香りがよく、酸味が苦手な人でも飲みやすいと評判の澤井珈琲 ビクトリー ブレンド。「安くて美味しくてたっぷり」「良い香りに癒される」とインターネット上では高評価な口コミが多い一方で、「ただ苦い味」「酸味やコクがあまり感じられない」などの気になる評判もあり、購入を迷っている方も多いのではないでしょうか?
今回はその実力を確かめるため、以下つの観点で検証した結果をふまえたレビューをご紹介します。
さらに、各メーカーの新商品や売れ筋上位など人気のコーヒー豆とも比較。検証したからこそわかった、本当のメリット・デメリットを詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較も行いましたので、コーヒー豆選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
良い
気になる
澤井珈琲のビクトリーブレンドは、苦味のある香り・味わいを求める人におすすめのコーヒー豆です。比較した他のコーヒー豆はナッツやアーモンドの香ばしい香りがする商品が多くありましたが、本商品はスモークナッツのような燻した香りが強く残りました。苦味のあるキリッとした香りや味わいを求める人なら、「良い香りに癒される」という口コミどおり満足できるでしょう。
また1gあたり1.4円なので、1杯あたり約14円。「安くて美味しくてたっぷり」という口コミどおり、相場より安くコーヒーを楽しめる魅力があります。お得に苦味の強いコーヒーを楽しみたい人は、澤井珈琲のビクトリーブレンドが向いているでしょう。
また甘味は苦味より弱いものの、ある程度感じられる結果に。ただし苦味が苦手な人は甘味より苦味を感じてしまい、口コミのように「ただ苦い味」と感じるかもしれません。
また「酸味やコクがあまり感じられない」という口コミどおり、酸味は一瞬広がってもすぐに消えてしまうほど弱いといえます。比較した商品のなかにはしっかり甘味や酸味がしっかり感じられる商品もあったため、甘味や酸味が好きな人は他のコーヒー豆も要チェックです。
実際に澤井珈琲 ビクトリー ブレンドと比較検証を行った商品の中で、各検証項目でNo.1を獲得したものをピックアップしました。
澤井珈琲 ビクトリー ブレンドよりも高い評価を獲得した商品も!ぜひこちらも検討してみてくださいね。
澤井珈琲は創業42年の歴史がある、コーヒーと紅茶の専門店です。澤井珈琲のコーヒーは、砂糖を入れずに楽しめるマイルドさを重要視しています。また封を開けたときの香り高さへの強いこだわりは、注文が入ってから焙煎するほど。
今回紹介するビクトリーブレンドは、特に濃厚な香りとコクが魅力のコーヒー豆です。酸味が少なく苦味があるため、カフェオレにも向いています。
澤井珈琲 ビクトリー ブレンドは、上質な豆を厳選してブレンドしています。通常より2倍の時間をかけ、じっくり丁寧に煎りあげる中深煎りのフレンチローストなので、ミルクを使うカフェオレのようなアレンジコーヒーにぴったりです。
注文時には、豆のまま・中挽き・粗挽き・細挽き・店長のおすすめ挽きから挽き方を選べます。
内容量は、200gと500gの2種類。公式サイトによると、200g1,854 円で500g4,362 円です。
200gだと1gあたり9.3円程度、500gだと1gあたり8.7円程度なので、500gを購入したほうがお得になります。
粉ではなくコーヒー豆を購入すると、挽き目を調節できるメリットがあります。挽き目とは、豆から粉に挽くときの粒の粗さです。挽き目が細かいと濃く、粗いとすっきりした味わいになります。
同じコーヒー豆でも挽き方を変えるだけで、異なる味わいを楽しめる点が魅力です。一方で粉は、すでに挽かれているので味わいを調節することは難しいでしょう。自分好みの味わいにしたい人はコーヒー豆、簡単にコーヒーを淹れたい人は粉がおすすめです。
今回は澤井珈琲 ビクトリー ブレンドを含む、コーヒー豆全38商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
コーヒーを実際にモニターが飲んで、総合的なおいしさ・香り・甘味・苦味・酸味を評価しスコア化。モニターは、週3回以上コーヒーを飲むコーヒー好き20人にお願いしました。
検証機器はBALMUDA The Brew・WILFA SVART AROMAで、抽出条件は中挽きで固定。抽出するレシピは粉量30g湯量450g、レギュラーモードでの抽出に統一しました。
総合的なおいしさについて検証したところ、しっかりした苦味はあるが、甘味がありえぐみがないため飲みやすい結果に。モニター20人中5人がおいしさに満足しました。やや満足という4人も含めると、9人が満足するまずまずの評価。
ただし、苦味が好みでない人は、口コミのように「ただ苦い味」と感じるかもしれません。実際に苦味が強いものがあまり好きではないモニターからは、「やや強めの苦味を感じ、後味も結構苦味が残っている印象」という声も。
