蜂蜜酒のおすすめ人気ランキング10選【おいしい！】

蜂蜜酒は、お酒として味わうだけでも楽しめますが、結婚に関するエピソードがあるため、結婚の贈り物にも◎。かつて6月は、蜂蜜を扱う農家の繁忙期だったため、人手不足から嫁取りをする時期でした。結婚式が多く行われ、蜂蜜でお酒を造って祝ったとか。また、蜂蜜酒は「ハネムーン」の語源でもあります。

また、蜂蜜酒は健康を気にする方にも最適。蜂蜜酒は他のお酒と比べて二日酔いしにくく、蜂蜜由来の栄養素が含まれているため、体にいいお酒です。

英国のエリザベス1世は、ハーブやスパイスを漬け込んだ蜂蜜酒「メセグリン（Metheglin）」を愛飲しており、ハーブやアルコールのおかげで体力が回復したことから「薬品（medicine）」の語源にもなった、というエピソードもありますよ。

それでは早速、蜂蜜酒の選び方を見て行きましょう。蜂蜜酒は水・蜂蜜・酵母菌という3つの原材料のみで造られるシンプルなお酒。味わいや産地、使われている蜂蜜などによって、さまざまな特徴のある蜂蜜酒が生まれます。

一口に蜂蜜酒と言っても、その味わいはさまざま。例えば、甘口の蜂蜜酒は、辛いお酒が苦手な方や、食前酒・食後酒を探している方におすすめ。甘味が強く、中には蜂蜜を飲んでいるような濃厚な味わいのものもあるので、デザート代わりの一杯としてもぴったりです。

一方、辛口の蜂蜜酒は、蜂蜜らしい香りも感じられつつ、飲み口はワインのようにすっきりしています。甘すぎないため食事にも合わせやすく、肉・魚料理はもちろん、スパイシーなエスニック料理や、辛味の強い中華料理にも◎！甘いお酒が苦手な方や、食中酒を探している方におすすめです。

また、蜂蜜酒の中には、スパークリングのものもあります。シャンパンのように香り高く、泡入りなので、すいすいと飲めてしまうのが魅力。見た目も華やかなので、記念日やパーティーのお酒を探している方におすすめ。このように、色々な味わいをチェックしてみてくださいね。

どんな原材料が使用されているかによっても、味わいは変わってきます。よりこだわりたい場合はぜひチェックしてみてください。

蜂蜜酒の原材料のほとんどを占める蜂蜜は、味わいにも大きく影響します。例えばクローバーから作られた蜂蜜は、爽やかでくせのない香りが特徴。レンゲ蜂蜜ならフローラルな香りが、ハーブの花の蜂蜜ならそのハーブの香りが、それぞれ楽しめます。

せっかく蜂蜜酒を飲むなら、どんな蜂蜜を使っているかにもこだわってみましょう。いろいろな原材料のものを飲み比べて、香りや味の差を楽しむのも面白いですよ。

基本的には蜂蜜・水・酵母菌の3つの原材料のみで造られる蜂蜜酒ですが、なかには他の原材料を使っているものがあります。スパイスやハーブが漬け込まれた蜂蜜酒は、より複雑で特徴のある香りが魅力。人によっては癖があって飲みにくいと感じるかもしれませんが、個性的な味わいを求める方におすすめです。

水の代わりにリンゴなどの果汁を使っている蜂蜜酒は、よりフルーティーで飲みやすい仕上がりになっています。ジュースのように飲みやすいものを探している人などにおすすめですね。こうしたポイントもチェックして、お気に入りの味わいを見つけてください。

シンプルな原材料で造られる蜂蜜酒は、産地によってもさまざまな違いが生じます。産地ごとの味わいや違いを感じたい方は、ぜひ産地にもこだわって選んでくださいね。

例えば、古くから蜂蜜酒が作られてきたヨーロッパでは、ハーブを漬け込んだり、熟成を重ねて濃厚にしたりと、伝統的な作り方を引き継いだ、特徴的な味わいが多い傾向にあります。それぞれの特徴を強く味わいたい方におすすめです。

一方で、日本産や、日本のメーカーが選び抜いて輸入している蜂蜜酒は、日本人の舌に合うものが多くなっています。飲みやすいものを求めるなら、まずはこのあたりを探してみるといいですね。それぞれ違った魅力がありますから、いろいろな産地の蜂蜜酒に挑戦してみてください！

甘い香りのお酒なので、アルコール度数が低いと思われがちな蜂蜜酒。ですが、実際は7～15％と幅広く、なかにはワイン並みのアルコール度数を持つものもあります。

甘くて飲みやすいからと言って油断すると、思ったより酔ってしまうかもしれません。初めて飲む方や、お酒があまり得意でない方は、アルコール度数もチェックしておきましょう。

それでは、いよいよ蜂蜜酒の人気ランキングをご紹介します。先ほどお伝えした選び方のポイントを参考にして、お気に入りの蜂蜜酒を見つけてくださいね。

そのままでも十分美味しい蜂蜜酒ですが、香り高く甘味があるため、ロックやソーダ割はもちろんさまざまなアレンジを楽しむことが出来ます。ここでは、そんな蜂蜜酒のおすすめの楽しみ方を3つご紹介しますね。

ホットミードとは、蜂蜜酒にスパイスやフルーツを加えて鍋で軽く温めたもの。スパイスにはシナモン・クローブ・ショウガなどが、フルーツにはオレンジピールやスライスレモンなどがおすすめです。

温めると風味が濃くなるので、ホットミードにするならあっさりした味わいの蜂蜜酒を選びましょう。寝酒にも、秋や冬に体を温めるのにもぴったりの楽しみ方ですよ。

蜂蜜酒とミルクを同じくらいの分量で混ぜると、ミルクミードが出来上がります。ミルクと蜂蜜の風味の相性は抜群で、蜂蜜酒によってはカルーアミルクのような味わいに。ホットにしてスパイスを入れてもいいですし、氷をたっぷり入れたカップに注いでアイスでいただくのも美味しいですよ。

濃厚な風味を持つ甘味の強い蜂蜜酒は、デザートに一工夫加えるにもぴったりです。おすすめはミルキーなバニラアイス。ただの蜂蜜とは違って、蜂蜜酒をかけると少し大人な味わいになります。蜂蜜の風味とアイスのミルキーさが調和する絶妙なバランスを楽しんでくださいね。

人気の高い蜂蜜酒をご紹介してきましたが、いかがでしょうか。そのまま飲むだけでなく、ソーダやジュースで割ったり、ホットドリンクにしたりと幅広い飲み方ができる蜂蜜酒。特別な日の飲み物や贈り物としても最適です。今回の記事を参考にして、ご自分にぴったりな蜂蜜酒を見つけてくださいね。