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果実酒のおすすめ人気ランキング【2026年4月】

果物の香りと甘みをたっぷり感じられる果実酒。ロック・ソーダ割り・カクテルなどあらゆる飲み方で楽しめます。ぶどうを発酵させたワインや、ホワイトリカーにレモンを漬けたレモン酒など、酒と果物の種類も豊富で、度数もさまざまです。しかしその分、どれを選べばよいか迷っていませんか?


そこで今回は、果実酒のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。グレープフルーツ・桃・みかん・りんごのお酒もランキング入り。賞味期限や保存方法、手作りレシピも解説します。本コンテンツを参考に、料理やおつまみに合ったおいしい果実酒を見つけてくださいね。

松下眞子
監修者
管理栄養士/食のコンサルタント/ヘルス&ビューティケア料理研究家
松下眞子

糖尿病専門クリニックでの栄養・生活改善指導、特定保健指導など累計2000人の方と関わり「実践型・ 習慣化できること」を意識した指導を行う。食育インストラクター・フードコーディネーターの資格を 活かし、雑誌レシピ掲載・親子向け料理教室の開催など。 Twitter @ happy77smilely Instagram high.highhope HP http://ohmasahi.wixsite.com/manysmile

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
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甘くて飲みやすい!果実酒とは?

甘くて飲みやすい!果実酒とは?

果実酒とは、日本の酒税法による分類で、果実を原料にして発酵させた酒類と定められています(参照:国税庁)。ぶどうを原料としたワインや、りんごを原料としたシードルなどが代表的です。


果実酒は、果実感を味わえる甘いものが多いので、飲みやすいのが魅力のひとつ。使用する果物や漬けるお酒によって味わいが変わり、自宅で手作りできるメリットもあります。お菓子作りの材料など使い道も豊富なので、好みの果物からできたおいしい果実酒を手にするのがおすすめです。


なお、酒類に果物と糖類を漬けたリキュール(混成酒)も、広い意味で果実酒として呼ばれています。梅酒・ゆず酒などがリキュールにあたり、使われる果物の種類もさまざまです。本コンテンツでは、果実酒とリキュールの両方を紹介します。

果実酒の選び方

果実酒を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。

1

果実酒の製造方法に着目しよう

果実酒の製法には、果実や果汁を熟成・発酵させる発酵タイプと、蒸留酒に果実を漬けて作る混合タイプの2種類があります。それぞれに味わいの違いがあるので、自分の好みに合うほうを選択しましょう。

発酵タイプ:お酒好きの人・料理やおつまみと楽しみたい人にぴったり

発酵タイプ:お酒好きの人・料理やおつまみと楽しみたい人にぴったり
出典:amazon.co.jp

果実や果汁を熟成・発酵させて作られる発酵タイプは、アルコール感が強いのでお酒好きの人におすすめです。甘さが控えめで、果実の香りを感じられるものが多め。ぶどうを発酵させたワインや、りんごを発酵させたシードルが有名です。


甘さ控えめなので、料理やおつまみと楽しみたい人にもうってつけ。原材料が果物だけなのでシンプルな味わいのものが多く、メインディッシュからデザートまで、さまざまな料理に合わせやすいでしょう。

混合タイプ:甘いお酒が好きな人・果物の味を感じたい人におすすめ

混合タイプ:甘いお酒が好きな人・果物の味を感じたい人におすすめ
出典:amazon.co.jp

甘いお酒が好きな人は混合タイプをチョイス。日本酒やウイスキーなどの蒸留酒に、果実を漬けて作られています。なかでも、梅酒・甘露酒・ゆず酒などが有名です。甘くて飲みやすいものが多いので、普段お酒を飲まない人も試しやすいでしょう。


果実そのままの旨味や香りをしっかり感じたい人にも適しています。漬け込むお酒によって味わいが変わったり、ロック・ソーダ割など飲み方を変えたりと、幅広く楽しめるのも魅力です。

2

果物の種類と果汁配合量を要チェック

さまざまな果物から作られている果実酒。使う果実や果汁を含む量によって味や飲みやすさが変わります。好きな果物から作られている果実酒をチェックしてみてください。

レモン・いちご・キウイなど、好きな果物のお酒を選ぼう

さっぱりとした味が好きな人には、レモン・ゆず・オレンジなどの柑橘系がぴったりです。 甘すぎず爽やかな飲み口なので、食事との相性がよいのも魅力のひとつ。ジュースで割ったりはちみつを混ぜたりと、甘みをプラスしてもおいしく楽しめます。


