粒マスタードのおすすめ人気ランキング【2026年5月】
ソーセージの相棒といえば「粒マスタード」。意外とアレンジのきく調味料で、ハニーマスタードソースやドレッシング作りなど幅広く使えます。ただ、粒の加工の仕方や使っているビネガーなどによって、同じように見えても味わいは全く異なるため、何を選べばよいか迷ってしまいますよね。
そこで今回は、粒マスタードのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。マイユやポメリーといったブランドの粒マスタード、使い勝手のよいチューブタイプなど豊富にラインナップ。食べ慣れていない人はもちろん、常日頃から使っている人も新たな味わいを試すきっかけにしてみてくださいね。

ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
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粒マスタードとは?

マスタードを作る工程で、種子を完全には挽かずにその食感を味わえるようにしてあるものが粒マスタードで、挽き方の度合いにより粘り気・酸味・辛味・食感などが変わります。
粒を潰してあるもののほうが粘り気や辛味があり、そうでないものはサラッとしていてプチプチという食感を楽しめますが、その一方で酸味を感じやすいのが特徴です。
粒マスタードの選び方
原材料を見て選ぶ。順番もポイント

粒マスタードの基本材料は、「マスタードシード・酢・塩」です。これらの材料だけで作られたものがある一方、ほかにさまざまな材料が混ぜられているものもあります。多くは色味や味をよくするために混ぜられているものですが、結果として複雑な味わいになっている商品もあるでしょう。
また、「酢」ひとつ取っても、白ワインビネガーなどお酒を元にした酢を使っているマスタードもあります。普通の酢よりも味に少し癖があるかもしれません。最終的には好みの問題ですが、こういったところにも注目して選んでみるとよいでしょう。
また原則として、使用された原材料は全て重量順に表示されています。酸味があまり得意でない方は、原材料の順番に注目して「マスタードシード」や「からし」が先頭に書かれているものを選んでみるとよいかもしれません。
あなたはビン派?チューブ派?容器で選ぶ
粒マスタードの容器は主に、ビン(陶器含む)とチューブの2タイプがあります。どちらも、雑菌などが入らなければ賞味期限内にカビが生える可能性は低いですが、スプーンなどを使わなくても中身が取り出せるという点ではチューブタイプの方が利便性が高め。
ビンタイプの粒マスタードを使用する際には、きれいなスプーンを使ったり、小さいココットなどに移したりして使うとよいでしょう。
オーガニックの粒マスタードも候補に
食の安全や環境保全などを日頃から意識されている方もいるでしょう。化学農薬や化成肥料を使わないで作られた原材料を使用している粒マスタードも多数存在します。
価格はそうでないものに比べやや高めですが、普段からオーガニック食品を意識的に生活に取り入れているという方にも、これから始めてみようと思っている方にもおすすめです。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
粒マスタード全42商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | 最安価格 | 詳細情報 | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
種類 | 商材 | 産地 | 容器 | 容量 | 原材料 | からしタイプ | からし形状 | 無香料 | 着色料不使用 | 無添加 | 粒あり | 有機JAS認定マーク | 商材 | ||||
1 | キユーピー あらびきマスタード | ![]() | 粒マスタード | 粒マスタード | 不明 | チューブ | 50g | 醸造酢、からし、ぶどう発酵調味料、食塩、濃縮ぶどう果汁、植物油脂、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ポークエキス、ガーリックパウダー | 不明 | 練り | 不明 | 不明 | 不明 | ||||
2 | キューピー あらびきマスタード | ![]() | マスタード | あらびきマスタード | 日本 | チューブ | 50g | 醸造酢(国内製造)、からし、ぶどう発酵調味料、食塩、濃縮ぶどう果汁、植物油脂、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ポークエキス、ガーリックパウダー(一部に大豆・豚肉を含む) | 不明 | マスタード | |||||||
