象印 極め炊き IH炊飯ジャー NW-VB18の口コミ・評判は？実際に使ってメリット・デメリットを徹底レビュー！
今回はその実力を確かめるため、以下の3つの観点で検証した結果をふまえたレビューをご紹介します。
- 炊きたてごはんのおいしさ
- 保温ごはんのおいしさ
- 手入れのしやすさ
さらに、各メーカーの新商品や売れ筋上位など人気の一升炊き炊飯器とも比較。検証したからこそわかった、本当のメリット・デメリットを詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較も行いましたので、一升炊き炊飯器選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
- 【結論】もっちり柔らかく、粒立ちのよい食感が好みの人に！長時間保温しても風味や食感が変わりにくい
- 象印 極め炊き IH炊飯ジャー NW-VB18のデメリットが気になる人におすすめの商品を紹介
- 象印 極め炊き IH炊飯ジャー NW-VB18とは？
- 検証してわかったメリット・デメリットをもとに向いている人を詳しく解説！
- 象印 極め炊き IH炊飯ジャー NW-VB18のよい点は6つ！
- 象印 極め炊き IH炊飯ジャー NW-VB18の気になった点は1つ！
- 象印 極め炊き IH炊飯ジャー NW-VB18の詳細情報
- 象印 極め炊き IH炊飯ジャー NW-VB18の価格比較
- 象印 極め炊き IH炊飯ジャー NW-VB18が向いていない人におすすめの一升炊き炊飯器は？
- 象印 極め炊き IH炊飯ジャー NW-VB18はどこで買える？
- 本品の調理メニューで作れるレシピをご紹介！
【結論】もっちり柔らかく、粒立ちのよい食感が好みの人に！長時間保温しても風味や食感が変わりにくい
良い
- 粒のもちもち食感を楽しめる
- 保温後も柔らかさをキープできていた
気になる
- 手入れが必要なパーツ数が多い
口に入れた瞬間に甘みが広がり、噛むごとに味わいが増したのも美点。モニターからは「噛むと甘みが広がり、旨みがどんどん引き立った」とのコメントもあり、「米の旨みを感じる炊きあがり」との口コミにも頷けます。しっとりとしたツヤのある見た目や甘い香りにも食欲をそそられたので、毎日の食事が楽しみになるでしょう。
「保温時間が長くてもカピカピにならない」との口コミどおり、保温後に食感や風味が失われなかったのも強み。12時間保温後のごはんを試食したモニターから「もちもちしていて柔らかい」「噛むと甘みが出てくる」とプラスの声が多数寄せられました。保温による黄ばみや酸化臭もほとんど気にならなかったので、保温機能をよく使う人にうってつけです。
一方、お手入れの面では洗うパーツが5つと多いのが惜しいところでした。比較したほかの商品には2パーツだけのものもあったなか、毎日洗うには少々負担がかかります。とはいえ、約2～2.5万円（※執筆時点）の低コストで保温後もおいしいままのごはんが食べられるのは大きな魅力。もっちり食感が好きな人は、ぜひチェックしてくださいね。
象印 極め炊き IH炊飯ジャー NW-VB18のデメリットが気になる人におすすめの商品を紹介
実際に象印 極め炊き IH炊飯ジャー NW-VB18と比較検証を行った商品の中で、各検証項目でNo.1を獲得したものをピックアップしました。
象印 極め炊き IH炊飯ジャー NW-VB18よりも高い評価を獲得した商品も！ぜひこちらも検討してみてくださいね。
タイガー魔法瓶
おいしさにこだわるならコレ！食べ応えのある炊きあがり
象印マホービン
手入れしやすいものがよいならコレ。硬めの食感に炊きあがる
象印 極め炊き IH炊飯ジャー NW-VB18とは？
手がけているのは大阪市に本社を置く、象印マホービン株式会社。炊飯ジャー・ケトル・ホットプレートなど、暮らしに寄り添うキッチン家電・生活家電などを幅広く展開している大手メーカーです。
検証してわかったメリット・デメリットをもとに向いている人を詳しく解説！
具体的な検証内容は以下のとおりです。
- 炊きたてごはんのおいしさ