デザートのような甘いお酒が好きな人は、いちご・桃・マンゴーをチョイス。濃厚な甘さがあるので、お酒が苦手な人でも飲みやすいでしょう。さまざまなバリエーションを楽しみたいときは、ミルクやヨーグルトで割ったりアイスにかけたりするのもおすすめです。


ほのかな甘み・酸味を感じるお酒なら、キウイやすももを選択しましょう。すっきりしたバランスのよい味が特徴です。以下のコンテンツでは、あらゆる果物を原料としたお酒を紹介しているので、好みのものをチェックしてみてくださいね。

果実味を味わいたい人は果汁配合量が高いものをチョイス

果実味をしっかり感じたい人は、配合される果汁の量が高いものを選ぶとよいでしょう。配合率が高いものほどジューシーで風味が増します。果汁50%以上の果実酒は、果物本来のおいしさに近い味わいを楽しめるでしょう。


濃厚な味わいが好みの人は、生絞り果汁・果肉・ピューレの入ったものがおすすめ。果物のジューシーさとともに、とろっとした飲み口や食感が楽しめます。

3

飲み方にふさわしいアルコール度数をチェックしよう

飲み方にふさわしいアルコール度数をチェックしよう
出典:amazon.co.jp

ストレートやロックで飲むなら、アルコール度数が8~15度を選択しましょう。お店で提供される果実酒も8~15度が一般的で、果物の味をたっぷり味わえることが魅力です。


アルコール度数が15度以上の高いお酒は、水や炭酸で割って飲む人やアイスにかけて食べたい人向けアルコール度数は割り材との比率によって変わるので、アレンジによって好みの濃さにできるのもメリットです。


普段あまりお酒を飲まない人は、アルコール度数7~8度以下がベター。いちごや桃などを使った甘い果実酒や、果汁配合量が多いものを選べば、ジュースに近い感覚で手軽に楽しめます。

4

賞味期限・保存方法の確認も重要

賞味期限・保存方法の確認も重要

果実酒によって原料や添加物はさまざまなので、賞味期限・保存方法を確認することが重要です。長期保存を考えているなら、アルコール度数が高いものを選択しましょう。度数が高いものは常温で保存できる場合もあるので、冷蔵庫に空きスペースがない人にも便利です。


冷蔵庫で保存ができる人は、生絞り果汁や果肉を使ったお酒も選択可能。季節に合ったフレッシュな果物を使ったお酒は、賞味期限が短いこともあります。適切な保存を行い、おいしさが損なわれる前に飲み切りましょう。


ワインをおいしく飲みたい人は、セラーでの保管がベター。温度・湿度を保つセラーは、気温変化に弱く繊細なワインにうってつけの保管場所です。ワインの飲み頃までよりよい環境で保管したい人は、ぜひセラーをチェックしましょう。

5

プレゼント用・自宅用など用途に合ったデザインや容量に注目

プレゼント用に選ぶならボトルデザインのおしゃれなものがおすすめです。いろいろな果物のお酒が少しずつ入ったギフトボックスは、ホームパーティなどでお酒を飲み比べて楽しみたいときに向いています。


自宅用・個人用には、200mL程度の飲み切りサイズや長期保存できるものをチョイスしましょう。飲み切りサイズはその日のうちから数日で飲める量のため、劣化の心配が少ないのがメリットです。


普段からお酒をよく飲む人や、家族・友人で楽しむなら、紙パックやペットボトルに入った大容量のお酒がうってつけ。たっぷり入っているので瓶に比べてコスパがよく、かさばらないので後始末も簡単です。

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果実酒全101商品
おすすめ人気ランキング

果実酒のランキングは以下の通りです。なおランキングの算出ロジックについては、コンテンツ制作・運営ポリシーをご覧ください。
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商品

画像

最安価格

ポイント

詳細情報

内容量

アルコール度数

フレーバー

エキス含有量

色合い

原材料

生産地

1

サントリーホールディングス

マスカットリキュール ド フランス ミスティア

サントリーホールディングス マスカットリキュール ド フランス ミスティア 1

さわやかな酸味と華やかな香りのマスカットリキュール

700mL

15%

マスカット

不明

ゴールド

マスカット、ぶどう、スピリッツ、糖類、ブランデー/香料、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩)

