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【カレー研究家が教える】カレールーのおすすめ人気ランキング10選【2019年最新版】

今や日本の国民食とも言われているカレー。いつも同じカレールーを使うのもいいですが、たまには異なるメーカーのカレールーを試してみれば、新たな発見があるかもしれません。

今回は、人気のカレールーをランキング形式でご紹介します。記事前半では、さまざまなメディアでご活躍されているカレー研究家のスパイシー丸山さんにお聞きした、カレールーの正しい選び方も解説。記事後半では併せて聞くことができた、使い方のアドバイスも紹介しますよ。おいしいカレーが食べたくなったら、ぜひ参考にしてください!

この記事に登場する専門家

スパイシー丸山
  • 最終更新日:2019年07月07日
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目次

カレールーの選び方のポイント

今回はカレールーの選び方について、カレー研究家のスパイシー丸山さんに取材をさせていただきました。正しい選び方はもちろん、使う際のコツまで詳しくお聞きできましたので、今後のカレールー選びの参考にしてみてくださいね!
カレールーの選び方のポイント
<取材協力:スパイシー丸山さん>

インド料理からお家カレーにまで精通する次世代のカレー研究家。日本野菜ソムリエ協会のカレーマイスター養成講座講師。カレーレシピ、カレーの歴史、スパイスの効能など、カレーにまつわるさまざまなトピックを日々発信。手作りカレー(インド料理)を振る舞う魅惑の宴『スパイシー丸山のカレー夜会』を定期的に開催している。

世界初のカレーヒップホップユニット・SPICE BOYSのラッパーとしての顔も持ち、「CURRY RAP~作れマハラジャ~」をリリース。著書に「初めての東京スパイスカレーガイド(さくら舎)」がある。

おいしさにこだわるなら「300円以上の高価格帯」商品を

おいしさにこだわるなら「300円以上の高価格帯」商品を

出典:amazon.co.jp

ご家庭のカレーの味をグレードアップさせたいのであれば、300円以上の「高価格帯」の商品を選んでみてください。価格が上がるほど、材料はもちろん製法にもこだわって作られていますので、それだけでおいしいカレーが完成しますよ。

またコスパにこだわりたいのであれば、300円以下の「低価格帯」のカレールーを選ぶのも選択肢のひとつ。特に大家族や食べ盛りのお子様がいるご家庭などは、低価格帯の商品が家計を助けてくれることでしょう。
スパイシー丸山
カレー研究家
スパイシー丸山さんのコメント
「カレールーを使っておいしいカレーを作るには、どうすればいいですか?」という質問をよく受けますが、そのときは「普段低価格帯のルーを使っているなら、1度300円ほどする高価格帯のルーを使ってみてください。」と答えています。

複数の低価格帯のカレールーを組み合わせて使ったり、高価なお肉をちょい足したりする方は多いですが、意外と皆さん、高価格帯のルーを試していないことが多いんです。選ぶ商品の価格帯に注目するだけで、カレーのおいしさはガラリと変化しますよ。

まずは「中辛」から辛さを判断

まずは「中辛」から辛さを判断

出典:amazon.co.jp

カレールーを選ぶ上で必ず押さえておかなければいけない、辛さのチェック。メーカーによって辛さの目安は異なるため、気になる商品があればまずは中辛を買ってみて、どの程度の辛みがあるのか判断してみましょう。

辛さが得意な方なら辛口、お子様用なら甘口を選んでみるのもおすすめです。味の好みに合わせて、選ぶ辛みのレベルも調節してみてくださいね。
スパイシー丸山
カレー研究家
スパイシー丸山さんのコメント
カレーは、後からいくらでも自分好みにカスタマイズできます!辛みが足りないと思ったら、一味唐辛子などの唐辛子や胡椒を加えるだけで、簡単に辛さも調整できるんですよ。

うちの場合は、子どもがいるので甘口を使用しています。しかしそれだと物足りないので、わたしが食べる分だけスパイスを入れて、スパイシーなカレーにアレンジしています。香りも後から加えることができますので、口にあわないルーを購入してしまっても落ち込まなくて大丈夫ですよ。

気軽に買える「固形」、安価で少量から使える「フレーク」、本格的な「ペースト」

気軽に買える「固形」、安価で少量から使える「フレーク」、本格的な「ペースト」

出典:amazon.co.jp

カレールーの種類は大きく分けて、販売数が多く分量がわかりやすい「固形タイプ」、安価で溶けやすく少量からでも使いやすい「フレークタイプ」、インドカレーやタイカレーなどの本格派カレーに多い「ペーストタイプ」の3つです。