3 | ボルニエ 粒マスタード | ![]() | 粒マスタード | 粒マスタード | フランス | びん | 210g | からし(マスタード)、食酢、食塩、ターメリック、酸味料、香料、酸化防止剤(亜硫酸塩) | 不明 | ||||||||
4 | トマトコーポレーション 粒入りマスタード|DI-3 | ![]() | 粒マスタード | 粒マスタード | フランス | 瓶 | 90g | カラシの実、醸造酢、食塩、ワインビネガー、砂糖、香辛料/クエン酸 | 不明 | マスタード | |||||||
5 | ヱスビー食品 S&B|つぶ入りマスタード | ![]() | 粒マスタード | 粒マスタード | 日本 | チューブ | 260g | からし、醸造酢、はちみつ、コーン油、リンゴ果汁、食塩、ソルビット、酸味料、増粘剤(キサンタン) | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | |||||
6 | ファインド・ニューズ プチプチマスタード | ![]() | 粒マスタード | 粒マスタード | 日本 | びん | 100g | りんご酢(国内製造)、マスタード、蜂蜜、だし醤油(しょうゆ、砂糖、みりん、削りぶし(かつお、さば)、食塩)、食塩(一部にさば、りんご、大豆、小麦を含む) | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | |||||
7 | GOLDEN MUSTARD ゴールデンマスタード ゴールド | ![]() | 粒マスタード | 粒マスタード | 日本 | 瓶 | 140g | 米酢、マスタードシード、小麦醸造調味料(麦麹醤)、本みりん、メープルシロップ、白ワインビネガー | 不明 | マスタード | |||||||
8 | キユーピー あらびきマスタード | ![]() | 粒マスタード | 粒マスタード | 不明 | 瓶 | 360g(90g×4個) | 醸造酢(国内製造)、からし、ぶどう発酵調味料、食塩、濃縮ぶどう果汁、植物油脂、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ポークエキス、ガーリックパウダー | 洋からし | 練り | |||||||
9 | ナイキフーズ オーガニック粒マスタード | ![]() | 粒マスタード | 粒マスタード | カナダ | びん | 90g | 有機マスタード種子(カナダ)、有機りんご酢(フランス)、食塩 | 不明 | ||||||||
10 | 日本ハム シャウエッセン®|マスタード マイルド | ![]() | 粒マスタード | 粒マスタード | カナダ | チューブ | 400g(40g×10個) | マスタード(カナダ産)、りんご酢、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、食塩、乾燥たまねぎ、濃縮レモン果汁、たまねぎエキス、香辛料、たん白加水分解物、酒精、増粘多糖類、ビタミンC、ウコン色素 | 洋からし | 練り | |||||||
辛味とうま味が特徴のあらびき粒マスタード
辛味とうま味が特徴の、キューピーのあらびき粒マスタードです。ソーセージやサンドイッチによく合い、サラダ・肉料理・海鮮料理・おでん・ポトフなどにもおすすめ。チューブタイプ50gと瓶タイプ90gが展開されています。
| 種類 | 粒マスタード |
|---|---|
| 商材 | 粒マスタード |
| 産地 | 不明 |
| 容器 | チューブ |
| 容量 | 50g |
| 原材料 | 醸造酢、からし、ぶどう発酵調味料、食塩、濃縮ぶどう果汁、植物油脂、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ポークエキス、ガーリックパウダー |
| からしタイプ | 不明 |
| からし形状 | 練り |
| 無香料 | 不明 |
| 着色料不使用 | 不明 |
| 無添加 | 不明 |
| 粒あり | |
| 有機JAS認定マーク | |
| 商材 |
ワインや果汁を使用。すっきりとした味わいに
マスタードにワインビネガー・白ワイン・白ブドウ果汁を加え、さわやかな香りとすっきりとした辛味が特長です。チューブタイプなのでスプーンを使わずソーセージやサンドイッチに気軽にかけられます。50gと使い切りやすく、少しずつ使いたい時にも便利ですよ。
| 種類 | マスタード |
|---|---|
| 商材 | あらびきマスタード |
| 産地 | 日本 |
| 容器 | チューブ |
