ゆとりの空間 木製丸まな板 大をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

ヒノキには、水はけをよくする油成分のほか、抗菌効果に期待がもてる香り成分のαカジノールなどが含まれています。衛生面が気になる人や長く愛用したい人にもうれしいですね。

使う前にまな板の両面を水にくぐらせておくと、食材の色やにおいがつきにくくなりますよ。

検証した大サイズの大きさは直径35×奥行32×厚さ2cm、重量は約875gです。

一般的な長方形のまな板に比べて奥行のある丸型なので、回しながら使えば一度に複数種類の食材をカットできます。

本体下部にあるスタンドの素材には、サクラを使用。まな板の面と直角にすると立てて保管できるため、収納スペースを取りにくいですよ。

また、木目が縦に統一されているので、自立させたときに水が下に流れて乾かしやすいのも便利なポイントです。

使ったあとは食器用中性洗剤で、木目に沿って擦り洗いをするのが推奨されています。

雑菌の繁殖が気がかりな人は、汚れを落としたあとにやかん1杯程度の熱湯をかけておくのがおすすめ。洗ったあとは水気をよく切り、直射日光が当たらない風通しのよい場所で陰干しするようにしましょう。

シリーズには検証で使用した大（直径35cm）のほか、中（直径30cm）・小（直径24cm）と、全部で3種類を展開しています。

包丁と丸まな板のセット商品もあるので、気になる人はぜひチェックしてみてください。