不明

2

宝酒造

ライチ・ガルーダ ブルー・ライチ

宝酒造 ライチ・ガルーダ ブルー・ライチ 1

色と味わいのミスマッチが楽しめるライチリキュール

700mL

14.5%

ライチ

不明

不明

‎香料、酸味料、着色料(青1)

オランダ

3

梅乃宿酒造

梅乃宿あらごしりんご

梅乃宿酒造 あらごしりんご 1

すりおろしりんごと角切りりんごを贅沢に使用

720mL

7%

りんご

1本に果実を約7個分

黄色

りんご(国産)、醸造アルコール、日本酒、糖類、ビタミンC

日本

4

楯の川酒造

楯野川BARヨー子 ネーブルオレンジサワー

楯の川酒造 BARヨー子 ネーブルオレンジサワー 1

果汁48%の濃厚ネーブルに純米大吟醸が香る

720mL

14%

オレンジ

48%

ネーブルオレンジ果汁そのものの色

ネーブルオレンジ果汁、醸造アルコール、日本酒(純米大吟醸)、果糖

山形県

5

麒麟麦酒

茘枝酒 ライチのお酒

麒麟麦酒 茘枝酒 ライチのお酒 1

果実をじっくり漬け込んで引き出したおいしさ

500mL

14%

ライチ

不明

透明

酸味料、香料

日本

6

アサヒビール

ニッカ ニッカ アップルワイン

アサヒビール ニッカ アップルワイン 1

国産りんごのワインとブランデーを使った贅沢品

720mL

22%

りんご

不明

茶色

不明

日本

7

CUERVO

マルガリータ

CUERVO マルガリータ 1

炭酸で割っても風味が崩れない日本専用設計

700mL

18%

オレンジ

不明

透明に近い

酸味料、安定剤、香料

日本

8

キリンホールディングス

デカイパーデカイパー オリジナル ピーチツリー

キリンホールディングス デカイパー オリジナル ピーチツリー 1

黄桃果汁を使ったフレッシュな味わい

700mL

20%

ピーチ

不明

無色透明

‎糖類、スピリッツ、香料、ピーチ蒸留液、酸味料

オランダ

9

サントリーホールディングス

パライソパライソ ライチ

サントリーホールディングス パライソ ライチ 1

甘さを抑えて飲みやすい、自然なライチ果実の味わい

700mL

24%

ライチ

26.6%

透明

‎香料、酸味料

フランス

10

サケネット

アサヒビール ボルスライチ

サケネット ライチ 1

ライチの甘くてフルーティーな味わい・香りが楽しめる

700mL

17%

ライチ

不明

透明

香料、酸味料

オランダ

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1位

サントリーホールディングス
マスカットリキュール ド フランス ミスティア

マスカットリキュール ド フランス ミスティア 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
1,550円
中価格
2.2円 / 1mL
最安価格
1,550円
中価格
2.2円 / 1mL

さわやかな酸味と華やかな香りのマスカットリキュール

フランスの陽光を浴びて育ったマスカットを主体に使用し、ハーブの一種オレンジフラワーでほのかな香りを添えた、爽やかな酸味と華やかな香りが特徴のリキュールです。15度のアルコール度数。ロックやソーダ割り、シャンパンとの相性も抜群です。

内容量700mL
アルコール度数15%
フレーバーマスカット
エキス含有量不明
色合いゴールド
原材料マスカット、ぶどう、スピリッツ、糖類、ブランデー/香料、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩)
生産地不明
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2位

宝酒造
ライチ・ガルーダ ブルー・ライチ

最安価格
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2,146円
在庫わずか
3.0円 / 1mL
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2,146円
在庫わずか
3.0円 / 1mL

色と味わいのミスマッチが楽しめるライチリキュール

伸びのある鮮やかな青色のライチフレーバー。色と味わいのミスマッチが楽しめるカクテルベースリキュールです。トロピカルな色とアジアンチックな味わい・香りという、ありそうでなかった組み合わせが新たな創造力を沸きたてます。

内容量700mL
アルコール度数14.5%
フレーバーライチ
エキス含有量不明
色合い不明
原材料‎香料、酸味料、着色料(青1)
生産地オランダ
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3位

