコーティングの種類 |
- 内釜の厚さ
- 4mm
- 洗うパーツの数
- 最大保温時間
- 24時間
上蓋・側面・釜底のヒーターが釜全体を包み込み、芯までふっくら炊き上げる全面加熱を採用。蒸らしの時も釜底と上ふたのヒーターが、ごはんのべちゃつきの原因となるつゆを抑え、しゃっきり炊き上げます。好みに合わせ、ふつう・やわらかめ・かためと炊き方を選べるのも嬉しいポイントです。
| 幅 | 29.0cm |
|---|---|
| 奥行 | 39.5cm |
| 高さ | 25.0cm |
| 重量 | 5.1kg |
| 保温時消費電力量 | 21.7Wh |
| 炊飯時消費電力量 | 215Wh |
| 炊飯メニュー | エコ炊飯、白米、白米熟成、白米急速、無洗米、雑穀米、玄米、すしめし、炊き込み、おかゆなど |
| 銘柄炊き分け機能 | |
| エコ炊飯機能 | |
| 蒸気セーブ機能 | |
| 蒸気レス機能 | |
| 食感炊き分け機能 | |
| 少量炊飯機能 |
日立グローバルライフソリューションズHITACHI | 圧力IH炊飯ジャー | RZ-G18EM 2021/08 発売
| 炊飯方式 | 圧力IH式 |
|---|---|
| 釜の素材 | 鉄 |
| 内釜のコーティングの種類 |
- 内釜の厚さ
- 2.3mm
- 洗うパーツの数
- 最大保温時間
- 24時間
IH発熱効率が高い鉄を内釜に採用し、最高1.2気圧まで圧力高めて炊き上げます。好みや用途にあわせて選べるコースを搭載。極上しゃっきり・極上ふつう・極上もちもちと炊き分けができ、カレーや普段の食卓ごはん、お弁当用などに便利です。
| 幅 | 28.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 39.7cm |
| 高さ | 23.9cm |
| 重量 | 6.6kg |
| 保温時消費電力量 | 22.5Wh |
| 炊飯時消費電力量 | 272Wh |
| 炊飯メニュー | 白米、無洗米、雑穀米、玄米、発芽玄米、麦ごはん、エコ炊飯、炊込み、おかゆ、おこわなど |
| 銘柄炊き分け機能 | |
| エコ炊飯機能 | |
| 蒸気セーブ機能 | |
| 蒸気レス機能 | |
| 食感炊き分け機能 | |
| 少量炊飯機能 |
タイガー魔法瓶TIGER 炊きたて | 圧力IHジャー炊飯器 ご泡火炊き | JPI-S180 2022/08/01 発売
| 炊飯方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 釜の素材 | ステンレス、アルミ |
| 内釜のコーティングの種類 | 不明 |
- 内釜の厚さ
- 約3mm
- 洗うパーツの数
- 最大保温時間
- 24時間
土鍋で炊くような理想の火力と泡立ちの、ご泡火(ほうび)炊きを採用しています。釡外側には蓄熱性を高める素材・ヒートカットパウダーを使用し、粒子の大きさの異なる素材を重ねることで、蓄熱性がアップ。少し低めの温度で長く吸水したあと、急速に温度を上昇させることで甘みを引き出します。
| 幅 | 27.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 32.9cm |
| 高さ | 24.2cm |
| 重量 | 6.5kg |
| 保温時消費電力量 | 22.8Wh |
| 炊飯時消費電力量 | 237Wh |
| 炊飯メニュー | エコ炊き、白米、極うま、少量炊き(少量旨火炊き)、早炊き、少量高速、冷凍ご飯、すし・カレー、炊込み・炊込みおこげ、おかゆ、玄米、雑穀、麦めし(押麦)、麦めし(もち麦)、おこわ、調理 |
| 銘柄炊き分け機能 | |
| エコ炊飯機能 | |
| 蒸気セーブ機能 | 不明 |
| 蒸気レス機能 | 不明 |