- 保温ごはんのおいしさ
- 手入れのしやすさ
象印 極め炊き IH炊飯ジャー NW-VB18のよい点は6つ！
もちっとした柔らかな食感が好きな人に。粒立ちがよく食べごたえのある炊きあがりに
実際に男女8名のモニターが試食したところ、「噛みごたえのある粒立ち」「食感のバランスがよかった」と絶賛する声が相次ぎました。もちっとした弾力のある食感が好みの人におすすめです。
＜食感についてのモニターコメント＞
- 「柔らかさ・もっちり感が高く、一粒一粒を味わっているという感覚だった」
- 「噛みごたえのある粒立ちで、どんどん食べ進めたくなる食感だった」
- 「粘りが少し強いが、若干硬めに炊けているので食感のバランスがよかった」
- 「ほどよい柔らかさがあり水分も適度に感じられた」
コメントは一部抜粋
もちもち感が強かったにもかかわらず、べちゃっとした食感にならなかったところは本品の強みといえます。
噛めば噛むほど甘みが広がった。白米単体でも満足できる味わい
モニターからも「しっかりとした甘みがありおいしい」「噛むごとに甘みが広がり、旨みがどんどん引き立った」と好評。「米の旨みを感じる炊きあがり」との口コミどおり、白米単体で食べても味わいに満足できるでしょう。
＜味わいについてのモニターコメント＞
- 「噛み締めるたびに甘さを感じて、満足できた」
- 「口に含んだ瞬間に感じる旨みと甘み。噛むごとに甘みが広がり、旨みがどんどん引き立った」
- 「しっかりとした甘みがありおいしい。噛み続けてもお米の甘さがでてきて、風味も失わず炊けている」
コメントは一部抜粋
もちもちとした食感のためお米の甘みをダイレクトに感じやすかった印象です。
炊きたての香りやツヤにも食欲をそそられる。モニターからも好印象
＜見た目・香りについてのモニターコメント＞
- 「ツヤとお米のしっとりさを感じ、とてもおいしそうに見える」
- 「ツヤのある美しいパールホワイトという印象。食欲が湧いてくる見た目」
- 「ほどよく水分をふくんでいるような佇まい。お米が透き通っていてきれい」
- 「炊きたての甘い香りもしてとても食欲をそそられる」
コメントは一部抜粋
12時間保温後もおいしさをキープ！もちもち食感を十分味わえた
モニターからも「粒感は控えめだが、噛みごたえは十分にある」「保温後にも噛むとしっかり甘みが出てくる」とプラスのコメントが多数。長時間保温しても味わいや食感が落ちにくいため、保温機能をよく使う人にもうってつけです。
＜保温後の食感・味わいについてのモニターコメント＞
- 「少ししっとりしているので粒感は控えめだが、噛みごたえは十分にある」
- 「口に含んだ瞬間は塊になっていることが多いが、噛み進めるとホロホロとほどけて粒をしっかり感じられる」
- 「少しだけ外側はパサついているが、中はしっかりもちもちしていて柔らかさがありとてもよい」
- 「保温後にも噛むとしっかり甘みが出てくるので、お米本来の味が味わえた」
- 「咀嚼しているとほんのりとした甘さが出てくる。保温後にこのレベルのおいしさと考えると満足」
コメントは一部抜粋
保温臭や黄ばみもあまりない。長く保温することが多い人にぴったり
＜保温後の見た目・香りについてのモニターコメント＞
- 「黄ばみはほとんど感じず、ツヤがあるようにも見えた。食べたくなる見た目といえる」
- 「場所によっては黄色くなっているところもあるが、ツヤを少し感じるので十分」
- 「保温臭はほとんど感じられない。炊きたての香りとまではいかないが保温していてこのレベルなら好印象」
- 「酸化臭は少しするもののお米の甘い香りも感じられたのでよかった」
コメントは一部抜粋
お米の柔らかさだけでなく、香りや味わいも損なわれていなかった点は好印象です。
価格も2万円台とリーズナブル。おいしさと価格を両立した1台
象印 極め炊き IH炊飯ジャー NW-VB18の気になった点は1つ！
洗浄パーツは5つと多め。手入れの手間がかかるのはネック
とはいえ、内釜に調圧弁などの凹凸がなく、汚れが溜まりにくいのはメリット。内釜の重量も935gと重すぎないため、1～1.3kg以上あった商品に比べて洗う際に手首に負担がかかりにくいといえます。洗うパーツの多さに目を瞑れる人はぜひ検討してみてくださいね。