梅乃宿酒造
梅乃宿あらごしりんご

最安価格
1,524円
中価格
2.1円 / 1mL
最安価格
1,524円
中価格
2.1円 / 1mL

すりおろしりんごと角切りりんごを贅沢に使用

国産のりんご果汁と果肉をたっぷり詰め込んだ、フルーツジュースのようなリキュールです。すりおろしりんごと角切りりんごの両方を贅沢に使用し、自然な甘みとみずみずしさを存分に引き出しています。ロックで飲めば氷とりんごが溶け合い、よりまろやかな味わいが楽しめるでしょう。

内容量720mL
アルコール度数7%
フレーバーりんご
エキス含有量1本に果実を約7個分
色合い黄色
原材料りんご(国産)、醸造アルコール、日本酒、糖類、ビタミンC
生産地日本
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4位

楯の川酒造
楯野川BARヨー子 ネーブルオレンジサワー

最安価格
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2,671円
在庫わずか
3.7円 / 1mL
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2,671円
在庫わずか
3.7円 / 1mL

果汁48%の濃厚ネーブルに純米大吟醸が香る

ネーブルオレンジサワーは、濃厚な果汁と日本酒の香りが調和した和リキュールです。純米大吟醸のほのかな香りが加わり、甘さの中に奥行きと切なさを感じる味わい。また、瀬戸内産ネーブルオレンジ果汁を48%使用し、甘み・酸味・香りが際立ちます。

内容量720mL
アルコール度数14%
フレーバーオレンジ
エキス含有量48%
色合いネーブルオレンジ果汁そのものの色
原材料ネーブルオレンジ果汁、醸造アルコール、日本酒(純米大吟醸)、果糖
生産地山形県
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5位

麒麟麦酒
茘枝酒 ライチのお酒

最安価格
650円
やや低価格
1.3円 / 1mL

果実をじっくり漬け込んで引き出したおいしさ

アルコール度数が14%と低めで、度数の強いリキュールが苦手な人も挑戦しやすい一品です。果実をまるごと漬け込む浸漬製法で作られており、ライチそのもののおいしさを余すことなく表現。上品な香りと、みずみずしい味わいを堪能できますよ。

内容量500mL
アルコール度数14%
フレーバーライチ
エキス含有量不明
色合い透明
原材料酸味料、香料
生産地日本
全部見る
6位

アサヒビール
ニッカ ニッカ アップルワイン

最安価格
990円
やや低価格
1.3円 / 1mL

国産りんごのワインとブランデーを使った贅沢品

アップルワインにりんごブランデーを加えており、熟成されたりんごの香味が楽しめます。まろやかな甘口タイプで、ホットはもちろんスイーツや料理などにアレンジしやすいのが魅力。シロップ代わりとしてアイスにかけたり、ウーロン茶やジンジャーで割ったりするのもおすすめです。

内容量720mL
アルコール度数22%
フレーバーりんご
エキス含有量不明
色合い茶色
原材料不明
生産地日本
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炭酸で割っても風味が崩れない日本専用設計

日本市場向けに開発されたマルガリータリキュールです。炭酸で割っても風味が損なわれない甘みとライムの爽やかさが特徴。また、氷を入れてそのまま飲んでも、ソーダで割っても手軽に本格的な味わいを楽しめます。

内容量700mL
アルコール度数18%
フレーバーオレンジ
エキス含有量不明
色合い透明に近い
原材料酸味料、安定剤、香料
生産地日本
全部見る
8位

キリンホールディングス
デカイパーデカイパー オリジナル ピーチツリー

最安価格
1,265円
やや低価格
1.8円 / 1mL

黄桃果汁を使ったフレッシュな味わい

1984年に誕生し、世界中で愛される桃のリキュール。黄桃果汁を使用し、熟した桃そのものの風味を生かしたライトでみずみずしいフレーバーが魅力です。ソーダで割れば定番のピーチツリーフィズ・オレンジジュースと混ぜればファジーネーブルとして楽しめるなど、本格的なカクテルにも幅広く使用できます。

内容量700mL
アルコール度数20%
フレーバーピーチ
エキス含有量不明
色合い無色透明
原材料‎糖類、スピリッツ、香料、ピーチ蒸留液、酸味料
生産地オランダ
全部見る
9位

サントリーホールディングス
パライソパライソ ライチ

最安価格
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1,831円
在庫わずか
2.6円 / 1mL

甘さを抑えて飲みやすい、自然なライチ果実の味わい

26.6%とライチエキスの含有量が多いので、果実感溢れる、自然な味わいを堪能できます。過度な甘さや人工的な強い香りが控えられているのもよいところ。ステンドグラスをイメージしたすてきなラベルデザインも目を引きますね。

