カレールーのおすすめ人気ランキング【2026年8月】
今回は、カレールーのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介。コンテンツの後半ではあわせて聞いた使い方のアドバイスも紹介しますよ。おいしいカレーが食べたくなったら、ぜひ参考にしてください！
日本野菜ソムリエ協会カレーマイスター養成講座講師。カレーレシピ、カレーの歴史、スパイスの効能など、カレーにまつわるさまざまなトピックを日々発信している。レシピにも定評があり、S＆B食品主催のレシピコンテスト「レッチャグランプリ」ではグランプリである大賞を受賞。著書に「初めての東京スパイスカレーガイド（さくら舎）」がある。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
更新 ランキングを更新しました。
カレールーの選び方
カレールーを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
おいしさにこだわるなら、300円以上の高価格帯商品を
一方で、コスパにこだわりたい人は、300円以下の低価格帯のカレールーがおすすめ。とくに大家族や食べ盛りのお子さんがいるご家庭は、低価格帯の商品が家計を助けてくれることでしょう。
低価格帯のカレールーを複数組み合わせて使ったり、高価なお肉をちょい足ししたりする人はいるものの、意外と皆さん、高価格帯のルーを試していないことが多いんです。選ぶ商品の価格帯に注目するだけで、カレーのおいしさはガラリと変化しますよ。
まずは中辛から辛さを判断
辛さが得意な人なら辛口、お子さん用なら甘口を選ぶといいでしょう。味の好みに合わせて、選ぶ辛みのレベルも調節してくださいね。
カレーは、あとからいくらでも自分好みにカスタマイズできます！辛みが足りないと思ったら、一味唐辛子や胡椒を加えるだけで、辛さを簡単に調整可能です。
うちの場合は、子どもがいるので甘口を使用しています。しかしそれだと物足りないので、わたしが食べる分だけスパイスを入れて、スパイシーなカレーにアレンジしていますよ。香りもあとから加えられるので、口に合わないルーを購入してしまっても落ち込まなくて大丈夫です。
固形・フレーク・ペーストといった形状は好みで選んでOK
カレールーには、大きく分けて固形・フレーク・ペーストの3種類があるので、好みの形状を選びましょう。カレーフレークは固形ルーを薄片状にしたものなので、商品名が同じなら形状によって味や仕上がりは変化しません。自分の調理スタイルに合わせ、使いやすいほうを選んでOKです。
インドカレーやタイカレーなどの本格派カレーなら、カレーペーストを要チェック。一般的なルーを固めるための油脂や小麦粉が使われていないものが多く、野菜などの素材の風味が濃厚な点がうれしいポイントです。
多くのタイ料理店では、タイ産の市販ペーストを使ってカレーを作っています。ココナッツミルクを加えてサッと作るだけで手軽に本格的な味わいが楽しめるので、試してみると新たな扉が開けるかもしれません。タイカレーに興味のある人はぜひチャレンジしてくださいね。
体のことを考えて無添加やカロリーオフも選択肢に
自分やお子さんの健康を考えると、化学調味料・着色料・保存料などが含まれていない無添加商品を選んでおきたいところです。
また、カレールーには油が多く含まれています。普通の商品では胃がもたれる、カロリーが気になるという人は、カロリーオフの商品を選択肢に加えてみるのもひとつの手です。
以前カロリーオフのカレールーを食べてみましたが、味は普通のカレールーとほぼ変わりませんでした。具材をたっぷり入れなくてもおいしいルーに仕上がる日本のカレールーは、まさに企業努力の結晶だと思います！
せっかく無添加のルーを使ったとしても、オイスターソースなどの調味料をたくさん入れてしまうと、無添加の意味がありません。コクが足りないと感じたら、調味料ではなく生のニンニクや生姜を加えてみてください。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
カレールー全72商品
おすすめ人気ランキング
一部の商品情報はAIが自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | 詳細情報 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