| 容量 | 50g |
| 原材料 | 醸造酢(国内製造)、からし、ぶどう発酵調味料、食塩、濃縮ぶどう果汁、植物油脂、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ポークエキス、ガーリックパウダー(一部に大豆・豚肉を含む) |
| からしタイプ | |
| からし形状 | 不明 |
| 無香料 | |
| 着色料不使用 | |
| 無添加 | |
| 粒あり | |
| 有機JAS認定マーク | |
| 商材 | マスタード |
辛味と酸味のバランスにこだわって製造
日本人の味覚に合うような辛味と酸味のバランスにこだわって作られています。フランスのディジョンで製造されており、本格的な風味が楽しめる一品です。香料と着色料を使用しておらず、マスタード本来の色や香りを楽しめますよ。
| 種類 | 粒マスタード |
|---|---|
| 商材 | 粒マスタード |
| 産地 | フランス |
| 容器 | 瓶 |
| 容量 | 90g |
| 原材料 | カラシの実、醸造酢、食塩、ワインビネガー、砂糖、香辛料/クエン酸 |
| からしタイプ | |
| からし形状 | 不明 |
| 無香料 | |
| 着色料不使用 | |
| 無添加 | |
| 粒あり | |
| 有機JAS認定マーク | |
| 商材 | マスタード |
プチプチの食感が楽しめる、和風のマスタード
厳選されたオーガニックマスタードシードにりんご酢やはちみつなどを加え、和風の味わいに仕上げたソースです。ホールのまま加工されているため、プチプチとした食感が楽しめます。お刺身やカルパッチョ、ステーキ、サラダなどのトッピングにぴったりですよ。
| 種類 | 粒マスタード |
|---|---|
| 商材 | 粒マスタード |
| 産地 | 日本 |
| 容器 | びん |
| 容量 | 100g |
| 原材料 | りんご酢(国内製造)、マスタード、蜂蜜、だし醤油(しょうゆ、砂糖、みりん、削りぶし(かつお、さば)、食塩)、食塩(一部にさば、りんご、大豆、小麦を含む) |
| からしタイプ | 不明 |
| からし形状 | 不明 |
| 無香料 | |
| 着色料不使用 | |
| 無添加 | 不明 |
| 粒あり | |
| 有機JAS認定マーク | 不明 |
| 商材 |
GOLDEN MUSTARDゴールデンマスタード ゴールド
どんな食材にも合わせやすいマイルドな味わい
はじける食感が楽しい人気のマスタードです。白醤油やみりんのような和風の調味料を配合することで、酸味と甘みをほどよく引き出しているのが特徴。辛さが控えめでやさしい味わいなので、肉・魚・野菜などあらゆる食材と合わせて活用できますよ。
| 種類 | 粒マスタード |
|---|---|
| 商材 | 粒マスタード |
| 産地 | 日本 |
| 容器 | 瓶 |
| 容量 | 140g |
| 原材料 | 米酢、マスタードシード、小麦醸造調味料(麦麹醤)、本みりん、メープルシロップ、白ワインビネガー |
| からしタイプ | |
| からし形状 | 不明 |
| 無香料 | |
| 着色料不使用 | |
| 無添加 | |
| 粒あり | |
| 有機JAS認定マーク | |
| 商材 | マスタード |
アレルゲン変更した、辛味とうま味が特徴の粒マスタード
辛味とうま味が特徴の粒マスタードです。一部デザインと、アレルゲンの大豆がなくなり豚肉だけに変更したリニューアル商品。ソーセージやサンドイッチはもちろん、ポテトサラダ・炒めものに加えるのもおすすめです。
| 種類 | 粒マスタード |
|---|---|
| 商材 | 粒マスタード |
| 産地 | 不明 |
| 容器 | 瓶 |
| 容量 | 360g(90g×4個) |
| 原材料 | 醸造酢(国内製造)、からし、ぶどう発酵調味料、食塩、濃縮ぶどう果汁、植物油脂、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ポークエキス、ガーリックパウダー |
| からしタイプ | 洋からし |
| からし形状 | 練り |
| 無香料 | |
| 着色料不使用 | |
| 無添加 | |
| 粒あり | |
| 有機JAS認定マーク | |
| 商材 |
粒の食感が活きた、辛さひかえめ粒マスタード
シャウエッセンなどのソーセージにぴったりの、辛さひかえめ粒マスタードです。マスタードの粒の食感が活きた、辛みと酸味があります。 辛さひかえめでシャウエッセンや、そのほかソーセージ・温野菜などに合いますよ。
| 種類 | 粒マスタード |
|---|---|
| 商材 | 粒マスタード |
| 産地 | カナダ |
