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一升炊き炊飯器のおすすめ人気ランキング10選【2019年最新版】

1日に何度もお米を炊いている、というご家庭にぴったりの「一升炊き炊飯器」。お茶碗約32杯分のお米を炊けるので、2世帯で住んでいる方などご家族がたくさんいらっしゃるご家庭にうってつけです。しかし加熱方式や釜の素材、メーカーごとの特徴など、見るべきポイントがたくさんあって迷ってしまいますよね。


そこで今回は、一升炊き炊飯器の選び方と、Amazonや楽天など通販で売れ筋のおすすめ商品10選を、人気順のランキングでご紹介します!炊き分け機能や洗浄機能など、商品ごとにさまざまな特徴がありますので、ぜひ参考にしてくださいね。

  • 最終更新日:2019年11月11日
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目次

一升炊き炊飯器の選び方

ここからは、毎日のごはんを美味しく楽しめる一升炊き炊飯器の選び方をご紹介します。

加熱方式で選ぶ

IHやガスなど加熱方式によって、炊き上がりの味わいやお手入れのしやすさなど違いが出てきます。それぞれの特徴を参考に、ご自身のライフスタイルに合った炊飯器を選んでみてください。

お米本来の味わいを引き出す「IH炊飯器」

お米本来の味わいを引き出す「IH炊飯器」

ごはんの味わいにこだわる方には、しっかりとお米本来の味わいを引き出してくれるIH炊飯器がおすすめです。


IH炊飯器は、内釜が発熱することで底面だけでなく側面からも加熱され、釜全体に均一に熱が伝わるため、一升炊きという大容量でもムラのない炊き上がりになるのも魅力の1つですよ。

もっちり柔らかな食感が楽しめる「IH圧力炊飯器」

もっちり柔らかな食感が楽しめる「IH圧力炊飯器」

もっちり柔らかな食感が好きな方には、圧力IH炊飯器がおすすめ。圧力IH炊飯器は、最適な水分量をお米に吸わせて、さらにIHの高火力でお米を糊化させて、もっちり柔らかな食感に炊き上げてくれるんです。

低価格・お手入れのしやすさが魅力の「マイコン炊飯器」

低価格・お手入れのしやすさが魅力の「マイコン炊飯器」

「味へのこだわりよりも価格の安さが重要!」という方には、マイコン炊飯器がおすすめです。構造がシンプルなため、炊飯器本体が安いのに加え、炊飯時・保温時の消費電力も抑えられるので、電気代の節約も期待できます。


また、構造がシンプルな分お手入れも簡単で、壊れにくく長持ちしやすいのも特長。ただし底面からのみの加熱かつ火力の低さから、炊きムラができやすく硬い食感に炊きあがることが注意点として挙げられます。

芯までふっくらの美味しさを楽しめる「ガス炊飯器」

芯までふっくらの美味しさを楽しめる「ガス炊飯器」

お米本来の甘みと香り、そしてかまど炊きのような芯までふっくらとした美味しさを楽しみたい方には、ガス炊飯器がおすすめです。炊きムラがネックとなりやすい一升炊きでも、ガスによる高火力で芯まで一気に炊き上げてくれますよ。


しかしご家庭に空いているガス栓がなければ使えず、元栓が空いていたとしても都市ガス用とLPガス用を間違えると使うことができません。またタイマーや保温機能が付いたガス炊飯器は、電池や電気が必要になるものもありますので要注意です。


ガス炊飯器に関する具体的な選び方は、下記リンク先でも解説しています。興味のある方は、ぜひあわせてチェックしてみてください。

味にこだわるなら内釜の素材にも注目

内釜は素材によって熱伝導効率が大きく変わるため、硬めやふっくらなど炊き上がりの状態に大きく影響します。一升炊き用の炊飯器といっても特別なことはなく、釜選びは重要なチェックポイントです。

保温性に優れた「炭釜」

保温性に優れた「炭釜」

炭釜は、短時間でムラなく熱を伝えることができるので「短い時間で美味しいごはんが食べたい」という方におすすめです。


その理由は、炭が持つ強い遠赤外線効果によって、お米本来の旨みや甘みを閉じ込め、じっくり炊き上げるため。また、冷めにくい性質を持っているため、一升炊いてしまうと一度に食べきれないという場合にも安心です


なお商品によっては、炭で作られた釜と炭でコーティングされた釜があるので、購入される際はご注意ください。また炭釜はひび割れなどが発生しやすい脆さを持っているので、お手入れの際は慎重に行いましょう。