メーカーや商品名が同じであれば、タイプによって味や仕上がりは変化しませんので、ご自身の調理スタイルに合ったタイプを確認しておきましょう。
スパイシー丸山
カレー研究家
スパイシー丸山さんのコメント
特にタイカレーペーストはお店でも使われているので、興味のある人にはぜひおすすめしたいですね。多くのタイ料理店では、タイ産の市販のペーストを使ってカレーを作っているんです。

ココナッツミルクを加えてサッと作るだけで手軽に本格的な味わいが楽しめるので、試してみると新たな扉が開けるかもしれません。

身体のことを考えて「無添加」や「カロリーオフ」も選択肢に

身体のことを考えて「無添加」や「カロリーオフ」も選択肢に

出典:amazon.co.jp

ご自身やお子様の健康を考えると、化学調味料や着色料・保存料などが含まれていない無添加商品を選んでおきたいところです。

またカレールーには油が多く含まれています。普通の商品では胃がもたれる、カロリーが気になるという方は、カロリーオフの商品を選択肢に加えてみるのもひとつの手です。
スパイシー丸山
カレー研究家
スパイシー丸山さんのコメント
以前カロリーオフのカレールーを食べてみましたが、味は普通のカレールーとほぼ変わりませんでした。具材をたっぷり入れなくてもおいしいルーに仕上がる日本のカレールーは、まさに企業努力の結晶だと思います!

せっかく無添加のルーを使ったとしても、オイスターソースなどの調味料をたくさん入れてしまうと、無添加の意味がありません。コクが足りないと感じたら調味料ではなく、生のニンニクや生姜を加えてみてください。

カレールー(300円未満)の人気ランキング5選

人気のカレールーを、価格帯別にランキング形式でご紹介します。300円をボーダーラインとして、まずは低価格帯の商品から見ていきましょう。
5位
辛さ中辛
タイプ固形
特徴-
4位
カレールー ハウス食品 プライムジャワカレー 中辛
出典:amazon.co.jp

ハウス食品プライムジャワカレー 中辛

167円 (税込)

辛さ中辛
タイプフレーク
特徴カロリーオフ
3位
カレールー ユウキ食品 ユウキ グリーン・カレーペースト 50g
出典:amazon.co.jp

ユウキ食品ユウキ グリーン・カレーペースト 50g

257円 (税込)

辛さ
タイプペースト
特徴
2位
カレールー ハウス食品 バーモントカレー中辛
出典:amazon.co.jp

ハウス食品バーモントカレー中辛

246円 (税込)

辛さ中辛
タイプ固形
特徴-
1位
辛さ甘口
タイプ固形
特徴化学調味料無添加

おすすめ人気カレールー(300円未満)の比較一覧表

商品画像
1
カレールー S&B カレーの王子さま ルウタイプ

S&B

2
カレールー ハウス食品 バーモントカレー中辛

ハウス食品

3
カレールー ユウキ食品 ユウキ グリーン・カレーペースト 50g

ユウキ食品

4
カレールー ハウス食品 プライムジャワカレー 中辛

ハウス食品

5
カレールー ハウス食品 こくまろカレー 中辛

ハウス食品

商品名

カレーの王子さま ルウタイプ

バーモントカレー中辛

ユウキ グリーン・カレーペースト 50g

プライムジャワカレー 中辛

こくまろカレー 中辛

特徴化学調味料無添加。お子様用に選ばれ続ける安心のカレールー昔ながらの安定感のある味わいスパイシーな辛さがクセになる!本場のタイカレーをご家庭でもカロリー50%オフ!気軽に使えて健康にも◎Wのルーでコクをアップ。甘めのカレーが好きな方におすすめ
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辛さ甘口中辛中辛中辛
タイプ固形固形ペーストフレーク固形
特徴化学調味料無添加-カロリーオフ-
商品リンク

カレールー(300円以上)の人気ランキング5選

次にご紹介するのは、おいしさにこだわりたい方にぴったりな、300円以上の高価格帯のカレールーです。
5位
辛さ中辛
タイプペースト
特徴化学調味料無添加
4位
辛さ中辛
タイプフレーク
特徴-
3位
カレールー 創健社 植物素材の本格カレー 中辛
出典:amazon.co.jp

創健社植物素材の本格カレー 中辛

360円 (税込)

