コーヒー生豆のおすすめ人気ランキング【2026年7月】

登録農家から1粒ずつ手摘みによって収穫されたチェリーを買い付けし、カッププロファイルに基づき作られています。良質な酸味と甘さが凝縮したコーヒーチェリーを使用。マイルドさが際立ち雑味がなく、なめらかな深い味わいと香りが魅力です。

ゲイシャ種のみを指定してナチュラル、グレード3で仕上げてあるコーヒー豆。独特のベリー系の風味・柑橘系フルーティな味わいは、従来のコーヒーとは異なる風味を持っています。通常のコーヒーとは、一味違う、全く違った風味が高い評価を得ています。

ブラジル産アラビカ種のコーヒー豆。原料のグレードはスタンダードで、生産地のコーヒー協会で定めた輸出規格は最上級のNo.2です。入荷後は機械にて異物除去を行っています。

ケニア山麓の高地で栽培されたコーヒー生豆。標高1,600m以上の冷涼な気候と火山灰土壌が育む、豊かな酸味と芳醇な香りが特徴です。カシスやブラックベリーを思わせるフルーティな酸味、爽やかなシトラスの香り・ワインのような余韻が楽しめます。

焙煎することでモカシダモ独特のなめらかな酸味・芳醇な香りなどが楽しめます。非水洗式（ナチュラル）製法を行い、このコーヒー豆の愛飲家の方は欠点豆も豆の内との考えが強い。ハンドピックなどをしていただくとモカ特有のフレーバーが味わえます。

RFA/UTZ認証やJAS認証の取得にも励んでいる、エチオピアのグジにある農園で育った豆です。高価な品種であるゲイシャの起源とも言える、エチオピア産のゲイシャ種を使用。非水洗式ナチュラル精製で作り上げています。

スタンダードグレードのなかで、味わいの異なるものを組み合わせています。各1kgずつ5種類の味わいを楽しめるのが魅力。これから焙煎をしようと思っている人や、焙煎を始めたばかりの人にぴったりです。

個性的な風味を楽しめる、インドネシアはスラウェシ島トラジャ高原産のコーヒー生豆です。ティピカ種が主で、水洗式で精製されています。中煎りから深煎りまで、適性の幅が広いのも特徴ですよ。

ブルーマウンテン山脈の標高800～1200mにある、ブルーマウンテンエリアでできたものだけを使用。手作り・手作業で、農民の丹精を込めて栽培されています。香り・味・コクが絶妙な割合でやわらかく絡み合い、クセがなくバランスのとれた日本人の好みに合うテイストです。

黄金のコーヒー地帯と呼ばれ収穫された新鮮なコーヒー豆が毎日貯蔵庫に集められる、エルサルバドルのイラマテペック山脈エリアの生豆です。主要なコーヒー市場である、ヨーロッパやアメリカ、日本などに出荷されています。バランスのとれた爽やかな甘味や柑橘系の酸味、なめらかな口当たりが特徴ですよ。

コーヒーの主要産地として知られるコロンビアの、スクリーンサイズ17以上のスプレモです。グレードが高い大きめの生豆で、酸味・苦味・甘味のバランスがよく、芳醇な香りと深みのある味わいを楽しめます。深煎り向きで、エスプレッソやアイスコーヒーを淹れるのもおすすめです。

13年の研究を経て、品種改良により開発されたコーヒー。収穫は手摘みで、完熟チェリーのみを一粒一粒丁寧にセレクトピッキングしています。軽やかなフローラルフレグランスや、オレンジのような爽やかな酸味が魅力です。

異なる特徴を持つ、グレードNo.2のコーヒー生豆5種の詰め合わせです。クセや酸味が少なく、バランスのよいマイルドな味わい。軽めでクセのない味わいが好きな人や、季節を問わずたくさんコーヒーを飲みたい人におすすめします。

雨季と乾季がはっきりと分かれ病害虫の発生がほとんどない、パナマ最高峰バル火山の麓にある農園の豆です。厳選したコーヒーチェリーを確定された乾燥工程にて乾燥させているため、生豆の緑色を長期間に渡り維持できるのが特徴。欠点豆を極力低減できるよう、最終選別工程では二段式スクリーン選別機を導入しています。

標高における温度差が激しく、コーヒーの産地にうってつけなホンジュラス産です。 軽めの味で、酸味と苦味のバランスがよいのが特徴。まろやかな味わいでほんのり甘味も感じられます。

エチオピア・インドネシア・ペルーの至高のオーガニックコーヒーの3セットです。これらのコーヒーはすべてオーガニック認証を取得し、化学肥料や農薬を一切使用せずに丁寧に栽培されています。ジッパーつき保存袋で、移し替えずにそのまま使えて便利です。

酸味が強く、濃厚な味わいと素晴らしい香りが特徴のコーヒーです。熟したレッドチェリーを手摘みし、ウェットプロセスで仕上げています。家族レベルの小規模農園で栽培され、最高品質のコーヒーを生産するために多大な労力が費やされているケニア産です。

コーヒー生豆は、焙煎することでコーヒー独特の色と風味、香りなどが引き出されます。適度な酸味と香りがあり、滑らかな舌触りが特徴です。グァテマラは国土の7割が山岳地帯で、栽培されるコーヒー豆の多くが山脈の斜面で栽培されています。

コーヒーの豊富な風味と香りを自宅で楽しむためのスターターキットです。各生豆は、焙煎によってさまざまな風味を引き出すことが可能。浅煎りから深煎りまで、お好みに合わせて焙煎することで、自宅でプロのバリスタのような本格的なコーヒーを体験できます。