暑い季節に飲みたくなるのが、冷たくておいしいアイスコーヒー。アイスコーヒー用のコーヒー豆を使えば、自宅でもお店で飲むような味わいが楽しめます。しかしいざ選ぼうとすると、産地や焙煎度合い、挽き方などがさまざまで、どれを選ぼうか迷ってしまいますよね。
そこで今回は、アイスコーヒー用コーヒー豆のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。コンテンツの後半では、アイスコーヒーのおいしい作り方をご紹介。選び方やランキングを参考に、お気に入りのアイスコーヒー用コーヒー豆を見つけてくださいね。
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アイスコーヒーに適した豆というだけなので、アイス用の豆でホットコーヒーをいれることも可能。ただし、苦味が強く出すぎてしまう可能性があるので、苦味が不得意な人は注意が必要です。ホットで飲みにくいと感じたら、砂糖やミルクを加えるか、豆の量を調節するとよいでしょう。
アイスコーヒー用コーヒー豆を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
好みの味わいに合わせて、コーヒー豆の焙煎度をチェック。焙煎度は、浅煎りから極深煎りまで細かく分類されており、それぞれ味わいが異なります。自分好みのアイスコーヒーにぴったりの焙煎度合いを選びましょう。
アイスコーヒーらしい味わいを求めるなら、苦味をしっかり感じられる深煎り(フレンチロースト)を選ぶのが基本です。深煎りはエスプレッソ用にもできる焙煎度で、コクと苦みがはっきりしているのが特徴。氷を入れた状態でちょうどよい苦さが発揮されるため、アイスコーヒー用にぴったりです。
カフェラテには、極深煎り(イタリアンロースト)を選ぶのもあり。深煎りよりも苦みが強く、たっぷりのミルクと合わせたいときにおすすめです。焙煎度が深いほど酸味を感じないのが一般的ですが、なかには深煎りでも酸味のある豆が存在するため、苦手な人は口コミなども参考に選びましょう。
さわやかな酸味を楽しみたいなら、中煎り(ハイロースト)や中深煎り(シティロースト)を検討しましょう。苦みと同時に酸味も感じられるバランスのよさが魅力で、さっぱりとした口あたりのアイスコーヒーが好きな人におすすめです。
華やかな香りも感じたい人は、さらに浅い中浅煎り(ミディアムロースト)を試してみましょう。アメリカンによく使われる焙煎度で、酸味と香りがしっかり感じられるのが特徴。浅めの焙煎は、深煎りでは苦すぎる人や、個性的な豆の香りを楽しみたい人にもぴったりの味わいです。
バランスのよい味を重視する人には、ブラジル産やコロンビア産の豆がぴったりです。南米産のコーヒー豆はコクがあり、味わいのバランスがよいのが特徴。アイスコーヒーにしてもクセがなく飲みやすいため、初心者にもおすすめの産地です。
一方で華やかでフルーティな味わいが好みなら、エチオピアやケニアなど、アフリカ産の豆をチョイス。柑橘系のような風味を感じられ、すっきりとしたアイスコーヒーが楽しめます。ただし、好みが分かれやすい産地でもあるため、飲みやすくブレンドしたものを選ぶのもよいでしょう。
どの産地の豆にするか迷ったら、アイスコーヒー用にブレンドされたものがおすすめです。産地が同じでも、ブレンドによって味わいは大きく違うもの。味にこだわるなら、アラビカ種やロブスタ種など豆の種類もチェックして、自分好みのブレンドを見つけましょう。
ブレンドをチェックする際は、飲み方に合ったものを選ぶのがポイントです。砂糖やミルクを加えずストレートで飲みたい人は、すっきりと軽めのブレンドをチョイス。アイスカフェオレなどミルク系のメニューを楽しむなら、ミルクや砂糖に合うようにブレンドされた豆もチェックしてみましょう。
コーヒー粉で購入する場合は、中細挽きのものがおすすめ。粉が細かいほどコーヒーの成分が濃く抽出されるため、濃厚なコーヒーを抽出したいアイスコーヒー用にぴったりです。豆のまま購入する場合も、ミルなどを使って細目に挽くとよいでしょう。
中細挽きした粉は、水出しコーヒー用としても便利です。作り方は簡単で、水出しコーヒー用のコーヒーバッグに粉を入れ、ピッチャーの中でじっくり抽出するだけ。お湯でいれたものよりも雑味がなくクリアな味わいなので、すっきりしたアイスコーヒーが好きな人におすすめです。
コーヒー豆を購入する際は、鮮度にこだわって選ぶのがポイント。焙煎してから徐々に風味が落ちるため、粉なら2週間、豆なら1か月以内を目安に飲み切れる量を選びましょう。アイスコーヒー1杯あたり約20gの量が必要だとすると、毎日飲むなら2週間ほどで飲み切れる250g前後の商品がおすすめです。