| 容器 | チューブ |
| 容量 | 400g(40g×10個) |
| 原材料 | マスタード(カナダ産)、りんご酢、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、食塩、乾燥たまねぎ、濃縮レモン果汁、たまねぎエキス、香辛料、たん白加水分解物、酒精、増粘多糖類、ビタミンC、ウコン色素 |
| からしタイプ | 洋からし |
| からし形状 | 練り |
| 無香料 | |
| 着色料不使用 | |
| 無添加 | |
| 粒あり | |
| 有機JAS認定マーク | |
| 商材 |
ワインの香りと豊かな風味がポイント
ワインの産地として名高いフランス・ブルゴーニュ地方の中心ディジョンに本拠地を構える、フランスを代表するマスタード・ビネガーブランドMAILLE(マイユ)の商品。マスタードの種をビネガーだけでなく白ワインに漬け込んで作った、ワインの香り高い、風味豊かなマスタードです。見た目にも美しい大粒の種をそのまま残しているため、独特のプチッとした食感を楽しめます。
| 種類 | 粒マスタード |
|---|---|
| 商材 | 粒マスタード |
| 産地 | フランス |
| 容器 | びん |
| 容量 | 845g |
| 原材料 | 醸造酢、からし、食塩、白ワイン、砂糖、香料、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩) |
| からしタイプ | 不明 |
| からし形状 | 不明 |
| 無香料 | |
| 着色料不使用 | |
| 無添加 | 不明 |
| 粒あり | |
| 有機JAS認定マーク | 不明 |
| 商材 |
厳選素材の風味を活かした本格的な味わい
えごまと粒マスタードを一緒に熟成させた、個性的な一品です。農薬・化学肥料を使わず育てられたえごまと、高級イエローマスタードを使用しており、素材へのこだわりがうかがえますね。添えてよし、和えてもよしと使い勝手がよく、レストランなどでも使われている本格的な味わいです。
| 種類 | 粒マスタード |
|---|---|
| 商材 | 粒マスタード |
| 産地 | 不明 |
| 容器 | 瓶 |
| 容量 | 120g |
| 原材料 | マスタード、醸造酢、ハチミツ、砂糖、エゴマ、洋酒、食塩、白コショウ |
| からしタイプ | |
| からし形状 | 不明 |
| 無香料 | |
| 着色料不使用 | |
| 無添加 | |
| 粒あり | |
| 有機JAS認定マーク | |
| 商材 | マスタード |
2種類のお酢の風味を生かしたマイルドな辛さ
さまざまな料理にたっぷり使える、大容量のチューブタイプ。原材料の酢にワインビネガーと醸造酢を使用しており、マイルドな辛さに仕上げています。調理中でも使いやすい逆立ちボトルを採用し、キャップ部分はスリット弁付きなのでキレがよく、使いたい分だけ出すことができます。
| 種類 | 粒マスタード |
|---|---|
| 商材 | 粒マスタード |
| 産地 | 日本 |
| 容器 | チューブ |
| 容量 | 160g |
| 原材料 | からし、醸造酢、植物油脂、食塩、チャツネ、ワインビネガー、砂糖、はちみつ、ぶどう糖、レモン濃縮果汁、バルサミコソース、クローブ、調味油/ソルビトール、ミョウバン、安定剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、ビタミンC、香料、香辛料抽出物、酸味料 |
| からしタイプ | |
| からし形状 | 不明 |
| 無香料 | |
| 着色料不使用 | |
| 無添加 | |
| 粒あり | |
| 有機JAS認定マーク | |
| 商材 | マスタード |
すっきりした辛さが魅力の日本人に合う味わい
日本独特の「うまみ」の文化をマスタードに取り入れ、日本人の好みに合う辛味とうま味を兼ね備えた粒マスタードです。マスタードにワインビネガー・白ワイン・白ぶどう果汁の風味を加え、すっきりした辛味に仕上げているのが特徴。ソーセージやサンドイッチによく合いますよ。
| 種類 | 粒マスタード |
|---|---|
| 商材 | 粒マスタード |
| 産地 | 不明 |
| 容器 | 瓶 |
| 容量 | 90g |
| 原材料 | 醸造酢(国内製造)、からし、ぶどう発酵調味料、食塩、濃縮ぶどう果汁、植物油脂、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ポークエキス、ガーリックパウダー、(一部に大豆、豚肉を含む) |
| からしタイプ | 洋からし |
| からし形状 | 練り |
