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日本酒を学びたい人におすすめの本人気ランキング20選【通になる!】

日本だけでなく海外でも評価の高い日本酒。なんと全国に1500以上の酒蔵があり、その数だけさまざまな種類があります。それだけに日本酒は奥が深く、歴史などを学ぶことでより楽しめますよ。日本酒について学ぶときは、まずは本で気軽に情報収集するのがおすすめです。とはいえ、日本酒に関する本はとても多いので、どれから読めばいいか迷ってしまいそうですよね。

そこで今回は、日本酒について学べる本の選び方と、おすすめの人気本をランキング形式でご紹介します!Amazonや楽天で取り扱いがある商品ばかりなので、気になったものは気軽にチェックしてみてください。日本酒に詳しくなって、色々なお酒を楽しく飲んでくださいね!
  • 最終更新日:2020年05月21日
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目次

日本酒を学びたい人におすすめの本の選び方

それでは日本酒を学ぶ本を見つける時に確認してほしいポイントをご紹介します。

何を学びたいかで選ぶ

日本酒を学ぶ本は種類が多く、辞典からエッセイのような読み物までさまざま。そのため、まず自分が何を学びたいかで選ぶことが大切です。

基礎知識を学びたいなら歴史や酒造りの工程の本

基礎知識を学びたいなら歴史や酒造りの工程の本
日本酒そのものに詳しくなりたいなら、まずは歴史や酒造りの工程を学びましょう。日本酒全般のことを総合的に書いている本や歴史に絡めた本、辞典のような本がおすすめです。

日本酒の歴史は長く、それだけに工程も時代と共に変化しています。どういった歴史を経て愛されているのか、またどれほどの手間がかかって作られているのかなどを知ることで、より日本酒を味わえるようになりますよ。

まずは漫画やエッセイで興味を深める

まずは漫画やエッセイで興味を深める
日本酒に興味を持ち始めたばかりなら、テキストだけの本よりも、読みやすい漫画やエッセイ形式の本がおすすめ。気軽な気持ちで読み進めていくことで、しっかり日本酒について勉強できますよ。また、漫画やエッセイで知ることで、より日本酒を身近なものだと感じられそうですね。特にエッセイは筆者の体験が書かれていることも多いので、参考になります。

選び方・飲み方を教えてくれる本で味わい方の通になる

選び方・飲み方を教えてくれる本で味わい方の通になる
日本酒を思う存分味わうためにも、どんな方法で日本酒を選べばいいのか、おすすめの飲み方などを教えてくれる本はとても便利。自分好みの日本酒と出会うには、やみくもに探しても難しいものなので、選び方の目安などが書かれていると、探しやすくなりますよね。

また日本酒に良く合う食事など飲み方も教えてくれていると、楽しみ方の幅が広がります。日本酒をたっぷり味わうためにも、選び方や飲み方などをメインにしている本もおすすめですよ!

写真やイラストが多くわかりやすいものを選ぼう

写真やイラストが多くわかりやすいものを選ぼう
日本酒には専門用語なども多く登場するので、まずは用語を理解することに時間がかかってしまいます。そのため、できるだけ写真やイラストが多く掲載されている、ぱっと見るだけで理解の手助けになるような本がおすすめです。理解しやすさだけでなく、ラベルなどがはっきり掲載されていれば、気になった日本酒を購入するときに役立ちますよ。

日本酒造りの工程なども細かく写真が掲載されていれば、おいしさの秘訣もわかり、日本酒をより楽しく味わえそうですね。まだあまり日本酒に詳しくない人は特に、わかりやすさを重視し、視覚的に理解できるよう、写真や図解が充実したものを選びましょう。

蔵元の情報が充実していると便利

蔵元の情報が充実していると便利
おいしい日本酒を探すために本を探している場合は、蔵元の情報が充実している本がおすすめです。気になる日本酒を見つけたとき、わざわざ別の手段で調べなくても、その本1冊あれば完結する方が便利ですよね。

蔵元によっては、1種類だけではなく何種類かの日本酒を製造しているところもあります。おすすめの銘柄の日本酒だけでなく、それ以外の銘柄についても情報が載っていれば、問い合わせもスムーズですよ!

