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日本酒を学びたい人におすすめの本人気ランキング20選【通になる!】

日本だけでなく海外でも評価の高い日本酒。なんと全国に1500以上の酒蔵があり、その数だけさまざまな種類があります。それだけに日本酒は奥が深く、歴史などを学ぶことでより楽しめますよ。日本酒について学ぶときは、まずは本で気軽に情報収集するのがおすすめです。とはいえ、日本酒に関する本はとても多いので、どれから読めばいいか迷ってしまいそうですよね。

そこで今回は、日本酒について学べるおすすめの本を、ランキング形式でご紹介します!Amazonや楽天で取り扱いがある商品ばかりなので、気になったものは気軽にチェックしてみてください。日本酒に詳しくなって、色々なお酒を楽しく飲んでくださいね!
  • 最終更新日:2019年08月09日
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目次

日本酒を学びたい人におすすめの本の選び方

それでは日本酒を学ぶ本を見つける時に確認してほしいポイントをご紹介します。

何を学びたいかで選ぶ

日本酒を学ぶ本は種類が多く、辞典からエッセイのような読み物までさまざま。そのため、まず自分が何を学びたいかで選ぶことが大切です。

基礎知識を学びたいなら歴史や酒造りの工程の本

基礎知識を学びたいなら歴史や酒造りの工程の本

出典:amazon.co.jp

日本酒そのものに詳しくなりたいなら、まずは歴史や酒造りの工程を学びましょう。日本酒全般のことを総合的に書いている本や歴史に絡めた本、辞典のような本がおすすめです。

日本酒の歴史は長く、それだけに工程も時代と共に変化しています。どういった歴史を経て愛されているのか、またどれほどの手間がかかって作られているのかなどを知ることで、より日本酒を味わえるようになりますよ。

まずは漫画やエッセイで興味を深める

まずは漫画やエッセイで興味を深める

出典:amazon.co.jp

日本酒に興味を持ち始めたばかりなら、テキストだけの本よりも、読みやすい漫画やエッセイ形式の本がおすすめ。気軽な気持ちで読み進めていくことで、しっかり日本酒について勉強できますよ。また、漫画やエッセイで知ることで、より日本酒を身近なものだと感じられそうですね。特にエッセイは筆者の体験が書かれていることも多いので、参考になります。

選び方・飲み方を教えてくれる本で味わい方の通になる

選び方・飲み方を教えてくれる本で味わい方の通になる

出典:amazon.co.jp

日本酒を思う存分味わうためにも、どんな方法で日本酒を選べばいいのか、おすすめの飲み方などを教えてくれる本はとても便利。自分好みの日本酒と出会うには、やみくもに探しても難しいものなので、選び方の目安などが書かれていると、探しやすくなりますよね。

また日本酒に良く合う食事など飲み方も教えてくれていると、楽しみ方の幅が広がります。日本酒をたっぷり味わうためにも、選び方や飲み方などをメインにしている本もおすすめですよ!

写真やイラストが多くわかりやすいものを選ぼう

写真やイラストが多くわかりやすいものを選ぼう

出典:amazon.co.jp

日本酒には専門用語なども多く登場するので、まずは用語を理解することに時間がかかってしまいます。そのため、できるだけ写真やイラストが多く掲載されている、ぱっと見るだけで理解の手助けになるような本がおすすめです。理解しやすさだけでなく、ラベルなどがはっきり掲載されていれば、気になった日本酒を購入するときに役立ちますよ。

日本酒造りの工程なども細かく写真が掲載されていれば、おいしさの秘訣もわかり、日本酒をより楽しく味わえそうですね。まだあまり日本酒に詳しくない人は特に、わかりやすさを重視し、視覚的に理解できるよう、写真や図解が充実したものを選びましょう。

蔵元の情報が充実していると便利

蔵元の情報が充実していると便利

出典:amazon.co.jp

おいしい日本酒を探すために本を探している場合は、蔵元の情報が充実している本がおすすめです。気になる日本酒を見つけたとき、わざわざ別の手段で調べなくても、その本1冊あれば完結する方が便利ですよね。

蔵元によっては、1種類だけではなく何種類かの日本酒を製造しているところもあります。おすすめの銘柄の日本酒だけでなく、それ以外の銘柄についても情報が載っていれば、問い合わせもスムーズですよ!

コラムや小ネタなどが充実していると楽しく読める

コラムや小ネタなどが充実していると楽しく読める

出典:amazon.co.jp

日本酒を楽しく学ぶためには、基本的な情報だけでなく、コラムや小ネタなどのその他情報が充実している本がおすすめです。お酒に興味のある方にとって面白い内容であることが多いので、学びの中の気分転換にも○。また、例えば自分の好みの日本酒を探すヒントや、お店で銘柄を指定せずに注文するときどんな風にお店の人に伝えればいいのかなど、実際に役立つ知識が書かれていることも多いですよ。

ソムリエならではの視点で日本酒を味わった本や、日本酒鑑定官ならではのチェックポイントなどを教えてくれる本もあります。楽しく日本酒の特徴を覚えるためにも、専門知識以外の情報が充実しているかもチェックしましょう。