内容量 | 保存料不使用 | 着色料不使用 | 香料不使用 | 形状 | 賞味期限 | 辛さ | 原材料 | 1箱あたりのカロリー | 動物性原料不使用 | ||||
1 | エスビー食品 ゴールデンカレー｜ゴールデンカレー 中辛｜17119 |  | 198g | 不明 | 不明 | 不明 | 固形タイプ | 19か月 | 中辛 | 小麦粉（国内製造）、パーム油・なたね油混合油脂、砂糖、食塩、カレー粉、でん粉、酵母エキス、香辛料、焙煎香辛料（香辛料、コーン油）など | 87kcal（1皿分あたり） | 不明 | |
2 | ハウス食品 バーモントカレー｜バーモントカレー 甘口 |  | 230g | 不明 | 不明 | 不明 | 固形タイプ | 製造後1年7か月(未開封) | 甘口 | 食用油脂（牛脂豚脂混合油、パーム油）、小麦粉、砂糖、食塩、でんぷん、カレーパウダー、脱脂大豆、チーズ加工品、ローストオニオンパウダー、はちみつ、粉乳小麦粉ルウ、ポークエキス、トマト調味料、酵母エキス、粉末ソース、バナナペースト、ココア、バターミルクパウダー、トマトパウダー、りんごペースト、全粉乳、玉ねぎエキス、ガーリックパウダー、香辛料、ソテー野菜ペーストなど | 100kcal（1皿分あたり） | 不明 | |
3 | ハウス食品 ジャワカレー｜ジャワカレー 中辛 |  | 185g | 不明 | 不明 | 不明 | 固形タイプ | 製造後1年7か月(未開封) | 中辛 | 食用油脂（牛脂豚脂混合油（国内製造）、パーム油）、小麦粉、食塩、でんぷん、カレーパウダー、砂糖、脱脂大豆、ローストオニオンパウダー、ソテーカレーペースト、ガーリックパウダー、玉ねぎ加工品、ぶどう糖、香辛料、チーズ加工品、ごまペースト、玉ねぎエキス、粉乳小麦粉ルウ、オニオンパウダーなど | 111kcal（1皿分あたり） | 不明 | |
4 | エスビー食品 ゴールデンカレー｜ゴールデンカレー バリ辛｜17488 |  | 198g | 不明 | 不明 | 不明 | 固形 | 19か月 | バリ辛 | 小麦粉（国内製造）、パーム油・なたね油混合油脂、砂糖、食塩、でん粉、カレー粉、ブラックペッパー、クミンなど | 87kcal（1皿ルー18gあたり） | 不明 | |
5 | ハウスギャバン バーモントカレー｜業務用バーモントカレー |  | 1000g | 固形 | 1年6か月 | 甘口 | 豚脂（国内製造）、小麦粉、砂糖、食塩、でんぷん、カレーパウダー、オニオンパウダー、脱脂粉乳、トマトパウダー、チーズ、バナナペースト、はちみつ、ポークエキス、粉乳小麦粉ルウ、粉末ソース、酵母エキス、ココア、りんごペースト、ガーリックパウダー、しょう油加工品、ホエイパウダー、小麦発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、カラメル色素、酸味料、香料 | 5380kcal | |||||
6 | ハウス食品 こくまろカレー 中辛 |  | 140g | 不明 | 不明 | 不明 | 固形 | 製造後1年7か月(未開封) | 中辛 | 食用油脂（牛脂豚脂混合油（国内製造）、パーム油）、小麦粉、でんぷん、食塩、カレーパウダー、砂糖、ソテーカレーペーストなど | 91kcal（1皿あたり） | 不明 | |
7 | ヱスビー食品 S&B｜赤缶カレーパウダールウ 中辛 |  | 152g | 不明 | 不明 | 不明 | フレーク・粉末 | 19ヶ月 | 中辛 | でん粉(国内製造)、食用油脂(パーム油・なたね油混合油脂、なたね油)、砂糖、カレー粉、食塩、デキストリン、米粉、香辛料、酵母エキスパウダー、ポテトフレーク、ポークエキスパウダー、チキンエキスパウダー、おからパウダー、ソテー・ド・オニオン、粉末味噌、しいたけエキスパウダー、ビーフブイヨン、ガーリックペースト、かつおエキスパウダー、昆布エキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、リン酸Ca、乳化剤、酸味料、(一部に牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む) | 664kcal（83kcal×8皿分） | ||