コラムや小ネタなどが充実していると楽しく読める

コラムや小ネタなどが充実していると楽しく読める
日本酒を楽しく学ぶためには、基本的な情報だけでなく、コラムや小ネタなどのその他情報が充実している本がおすすめです。お酒に興味のある方にとって面白い内容であることが多いので、学びの中の気分転換にも○。また、例えば自分の好みの日本酒を探すヒントや、お店で銘柄を指定せずに注文するときどんな風にお店の人に伝えればいいのかなど、実際に役立つ知識が書かれていることも多いですよ。

ソムリエならではの視点で日本酒を味わった本や、日本酒鑑定官ならではのチェックポイントなどを教えてくれる本もあります。楽しく日本酒の特徴を覚えるためにも、専門知識以外の情報が充実しているかもチェックしましょう。

日本酒を学びたい人におすすめの本人気ランキング20選

人気の日本酒を学びたい人におすすめの本をランキング形式でご紹介します。


なおランキングは、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋ランキング(2020年5月14日時点)をもとに順位付けしています。

20位
日本酒 本 千葉麻里絵・宇都宮仁 最先端の日本酒ペアリング 1枚目
出典:amazon.co.jp

千葉麻里絵・宇都宮仁最先端の日本酒ペアリング

2,750円 (税込)

タイプ飲み方指南
19位
タイプ選び方指南・蔵元紹介
18位
タイプ歴史解説・製法解説
17位
タイプ選び方指南
16位
日本酒 本 葉石かおり 日本酒のペアリングがよくわかる本 もっとおいしく!もっと楽しく! 1枚目
出典:amazon.co.jp

葉石かおり日本酒のペアリングがよくわかる本 もっとおいしく!もっと楽しく!

1,650円 (税込)

タイプ飲み方指南
15位
タイプ日本酒紹介・蔵元紹介
14位
タイプ製法解説・日本酒知識
13位
タイプエッセイ・日本酒紹介など
12位
タイプエッセイ
11位
タイプ日本酒紹介
10位
タイプ飲み方指南・日本酒紹介
9位
日本酒 本 田崎真也 No.1ソムリエが語る、新しい日本酒の味わい方  1枚目
出典:amazon.co.jp

田崎真也No.1ソムリエが語る、新しい日本酒の味わい方

880円 (税込)

タイプ飲み方指南・日本酒紹介
8位
タイプ飲み方指南・日本酒紹介
7位

八木・ボン・秀峰世界のビジネスエリートが大注目! 教養として知りたい日本酒

1,601円 (税込)

タイプ製法解説・日本酒紹介
6位
タイプ製法解説・蔵元紹介
5位
タイプ製法解説・選び方指南・飲み方指南・日本酒紹介・蔵元紹介
4位

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会新訂 日本酒の基

3,300円 (税込)

タイプ歴史解説・飲み方指南・製法解説・日本酒知識
3位
タイプエッセイ・飲み方指南・日本酒紹介
2位
タイプ日本酒知識・飲み方指南
1位

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)/NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)酒仙人直伝 よくわかる日本酒

1,078円 (税込)

タイプ日本酒知識・製法解説・飲み方指南

人気日本酒を学びたい人におすすめの本の比較一覧表

商品画像
1
日本酒 本 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)/NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会) 酒仙人直伝 よくわかる日本酒 1枚目

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)/NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)