内容量700mL
アルコール度数24%
フレーバーライチ
エキス含有量26.6%
色合い透明
原材料‎香料、酸味料
生産地フランス
全部見る
10位

サケネット
アサヒビール ボルスライチ

最安価格
1,618円
中価格
2.3円 / 1mL

ライチの甘くてフルーティーな味わい・香りが楽しめる

新鮮なライチの味わいを見事にとらえたリキュールです。フレッシュなライチの甘くてフルーティーな味わいと、甘く豊かな香りが楽しめます。ライチ・リッキーやチャイナブルーなどのカクテルを作るのにおすすめです。

内容量700mL
アルコール度数17%
フレーバーライチ
エキス含有量不明
色合い透明
原材料香料、酸味料
生産地オランダ
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レモンを丸ごと使った果実感とコクのある甘み

レモンを丸ごと使った果実感とコクのある甘みのあるリキュールです。1800mLで約9個分、720mLで約4個分の国産レモンを使用。さらに、レモン浸漬酒・レモンのクラッシュ・国産はちみつを加えることで、本格的な香りや味わいを実現しています。

内容量720mL
アルコール度数10%
フレーバーレモン
エキス含有量1本にレモン約4個分
色合い黄色
原材料レモン、レモン浸漬酒(国内製造)、日本酒、醸造アルコール、糖類、はちみつ、クエン酸
生産地日本
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芳醇な香りが楽しめる。オーソドックスな一品

楊貴妃がこよなく愛したといわれるライチをリキュールにした商品です。品のよい甘さで、ライチの芳醇な香りを存分に楽しめます。グレープフルーツやオレンジなど柑橘類との相性がよく、カクテルベースとして使いやすいのもうれしいポイントですね。

内容量700mL
アルコール度数21%
フレーバーライチ
エキス含有量不明
色合い透明
原材料アルコール
生産地フランス
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果汁80%を実現!濃くておいしいぶどうの果実酒

ぶどう果汁80%を実現した、濃くておいしいぶどうの果実酒です。アルコール度数7%の低アルコールタイプで、果汁リッチの濃醇なおいしさを楽しめるでしょう。ストレート・ロック・ソーダ割りなど、好みの飲み方ができるのも魅力です。

内容量720mL
アルコール度数7%
フレーバーぶどう
エキス含有量80%
色合い紫色
原材料ぶどう(アメリカ産、国産)、レモン、醸造アルコール、糖類 、 香料
生産地日本
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ライチの自然な風味が楽しめる高貴なリキュール

楊貴妃が愛した果物ライチを使用したリキュールです。ライチの爽やかで上品な芳香と甘さを閉じ込めた、エキゾチックで自然な風味が特徴。他のフルーツを一切使わない純粋な味わいを楽しむことができ、上品なピンク色とフルーティで柔らかい風味が、特別な一杯を提供します。

内容量700mL
アルコール度数20%
フレーバーライチ
エキス含有量不明
色合い薄ピンク
原材料不明
生産地オランダ
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パイナップルの甘い口当たりとすっきりとした酸味

パイナップルの甘い口当たりとすっきりとした酸味のあるお酒です。原料にはパイナップル果汁・醸造アルコール・糖類・酸味料・香料・紅花色素を使用しています。口に含むとどこか懐かしい味わいが楽しめるでしょう。

内容量2000mL
アルコール度数8%
フレーバーパイナップル
エキス含有量果汁4%
色合い不明
原材料パイナップル果汁、醸造アルコール、糖類、酸味料、香料、紅花色素
生産地広島県
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16位

サントリーホールディングス
ルジェ クレームド カシス

参考価格
1,700円
中価格
2.4円 / 1mL

果実の芳醇、香りで酔う。フランス生まれのカシスリキュール

ルジェは、フランス・ディジョン発祥の伝統的なカシスリキュールです。厳選されたブラックカラント(カシス)を使用し、果実本来の風味とコクが生きています。着色料や香料を使わず、自然な甘みと香りが楽しめるのが特徴です。

内容量700mL
アルコール度数20%
フレーバーカシス
エキス含有量不明
色合い濃い赤紫色
原材料カシス、スピリッツ、糖類
生産地フランス
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17位

梅乃宿酒造
梅乃宿あらごしもも

最安価格
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1,540円
在庫わずか
2.1円 / 1mL