8 | ハウス食品 クロスブレンドカレー 中辛 |  | 140g×20箱 | 不明 | 固形 | 製造後1年7ヵ月(未開封) | 中辛 | 食用油脂(牛脂豚脂混合油(国内製造)、パーム油)、でんぷん、小麦粉、食塩、砂糖、カレーパウダー、ぶどう糖、果糖、チャツネ、クミン、アニス、フェンネル、セロリシード、粉末ソース、ホワイトペパー、クローブ、ターメリック、シナモン、オールスパイス、マスタードシード、調味油、チキンエキス、粉末コーヒー、パプリカ、唐がらし、フェヌグリークリーフ、オニオンパウダー、ナツメグ、脱脂粉乳、ディル、セージ、コリアンダー加工品、ごまペースト、ジンジャー、酒粕粉末、チーズ加工品、スターアニス、粉末しょう油、焙煎フェヌグリーク、オレガノ、ガーリックパウダー、タイム、カルダモン、焙煎唐がらし、ローリエ、しょうがペースト/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香料、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) | 720kcal | ||||
9 | ハウス食品 ジャワカレー｜プライムジャワカレー 中辛 |  | 112g | 不明 | 不明 | 不明 | マイクロ粉砕タイプ | 製造後1年7ヵ月(未開封) | 中辛 | でんぷん、砂糖、食塩、カレーパウダー、植物油脂、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、脱脂大豆、ソテーカレーペースト、酵母エキスほか | 51kcal（1皿分あたり） | 不明 | |
10 | ハウス食品 ザ・カリー 中辛 |  | 140g（ルウ：85g／ブイヨンペースト：55g） | 不明 | 不明 | 不明 | 固形タイプ | 製造後1年7か月(未開封) | 中辛 | ルウ：牛脂豚脂混合油（国内製造）、でんぷん、カレーパウダー、小麦粉、食塩、砂糖、香辛料、デキストリン、酵母エキス、しょう油加工品、ぶどう糖、ローストオニオンパウダー、粉末ソース、調味油、コリアンダー加工品、焙煎フェヌグリーク、ガーリックパウダー、粉末コーヒー、脱脂粉乳など／ブイヨンペースト：加工はちみつ、チャツネ、砂糖、食塩、しょうがペースト、ガーリックペースト、ホエイパウダー、アップルソース、バターミルクパウダーなど | 119kcal（1皿分28gあたり） | 不明 | |
エスビー食品ゴールデンカレー ｜ ゴールデンカレー 中辛 ｜ 17119
| 内容量 | 198g |
|---|---|
| 形状 | 固形タイプ |
| 賞味期限 | 19か月 |
| 辛さ | 中辛 |
| 1箱あたりのカロリー | 87kcal（1皿分あたり） |
- 保存料不使用
- 不明
- 着色料不使用
- 不明
- 香料不使用
- 不明
- 動物性原料不使用
- 不明
35種のスパイスやハーブを独自配合して、黄金の香りを求めたカレー。厳選した香辛料を使い甘口・中辛・辛口の辛さレベルを調節した、スパイシーな味わいが特徴です。パッケージ裏面にはなめらかに仕上げるコツが記載されており、とろっとした食感が楽しめます。
| 原材料 | 小麦粉（国内製造）、パーム油・なたね油混合油脂、砂糖、食塩、カレー粉、でん粉、酵母エキス、香辛料、焙煎香辛料（香辛料、コーン油）など |
|---|
ハウス食品バーモントカレー ｜ バーモントカレー 甘口
| 内容量 | 230g |
|---|---|
| 形状 | 固形タイプ |
| 賞味期限 | 製造後1年7か月(未開封) |
| 辛さ | 甘口 |
| 1箱あたりのカロリー | 100kcal（1皿分あたり） |
- 保存料不使用
- 不明
- 着色料不使用
- 不明
- 香料不使用
- 不明
- 動物性原料不使用
- 不明
1963年の発売以来、りんごとはちみつ入りでおなじみのロングセラー商品です。100％国産りんごのペースト・バナナ・ココア・バターミルクなどを加えた、マイルドな風味がポイント。子どもから大人まで楽しめる、甘めの味わいに仕上げられています。
| 原材料 | 食用油脂（牛脂豚脂混合油、パーム油）、小麦粉、砂糖、食塩、でんぷん、カレーパウダー、脱脂大豆、チーズ加工品、ローストオニオンパウダー、はちみつ、粉乳小麦粉ルウ、ポークエキス、トマト調味料、酵母エキス、粉末ソース、バナナペースト、ココア、バターミルクパウダー、トマトパウダー、りんごペースト、全粉乳、玉ねぎエキス、ガーリックパウダー、香辛料、ソテー野菜ペーストなど |
|---|
ハウス食品ジャワカレー ｜ ジャワカレー 中辛
| 内容量 | 185g |
|---|---|
| 形状 | 固形タイプ |
| 賞味期限 | 製造後1年7か月(未開封) |