| 無香料 | 不明 |
| 着色料不使用 | 不明 |
| 無添加 | |
| 粒あり | |
| 有機JAS認定マーク | |
| 商材 | マスタード |
生胡椒がアクセント。さまざまな料理の薬味にもおすすめ
粒状のマスタード・シードをリンゴ酢で漬け込み、生胡椒でほんのりアクセントをつけた商品。プチプチした食感が楽しめるので、ペースト状のマスタードと混ぜて粒々感を加えてもおいしいでしょう。肉料理全般・お刺身・お寿司の薬味に使ったり、マヨネーズと混ぜたりするのもおすすめです。
| 種類 | 粒マスタード |
|---|---|
| 商材 | 粒マスタード |
| 産地 | タスマニア |
| 容器 | びん |
| 容量 | 180g |
| 原材料 | リンゴ酢、マスタード種、ハチミツ、グリーンペッパーコーン、水、塩、スパイス(原材料にりんごを含む) |
| からしタイプ | |
| からし形状 | 不明 |
| 無香料 | |
| 着色料不使用 | |
| 無添加 | |
| 粒あり | |
| 有機JAS認定マーク | |
| 商材 |
爽やかな香りと辛味、濃厚な燻製の香りが食欲をそそる
南魚沼の大月で、かつて蚕養殖のために育てていた桑の木を再活用できないかと考え、この商品が誕生しました。爽やかな香りと辛味は残しつつ、濃厚な燻製の香りが食欲をそそるマスタードです。ポテトサラダやサーモンと合わせれば、燻製の香りがプラスされ料理が引き立ちますよ。
| 種類 | からし、粒マスタード |
|---|---|
| 商材 | からし、粒マスタード |
| 産地 | 新潟県 |
| 容器 | 瓶 |
| 容量 | 100g |
| 原材料 | 不明 |
| からしタイプ | |
| からし形状 | 不明 |
| 無香料 | |
| 着色料不使用 | |
| 無添加 | |
| 粒あり | |
| 有機JAS認定マーク | |
| 商材 | からし・マスタード |
トマトソースとマスタードを片手でかけられる
トマトソースとあらびきマスタードが1回分ずつパックに入っています。片手で折るとトマトソースとあらびきマスタードが細く出てくるので、ホットドックやフランクフルトと相性が良いですよ。手を汚さずに素早くかけられる手軽さが人気です。
| 種類 | あらびきマスタード |
|---|---|
| 商材 | あらびきマスタード |
| 産地 | 不明 |
| 容器 | ポーション |
| 容量 | 8g×20個 |
| 原材料 | からし、醸造酢、植物油脂、食塩、香辛料、オニオンエキスなど |
| からしタイプ | 不明 |
| からし形状 | あらびき |
| 無香料 | 不明 |
| 着色料不使用 | 不明 |
| 無添加 | 不明 |
| 粒あり | |
| 有機JAS認定マーク | 不明 |
| 商材 | トマトソース、マスタード |
プロが愛用するおすすめの粒マスタード
最後に、プロが愛用するおすすめの粒マスタードをご紹介します。
つぶつぶ感がクセになる!品のよい粒マスタードです。
通常の粒マスタードは見た目がクリーミーな黄色、いわゆる「マスタード色」ですが、こちらのマスタードは透明感のある琥珀色の中にマスタードシードがはっきりと見えるのが特徴です。スプーンでそっとすくうと、とろりとしているため、食材とのなじみもよいです。
おすすめはオリーブオイルとともに、わさび菜やルッコラといった少しクセのある野菜にかけ、サラダとしていただくという食べ方です。
実は野菜だけでなくお肉とも相性抜群!特に牛肉との相性がよいように思います。シンプルなステーキやローストビーフに、こちらのマスタードと少量のお醤油を合わせたものをかけていただくと、あっという間におもてなしの1品が完成します。

管理栄養士が愛用するおすすめ調味料10選【お料理をワンランクUP!】
使える粒マスタード!アップルビネガーでツンとせずやわらかな酸味
シンプルにソーセージやポトフに添えるのはもちろん、生クリームと合わせてお肉やお魚のソースに、オリーブオイルと合わせてドレッシングに、サンドイッチのたまごに、ポテトサラダの隠し味にと、色々使えるすぐれものです。
中でもこの"ドゥルイ"の粒マスタードはやさしい酸味と絶妙な粒感で、料理が本当においしく仕上がります!なくなりそうになると、ソワソワしてしまう逸品マスタードです。

2ランクUP!!料理がぐっとおいしくなる調味料10選
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各商品の紹介文は、メーカー・ECサイト等の内容を参照しております。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。