象印 極め炊き IH炊飯ジャー NW-VB18の詳細情報
象印マホービンZOJIRUSHI 極め炊き ｜ IH炊飯ジャー ｜ NW-VB182020/08/21 発売
2020/08/21 発売
| 炊飯方式 | IH式 |
|---|---|
| 幅 | 28.0cm |
| 奥行 | 40.5cm |
| 高さ | 24.5cm |
- 食感炊き分け機能
（ふつう、やわらかめ、かため） - 銘柄炊き分け機能
- 調理機能
良い
- 粒のもちもち食感を楽しめる
- 保温後も柔らかさをキープできていた
気になる
- 手入れが必要なパーツ数が多い
| 釜の素材 | 不明 |
|---|---|
| 通常炊飯時間 | 48〜58分 |
| 早炊き時間 | 27〜41分 |
| 炊飯メニュー | エコ炊飯、白米ふつう、白米やわらかめ、白米かため、白米熟成、白米急速、炊きこみほか |
| 蒸気レス・セーブ機能 | |
| 洗うパーツの数 | 5個 |
| 内フタの凹凸なし | |
| 電源 | AC100V 50／60Hz |
| 炊飯時消費電力量 | 215Wh |
| 保温時消費電力量 | 20.1Wh |
| 最大消費電力 | 1,295W |
| コードの長さ | 1.0m |
| 付属品 | しゃもじ、計量カップ（白米／無洗米用） |
| 保証期間 | 本体：1年 |
| 重量 | 5.0kg |
象印 極め炊き IH炊飯ジャー NW-VB18の価格比較
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象印 極め炊き IH炊飯ジャー NW-VB18が向いていない人におすすめの一升炊き炊飯器は？
手入れのしやすさで選ぶなら、タイガーのIHジャー炊飯器JPW-S180がおすすめ
炊きたてごはんは粒立ちがよく、噛みごたえのあるしっかりとした食感でした。甘みは控えめなので、おかずと合わせて食べるとよいでしょう。ただし、保温後は見た目のツヤや風味が失われ、淡泊な味わいに。おいしさよりも手入れのしやすさを重視する人・しゃっきりした食感が好きな人に向いている1台です。
象印 極め炊き IH炊飯ジャー NW-VB18はどこで買える？
本品の調理メニューで作れるレシピをご紹介！
最後に、本品の調理メニューで作れるチーズケーキのレシピをご紹介します。材料を混ぜてスイッチを押すだけで80分後にできあがるので、ぜひ作ってみてくださいね。
＜材料（最大量）＞
- クリームチーズ 300g
- 砂糖 70g
- 砂糖（卵白泡立て用） 50g
- 卵（卵黄と卵白にわけておく） M寸5個
- 薄力粉（ふるっておく） 50g
- 生クリーム 60mL
- レモン汁 大さじ2
- バニラエッセンス 少々
- 溶かしバター（無塩） 30g
- バター（なべ塗り用） 適宜
＜作り方＞
- 1. 内釜の底と側面にバターを薄くまんべんなく塗る
- 2. クリームチーズは室温に戻して柔らかくし、ボウルに入れて木じゃくしでなめらかになるまで練る
- 3. 砂糖を加えて混ぜ、卵黄を2回にわけて混ぜ入れる
- 4. 薄力粉・生クリーム・レモン汁・バニラエッセンス・溶かしバターの順に加えて、都度よく混ぜる
- 5. 別のボウルで卵白を白っぽくなるまで泡立て、砂糖を入れてさらに角が立つまでしっかり泡立てる
- 6. 5を4に加えてヘラで切るように手早く混ぜ、内釜に注ぐ
- 7. 内釜の底を手のひらで数回たたいて空気を抜いたあと、本体にセットする
- 8. 【メニュー/クリーニング】を押して「ケーキ」を選び、【炊飯】ボタンを押す
- 9. できあがったら内釜から取り出して粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして完成
（参照：取扱説明書・お料理ノート）
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