| 辛さ | 中辛 |
| 1箱あたりのカロリー | 111kcal（1皿分あたり） |
- 保存料不使用
- 不明
- 着色料不使用
- 不明
- 香料不使用
- 不明
- 動物性原料不使用
- 不明
スパイシーなカレーを楽しめる、すっきりとした辛みが特徴のルーです。ローストオニオンやガーリックの風味が、辛さのなかに深みのある味わいを演出。パッケージ裏面にははちみつを入れたアレンジレシピが紹介されており、好みに合わせて楽しめます。
| 原材料 | 食用油脂（牛脂豚脂混合油（国内製造）、パーム油）、小麦粉、食塩、でんぷん、カレーパウダー、砂糖、脱脂大豆、ローストオニオンパウダー、ソテーカレーペースト、ガーリックパウダー、玉ねぎ加工品、ぶどう糖、香辛料、チーズ加工品、ごまペースト、玉ねぎエキス、粉乳小麦粉ルウ、オニオンパウダーなど |
|---|
エスビー食品ゴールデンカレー ｜ ゴールデンカレー バリ辛 ｜ 17488
| 内容量 | 198g |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| 賞味期限 | 19か月 |
| 辛さ | バリ辛 |
| 1箱あたりのカロリー | 87kcal（1皿ルー18gあたり） |
- 保存料不使用
- 不明
- 着色料不使用
- 不明
- 香料不使用
- 不明
- 動物性原料不使用
- 不明
すべての原料を吟味し、スパイスとハーブをバランスよく組み合わせたゴールデンカレーシリーズの激辛カレー。3種の唐辛子と焙煎スパイスの調和で、辛いけれども旨いというのが特徴。鮮烈な辛さのブート・ジョロキアとキャロライナ・リーパーに、燻製香と旨みが豊かな燻製ハラペーニョをブレンドしています。
| 原材料 | 小麦粉（国内製造）、パーム油・なたね油混合油脂、砂糖、食塩、でん粉、カレー粉、ブラックペッパー、クミンなど |
|---|
ハウスギャバンバーモントカレー ｜ 業務用バーモントカレー
| 内容量 | 1000g |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| 賞味期限 | 1年6か月 |
| 辛さ | 甘口 |
| 1箱あたりのカロリー | 5380kcal |
- 保存料不使用
- 着色料不使用
- 香料不使用
- 動物性原料不使用
| 原材料 | 豚脂（国内製造）、小麦粉、砂糖、食塩、でんぷん、カレーパウダー、オニオンパウダー、脱脂粉乳、トマトパウダー、チーズ、バナナペースト、はちみつ、ポークエキス、粉乳小麦粉ルウ、粉末ソース、酵母エキス、ココア、りんごペースト、ガーリックパウダー、しょう油加工品、ホエイパウダー、小麦発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、カラメル色素、酸味料、香料 |
|---|
ハウス食品こくまろカレー 中辛
| 内容量 | 140g |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| 賞味期限 | 製造後1年7か月(未開封) |
| 辛さ | 中辛 |
| 1箱あたりのカロリー | 91kcal（1皿あたり） |
- 保存料不使用
- 不明
- 着色料不使用
- 不明
- 香料不使用
- 不明
- 動物性原料不使用
- 不明
あめ色玉ねぎのコクのルーと生クリームのまろやかルーをブレンドして仕上げたカレールーです。甘み・旨み・スパイスを感じられるおいしさが口の中に広がり、コク深いカレーを楽しめます。コンパクトになる箱になっているので、使いかけのルーを省スペースで保管しておけるのも便利ですね。
| 原材料 | 食用油脂（牛脂豚脂混合油（国内製造）、パーム油）、小麦粉、でんぷん、食塩、カレーパウダー、砂糖、ソテーカレーペーストなど |
|---|
ヱスビー食品S&B ｜ 赤缶カレーパウダールウ 中辛
| 内容量 | 152g |
|---|---|
| 形状 | フレーク・粉末 |
| 賞味期限 | 19ヶ月 |
| 辛さ | 中辛 |
| 1箱あたりのカロリー | 664kcal（83kcal×8皿分） |
- 保存料不使用
- 不明
- 着色料不使用
- 不明
- 香料不使用
- 不明
- 動物性原料不使用
S&Bがこだわり抜いて開発した粉末タイプのカレールウです。赤缶カレー粉の豊かな香りに、国産牛の出汁と炒め玉ねぎの旨みを加え、深い味わいを実現。さらに、小麦粉を使用せず、米粉やでん粉を使うことで、より軽やかな口当たりに仕上げています。
