エシェゾーワインのおすすめ人気ランキング【2025年】

繊細かつエレガントで、バランスのとれた味わいが特徴です。酸やミネラルなどしっかりとした味わいの要素を持ちながら、飲みやすいのが魅力。食事のおいしさを邪魔をせず、さまざまな料理に合い、和食との相性もよいでしょう。

ブドウは手摘みで収穫するなど、伝統的な醸造にこだわって造られた1本。目指すのはフィネスとエレガンスを備え、それぞれのテロワールの個性が表現されたワインです。果実味にあふれ、ピュアで透明感ある生き生きとした味わいで、多くの星付きレストランでオンリストされています。

エシェゾーの特徴を十分に生かし、味わいは細部に至るまで進化。黒というより紫に近い色合いで、力強く濃いバラのブーケから始まり、その次にかわいらしいラズベリーの風味を感じられるのが特徴です。飲む人の心を和ませる1本で、鴨やマッシュルームのパスタなどとよく合います。

フレッシュな苺やほんのりとしたドライタバコの香りがする、繊細なブーケが印象的です。口当たりはミディアムボディで、やや無愛想な口当たり。後味には塩気のある酸味があり、後味にひねりが感じられます。

濃いガーネット色の芯に、縁に薄いレンガ模様が印象的。香りはド・ヴォーグの上質なミュジニーを彷彿とさせます。口当たりはミディアムボディで、ロワールのような甘美な余韻が魅力です。

エシェゾーの区画から取れたブドウの中でも、特に優れたもののみを厳選し造られたこだわりの逸品です。グランクリュとして納得いくものだけをリリース。スミレやチェリーの華やかな香りと、しなやかで繊細さが感じられます。

熟した赤いベリーとスターアニスの香りが漂う1本。さらに、柔らかい果実の風味がほのかにモカの香りと混ざり合い、絹のような口当たりが魅力です。果実のフレッシュなエッジがほどよく残って唾液の分泌を促し、さらに一口飲みたくなるような余韻が残ります。

平均樹齢は35年と比較的若いながら、早くから楽しめる1本。バランスがよく、ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティの入門編でもあります。まずは、エシェゾーを味わってみてはいかがでしょうか。