お米一粒一粒がふっくらとした炊き上がりになる「鉄釜」

お米一粒一粒がふっくらとした炊き上がりになる「鉄釜」

鉄釜は発熱効率が高く、熱のロスが少ないのが特長。そのため、お米一粒一粒にしっかりと熱が加わり、ふっくらとした炊きあがりを楽しむことができます。


注意したいのはその重さ。他の内釜と比較して重いので、お米を研いだりお手入れの際に重量がきになるというかたは気を付けましょう。


特に一升炊きのサイズになると5.5合炊きなどと比べてもより重量を感じやすいので、できれば家電量販店などの店頭で実際に持ってみることをおすすめします。

「土鍋釜」の蒸らし効果でもっちり甘い食感を楽しむ

「土鍋釜」の蒸らし効果でもっちり甘い食感を楽しむ

土鍋釜でごはんを炊くと、蒸らし効果によりもっちり甘い食感を楽しむことができます。また炭釜同様、遠赤外線効果によりお米にじっくりと熱が伝わり、ふっくらとした炊き上がりになるのもポイント。


炊き込みごはんなどを炊いたときにおいしいおこげができるのも魅力。おこげがお好きな方は、ぜひ土鍋釜の炊飯器を選んでみてください。

激しい対流を生みお米の旨みを引き出す「ダイヤモンド釜」

激しい対流を生みお米の旨みを引き出す「ダイヤモンド釜」

ダイヤモンドの微粒子でコーティングされたダイヤモンド釜は、熱伝導率に優れ釜の中で激しい対流を生むことでお米一粒一粒にしっかり熱を加え、ごはんをふっくら炊き上げます。


さらに熱量が増えることでお米本来の旨みが引き出され、深い味わいを楽しむことができるんです。お米の味わいにこだわりを持つ方にぴったりですよ。

熱伝導率が良く一気に炊き上げる「アルミ釜」

熱伝導率が良く一気に炊き上げる「アルミ釜」

アルミ釜は熱伝導が非常に良いため、お米と水に一気に火が通り、短時間で炊き上げることができます。とても軽く、お手入れしやすいのも特長です。


ただ、じっくりと温度を上げて米を炊き上げる加熱方式ではないため、どうしても硬めの食感に仕上がります。一升炊きのサイズになると炊き上がりの硬さもより顕著に感じられますので、自分の好みの食感に合わせて釜の種類に注目してみてくださいね。

保温性や炊き分けはできる?便利な機能に着目

保温機能や炊き分け機能など、炊飯器に備わっている機能は普段の生活において利便性を高めてくれますよね。ぜひご自身の利用シーンをイメージしながらチェックしてみてください。

炊飯後時間が経ってもほかほかごはんが食べられる「保温機能」

炊飯器についている保温機能は、炊き立て時の温度より少し低い温度を保った簡易的なものから、お米の重量によって適切な保温温度を判断・保温してくれるものまでさまざまです


例えば、炊き立てと同じくらいの温度でほかほかのごはんを食べたい方に最適な「高め保温」や、長時間の保温で心配される乾燥に対応した水分の蒸発を抑える機能などが挙げられます。ぜひご自身のライフシーンに合う保温機能を備えた炊飯器を選んでみてください。

銘柄や食感の好みで炊き上げる「炊き分け機能」もおすすめ

お米の種類や銘柄など、好みのごはんにこだわりがある方は炊き分け機能が付いた炊飯器を選びましょう。白米・麦・玄米など米の種別をはじめ、圧力や火加減によって変わる硬め・柔らかめなど食感やおかゆなど調理別の炊き分けなどその種類は幅広いです。

「こしひかり」や「あきたこまち」など30種以上の銘柄に合わせて炊き分けられる機能や、前回食べたごはんの感想をアンケートに答えるだけで、各家庭の好みに炊き分けてくれる機能を持った炊飯器も登場していますよ。

「蒸気セーブ機能」は高温の蒸気による火傷を防ぐ安心機能

「蒸気セーブ機能」は高温の蒸気による火傷を防ぐ安心機能

小さなお子さんやペットがいるご家庭におすすめなのが、炊飯時の蒸気を抑える機能。炊飯器から吹き出す蒸気は、非常に高温で火傷の恐れがあります。そんな心配を軽減してくれるのが、「蒸気セーブ」や「蒸気カット」といった機能を搭載した炊飯器です。