| 原材料 | でん粉(国内製造)、食用油脂(パーム油・なたね油混合油脂、なたね油)、砂糖、カレー粉、食塩、デキストリン、米粉、香辛料、酵母エキスパウダー、ポテトフレーク、ポークエキスパウダー、チキンエキスパウダー、おからパウダー、ソテー・ド・オニオン、粉末味噌、しいたけエキスパウダー、ビーフブイヨン、ガーリックペースト、かつおエキスパウダー、昆布エキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、リン酸Ca、乳化剤、酸味料、(一部に牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
|---|
ハウス食品クロスブレンドカレー 中辛
| 内容量 | 140g×20箱 |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| 賞味期限 | 製造後1年7ヵ月(未開封) |
| 辛さ | 中辛 |
| 1箱あたりのカロリー | 720kcal |
- 保存料不使用
- 不明
- 着色料不使用
- 香料不使用
- 動物性原料不使用
ハウス食品のクロスブレンドカレー中辛は、スパイスの香りと旨みが絶妙に調和した家庭用ルウカレーです。クミンやクローブなど多彩なスパイスを使用し、香り高く奥深い味わいを実現。また、大人から子どもまで楽しめる、スパイス感のある味わいが特徴です。
| 原材料 | 食用油脂(牛脂豚脂混合油(国内製造)、パーム油)、でんぷん、小麦粉、食塩、砂糖、カレーパウダー、ぶどう糖、果糖、チャツネ、クミン、アニス、フェンネル、セロリシード、粉末ソース、ホワイトペパー、クローブ、ターメリック、シナモン、オールスパイス、マスタードシード、調味油、チキンエキス、粉末コーヒー、パプリカ、唐がらし、フェヌグリークリーフ、オニオンパウダー、ナツメグ、脱脂粉乳、ディル、セージ、コリアンダー加工品、ごまペースト、ジンジャー、酒粕粉末、チーズ加工品、スターアニス、粉末しょう油、焙煎フェヌグリーク、オレガノ、ガーリックパウダー、タイム、カルダモン、焙煎唐がらし、ローリエ、しょうがペースト/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香料、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
|---|
ハウス食品ジャワカレー ｜ プライムジャワカレー 中辛
| 内容量 | 112g |
|---|---|
| 形状 | マイクロ粉砕タイプ |
| 賞味期限 | 製造後1年7ヵ月(未開封) |
| 辛さ | 中辛 |
| 1箱あたりのカロリー | 51kcal（1皿分あたり） |
- 保存料不使用
- 不明
- 着色料不使用
- 不明
- 香料不使用
- 不明
- 動物性原料不使用
- 不明
通常品よりカロリーを50％抑えてあるのが特徴。キレのあるスパイシーさはもちろん、オニオン・ガーリック・香辛料を使用した爽やかな香りが活きています。マイクロ粉砕されているルーは溶かしやすく、4袋に個包装されているため2皿分ずつ使えて便利です。
| 原材料 | でんぷん、砂糖、食塩、カレーパウダー、植物油脂、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、脱脂大豆、ソテーカレーペースト、酵母エキスほか |
|---|
ハウス食品ザ・カリー 中辛
| 内容量 | 140g（ルウ：85g／ブイヨンペースト：55g） |
|---|---|
| 形状 | 固形タイプ |
| 賞味期限 | 製造後1年7か月(未開封) |
| 辛さ | 中辛 |
| 1箱あたりのカロリー | 119kcal（1皿分28gあたり） |
- 保存料不使用
- 不明
- 着色料不使用
- 不明
- 香料不使用
- 不明
- 動物性原料不使用
- 不明
スパイス香る特製ルウと別添ブイヨンペーストで作る、ハウス最高級のコクと香りを楽しめるカレーです。赤ワイン・香味野菜・果実などのうまみを閉じ込め、ブイヨンのおいしさを醸しだしたブイヨンペーストが、カレーのコクと香りをいっそう引き立てるでしょう。
| 原材料 | ルウ：牛脂豚脂混合油（国内製造）、でんぷん、カレーパウダー、小麦粉、食塩、砂糖、香辛料、デキストリン、酵母エキス、しょう油加工品、ぶどう糖、ローストオニオンパウダー、粉末ソース、調味油、コリアンダー加工品、焙煎フェヌグリーク、ガーリックパウダー、粉末コーヒー、脱脂粉乳など／ブイヨンペースト：加工はちみつ、チャツネ、砂糖、食塩、しょうがペースト、ガーリックペースト、ホエイパウダー、アップルソース、バターミルクパウダーなど |