| 食感炊き分け機能 | |
| 少量炊飯機能 | 不明 |
象印マホービンZOJIRUSHI 極め炊き | 圧力IH炊飯ジャー | NW-JZ18 2023/07 発売
| 炊飯方式 | 圧力IH式 |
|---|---|
| 釜の素材 | ステンレス、アルミ、鉄 |
| 内釜のコーティングの種類 | 不明 |
- 内釜の厚さ
- 不明
- 洗うパーツの数
- 最大保温時間
- 40時間
蓄熱性・発熱効率・熱伝導に優れた、鉄豪炎かまど釜を採用。熱が外に逃げるのを抑え、効率よく加熱しごはんの甘み成分を引き出します。また、ごはんの味の感想をアンケートに回答するだけで、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化する、わが家炊き機能を搭載しています。
| 幅 | 30.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 37.0cm |
| 高さ | 24.5cm |
| 重量 | 7.5kg |
| 保温時消費電力量 | 22.3Wh |
| 炊飯時消費電力量 | 180Wh |
| 炊飯メニュー | エコ炊飯、わが家炊き、白米、無洗米、麦ごはん、雑穀米、玄米、冷凍ごはん、炊き込み、すしめし、おかゆなど |
| 銘柄炊き分け機能 | |
| エコ炊飯機能 | |
| 蒸気セーブ機能 | |
| 蒸気レス機能 | |
| 食感炊き分け機能 | |
| 少量炊飯機能 | 不明 |
タイガー魔法瓶TIGER 炊きたて | IHジャー炊飯器 | JPW-A180 2021/09 発売
| 炊飯方式 | IH式 |
|---|---|
| 釜の素材 | 土鍋コーティング |
| 内釜のコーティングの種類 | 不明 |
- 内釜の厚さ
- 2mm
- 洗うパーツの数
- 最大保温時間
- 24時間
お茶碗1〜2杯分など、少ない量でもしっかりハリと甘みを引き出します。食材を入れてメニューを選ぶだけで、炊飯器調理やパン・ケーキにも対応。調圧レス構造を新採用することでデザインを一新し、高機能を凝縮させた高さ20cmの美しいローフォルムを実現しています。
| 幅 | 28.8cm |
|---|---|
| 奥行 | 38.6cm |
| 高さ | 23.9cm |
| 重量 | 4.9kg |
| 保温時消費電力量 | 23.7Wh |
| 炊飯時消費電力量 | 225Wh |
| 炊飯メニュー | 白米、早炊き、冷凍ご飯、少量炊き、少量高速、極うま、玄米、エコ炊き、麦めし押麦、麦めしもち麦、雑穀、炊き込み、炊き込みおこげ、おこわ、おかゆ |
| 銘柄炊き分け機能 | |
| エコ炊飯機能 | |
| 蒸気セーブ機能 | 不明 |
| 蒸気レス機能 | 不明 |
| 食感炊き分け機能 | |
| 少量炊飯機能 |
アイリスオーヤマIRIS | 圧力IHジャー炊飯器 | KRC-PD10-T
| 炊飯方式 | 圧力IH式 |
|---|---|
| 釜の素材 | ステンレス、アルミ |
| 内釜のコーティングの種類 |
- 内釜の厚さ
- 不明
- 洗うパーツの数
- 最大保温時間
- 不明
空間になじむシンプルなデザインの10合炊きの圧力IH炊飯器です。やわらか・ふつう・かための3通りのかたさと、もっちり・ふつう・しゃっきりの3通りの食感を自由に掛け合わせて炊くことができます。早炊きよりさらに短く、最短20分で炊き上げる高速炊きモードを搭載しているので、忙しい人にもおすすめです。
| 幅 | 約30.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 約36cm |
| 高さ | 約26.5cm |
| 重量 | 約8.1kg |
| 保温時消費電力量 | 21.7Wh(1時間あたり) |
