包丁に優しいまな板のおすすめ人気ランキング【2025年10月】

耐久性に優れた合成ゴム製で、菌の温床となる深い包丁傷がつきにくいのが特徴。吸水性が低く雑菌やカビが繁殖しにくいうえ、素材には抗菌剤を練り込んでおり、より衛生的に使用できます。グリップ力と適度な重量で、すべりにくく使いやすい仕様です。

 ゴムのような弾力でキズに強く、包丁・まな板が傷みにくいので定期的な買い替えの頻度を減らせます。インデックスがついているので、肉・野菜・魚用と3枚に分けて使用可能。 包丁が沈むため食材が切りやすく、軽くて曲げられるため切った食材を移しやすいですよ。

日本一の桐たんすの産地・新潟県加茂市の職人が手作業で仕上げた高品質なまな板です。柾目の無垢材を使用し、桐専用のかんなで削ることで、滑らかで水切れの良い表面を実現。約600gと非常に軽量で、毎日の調理を快適にサポートします。

まるで木のような弾性があり切り心地が柔らかいため、刃こぼれや切れ味の低下を防いで傷がつきにくいのが特徴です。表面に抗菌剤を含んでいるため、細菌が増殖しにくいのがうれしいポイント。水切れがよく吸水しにくいので、汚れや移り香も気にならず衛生的に使えますよ。

回して立てる便利なスタンド付きのまな板です。水がしみ込んで黒ズミがつきやすい側面をウレタン樹脂塗装しているので、乾きが早く黒ズミ・カビを抑えます。食器洗い乾燥機が使用できてお手入れがしやすいのも魅力です。

まな板としてもお皿としても使える2WAY仕様のカッティングボード。フチ付きのデザインにより液だれしにくく、切った食材をそのまま盛り付けられるため洗い物を減らすことが可能です。天然木の温かみある風合いと軽量性で、見た目も使い勝手も優れています。

桐タンスで有名な、新潟県加茂市の職人が作りました。弾力性のあるソフトな刃当たりで、包丁に優しいまな板です。

四万十ヒノキ材に焼印でロゴを配したカッティングボード。扱いやすい軽さとナイフの摩耗を軽減する柔軟性・弾力性を兼備しています。専用のサクラ製スタンドが付属しているので、スマートかつ清潔に収納できますよ。

耐熱温度は130℃と高温に強いので、オーブン調理したできたての料理の切り分けなどに便利。熱湯消毒も可能で汚れやニオイもつきにくいので、日々の手入れも簡単です。素材にはエラストマーを使用し、水切れがよく雑菌の繁殖を防いでいつも清潔に使えます。

スタンド式で立てられる桧まな板で、水の染み込みを防ぐウレタン樹脂塗装が施されています。両端が斜めに設計されているため持ち上げやすく、刃あたりがよいのが特徴。また、熱風・熱湯に強い反り防止加工で、食洗機に対応しています。

食材がすべりにくく、刃あたりが良いためきれいに切れる、日本製ヒノキ素材のまな板です。重厚なまな板で、水に強く、包丁の刃が傷みにくいのも魅力。側面に樹脂加工をしているため、乾きが早く黒ずみをおさえます。

無印良品のブランドイメージを象徴するような、無駄のないすっきりと美しいフォルムのまな板です。厚さ1.5cm・重さ約550gと薄くて軽いので、お手入れしやすいのが特徴。天然の檜を使用しているので、刃あたりや水切りもよく使い心地も期待できます。

回して立てられる便利なスタンドがついているので、収納場所に困らないのが魅力です。水がしみ込みやすく、黒ズミやすい側面にウレタン樹脂塗装を施しているのもうれしいポイント。反りを抑える反り防止加工も施されています。

吸水性が低い木粉配合合成ゴム素材のため、雑菌やカビが繁殖しにくいところが特徴です。適度な重みがあるので安定して置きやすく、調理がスムーズに進むでしょう。カットした食材を器やフライパンに移すときは、左下にある持ち手穴を使えば便利です。

まな板の汚れやニオイが気になるなら、候補に入れてみてはいかがでしょうか。

包丁が沈んでもキズに強く、やわらかな刃当たりで刃こぼれしにくいまな板です。超軽くて曲がるので食材を移しやすく、食洗器OK・漂白剤OK・熱湯消毒OKなのでお手入れ簡単。丸みを帯びたD型で食材の配置や回転がスムーズで、またおしゃれなデザインなので、切ってそのままテーブルに出すことができます。

包丁にも優しい、軽くて使いやすい薄型タイプのひのきまな板。使うときだけでなく、洗う時や片づける時も軽くて扱いやすいですよ。反り防止加工が施されているので、自然な膨張・収縮に対して無理に固定することなく反りを抑えます。

アカシアの木目は、色の濃淡がはっきりしており、主にナチュラルな直線です。時として絡み合うこともあるので、それがアクセントになってぬくもりのある高級感を演出。木製品は熱を伝えにくいので、温かい料理は温かいまま、冷たいデザートは冷たいまま、料理を引き立てますよ。