通販で購入できるお店のなかには、注文したタイミングで焙煎する販売店もあります。また、より新鮮な風味にこだわるなら、鮮度をキープする専用バッグに入ったものをチョイス。コーヒーから出る余分なガスを排出する専用バッグは、酸化を防ぎつつおいしさをキープするのに役立ちます。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||||||
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味わい | 内容量 | 原材料 | 有機JAS認定 | コク | 焙煎度 | フレーバーの特徴 | 品種 | 原産地 | グレード | パッケージタイプ | ジッパー付き | |||||
1 | ロイヤルコナ バニラマカダミアナッツ | ![]() | ハワイのコナコーヒーを10%ブレンド | 不明 | 227g | コーヒー豆(10%KONA)、香料 | 不明 | 不明 | ミディアムロースト | バニラマカダミアナッツ系 | 不明 | アメリカ | 不明 | バッグ | 不明 | |
2 | ロイヤルコナ ヘーゼルナッツ | ![]() | ヘーゼルナッツの香りを再現。バターのような濃厚な香り | 不明 | 227g | コーヒー豆(10%KONA)、香料 | 不明 | 不明 | ライトミディアムロースト | ナッツチョコ系 | 不明 | アメリカ | 不明 | 不明 | 不明 | |
3 | 日本ヒルスコーヒー HILLS BROS|ヒルス アイスコーヒー | ![]() | 極深炒り豆を使用した、濃厚な味わいのアイス用ブレンド | 不明 | 240g×3袋 | コーヒー豆(生豆生産国:ブラジル、ベトナム) | 不明 | 不明 | 極深煎り | 不明 | ブラジル、ベトナム | 不明 | 袋 | |||
4 | 藤田珈琲 アイスコーヒー ラオスブレンド | ![]() | キリッとした苦味が特徴のアイスコーヒー用ブレンド | 酸味:1、苦味:5、香り:3、コク:3(5段階中) | 500g×4袋 | コーヒー豆 | 不明 | 不明 | 深煎り | 不明 | アラビカ種 | ラオス、ベトナムなど | 不明 | 不明 | 不明 | |
5 | すてきなじかん 辻本珈琲|イツモアイスブレンド|rc-itsumoice500 | ![]() | キレがありしっかりとしたコクのアイスブレンド | 不明 | 500g | コーヒー豆 (生豆生産国名:ブラジル、ベトナム他) | 不明 | 不明 | 不明 | ブラジル、ベトナム | 不明 | 袋 | ||||
6 | BEAR’S COFFEE コーヒー豆アイス | ![]() | まったりとした後味で甘さとコクも感じられるアイスコーヒー | 酸味:7、苦味:9、甘み:7、コク:9、香り:9(10段階中) | 400g(200g×2袋) | 不明 | 不明 | 不明 | 深煎り | 不明 | アラビカ種 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | |
7 | KAFFEE FIKA アイスコーヒーブレンド | ![]() | 冷たくてもコーヒー本来のおいしさを感じられる | 苦味タイプ | 200g | コーヒー豆 | 不明 | 深煎り | 不明 | 不明 | ブラジル、インドネシア、グアテマラ | スペシャルティ | アロマキープパック | |||
8 | honu加藤珈琲店 珈琲専門店のスペシャルアイスブレンド | ![]() | 深い香りとコクで珈琲専門店の味が楽しめる | 苦味タイプ | 500g | コーヒー豆 | ストロング | 深煎り | 不明 | 不明 | ブラジル、コロンビア | スペシャルティ | 袋 | |||
9 | エフイーエム コーヒーばかの店|アイスコーヒー豆 キレの小次郎 | ![]() | ビールのような苦味がクセになるアイス用コーヒー豆 | バランスタイプ | 300g | コーヒー豆 | 不明 | 不明 | 不明 | アラビカ種 | 不明 | スタンダード最上位クラス | 袋 | |||
10 | チモトコーヒー 誰よりも君を愛す レギュラーコーヒー | ![]() | 深煎りで薫り高いアイスコーヒー専用ブレンド | 苦味 | 600g(200g×3袋) | コーヒー豆 | ストロング | 深煎り | 不明 | 不明 | ブラジル、インドネシアなど | 不明 | 上部ジップロック |