日本酒を学びたい人におすすめの本人気ランキング20選

それでは、日本酒を学びたい人におすすめの本BEST20をご紹介します。これだけ読めば日本酒をもっと楽しく美味しく味わえますよ。
20位
日本酒本 尾瀬あきら 知識ゼロからの日本酒入門 1枚目
出典:amazon.co.jp

尾瀬あきら知識ゼロからの日本酒入門

1,320円 (税込)

出版社幻冬舎
出版年2001年9月1日
19位
日本酒本 酒女倶楽部 オンナの日本酒 女性のハートが選ぶお勧めの酒 1枚目
出典:amazon.co.jp

酒女倶楽部オンナの日本酒 女性のハートが選ぶお勧めの酒

1,527円 (税込)

出版社株式会社ドリームシップ
出版年014年11月10日
18位
日本酒本 蓮尾徹夫 日本酒鑑定官三十五年 おいしい日本酒の造り方、味わい方 1枚目
出典:amazon.co.jp

蓮尾徹夫日本酒鑑定官三十五年 おいしい日本酒の造り方、味わい方

1,629円 (税込)

出版社並木書房
出版年2004年10月
17位
出版社柴田書店
出版年2000年4月1日
16位
日本酒本 日本史がおもしろくなる日本酒の話 1枚目
出典:amazon.co.jp

日本史がおもしろくなる日本酒の話

748円 (税込)

出版社サンマーク出版
出版年2014年8月8日
15位
日本酒本 片桐了 妄想図解! 知識ゼロでもわかる 日本酒はじめ  1枚目
出典:amazon.co.jp

片桐了妄想図解! 知識ゼロでもわかる 日本酒はじめ

1,320円 (税込)

出版社ジェイティビィパブリッシング
出版年2017年12月8日
14位
出版社エイ出版社
出版年2017年12月26日
13位
日本酒本 友田晶子 全国の日本酒大図鑑〔東日本編〕 1枚目
出典:amazon.co.jp

友田晶子全国の日本酒大図鑑〔東日本編〕

2,134円 (税込)

出版社マイナビ出版
出版年2016年8月1日
12位
日本酒本 杉村啓 アザミユウコ 白熱日本酒教室  1枚目
出典:amazon.co.jp

杉村啓 アザミユウコ白熱日本酒教室

902円 (税込)

出版社講談社
出版年2014年11月26日
11位
出版社誠文堂新光社
出版年2017年4月19日
10位
日本酒本 田崎真也 No.1ソムリエが語る、新しい日本酒の味わい方  1枚目
出典:amazon.co.jp

田崎真也No.1ソムリエが語る、新しい日本酒の味わい方

880円 (税込)

出版社SBクリエイティブ
出版年2016年3月5日
9位
日本酒本 葉石かおり きょうから飲み方が変わる!  日本酒のいろは 1枚目
出典:amazon.co.jp

葉石かおりきょうから飲み方が変わる! 日本酒のいろは

628円 (税込)

出版社NHK出版
出版年2015年9月28日
8位
日本酒本 和田美代子 高橋俊成(監修) 日本酒の科学 水・米・麹の伝統の技 1枚目
出典:amazon.co.jp

和田美代子 高橋俊成(監修)日本酒の科学 水・米・麹の伝統の技

1,188円 (税込)

出版社講談社
出版年2015年9月18日
7位
日本酒本 竹口敏樹 もっと好きになる 日本酒選びの教科書 1枚目
出典:amazon.co.jp

竹口敏樹もっと好きになる 日本酒選びの教科書

1,518円 (税込)

出版社ナツメ社
出版年2017年12月14日
6位
出版社プレジテント社
出版年2018年2月6日
5位
日本酒本  友田晶子 ツウになる! 日本酒の教本 1枚目
出典:amazon.co.jp

友田晶子ツウになる! 日本酒の教本

1,650円 (税込)

出版社秀和システム
出版年2018年2月21日
4位
日本酒本 山同敦子 めざせ!日本酒の達人: 新時代の味と出会う 1枚目
出典:amazon.co.jp

山同敦子めざせ!日本酒の達人: 新時代の味と出会う

1,034円 (税込)

出版社筑摩書房
出版年2014年5月7日
3位
出版社世界文化社
出版年2014年11月6日
2位
出版社講談社
出版年1988年12月17日
1位
出版社新星出版社
出版年2010年2月1日

日本酒を学びたい人におすすめ人気の本の比較一覧表

商品画像
1
日本酒本 木村克己 日本酒の教科書 1枚目

木村克己

2
日本酒本 尾瀬あきら 夏子の酒 1枚目

尾瀬あきら

3
日本酒本 山本洋子 厳選日本酒手帖  1枚目

山本洋子

4
日本酒本 山同敦子 めざせ!日本酒の達人: 新時代の味と出会う 1枚目

山同敦子

5
日本酒本  友田晶子 ツウになる! 日本酒の教本 1枚目

友田晶子

6
日本酒本 dancyu 2018年3月号「日本酒」 1枚目

7
日本酒本 竹口敏樹 もっと好きになる 日本酒選びの教科書 1枚目

竹口敏樹

8
日本酒本 和田美代子 高橋俊成(監修) 日本酒の科学 水・米・麹の伝統の技 1枚目

和田美代子 高橋俊成(監修)