| 炊飯時消費電力量 | 243.8Wh |
| 炊飯メニュー | 無洗米、白米、新米、省エネ、早炊き、麦飯、高速炊、雑穀米、炊込み、おこわ、おかゆ、低糖質、玄米 |
| 銘柄炊き分け機能 | |
| エコ炊飯機能 | |
| 蒸気セーブ機能 | |
| 蒸気レス機能 | |
| 食感炊き分け機能 | |
| 少量炊飯機能 |
象印マホービンZOJIRUSHI 極め炊き | 圧力IH炊飯ジャー | NP-BK18-BA 2020/07 発売
| 炊飯方式 | 圧力IH式 |
|---|---|
| 釜の素材 | 不明 |
| 内釜のコーティングの種類 | 不明 |
- 内釜の厚さ
- 1.7mm
- 洗うパーツの数
- 最大保温時間
- 40時間
内釜外面の鉄器コートが釜内の炊きムラを抑え、内釜内面のプラチナコートの効果でごはんの甘み成分の一つである還元糖の量がアップ。圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、メニューにあわせて7通りの食感に炊き分け可能です。炊くたびに好みの味に進化する「わが家炊き」メニューも搭載しています。
| 幅 | 29.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 42.5cm |
| 高さ | 26cm |
| 重量 | 約7.0kg |
| 保温時消費電力量 | 21.5Wh |
| 炊飯時消費電力量 | 189Wh |
| 炊飯メニュー | エコ炊飯、しゃっきり、ややしゃっきり、ふつう、ややもちもちなど |
| 銘柄炊き分け機能 | |
| エコ炊飯機能 | |
| 蒸気セーブ機能 | |
| 蒸気レス機能 | |
| 食感炊き分け機能 | |
| 少量炊飯機能 |
売れ筋の人気一升(10合)炊き炊飯器全7商品を徹底比較!
検証①:ごはんのおいしさ
検証②:お手入れのしやすさ

- ★4.51|パナソニック|Panasonic|可変圧力IHジャー炊飯器|SR-X918D-H
- ★4.49|三菱電機|炭炊釜|炊飯器|NJ-VP18H
- ★4.44|タイガー魔法瓶|TIGER 炊きたて|IH炊飯ジャー|JPW-L180HD
- ★4.38|タイガー魔法瓶|TIGER|圧力IHジャー炊飯器|JRI-G180WO
- ★4.33|東芝ライフスタイル|TOSHIBA|真空IHジャー炊飯器|RC-18RXA(K)
- ★4.24|象印マホービン|ZOJIRUSHI 極め炊き|IH炊飯ジャー|NW-VK18-BA
- ★4.19|象印マホービン|ZOJIRUSHI 炎舞炊き|圧力IH炊飯ジャー|NX-AA18-WZ
一升炊き炊飯器で少量だけ炊いてもおいしくできる?
一升炊き炊飯器の内釜は大容量設計のため、加熱分布が多量炊飯に最適化されています。そのため、対策機能のないモデルで少量を炊くと、釜底への熱の伝わり方が不均一になり、炊きムラや芯残りが生じやすくなります。
象印マホービンやパナソニックなどの主要メーカーでは、「少量炊飯モード」や「1合炊きコース」を搭載した機種を展開しています。これらの機能は、少量に合わせて加熱パターンを調整し、必要最低限の米でも均一に加熱できる工夫が施されています。
頻繁に少量炊飯をする予定がある場合は、購入前に少量炊き対応の有無を必ず確認しましょう。対応外のモデルでは、仕上がりにムラが出やすく、一升炊きの性能を十分に活かせない可能性があります。
一升(10合)炊き炊飯器の売れ筋ランキングもチェック!
なおご参考までに、一升(10合)炊き炊飯器のAmazonの売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。
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