バニラの甘い香りとマカダミアナッツの香ばしさを香料により再現、トロピカルなアロマをほぼノンカロリー楽しめる粉タイプのフレーバーコーヒーです。ハワイ産の良質なコナコーヒーを10%ブレンドしており、香りとともにコーヒーの味わいもしっかり楽しめます。氷を入れてアイスで味わう場合は、お湯の量を調節して予め濃い目にドリップしましょう。
味わい | 不明 |
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内容量 | 227g |
原材料 | コーヒー豆(10%KONA)、香料 |
有機JAS認定 | 不明 |
コク | 不明 |
焙煎度 | ミディアムロースト |
フレーバーの特徴 | バニラマカダミアナッツ系 |
品種 | 不明 |
原産地 | アメリカ |
グレード | 不明 |
パッケージタイプ | バッグ |
ジッパー付き | 不明 |
ヘーゼルナッツの香りを再現しており、バターのように濃厚なフレーバーを楽しめます。ハワイの最高級コーヒーであるコナコーヒーを、10%ブレンドしているのも特徴。内容量は227gとほどよく、一人暮らしの人も家族のいる人も選びやすいでしょう。
味わい | 不明 |
---|---|
内容量 | 227g |
原材料 | コーヒー豆(10%KONA)、香料 |
有機JAS認定 | 不明 |
コク | 不明 |
焙煎度 | ライトミディアムロースト |
フレーバーの特徴 | ナッツチョコ系 |
品種 | 不明 |
原産地 | アメリカ |
グレード | 不明 |
パッケージタイプ | 不明 |
ジッパー付き | 不明 |
ミルクともよく合う香ばしく濃厚な味わいの、極深炒り豆を使用したアイスコーヒー用ブレンドです。配合豆の個性を引き出す、単品焙煎を行っています。240g×3袋のセットで、たっぷり楽しめるのもうれしいですね。
味わい | 不明 |
---|---|
内容量 | 240g×3袋 |
原材料 | コーヒー豆(生豆生産国:ブラジル、ベトナム) |
有機JAS認定 | 不明 |
コク | 不明 |
焙煎度 | 極深煎り |
フレーバーの特徴 | |
品種 | 不明 |
原産地 | ブラジル、ベトナム |
グレード | 不明 |
パッケージタイプ | 袋 |
ジッパー付き |
大阪の小さな喫茶店からはじまった藤田珈琲の商品です。 キリッとした苦味が特徴の、ラオス産コーヒー豆を使用したアイスコーヒー用ブレンド。苦味が好きな人や、エスプレッソで利用する人は、ホットでの利用もおすすめです。
味わい | 酸味:1、苦味:5、香り:3、コク:3(5段階中) |
---|---|
内容量 | 500g×4袋 |
原材料 | コーヒー豆 |
有機JAS認定 | 不明 |
コク | 不明 |
焙煎度 | 深煎り |
フレーバーの特徴 | 不明 |
品種 | アラビカ種 |
原産地 | ラオス、ベトナムなど |
グレード | 不明 |
パッケージタイプ | 不明 |
ジッパー付き | 不明 |
アイスコーヒーにオススメの、スッキリとした後味のブレンドコーヒーです。コーヒーらしいしっかりとしたコクと、キレのある味わいが特徴。ホットコーヒーとしても楽しめて、季節に合わせて毎日のコーヒーとして飲むのもおすすめです。
味わい | 不明 |
---|---|
内容量 | 500g |
原材料 | コーヒー豆 (生豆生産国名:ブラジル、ベトナム他) |
有機JAS認定 | |
コク | 不明 |
焙煎度 | 不明 |
フレーバーの特徴 | |
品種 | 不明 |
原産地 | ブラジル、ベトナム |
グレード | 不明 |
パッケージタイプ | 袋 |
ジッパー付き |
豊かな香りとコクで、まったりとした後味のアイス用コーヒー豆。酸味は弱めで、甘さも感じられる味わいです。炭化による刺激的な苦みを避けるため、釜の余熱で時間をかけて焙煎しています。
味わい | 酸味:7、苦味:9、甘み:7、コク:9、香り:9(10段階中) |
---|---|
内容量 | 400g(200g×2袋) |
原材料 | 不明 |
有機JAS認定 | 不明 |
コク | 不明 |
焙煎度 | 深煎り |
フレーバーの特徴 | 不明 |
品種 | アラビカ種 |
原産地 | 不明 |
グレード | 不明 |
パッケージタイプ | 不明 |
ジッパー付き | 不明 |