|---|
ハウス食品こくまろカレー ｜ 業務用こくまろカレー ｜ 660302
| 内容量 | 1,000g |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| 賞味期限 | 不明 |
| 辛さ | 中辛 |
| 1箱あたりのカロリー | 5,360kcal |
- 保存料不使用
- 着色料不使用
- 香料不使用
- 動物性原料不使用
| 原材料 | 豚脂、小麦粉、でんぷん、砂糖、食塩、カレーパウダー、ソテーカレーペースト、オニオンパウダー、脱脂粉乳、トマトパウダー、チーズ、香辛料、チャツネ、セロリエキス、粉末ソース、ガーリックパウダー、酵母エキス、しょう油加工品、脱脂大豆、チキンエキス、乳児小麦粉ルウ、ごまペースト、デキストリン、粉末みそ、ローストオニオンパウダー、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸味料、香料、香辛料抽出物、（一部にオレンジ・りんごを含む） |
|---|
ヱスビー食品とけ込むカレー ｜ おいしさギューッととけ込むカレー 辛口
| 内容量 | 140g |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| 賞味期限 | 575日 |
| 辛さ | 辛口 |
| 1箱あたりのカロリー | 656kcal |
- 保存料不使用
- 着色料不使用
- 香料不使用
- 動物性原料不使用
| 原材料 | パーム油・なたね油混合油脂(国内製造)、小麦粉、砂糖など |
|---|
ハウス食品こくまろカレー 辛口
| 内容量 | 140g×5個 |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| 賞味期限 | 製造後1年7か月(未開封) |
| 辛さ | 辛口 |
| 1箱あたりのカロリー | 728kcal |
- 保存料不使用
- 不明
- 着色料不使用
- 不明
- 香料不使用
- 不明
- 動物性原料不使用
- 不明
こくまろカレー辛口は、家庭の知恵を活かして生まれたブレンドタイプのカレールウです。あめ色玉ねぎのコクと生クリームのまろやかさを組み合わせ、深みのある味わいを実現。甘み・旨み・スパイス感が調和し、飽きのこない辛口カレーを楽しめます。
| 原材料 | 食用油脂(牛脂豚脂混合油)国内製造)、パーム油、小麦粉、でんぷん、食塩、カレーパウダー、砂糖、ソテー・ド・オニオンペースト、オニオンパウダー、玉ねぎ加工品、ローストガーリックパウダー、チキンエキス、全粉乳、ガーリックパウダー、酵母エキス加工品、たん白加水分解物、生クリーム、ローストオニオンパウダー、チーズ加工品、脱脂粉乳、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む) |
|---|
ヱスビー食品ゴールデンカレー ｜ ゴールデンカレー B-5 ｜ 16095
| 内容量 | 1kg |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| 賞味期限 | 不明 |
| 辛さ | 中辛 |
| 1箱あたりのカロリー | 5,290kcal |
- 保存料不使用
- 着色料不使用
- 香料不使用
- 動物性原料不使用
| 原材料 | 牛脂豚脂混合油脂、小麦粉、食塩、砂糖、カレー粉、デキストリン、ビーフエキス、ミルポワパウダー、オニオンパウダー、バター、ソースパウダー、たん白加水分解物（かつお、ビーフ、ポーク）、香辛料、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、乳化剤 |
|---|
ハウス食品こくまろ ｜ キーマカレー
| 内容量 | 148g |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| 賞味期限 | 製造後1年7か月（未開封） |
| 辛さ | 甘口 |
| 1箱あたりのカロリー | 98kcal |
- 保存料不使用
- 着色料不使用
- 香料不使用
- 動物性原料不使用