また、炊飯器の上に食器棚があると棚の内側上部に水滴が付いたり、蒸気の熱で家具にダメージを与えてしまう、といったお悩みにも対応するので置き場所も広がりますね。


蒸気セーブ機能に注目して選びたい方は、下記リンク先の記事も参考にしてみてください。

なるべく長く使いたい!お手入れのしやすさも大切

なるべく長く使いたい!お手入れのしやすさも大切

炊飯器を長く使うには、お手入れのしやすさが重要なポイント。マイコン炊飯器のように構造がシンプルなものや、内蓋や空気弁などのパーツが簡単に取り外せて丸洗いできるものは、お手入れが楽で長持ちさせることができるのでおすすめです。


炊飯器は毎日のように使うものであり、口に入る食べ物を調理するものなので、できる限り清潔に保ちたいですよね。パーツの取り外しの有無や、丸洗いの可否など細かくチェックしてみてください。

一升炊き炊飯器の人気ランキング10選

それでは、現在発売されている一升炊き炊飯器の中から、おすすめの商品を人気順にランキング形式でご紹介していきましょう。

10位
一升炊き炊飯器 象印 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き
出典:amazon.co.jp

象印圧力IH炊飯ジャー 極め炊き

NP-BG18-WA

33,407円 (税込)

加熱方式IH圧力
釜の素材鉄器コートプラチナ厚釜
機能保温機能(「うるつや保温」・「高め保温」)/熟成炊き/炊き分け圧力
お手入れ内蓋丸洗い可能
9位
一升炊き炊飯器 パナソニック Wおどり炊き
出典:amazon.co.jp

パナソニックWおどり炊き

SR-VSX188-W

66,800円 (税込)

加熱方式IH圧力
釜の素材ダイヤモンド竃(かまど)釜
機能銘柄炊き分け機能/米種別炊き分け機能/保温機能/エコ炊飯
お手入れ蓋・加熱板丸洗い可能/クリーニング機能
8位
一升炊き炊飯器 象印 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き
出典:amazon.co.jp

象印圧力IH炊飯ジャー 極め炊き

NW-JS10

84,048円 (税込)

加熱方式IH圧力
釜の素材鉄器コート豪熱羽釜
機能炊き分け圧力/選べる保温選択(「極め保温」・「高め保温」・「保温なし」)
お手入れ蒸気口セットなし(=洗浄の必要なし)/内蓋(2点)丸洗い可能
7位
一升炊き炊飯器 タイガー マイコン炊飯ジャー「炊きたて」
出典:amazon.co.jp

タイガーマイコン炊飯ジャー「炊きたて」

JBH-G181-W

9,048円 (税込)

加熱方式マイコン炊飯器
釜の素材黒遠赤厚釜
機能エコ炊きメニュー/調理メニュー/時計タイマー
お手入れ-
6位
加熱方式-
釜の素材備長炭炭炊釜
機能炊き分け機能/選べる保温機能
お手入れ蓋丸洗い可能
5位
一升炊き炊飯器 象印 圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」
出典:amazon.co.jp

象印圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」

NW-KA18-BZ

83,900円 (税込)

加熱方式IH圧力
釜の素材アルミ+鉄+ステンレス+プラチナコートのかまど釜
機能炊き分け圧力/選べる保温選択(「極め保温」・「高め保温」・「保温なし」)/米種別炊き分け機能/においを軽減させるクリーニング機能
お手入れ内蓋(2点)丸洗い可能
4位
一升炊き炊飯器 パナソニック Wおどり炊き
出典:amazon.co.jp

パナソニックWおどり炊き

SR-SPX187

70,331円 (税込)

加熱方式IH
釜の素材ダイヤモンド竃(かまど)釜
機能銘柄炊き分け機能/米種別炊き分け機能/保温機能
お手入れクリーニング機能/蓋加熱板丸洗い可能
3位
一升炊き炊飯器 象印 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き
出典:amazon.co.jp

象印圧力IH炊飯ジャー 極め炊き

NP-ZD18-TD

23,180円 (税込)

加熱方式IH圧力
釜の素材-
機能炊き分け圧力/保温機能(「うるつや保温」・「高め保温」)/蒸気セーブ
お手入れ蓋丸洗い可能
2位
一升炊き炊飯器 タイガー 圧力IH炊飯ジャー「炊きたて」
出典:amazon.co.jp

タイガー圧力IH炊飯ジャー「炊きたて」

JPC-A181

52,392円 (税込)

加熱方式IH圧力
釜の素材熱流&熱封土鍋コーティング
機能エコ炊きメニュー/調理別炊き分け/予約吸水タイマー/24時間保温機能
お手入れ内蓋の丸洗い機能
1位
一升炊き炊飯器 アイリスオーヤマ 米屋の旨み 銘柄炊きジャー炊飯器
出典:amazon.co.jp

アイリスオーヤマ米屋の旨み 銘柄炊きジャー炊飯器

RC-IB10-B

12,338円 (税込)

