成城石井 フレンチロースト（豆）をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

上のチャートからもわかるとおり甘味・酸味は少なく、後味に渋味が残ったのも気になる点。「苦味とコクを感じられておいしい」という口コミ同様の声も一部ありましたが、20代男性の「あまり甘味を感じない」という意見と同じ声が多めでした。甘いお菓子を楽しむコーヒータイムには向いているでしょう。

比較した同じ苦味タイプには、「スターバックス ハウスブレンド」のように後味がすっきりしているものや、「デロンギ・ジャパン ムセッティ パラディッソ」のように甘味とのバランスがとれた商品も。苦味メインで楽しみたい人は、後味や甘味・酸味とのバランスにも着目してみてください。

＜おいしさについてのモニターコメント＞

1. 「苦味が強く煙たい感じの香り。口に含んだ瞬間から苦味が感じられ、後味も苦味が強い」（30代／女性）
2. 「甘味や酸味はかなり抑えられ、バランスが悪いほどではないが香りと苦味が際立つ。スイーツとあわせるのもよい」（40代／男性）
3. 「味わいに深みがあるうえ、落ち着いていて飲みやすかった。コーヒーらしい豆の香りと深みがあった」（10代／男性）
4. 「苦味がガツンとくる。酸味が苦手で、苦いコーヒーが好きな人向きだと思った。甘さが強い洋菓子と一緒に楽しむのに向いていそう」（20代／女性）
5. 「ずっしりとしたボディなのはよいが、苦味とえぐみが強すぎる。もう少し軽い感じが飲みやすい」（20代／女性）

コメントは一部抜粋

また、60代女性からは「苦味が勝っているため、酸味が感じられない」との指摘も。酸味のあるコーヒーが好みの人には不向きです。苦味が強いと感じた場合は、ミルクや砂糖を加えて和らげるのもひとつの手ですよ。

比較したなかには、「丸山珈琲 ブレンド 深煎り」のように酸味と苦味のバランスがよい商品もありました。飲みやすく好みも分かれにくいため、コーヒー選びに迷った人には、バランスタイプがおすすめです。

＜苦味についてのモニターコメント＞

1. 「しっかりとした苦味はあるが、重すぎず心地よく味わえる苦味だと感じた」（50代／女性）
2. 「強い。でも焦げた感じではないので、純粋にコーヒーの苦味を感じられ、味わいはよい。後味も苦味の余韻がほどよく残る。」（50代／女性）
3. 「香り、味わいともによく焼けている豆の苦味がある」（20代／女性）
4. 「濃くて苦味がかなりあり、苦手」（60代／女性）
5. 「焦げのようなネガティブな苦味が強い」（40代／女性）

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比較したなかには「Blue Bottle Coffee ベラ・ドノヴァン」のように、チョコレートやベリー系の甘い香りで満足度が高い商品があったことをふまえると、本品は香りが弱く好みが分かれやすいといえます。コーヒーの苦味を感じさせる香りが好みの人には候補となるでしょう。

＜香りについてのモニターコメント＞

1. 「コーヒー豆を焙煎した香りが強く残る印象」（20代／男性）
2. 「苦味を感じさせる焙煎のよい香り」（50代／女性）
3. 「焦げたようなにおいが強い」（30代／女性）
4. 「コーヒーの香りがあまり感じられず、お湯の香りのほうが強く感じた」（20代／男性）
5. 「たばこのように、少し燻したような香りが口の中に残っている」（40代／女性）

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