辛さ中辛
タイプフレーク
特徴化学調味料不使用・脂質30%カット
2位
カレールー メープロイ グリーンカレーペースト
出典:amazon.co.jp

メープロイグリーンカレーペースト

1,080円 (税込)

辛さ-
タイプペースト
特徴-
1位
カレールー キャニオンスパイス かぞくのためのカレールウ。
出典:amazon.co.jp

キャニオンスパイスかぞくのためのカレールウ。

367円 (税込)

辛さ甘口
タイプ固形
特徴化学調味料不使用

おすすめ人気カレールー(300円以上)の比較一覧表

商品画像
1
カレールー キャニオンスパイス かぞくのためのカレールウ。

キャニオンスパイス

2
カレールー メープロイ グリーンカレーペースト

メープロイ

3
カレールー 創健社 植物素材の本格カレー 中辛

創健社

4
カレールー 美味安心 旨いカレー・ルー

美味安心

5
カレールー マスコットフーズ 印度の味 中辛

マスコットフーズ

商品名

かぞくのためのカレールウ。

グリーンカレーペースト

植物素材の本格カレー 中辛

旨いカレー・ルー

印度の味 中辛

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辛さ甘口-中辛中辛中辛
タイプ固形ペーストフレークフレークペースト
特徴化学調味料不使用-化学調味料不使用・脂質30%カット-化学調味料無添加
商品リンク

おいしいカレーを作るコツ

今回の取材では、スパイシー丸山さんだからわかるアドバイスや、カレールーのおすすめの使い方もお聞きできました。お気に入りのカレールーを手に入れた後は、こちらもぜひ参考にしてみてください。

煮込まなくても、おいしいカレーはできあがる

煮込まなくても、おいしいカレーはできあがる

出典:amazon.co.jp

カレーはじっくり煮込まないといけないと考えている方も多いはず。しかし実は、厚切りの豚肉や牛肉を使う場合以外なら、それほど煮込まなくてもいいんです。

またカレールーは、単体で使用しても十分おいしいのも特徴です。お湯で溶いてサッと煮立たせるだけでも十分。隠し味を入れなくても、肉をたっぷり入れなくてもおいしくなるのが日本のカレールーのよさでもあります。
スパイシー丸山
カレー研究家
スパイシー丸山さんのコメント
「カレールーでカレーを作っても美味しく作れない」という人もたまにいますが、余計なことは極力せず、お湯で溶いて煮立たせるのみのスタイルで行うと成功するはずです。

具材はレンジ加熱した温野菜、たんぱく質は惣菜コーナーで買った揚げ物などで十二分に贅沢なカレーライスに仕上がりますよ。

「カレー粉」や「スパイス」を使って香りも追加

「カレー粉」や「スパイス」を使って香りも追加

出典:amazon.co.jp

いままでコクを出すためのちょい足しはしたことがあるけれど、香りのちょい足しはしたことがないという方も多いはず。カレーのおいしさを最大限楽しむためにも、カレー粉を加えてカレーらしい香りをアップさせてみてはいかがですか。

さらにこだわりたいなら、スパイスを使用してみるのもおすすめです。コリアンダーパウダーを入れると爽やかに、クミンパウダーを入れるとエスニック感のある香りに仕上がりますよ。1皿に対し、小さじ1/2程度のスパイスを加えましょう!
スパイシー丸山
カレー研究家
スパイシー丸山さんのコメント
個人的に一番好きなのはカルダモンパウダーです。一瞬にして、お店のような味と香りになるからビックリです。

購入したのはいいけれど、使いきれなかったスパイスを入れてみるのもいいでしょう。ただシナモンは香りが強すぎるので、軽く振りかける程度に留めておくのがいいですよ。

もっと手軽にカレーを楽しみたい方はレトルトもおすすめ!

今回はカレールーに絞ってご紹介しましたが、もっと手軽にカレーを楽しみたいときは、レトルトや缶詰がおすすめ。以下の記事ではストックしておくと便利なレトルトカレーや缶詰の選び方と人気商品を紹介していますので、興味のある方は一緒にチェックしておきましょう。

カレールーの売れ筋ランキングもチェック!

なおご参考までにカレールーのAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認して下さい。

まとめ

今回は人気のカレールーをご紹介しましたが、いかがでしたか?

カレーは老若男女に人気で、主婦の皆さんなどは家族から「作って」と頼まれることも多いことでしょう。この機会にいつもとは違うカレーを振舞って、家族をちょっぴり驚かせてみてはいかがですか?

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