エスプレッソブレンドよりもさらに深煎りに焙煎し、冷たくてもコーヒー本来のおいしさをしっかりと感じられるアイスコーヒー用ブレンドです。焙煎前に行うブレンドの配合も、冷たくしたときに一番おいしくなるように調整。苦味とコク、そして飲んだあとのスッキリ感が出るようにバランスよく調和させています。
味わい | 苦味タイプ |
---|---|
内容量 | 200g |
原材料 | コーヒー豆 |
有機JAS認定 | |
コク | 不明 |
焙煎度 | 深煎り |
フレーバーの特徴 | 不明 |
品種 | 不明 |
原産地 | ブラジル、インドネシア、グアテマラ |
グレード | スペシャルティ |
パッケージタイプ | アロマキープパック |
ジッパー付き |
上質のコロンビアとブラジルをブレンドされたアイスブレンドコーヒー。フレンチローストで仕上げた深い香りとコクで珈琲専門店の味が楽しめます。喫茶店やレストランでも長期間に亘って使用される品質の高いスペシャルティコーヒーです。
味わい | 苦味タイプ |
---|---|
内容量 | 500g |
原材料 | コーヒー豆 |
有機JAS認定 | |
コク | ストロング |
焙煎度 | 深煎り |
フレーバーの特徴 | 不明 |
品種 | 不明 |
原産地 | ブラジル、コロンビア |
グレード | スペシャルティ |
パッケージタイプ | 袋 |
ジッパー付き |
キレのあるビールのような苦味がクセになる、アイスコーヒー用豆です。納得できるまで選び抜いた、マイルドで丸みを帯びた風味を出せる日本製ラッキーコーヒーロースターを使用。香ばしい薫り・コク・苦味のバランスが、キレのあるアイスコーヒーを生み出しています。
味わい | バランスタイプ |
---|---|
内容量 | 300g |
原材料 | コーヒー豆 |
有機JAS認定 | |
コク | 不明 |
焙煎度 | 不明 |
フレーバーの特徴 | 不明 |
品種 | アラビカ種 |
原産地 | 不明 |
グレード | スタンダード最上位クラス |
パッケージタイプ | 袋 |
ジッパー付き |
味わい | 苦味 |
---|---|
内容量 | 600g(200g×3袋) |
原材料 | コーヒー豆 |
有機JAS認定 | |
コク | ストロング |
焙煎度 | 深煎り |
フレーバーの特徴 | 不明 |
品種 | 不明 |
原産地 | ブラジル、インドネシアなど |
グレード | 不明 |
パッケージタイプ | 上部ジップロック |
ジッパー付き |
エチオピアの香り高いコーヒーとブラジル産コーヒーの円やかな酸味、さらに日本では知られていないインド産コーヒーのクリアな印象が融合しています。独特の深みと、味わいを実現。ブラックはもちろんカフェラテやカフェオレ、アイスコーヒーなどさまざまな楽しみ方ができます。
味わい | |
---|---|
内容量 | 200g |
原材料 | コーヒー豆 |
有機JAS認定 | |
コク | 不明 |
焙煎度 | 深煎り |
フレーバーの特徴 | フルーツ系(柑橘系果実) |
品種 | 不明 |
原産地 | ブラジル、エチオピア、インド |
グレード | 不明 |
パッケージタイプ | 袋 |
ジッパー付き |
スペシャルティコーヒー本来の、味と香りを楽しめるアイスブレンドです。インドネシア・マンデリンの苦味と、ブラジル・トミオフクダ、グァテマラ・サンタエウラリアの芳醇な甘みとコクに、エチオピア・イルガチェッフェの酸味をプラス。豆の特徴を生かした、深煎りのコクが特徴です。
味わい | 苦味タイプ |
---|---|
内容量 | 200g |
原材料 | 不明 |
有機JAS認定 | 不明 |
コク | 不明 |
焙煎度 | 深煎り |
フレーバーの特徴 | |
品種 | マンデリン種、トフオフクダ、サンタエウラリア、イルガチェッフェ |
原産地 | ブラジル、インドネシア、グアテマラ、エチオピア |
グレード | スペシャルティ |
パッケージタイプ | アルミバッグ、ボタン型バルブ |
ジッパー付き |
濃厚な苦味と後味に甘い余韻が広がる、アイスコーヒーにぴったりな深煎りブレンドです。チョコレートのような風味を持つブラジルと、ブラウンシュガーのようなコクのある甘さを感じるコロンビアの2種のコーヒー豆を使用。ホットで抽出すると一層香りが際立ち、アイスコーヒーでいれたときとはひと味違った味わいを楽しめます。
味わい | 苦味タイプ |
---|---|
内容量 | 200g |
原材料 | コーヒー豆 |
有機JAS認定 | |
コク | 不明 |
焙煎度 | 深煎り |
フレーバーの特徴 | 不明 |
品種 | 不明 |
原産地 | ブラジル、コロンビアなど |
