ボルドー・シューペリュールをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

結論からいうとボルドー・シューペリュールは、赤身肉の料理と合わせたい人におすすめです。赤ワインを日頃から飲み慣れている、mybestのモニター5名とワインソムリエ2名がおいしさを検証したところ、しっかりとした骨格で味や香りに重さがありました。

香りはカシスやブラックチェリーのような黒い果実系に、ほんのり黒胡椒のようなスパイシーさを感じます。味わいはベリー系の果実味に加えて、ほどよい酸味も。モニターからは「やや酸味を感じるが、全体のバランスがとれていて非常においしい」という感想が出ています。

比較したミディアムボディのなかでは飲みごたえがありますが、渋みは強すぎないので初心者も飲みやすいでしょう。赤身の肉と相性がよいので、牛肉のステーキなどのメインディッシュに合わせたい赤ワインです。タンニンの渋みが脂とマッチするので、脂が多い肉にも合いますよ。

一方で、「ライトで飲みやすい」という声もあったことから、重厚さがほしい人には物足りないかもしれません。しっかり重めが好みの人は、ほかの商品をチェックしてみてくださいね。