| 原材料 | 食用油脂(牛脂豚脂混合油(国内製造)、パーム油)、砂糖、小麦粉、食塩、でんぷん、カレーパウダー、トマトパウダー、オニオンパウダー、植物油脂、香辛料、玉ねぎ加工品、ごまペースト、ローストガーリックパウダー、焙煎フェヌグリーク、チャツネ、全粉乳、脱脂大豆、ぶどう糖、ガーリックパウダー、調味油、チーズ加工品、濃縮生クリーム、香味野菜風味パウダー、コリアンダー加工品、チーズパウダー/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香料、香辛料抽出物 |
|---|
エバラ食品工業横濱舶来亭 ｜ 横濱舶来亭 カレーフレーク 芳醇な甘口
| 内容量 | 180g |
|---|---|
| 形状 | フレークタイプ |
| 賞味期限 | 開封前常温426日 |
| 辛さ | 甘口 |
| 1箱あたりのカロリー | 137kcal（1皿分30gあたり） |
- 保存料不使用
- 不明
- 着色料不使用
- 不明
- 香料不使用
- 不明
- 動物性原料不使用
- 不明
ソテーオニオンなどの野菜に果実と乳製品をブレンド。まろやかな甘さの中にも深いコクとスパイスが香る、本格的な甘口タイプです。1袋180g入りで、たっぷり6皿分作れますよ。
| 原材料 | 調整ラード（国内製造）、小麦粉、食塩、カレー粉、砂糖、りんごピューレ、ももピューレ、トマトペースト、乳酸菌飲料、チキンエキス、ソテーオニオン、コリアンダー、チャツネ、乳等を主要原料とする食品、にんにく、加工黒糖、クミン、カルダモン、シナモン、ローレル、オールスパイス、キャラウェイ、スターアニス、ナツメグ、アニス、クローブ、フェンネル、タイム、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香料、（一部に小麦・乳成分・鶏肉・もも・りんごを含む） |
|---|
ヱスビー食品濃いカレー ｜ 中辛
| 内容量 | 172g |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| 賞味期限 | 19か月 |
| 辛さ | 中辛 |
| 1箱あたりのカロリー | 840kcal |
- 保存料不使用
- 着色料不使用
- 香料不使用
- 動物性原料不使用
| 原材料 | パーム油・なたね油混合油脂（国内製造）、小麦粉、砂糖、食塩、でん粉、カレー粉、ビーフブイヨン、ビーフペースト、香辛料、鶏豚エキス、酵母エキスパウダー、バナナフレーク、ソテー・ド・オニオン、牛テールエキス、ミルクパウダー、ガーリックペースト、チャツネ |
|---|
ハウス食品ごちレピライス ｜ キーマカレー
| 内容量 | 145g×20個 |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| 賞味期限 | 570日 |
| 辛さ | 中辛 |
| 1箱あたりのカロリー | 不明 |
- 保存料不使用
- 着色料不使用
- 香料不使用
- 動物性原料不使用
| 原材料 | 食用油脂（牛脂豚脂混合油（国内製造）、パーム油）、砂糖、小麦粉、食塩、カレーパウダー、でんぷん、香辛料、ぶどう糖、ソテーカレーペースト、焙煎フェヌグリーク、ガーリックパウダー、玉ねぎ加工品、焙煎香辛料ペースト、焙煎唐がらし、玉ねぎエキス、調味油、ローストガーリックパウダー、粉末コーヒー、香味野菜風味パウダー、ポークエキス／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、乳化剤、酸味料、加工デンプン、香料、香辛料抽出物 |
|---|
ハウス食品こくまろカレー ｜ こくまろカレー 甘口
| 内容量 | 145g |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| 賞味期限 | 570日 |
| 辛さ | 甘口 |
| 1箱あたりのカロリー | 728kcal |
- 保存料不使用
- 着色料不使用
- 香料不使用
- 動物性原料不使用
| 原材料 | 食用油脂(牛脂豚脂混合油(国内製造)、パーム油)、小麦粉、でんぷん、食塩、カレーパウダー、砂糖、ソテーカレーペースト、オニオンパウダー、玉ねぎ加工品、ごまペースト、デキストリン、全粉乳、脱脂大豆、ガーリックパウダー、香辛料、ローストガーリックパウダー、たん白加水分解物、酵母エキス加工品、ぶどう糖、チーズ加工品、濃縮生クリーム、香味野菜風味パウダー、チーズパウダー/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香料、甘味料(スクラロース)、香辛料抽出物 |