グレード | 不明 |
パッケージタイプ | 袋 |
ジッパー付き |
アイスコーヒーに合うようにブレンド・ローストした、豊かな香りが魅力のコーヒー豆。あらかじめ用意した氷に直接コーヒーを注ぐ急冷式で淹れれば、すぐに冷たい状態で飲めます。さっぱりとした味わいなので、ブラックでもミルクを加えてカフェオレにしてもおいしいですよ。
味わい | 苦味 |
---|---|
内容量 | 220g |
原材料 | コーヒー豆 |
有機JAS認定 | 不明 |
コク | 不明 |
焙煎度 | 中煎り |
フレーバーの特徴 | シトラス、キャラメルスムース |
品種 | 不明 |
原産地 | コスタリカ、グアテマラ |
グレード | 不明 |
パッケージタイプ | 不明 |
ジッパー付き | 不明 |
コロンビア・インドネシア産豆を使用した、フレンチローストのアイスコーヒー専用ブレンドです。袋の品質にもこだわり、光線遮断性に優れ、酸素・水蒸気などからコーヒーを守るアルミ蒸着を施したフィルムを使用。ただの深煎りではない、ふくよかな苦味を感じられるでしょう。
味わい | 苦味タイプ |
---|---|
内容量 | 300g |
原材料 | コーヒー |
有機JAS認定 | 不明 |
コク | ストロング |
焙煎度 | 深煎り |
フレーバーの特徴 | 不明 |
品種 | 不明 |
原産地 | コロンビア、インドネシア |
グレード | 不明 |
パッケージタイプ | 袋 |
ジッパー付き | 不明 |
味わい | 甘味タイプ |
---|---|
内容量 | 198g×6、ドリップパック8袋 |
原材料 | コーヒー豆、香料 |
有機JAS認定 | |
コク | 不明 |
焙煎度 | 不明 |
フレーバーの特徴 | バニラ系 |
品種 | 不明 |
原産地 | 不明 |
グレード | 不明 |
パッケージタイプ | 袋 |
ジッパー付き | 不明 |
味わい | コクタイプ |
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内容量 | 500g(500g×4袋) |
原材料 | コーヒー |
有機JAS認定 | 不明 |
コク | ストロング |
焙煎度 | 極深煎り |
フレーバーの特徴 | 不明 |
品種 | 不明 |
原産地 | ブラジル、インドネシア ほか |
グレード | 不明 |
パッケージタイプ | ボタン型バルブ |
ジッパー付き | 不明 |
厳選したアラビカ豆を100%使用し、中心部までローストできる機械と手作業でじっくりと焼き上げています。氷やミルクを入れてもビターな香り・風味がそのまま感じられるので、アイスコーヒーやカフェオレも本格的な味わい。フレッシュさを保つ専用の袋は、スタンド型で保存にも便利ですよ。
味わい | 酸味:3、苦味:3、甘み:3、バランス:5(5段階中) |
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内容量 | 1kg |
原材料 | アラビカコーヒー |
有機JAS認定 | 不明 |
コク | 不明 |
焙煎度 | 極深煎り |
フレーバーの特徴 | 不明 |
品種 | アラビカ種 |
原産地 | ブラジル、コロンビア、メキシコ |
グレード | 不明 |
パッケージタイプ | 不明 |
ジッパー付き | 不明 |
味わいに変化を出したいなら、お湯の温度にもこだわりましょう。苦味を強く出すなら90℃以上、酸味を出すなら80℃前後のお湯がおすすめです。同じコーヒー豆でも抽出温度によって味が変わるので、さまざまな味の違いを楽しみたい人は試してくださいね。
アイスコーヒーをおいしく抽出するための道具にも注目してみましょう。以下のコンテンツでは、おすすめのアイスコーヒーメーカーやドリッパーを詳しくご紹介しています。この機会に、ぜひこちらもチェックしてくださいね。
1位: ロイヤルコナ|バニラマカダミアナッツ
2位: ロイヤルコナ|ヘーゼルナッツ
3位: 日本ヒルスコーヒー|HILLS BROS|ヒルス アイスコーヒー
4位: 藤田珈琲|アイスコーヒー ラオスブレンド
5位: すてきなじかん|辻本珈琲|イツモアイスブレンド|rc-itsumoice500
ランキングはこちら最後に、プロが愛用するおすすめのアイスコーヒー用コーヒー豆をご紹介します。
コーヒールンバ平岡おすすめ!お取り寄せできる定番コーヒー豆7選【人気店を厳選!】
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