加熱方式IH
釜の素材-
機能銘柄炊き分け機能/米種別炊き分け機能/調理別炊き分けコース/早炊きモード/省エネモード
お手入れ-

人気一升炊き炊飯器の比較一覧表

商品画像
1
一升炊き炊飯器 アイリスオーヤマ 米屋の旨み 銘柄炊きジャー炊飯器

アイリスオーヤマ

2
一升炊き炊飯器 タイガー 圧力IH炊飯ジャー「炊きたて」

タイガー

3
一升炊き炊飯器 象印 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き

象印

4
一升炊き炊飯器 パナソニック Wおどり炊き

パナソニック

5
一升炊き炊飯器 象印 圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」

象印

6
一升炊き炊飯器 三菱 備長炭炭炊釜

三菱

7
一升炊き炊飯器 タイガー マイコン炊飯ジャー「炊きたて」

タイガー

8
一升炊き炊飯器 象印 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き

象印

9
一升炊き炊飯器 パナソニック Wおどり炊き

パナソニック

10
一升炊き炊飯器 象印 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き

象印

商品名

米屋の旨み 銘柄炊きジャー炊飯器

圧力IH炊飯ジャー「炊きたて」

圧力IH炊飯ジャー 極め炊き

Wおどり炊き

圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」

備長炭炭炊釜

マイコン炊飯ジャー「炊きたて」

圧力IH炊飯ジャー 極め炊き

Wおどり炊き

圧力IH炊飯ジャー 極め炊き

特徴31銘柄を炊き分け個性を最大に引き出す土鍋で炊いたような美味しさと高いデザイン性を兼ね備えた炊飯器料理や好みの食感に合わせて炊き分けが可能!お手入れ楽々!高温洗浄機能でいつでも清潔かまど釜で炊いたようなハリツヤのあるごはんを楽しめる超音波で芯まで吸水!炭の力でお米の旨みを閉じ込め炊き上げる電気代を抑えつつ、ふっくらごはんが楽しめる高コスパ炊飯器料理や銘柄を問わずいつでも美味しいごはんが炊ける大火力×圧力でもちもちふっくらの味わいに炊きムラを抑える鉄器の厚釜が魅力
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加熱方式IHIH圧力IH圧力IHIH圧力-マイコン炊飯器IH圧力IH圧力IH圧力
釜の素材-熱流&熱封土鍋コーティング-ダイヤモンド竃(かまど)釜アルミ+鉄+ステンレス+プラチナコートのかまど釜備長炭炭炊釜黒遠赤厚釜鉄器コート豪熱羽釜ダイヤモンド竃(かまど)釜鉄器コートプラチナ厚釜
機能銘柄炊き分け機能/米種別炊き分け機能/調理別炊き分けコース/早炊きモード/省エネモードエコ炊きメニュー/調理別炊き分け/予約吸水タイマー/24時間保温機能炊き分け圧力/保温機能(「うるつや保温」・「高め保温」)/蒸気セーブ銘柄炊き分け機能/米種別炊き分け機能/保温機能炊き分け圧力/選べる保温選択(「極め保温」・「高め保温」・「保温なし」)/米種別炊き分け機能/においを軽減させるクリーニング機能炊き分け機能/選べる保温機能エコ炊きメニュー/調理メニュー/時計タイマー炊き分け圧力/選べる保温選択(「極め保温」・「高め保温」・「保温なし」)銘柄炊き分け機能/米種別炊き分け機能/保温機能/エコ炊飯保温機能(「うるつや保温」・「高め保温」)/熟成炊き/炊き分け圧力
お手入れ-内蓋の丸洗い機能蓋丸洗い可能クリーニング機能/蓋加熱板丸洗い可能内蓋(2点)丸洗い可能蓋丸洗い可能-蒸気口セットなし(=洗浄の必要なし)/内蓋(2点)丸洗い可能蓋・加熱板丸洗い可能/クリーニング機能内蓋丸洗い可能
商品リンク

一升炊き炊飯器の売れ筋ランキングもチェック

なおご参考までに、一升炊き炊飯器のAmazon、楽天、Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。

まとめ

おすすめの一升炊き炊飯器を10商品ご紹介してきましたが、気になる炊飯器は見つかったでしょうか?一升炊き炊飯器は一度に10合ものお米を炊くことができるため、大家族のご家庭の強い味方です。


価格と炊飯の時間をかけてもお米の味わいを楽しみたい方や、コストやお手入れのしやすさを重視する方などニーズはさまざま。ご自身のライフスタイルに合った炊飯器を見つけてみてくださいね。

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