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ヱスビー食品おいしさギューッととけ込むカレー ｜ カレールウ 中辛
| 内容量 | 140g |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| 賞味期限 | 570日 |
| 辛さ | 中辛 |
| 1箱あたりのカロリー | 664kcal |
- 保存料不使用
- 着色料不使用
- 香料不使用
- 動物性原料不使用
| 原材料 | 小麦粉（国内製造）、パーム油・なたね油混合油脂、砂糖、食塩、でん粉、カレー粉、香辛料、バナナフレーク、ガーリックペースト、ソテー・ド・オニオン、野菜ペースト、酵母エキスパウダー、ポークエキスパウダー、トマトソースパウダー／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、乳化剤、香料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉を含む） |
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おいしいカレーを作るコツとは？
今回の取材では、スパイシー丸山さんだからわかるアドバイスや、カレールーのおすすめの使い方もお聞きできました。お気に入りのカレールーを手に入れたあとは、こちらもぜひ参考にしてください。
長時間煮込まなくても、おいしいカレーはできる
カレールーを溶かしたあとはじっくりと煮込む必要はなく、弱火で5分ほどで完成します。また、カレールーは単体で使用しても十分おいしい点が特徴です。お湯で溶いてサッと煮立たせるだけでも十分。隠し味やたっぷりの肉を入れなくてもおいしくなるのが、日本のカレールーのよさです。
具材はレンジ加熱した温野菜、たんぱく質は惣菜コーナーで買った揚げ物などで十二分に贅沢なカレーライスに仕上がりますよ。
カレー粉やスパイスを使って香りも追加
今までコクを出すためのちょい足しはしたことがあるけれど、香りのちょい足しはしたことがないという人も多いはず。カレーのおいしさを最大限楽しむために、カレー粉を加えてカレーらしい香りをアップさせてみましょう。
さらにこだわりたいなら、スパイスを使用するのもおすすめです。コリアンダーパウダーを入れると爽やかに、クミンパウダーを入れるとエスニック感のある香りに仕上がりますよ。1皿に対し、小さじ1/2程度のスパイスを加えましょう！
個人的に一番好きなのはカルダモンパウダーです。一瞬にして、お店のような味と香りになるからビックリです。
購入したけれど使いきれなかったスパイスを入れてみるのもいいでしょう。ただしシナモンは香りが強すぎるので、軽く振りかける程度にとどめてくださいね。
もっと手軽にカレーを楽しみたい人はレトルトもおすすめ！
今回はカレールーに絞ってご紹介しましたが、もっと手軽にカレーを楽しみたいときは、レトルトや缶詰がおすすめ。以下のコンテンツではストックしておくと便利なレトルトカレーや缶詰の選び方と人気商品を紹介していますので、興味のある人は一緒にチェックしておきましょう。
クリエイターのおすすめ
最後に、プロが愛用するおすすめのカレールーをご紹介します。
まるでカレー煮込み！？なんこつ肉の食感が楽しい
そのパイカを「これでもか！」と入れたのが、この三沢パイカカレーです。煮込まれたパイカはとろもちで、コリッとした食感も残っています。さらにお肉はほろほろで、いろいろな食感を楽しめるカレーです。
パイカのボリュームがすごく、「パイカカレー」というより「パイカのカレー煮込み」という感じすらありますが、カレールーの主張もしっかりしています。辛口寄りの中辛のルーもパンチのあるパイカにピッタリですよ！
存分に肉感が味わえるキーマカレー
カレールーに少量の挽肉を入れたレトルトキーマが多い中、たっぷりと挽肉を使い、肉感を存分に楽しませてくれるところがたまりません！
クローブやカルダモンなどスパイスがしっかり香るインドスタイルで、唐辛子をほどよく効かせたピリ辛なところも嬉しいポイント。
ライスだけでなく、市販のナンやバゲットと合わせても美味しく楽しめるので、ぜひお試しください。
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