9
日本酒本 葉石かおり きょうから飲み方が変わる!  日本酒のいろは 1枚目

葉石かおり

10
日本酒本 田崎真也 No.1ソムリエが語る、新しい日本酒の味わい方  1枚目

田崎真也

11
日本酒本 こいしゆうか 日本酒語辞典 1枚目

こいしゆうか

12
日本酒本 杉村啓 アザミユウコ 白熱日本酒教室  1枚目

杉村啓 アザミユウコ

13
日本酒本 友田晶子 全国の日本酒大図鑑〔東日本編〕 1枚目

友田晶子

14
日本酒本 エイ出版社 日本酒 COMPLETE  1枚目

エイ出版社

15
日本酒本 片桐了 妄想図解! 知識ゼロでもわかる 日本酒はじめ  1枚目

片桐了

16
日本酒本 日本史がおもしろくなる日本酒の話 1枚目

17
日本酒本 小泉武夫 日本酒百味百題 1枚目

小泉武夫

18
日本酒本 蓮尾徹夫 日本酒鑑定官三十五年 おいしい日本酒の造り方、味わい方 1枚目

蓮尾徹夫

19
日本酒本 酒女倶楽部 オンナの日本酒 女性のハートが選ぶお勧めの酒 1枚目

酒女倶楽部

20
日本酒本 尾瀬あきら 知識ゼロからの日本酒入門 1枚目

尾瀬あきら

商品名

日本酒の教科書

夏子の酒

厳選日本酒手帖

めざせ!日本酒の達人: 新時代の味と出会う

ツウになる! 日本酒の教本

dancyu 2018年3月号「日本酒」

もっと好きになる 日本酒選びの教科書

日本酒の科学 水・米・麹の伝統の技

きょうから飲み方が変わる! 日本酒のいろは

No.1ソムリエが語る、新しい日本酒の味わい方

日本酒語辞典

白熱日本酒教室

全国の日本酒大図鑑〔東日本編〕

日本酒 COMPLETE

妄想図解! 知識ゼロでもわかる 日本酒はじめ

日本史がおもしろくなる日本酒の話

日本酒百味百題

日本酒鑑定官三十五年 おいしい日本酒の造り方、味わい方

オンナの日本酒 女性のハートが選ぶお勧めの酒

知識ゼロからの日本酒入門

特徴まさに教科書!これを読めば基本は全て網羅できる酒をめぐる情熱と夢を漫画化いつもカバンの中に入れておきたい日本酒教科書必携版日本酒をとっつきやすく学びどころたっぷりに紹介日本酒ツウを目指すならこれ!日本酒の最新情報を学べるたくさんあって選べない人に!日本酒の固定概念を崩せるかも?日本酒を科学的に解説!日本酒を家飲みで楽しみつくす入門書一流ソムリエが選ぶ本当に美味しい日本酒とは?ゆる~いタッチのイラストで日本酒に詳しくなろう世界一面白いお酒日本酒を味わいつくそう!東日本の日本酒988本紹介!若手杜氏の描く未来の日本酒とは?日本酒をキャラクター化して漫画で楽しく学ぶ日本酒を通してみる日本史素朴な疑問から専門知識までなんでもわかる日本酒鑑定官35年間の仕事の中身とは女性のための日本酒の本あの「夏子の酒」の著者が語る日本酒入門書
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出版社新星出版社講談社世界文化社筑摩書房秀和システムプレジテント社ナツメ社講談社NHK出版SBクリエイティブ誠文堂新光社講談社マイナビ出版エイ出版社ジェイティビィパブリッシングサンマーク出版柴田書店並木書房株式会社ドリームシップ幻冬舎
出版年2010年2月1日1988年12月17日2014年11月6日2014年5月7日2018年2月21日2018年2月6日2017年12月14日2015年9月18日2015年9月28日2016年3月5日2017年4月19日2014年11月26日2016年8月1日2017年12月26日2017年12月8日2014年8月8日2000年4月1日2004年10月014年11月10日2001年9月1日
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こだわりの日本酒に、こだわりのおつまみを

本で勉強しておいしい日本酒を手に入れたら、次はおいしいおつまみを用意したいところ。購入するのもいいですが、せっかくのこだわりの日本酒に合わせるために、自作してみてはいかがですか?以下の記事では、おすすめのおつまみレシピ本をご紹介しています。洋風・和風いろいろとあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

日本酒の本の売れ筋ランキングもチェック

なおご参考までに日本酒の本のAmazonの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認して下さい。

まとめ

日本酒を学びたい時に参考になる本の選び方のポイントと、おすすめの日本酒に関する本をご紹介しました。日本酒人気が高まるにつれ、日本酒の品揃えが充実しているお店も増えています。日本酒についていろいろ学べば、さらに日本酒の美味しさに目覚めること間違いなし。自分好みの日本酒を見つけて、日本酒を楽しんでくださいね。

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