そこで今回は、ミルクジャムの選び方を解説。さらに、おすすめのミルクジャムをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。
日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。
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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
ミルクジャムはそのまま食べておいしいのはもちろん、さまざまな食べ方や楽しみ方があるのが魅力です。
パン・ホットケーキ・スコーン・マフィンなどに塗ると、ミルクジャムの風味で味わいが格段にアップします。パンに塗ってからトーストすると、香ばしさと甘みがより引き立つのもポイント。またアイスクリームにかけると、ミルクジャムのやさしい甘さが加わってリッチなデザートになるでしょう。
さらに、ホットドリンクに混ぜて楽しむのもおすすめ。コーヒーや紅茶に少し加えると、ミルクジャムのまろやかな風味が広がってひと味違う飲み物に仕上がります。
ミルクジャムを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。
ミルクジャムの風味をしっかり楽しみたい人や、原材料にこだわりたい人は、添加物なしのミルクジャムがおすすめ。ミルクジャムは基本的に牛乳と砂糖だけで作れるので、着色料や保存料など添加物なしの商品を選ぶと純粋なミルクと甘さの風味を味わえます。
添加物の有無は、パッケージの成分表示で確認しましょう。牛乳・白砂糖・グラニュー糖などのシンプルな材料のみが記載されていれば、添加物を避けられます。ただし、食品添加物は製造時の加工や保存の目的で使用される(参照: 日本農芸化学会)もので、安全性が確認されているため過剰に心配しなくても大丈夫です。
自分の好みにぴったりな甘さのミルクジャムを選びたいなら、成分表示やパッケージに注目してください。成分表示では原材料が重量順に記載されているので、どのくらいの甘さかを知る手がかりになるでしょう。パッケージにも、甘さや味わいに関する情報が記載されています。
甘さがしっかり感じられる商品は、砂糖や加糖練乳、シロップなどの甘味成分が前方に記載される傾向です。パッケージに「濃厚」や「リッチ」といった表現があると、濃い甘さやクリーミーな味わいが楽しめる商品だといえます。
一方で、甘さが控えめな商品は、砂糖のような甘味成分が成分表示の後方に記載されるほか、そもそも甘味料が含まれていないのが特徴です。パッケージには、「自然な甘さ」や「甘さ控えめ」などの表現が見られます。
ミルクジャムを選ぶときは、使いやすさに影響するテクスチャも確認しましょう。ミルクジャムには固めでしっかりした質感のタイプと、さらっとした滑らかなタイプがあります。
パンやホットケーキ、焼き菓子などに塗って使いたい場合は、たれずにしっかり塗れる固めのタイプがぴったり。一方で、コーヒーや紅茶に加えて楽しみたいときは、溶けやすいさらっとした滑らかなタイプが便利です。
商品紹介文に「コーヒー・紅茶に浮かべて」と記載されていたり、スプーンで持ち上げて質感がわかる写真が載っていたりするため、ECサイトの商品ページを確認してみてください。なお、ミルクジャムは牛乳と砂糖をじっくり煮詰めて作るので自然に粘度が増すことから、どろっとしたタイプが多めです。
ミルクジャムの味わいをより深く楽しみたいなら、産地やフレーバーにも注目すると満足度が高まります。ミルクジャムは産地によって使用される素材が異なり、その産地ならではの味わいや風味が楽しめるでしょう。
国内では、北海道・長野・栃木などの地域が代表的な産地で、地元の新鮮な牛乳といった素材を活かしたお取り寄せ商品が豊富です。海外ではフランスのボンヌママンが有名で、キャラメルのように濃厚なコクが感じられる商品があります。
フレーバーは、バニラ・キャラメル・チョコレート・抹茶・ラムレーズンなどバリエーションが豊富です。ストロベリーやメロンなどの果汁を加えた、フルーツ風味のミルクジャムも選択肢になるでしょう。
