パナソニック おどり炊き SR-MPW181をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

炊き立て・保温後・冷凍ごはんともに、高めの評価を獲得しました。

炊き立ては、食欲をそそられるようなツヤのある仕上がり。ほかの検証商品と比較しても、とくにツヤは際立っています。保温後・冷凍解凍後ともに、見た目やニオイの変化もありませんでした。

ふわっと炊き上がるからか、保温後・冷凍後の食感も大きく損ないません。保温時に少し表面が乾燥する程度で、色の変化や特有のニオイも気にせず、おいしく食べられました。

ごはん粒同士がくっついたり、保温臭が強く出たりする商品があるなか、保存しても炊きたてに近い味わいなのが好印象です。

試食した専門家の2人からは、とくに炊きたての味わいが高評価。「もっちした感じではなく柔らかくて、ほかよりツヤがあった」「甘みを強く感じる」などのコメントをいただきました。

もっちりというよりは、ふわっと柔らかい食感。可変圧力IHにより、かまどごはんの特徴を引き出せている印象です。粒を感じるタイプではないため、もう少しシャッキリ感を残したい場合には、口コミのとおり水量を調整するのがよいでしょう。

保温・冷凍ごはんについても「ニオイも色もなくおいしい」と評価はまずまず。柔らかさを保てるので、保存後のパサつきが苦手…という人におすすめです。

炊飯器に欠かせない機能は、ひととおり揃っていました。調理機能はお米関連のみ、蒸気セーブ・アプリ連携は非搭載ですが、まずまずの充実度です。

• 保温機能｜○（最長24時間まで）
• 早炊き機能｜24～37分（1～10合まで）
• エコ炊飯｜○
• 予約炊飯｜○（登録は2件まで。10分単位での設定）
• 炊飯メニュー｜16種類
• 調理機能｜炊き込みごはん・おかゆ
• 炊き分け機能｜食感
• 蒸気セーブ機能｜×
• クリーニング機能｜〇
• アプリ連携｜×

24時間保温できるだけでなく、ごはんを熱々に再加熱できる機能も。白米だけでなく、玄米の早炊きにも対応しており、白米最短24分・玄米最短65分で炊飯できます。

予約炊飯を時刻で登録するタイプなので、時間を計算する必要もありません。朝・晩の食事時に合わせて設定しておけば、効率よく料理ができますね。

保温のスイッチを切ったときに電気代が表示されるのも便利なポイント。火力を抑えて炊き上げるエコ炊飯もあり、なるべく電気代を抑えたい人にもうってつけです。

商品を実際に使って、操作性も確認しました。30〜50代の主婦6人のモニターが使用したところ、操作のしやすさは個人差が出る結果に。

「画面が見やすく設定も簡単」との評価もある一方、「操作手順が多い」とのコメントも寄せられています。ボタンが少し硬くて押しにくいという声もあり、忙しいときは少し煩わしさを感じる場合もあるでしょう。

1. 「ボタンが硬くて押しにくい」
2. 「操作がしやすくて、米の種類が選べるのが良い」
3. 「操作しやすいが、若干ボタンが押しづらい」
4. 「選ぶときにどのボタンで操作していいかわからなくなる」
5. 「忙しい夕飯の準備のときとか炊飯器で何か調理するのに色々設定するときとかイライラしそう」

コメントは一部抜粋

手入れのしやすさの評価は伸び悩みました。内釜1149g・本体重量7.9gと、どちらもやや重めなのがネック。もっと重たい商品もありますが、内釜1kg以下・本体重量6kg以下と軽いものと比べると、洗うときや移動時に負担が大きい印象です。

本体の取っ手を持って移動させる場合でも、落とさないように十分気を付けましょう。

一方で、洗うパーツは蒸気ふた・内釜・内ふたの3点のみと少ないのはうれしいポイント。天面は少しボタンの凹凸があるものの、ほぼフラットで拭きやすい形状でした。お手入れ機能も搭載されており、気になるニオイのケアもできますよ。