2
日本酒 本 山本洋子 ゼロから分かる!図解日本酒入門 1枚目

山本洋子

3
日本酒 本 尾瀬あきら 知識ゼロからの日本酒入門 1枚目

尾瀬あきら

4
日本酒 本 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 新訂 日本酒の基 1枚目

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会

5
日本酒 本 武者英三 日本酒 完全バイブル 1枚目

武者英三

6
日本酒 本 上原浩 純米酒を極める 1枚目

上原浩

7
日本酒 本 八木・ボン・秀峰 世界のビジネスエリートが大注目!  教養として知りたい日本酒 1枚目

八木・ボン・秀峰

8
日本酒 本 竹口敏樹 もっと好きになる 日本酒選びの教科書 1枚目

竹口敏樹

9
日本酒 本 田崎真也 No.1ソムリエが語る、新しい日本酒の味わい方  1枚目

田崎真也

10
日本酒 本 エイ出版社 日本酒(FOOD DICTIONARY) 1枚目

エイ出版社

11
日本酒 本 晋遊舎 日本酒完全ガイド 1枚目

晋遊舎

12
日本酒 本 千葉麻里絵 日本酒に恋して 1枚目

千葉麻里絵

13
日本酒 本 プレジデント社 dancyu 合本 続・日本酒。 1枚目

プレジデント社

14
日本酒 本 和田美代子 日本酒の科学 水・米・麹の伝統の技 1枚目

和田美代子

15
日本酒 本 マイナビ出版 全国の日本酒大図鑑〔東日本編〕 1枚目

マイナビ出版

16
日本酒 本 葉石かおり 日本酒のペアリングがよくわかる本 もっとおいしく!もっと楽しく! 1枚目

葉石かおり

17
日本酒 本 ぴあ 今、飲むべき日本酒の正解 119本 1枚目

ぴあ

18
日本酒 本 坂口謹一郎 日本の酒 1枚目

坂口謹一郎

19
日本酒 本 ぴあ 新しい日本酒。 1枚目

ぴあ

20
日本酒 本 千葉麻里絵・宇都宮仁 最先端の日本酒ペアリング 1枚目

千葉麻里絵・宇都宮仁

商品名

酒仙人直伝 よくわかる日本酒

ゼロから分かる!図解日本酒入門

知識ゼロからの日本酒入門

新訂 日本酒の基

日本酒 完全バイブル

純米酒を極める

世界のビジネスエリートが大注目! 教養として知りたい日本酒

もっと好きになる 日本酒選びの教科書

No.1ソムリエが語る、新しい日本酒の味わい方

日本酒(FOOD DICTIONARY)

日本酒完全ガイド

日本酒に恋して

dancyu 合本 続・日本酒。

日本酒の科学 水・米・麹の伝統の技

全国の日本酒大図鑑〔東日本編〕

日本酒のペアリングがよくわかる本 もっとおいしく!もっと楽しく!

今、飲むべき日本酒の正解 119本

日本の酒

新しい日本酒。

最先端の日本酒ペアリング

特徴日本酒をより簡単に楽しみたいなら要チェック日本酒についての素朴な疑問をこれで解決あの「夏子の酒」の著者が語る!日本酒入門書日本酒の基礎知識から売り方まで網羅日本酒に興味があるならまずはこれを読もう「酒造界の生き字引」が純米酒を説く日本酒についての教養を深めよう本当に自分が好きな日本酒を選べるようになる!一流ソムリエが選ぶ本当に美味しい日本酒とは?日本酒の知識や流行を抽出!今飲むべき美味しい日本酒を知れる日本酒にまつわる楽しいエピソード満載!ライトな気持ちで読める、雑誌をもとにした一冊日本酒を科学的に解説!東日本の日本酒988本紹介!これ一冊で「ペアリング」をロジカルに理解できる自分に最も適したお酒がわかる発酵学者による解説で、日本酒の製法を知ろう次世代スター蔵による新しい酒造りを追う斬新なペアリングのアイディアを学ぼう
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タイプ日本酒知識・製法解説・飲み方指南日本酒知識・飲み方指南エッセイ・飲み方指南・日本酒紹介歴史解説・飲み方指南・製法解説・日本酒知識製法解説・選び方指南・飲み方指南・日本酒紹介・蔵元紹介製法解説・蔵元紹介製法解説・日本酒紹介飲み方指南・日本酒紹介飲み方指南・日本酒紹介飲み方指南・日本酒紹介日本酒紹介エッセイエッセイ・日本酒紹介など製法解説・日本酒知識日本酒紹介・蔵元紹介飲み方指南選び方指南歴史解説・製法解説選び方指南・蔵元紹介飲み方指南
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こだわりの日本酒に、こだわりのおつまみを

本で勉強しておいしい日本酒を手に入れたら、次はおいしいおつまみを用意したいところ。購入するのもいいですが、せっかくのこだわりの日本酒に合わせるために、自作してみてはいかがですか?以下の記事では、おすすめのおつまみレシピ本をご紹介しています。洋風・和風いろいろとあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

日本酒の本の売れ筋ランキングもチェック

なおご参考までに日本酒の本のAmazonの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認して下さい。

まとめ

日本酒を学びたい時に参考になる本の選び方のポイントと、おすすめの日本酒に関する本をご紹介しました。日本酒人気が高まるにつれ、日本酒の品揃えが充実しているお店も増えています。日本酒についていろいろ学べば、さらに日本酒の美味しさに目覚めること間違いなし。自分好みの日本酒を見つけて、日本酒を楽しんでくださいね。

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