作り置きレシピ本のおすすめ人気ランキング【2025年】

YouTube登録者数20万人のいちさんが、オンボロ極狭キッチンで作るレシピ集です。がんばらない作り置き生活をモットーに、一口コンロしかなくても、レンジや炊飯器を駆使して効率的に調理。あえて少ない基本的な調味料を使った、おいしい配合が覚えられますよ。

多くのご家庭に常備されているであろう基本調味料をフル活用して、作りやすいレシピを集めた作りおきの本です。薬膳の知見から、食材が持つ効能をわかりやすく解説しています。かんたんで元気になる料理が集まった一冊です。

仕事を持ちながら自炊とお弁当作りをするnozomiさんが、ブログで紹介したレシピを掲載。週末に1週間分を作り置きすることで、平日のご飯作りが楽になるアイデアが詰まっています。作業手順がわかりやすく、すべてのレシピに調理時間や食材にかかった金額を記載しているのもポイントです。

伝説の家政婦、志麻さんのシンプルで気取らないけどとびきりにおいしい、プレミアムな家庭料理の作り置きレシピ本です。作る時間より食べる時間を大切にする、今晩すぐに役立つレシピが満載。すべてのレシピが、身近な食材・道具と、びっくりするくらい少ない調味料で作れます。

伝説の家政婦シマさんが番組で紹介したレシピが、見やすいムック本になりました。3時間で14品の作り置きおかずを完成させる方法・あまった食材を使い切る技・食材の旨みを引き出す知恵を解説。鮭のワイン蒸しなど、フレンチの要素が入ったメニューも掲載していますよ。

YouTubeチャンネル登録者数12万人超えの作りおき献立レシピを掲載した一冊です。物価高の時代に大助かりな、1食300円の献立や1皿100円以下で作れるレシピも掲載。買い物リスト・献立スケジュール・レンチンだけで作れるレシピなども紹介しています。

作りおきと帰ってから作るスピードおかずの両方を、素材別に紹介している本です。その時々に自宅にある材料を使って、献立が自由自在。すべてのレシピに簡・冷凍・フライパン・レンチン・5分以内などのアイコンがついているので、その日作りたい料理がすぐに決まるでしょう。

今日から使える、冷凍作りおきレシピを紹介している本です。知っていると得する冷凍の豆知識やアイデアも豊富に掲載。長年冷凍食品を研究してきたニチレイフーズ直伝、冷凍の良さを引き出す神レシピ集で、買い出しに行く時間や献立に悩む時間も減り、精神的にも救われるでしょう。

手軽においしく作れる200の作り置きレシピを収載。旬の素材編、野菜編、肉・魚編の3部構成で、旬の旨みを生かした作り置きや時短レシピなどを紹介しています。塩もみ野菜のアレンジ術・下味冷凍・ついで仕込み・ゆで置き術など、便利なアイデアも満載です。

手間は最小限で、レンチン・混ぜるだけ、火を使わない、材料入れるだけの作りおきレシピを紹介している本です。同時進行で効率よく作る時短レシピや、下味冷凍や手作り冷凍ミックスなど、食材を無駄にしない冷凍ワザも満載。便利な買出しリストもついていますよ。

時間もお金もかけずに、おいしいものを食べて痩せる食事を掲載したレシピ本です。週に1日、平日夜の献立をまとめてつくりおきするための楽ちんなレシピを12カ月分収録しています。季節ごとに、旬の食材を使ってとにかくコスパよくおいしく簡単に作れるようになる一冊です。

Instagramのフォロワー数9万人超えの大人気管理栄養士による作りおきレシピ本です。カロリーや塩分を控えた健康的なレシピを184種掲載。メニューの中には野菜1つでできるものやレンチン調理可能なおかずなど、手軽なものがたくさんで、食材や調味料も特別なものを使わないので簡単に手早く作れます。

ダイエットの常識を覆す食事法で大人気の保健師・ダイエット講師の松田リエさんによるレシピ本です。全レシピにからだ整うポイント解説つき。自称ずぼらな著者がこだわり抜いた3ステップの時短レシピも掲載されています。

とにかく簡単にできる、作り置きの野菜おかずレシピ集です。冷凍OKのレシピがたくさんあるのも特徴で、食べるときまでおいさを保つためのコツや、ヒミツをたっぷりと掲載。野菜ごとに、レシピと作りおきのヒミツを紹介しているので、見たいレシピがすぐ見つかります。

少ない材料と調味料、あとはスイッチポンで作れるホットクックのお助けレシピ本です。まとめ調理で時間を節約・もう献立で悩まない・栄養バランスもバッチリのレシピが満載。料理研究家・栄養士・フードコーディネーターなどで知られる橋本加名子さんによる一冊です。

1回で3食分・冷蔵3日間保存、冷凍もほぼできる使い勝手の良い500品を収録した、2年連続レシピ本大賞受賞している本です。まとめ作りが大変な作りおきですが、晩御飯のついでに作れるから楽。夕飯・弁当・晩酌にも使える一石三鳥のお助けレシピを紹介しています。