とろりとした食感がたまらない。国産白桃だけで作られたお酒

甘くみずみずしい国産の白桃だけを使用した、果実感あふれるリキュール。ピューレ状にすりつぶした白桃をさらに丁寧に裏ごしすることで、もも果汁のようなとろりとした質感に仕上がっています。ロックやソーダ割りはもちろん、ミルク割りなどいろいろな楽しみ方を試してみてはいかがでしょうか。

内容量720mL
アルコール度数8%
フレーバーもも
エキス含有量不明
色合い黄色
原材料もも(国産)、醸造アルコール、日本酒、糖類
生産地日本
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18位

梅乃宿酒造
梅乃宿ゆず酒

最安価格
3,388円
やや低価格
1.8円 / 1mL

国産ゆずを贅沢に使用した風味豊かなお酒

国産ゆず果汁を贅沢に使用して作られた、ほんのり甘味のあるお酒。1800mLに約19個分のゆず果汁を使用しており、ゆず本来の酸味と風味を存分に楽しめます。おすすめのロックで飲むだけでなく、蜂蜜を加えたり、寒い季節はホットにしてみたりと、いろいろなおいしさをお試しください。

内容量1800mL
アルコール度数8%
フレーバーゆず
エキス含有量ゆず約19個分
色合い黄色
原材料ゆず(国産)、醸造アルコール、日本酒、糖類
生産地日本
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19位

明利酒類
そのまんま みかんのお酒

最安価格
935円
やや低価格
1.2円 / 1mL

静岡県産みかんを使用!まさにそのまんまの味わい

静岡県産みかんを使用した、爽やかなリキュールです。原材料はみかん果汁とアルコール、糖類のみという、まさにみかんそのまんまの味わい。アルコール度数は7%で、かわいらしいみかんのイラストが入ったパッケージも魅力です。

内容量720mL
アルコール度数7%
フレーバーみかん
エキス含有量20%
色合いオレンジ
原材料みかん、糖類、酒精
生産地日本
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20位

中埜酒造
國盛もものお酒

最安価格
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990円
10%OFF
参考価格:
1,100円
1.3円 / 1mL
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参考価格:
1,100円
1.3円 / 1mL

桃の芳醇でみずみずしい甘みを楽しめる

桃の芳醇でみずみずしい甘みを楽しめるお酒です。ロック・ソーダ割りや紅茶割りのほか、アイスをのせてデザートとしても楽しめるでしょう。桃果汁を50%使用しており、アルコール分は7%と飲みやすいのもうれしいところです。

内容量720mL
アルコール度数7%
フレーバーもも
エキス含有量50%
色合い黄色
原材料もも(国産)、レモン、醸造アルコール、糖類、香料、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)
生産地日本
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果実酒は手作りできる?作り方は?

果実酒は手作りできる?作り方は?

果実酒は手作りが可能です。保存容器にお酒・果実・氷砂糖を漬けるだけなので簡単に作れます。保存容器には広口で密封できる瓶を使うのがおすすめです。カビが生えたり、中身が腐ったりするのを避けるために、瓶はよく洗浄したあとに煮沸消毒し、よく乾燥させたものを使いましょう。


まず消毒した瓶に、好きな果物と氷砂糖を入れます。そこに35度以上のお酒を注ぎ密封しましょう。果物によって漬け込む期間はさまざまです。いちご酒は3週間、ブルーベリー酒は4か月ほどで飲めるようになります。ただし、ぶどうや米・麦など、法律で漬け込むのを禁じられている果実もあるため注意が必要です。


漬け込むお酒はホワイトリカー・焼酎・ウイスキーなど好みのものを選べますが、アルコール分が20度以上でないと違法になります(参照:国税庁)。常温で長期保存することも多い手作り果実酒ですが、雑菌やカビの繁殖を防ぐためにも、できる限り35度以上のお酒を使用してくださいね。

果実酒に合うおつまみを自分で作ってみよう!

果実酒に合うおつまみを自分で作ってみませんか?おつまみレシピ本は以下のコンテンツで紹介しています。あわせてチェックしてみてください。

おすすめの果実酒ランキングTOP5

1位: サントリーホールディングスマスカットリキュール ド フランス ミスティア

2位: 宝酒造ライチ・ガルーダ ブルー・ライチ

3位: 梅乃宿酒造梅乃宿あらごしりんご

4位: 楯の川酒造楯野川BARヨー子 ネーブルオレンジサワー

5位: 麒麟麦酒茘枝酒 ライチのお酒

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