香り・味わいともに苦味が強く酸味は弱いため、mybestでは苦味タイプに分類しました。他の商品と比較したところ、バランスタイプは苦味タイプより酸味と苦味の一方が強すぎることがないので、飲みやすい傾向がありました。
とはいえ甘味も十分なので、「後味で甘味が感じられる。ダークチョコレートを食べた感じ。」という女性モニターや、「ビターチョコレートのような優しい甘味を感じました。」という男性モニターもいました。甘みが強すぎず、苦味が好きな人はおいしいと満足できるでしょう。
<おいしさについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
香りはやや強くスモーキーで、しっかりとコーヒー感があるという結果に。モニター20人中7人が満足しました。他の商品と比較しても、本商品は香りが強くコーヒーとして十分楽しめるといえます。
なお、本商品を試した男性モニターからは「炒ったナッツのような香ばしい香り」、女性モニターからは「コーヒーの特徴でもある、焙煎された香りを感じることが出来ず、煙の香りしか強く感じることが出来ない。」というコメントがありました。
香りの好みはあるものの、スモーキーで香りが強いという意見が集まりました。スモークナッツのような香りが好きな人は、「良い香りに癒される」という口コミどおりに感じるでしょう。
<香りについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
苦味は比較的質がよく、しっかりとある結果に。。モニター20人中6人が満足しており、やや満足も含めると9人が満足していました。
苦味が強い商品と比べると、えぐみや渋さを感じることも。本商品は苦味が強いものの、えぐみが少なく飲みやすいといえます。実際に本商品を飲んだ男性モニターからも「すっきりした後味の苦味で飲みやすい」と好評価です。
一方で「ただ苦い味」という口コミのように、苦味が苦手なモニターは「苦味が強めで焦げたような印象」とコメントしました。やや不満を含めるとモニター20人中7人が不満を感じていたので、苦味が好みかどうかで大きく意見は分かれる様子。
ただし苦味が強いため、酸味はほとんど感じられません。酸味より苦味が好きな人は、本商品がおすすめです。
<苦味についてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
澤井珈琲 ビクトリー ブレンドは、公式サイトやAmazon・楽天市場といったECサイトで購入できます。公式サイトでは200gが1,854円、500gが4,362円で販売中です。
3,980円以上の購入で送料は無料になりますが、北海道・沖縄県在住の人や他業者でのお届けは、別途440円の特別負担がかかります。5,400円以上購入すると、全国一律で送料無料です。
ECサイトでは豆のまま、または中挽きしか選べませんが、公式サイトでは粗挽き・細挽き・店長のおすすめ挽きなども選べます。
最後に、味のバランスがよい商品をご紹介します。
デロンギ・ジャパンの「ムセッティ パラディッソ コーヒー豆 MB250-PR」は、バランスがよい苦味タイプのコーヒー豆です。やさしい苦味がメインの味わいですが、甘味とのバランスがよく誰でも飲みやすい特徴があります。冷めた状態で飲むとよりマイルドさが増すため、ゆっくり飲む人や軽めの苦味が好きな人におすすめです。
丸山珈琲の「丸山珈琲のブレンド 深煎り」は、苦味と酸味のバランスがよいコーヒー豆。オレンジのような爽やかな酸味とまろやかな甘味、ほどよい苦味でどんなシーンでも楽しめます。アーモンドのような香ばしさと、さわやかな香りも魅力。コーヒー豆選びに悩んだ人は、ぜひチェックしてみてください。
味わい | 苦味タイプ |
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焙煎度 | 深煎り |
ジッパー付き |
良い
気になる
原産地 | ブラジル、エチオピアなど |
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ムセッティ パラディッソ コーヒー豆の口コミ・評判は?実際に試してメリット・デメリットを徹底レビュー
味わい | バランスタイプ |
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焙煎度 | 深煎り |
ジッパー付き |
良い
気になる
原産地 | ホンジュラス、エルサルバドルなど(時期により異なる) |
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丸山珈琲のブレンド 深煎りをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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