早めに食べ切れるように、家族の人数や使用頻度に合わせた内容量のミルクジャムを選ぶのも大切です。ミルクジャムは、未開封だと賞味期限が3〜6か月程度の商品が多いものの、開封後は時間の経過により風味や品質が徐々に劣化します。
ミルクジャムの内容量は商品ごとに異なり、100〜160g程度が一般的です。一人暮らしや少人数の家庭では、量が少なめの商品を選べば無理なく使い切れるでしょう。
一方で家族が多い場合や、パンや飲み物などに頻繁に使う家庭では、容量の大きいタイプやセット商品を選んだり、複数個をまとめて購入したりすれば足りなくて済むと想定されます。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
一部の商品データはAIで自動入力しており、現在のデータ正解率は平均約90%です。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイトで内容をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||||
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内容量 | 賞味期限 | 添加物フリー | カロリー | オーガニック認証 | 原材料 | 砂糖不使用 | |||||
1 | 白亜ダイシン NORTH FARM STOCK|NORTH FARM STOCK ピュアミルクジャム | ![]() | 北海道の新鮮な牛乳とグラニュー糖だけを使用 | 140g | 製造日より180日 | 不明 | 不明 | 生乳、グラニュー糖 | |||
2 | ふらの農業協同組合 北海道ミルクジャム | ![]() | JAが製造する北海道産の恵みたっぷりのミルクジャム | 90g×6個 | 不明 | 239kcal(90gあたり) | 不明 | 濃縮乳(北海道製造)、グラニュー糖、てん菜糖、寒天加工品、(一部に乳成分を含む) | |||
3 | ちきりや ミルクジャム2本詰合せ(抹茶・ほうじ茶) | ![]() | 抹茶・ほうじ茶と優しいミルクのハーモニー | 220g(宇治抹茶:110g、京ほうじ茶:110g) | 360日 | 宇治抹茶:386kcal、京ほうじ茶:418kcal(100gあたり) | 不明 | 宇治抹茶:牛乳(国内製造)、生クリーム、甜菜糖、抹茶(国内産)/京ほうじ茶:牛乳(国内製造)、生クリーム、甜菜糖、緑茶(京都府産) | |||
4 | 白亜ダイシン NORTH FARM STOCK|NORTH FARM STOCK 北海道チョコレートミルクジャム | ![]() | オーガニックのチョコレートを使用。スイーツのような贅沢ジャム | 140g | 製造日より180日 | 不明 | 不明 | 牛乳、チョコレート、加糖脱脂練乳、グラニュー糖、蜂蜜、バター | |||
5 | 信州ワタナベ ハニーミルクジャム | ![]() | ハチミツをたっぷり使用。やさしい甘さのジャム | 165g | 不明 | 不明 | 不明 | 加糖練乳、 ハチミツ、水あめ、ゲル化剤(増粘多糖類) | 不明 | ||
6 | ふらの農業協同組合 富良野メロンミルクジャム | ![]() | 富良野メロンを使ったフルーツ系ミルクジャム | 90g | 製造から1年 | 235kcal(90gあたり) | 不明 | グラニュー糖(北海道製造)、濃縮乳、メロン、寒天加工品、(一部に乳成分を含む) | |||
7 | 白亜ダイシン エスプレッソミルクジャム | ![]() | 北海道の生乳と焙煎豆を使った大人のほろ苦ミルクジャム | 140g | 製造日より180日 | 不明 | 不明 | 不明 | 濃縮乳、ビートグラニュー糖、蜂蜜、コーヒー豆、寒天 | ||
8 | 澤井珈琲 コーヒー専門店のエスプレッソコーヒーミルクジャム | ![]() | 専門店のコーヒー豆を使用した本格コーヒーミルクジャム | 130g | 製造日から3週間 | 586kcal(130gあたり) | 不明 | 牛乳、乳等を主要原料とする食品、グラニュー糖、インスタントコーヒー、寒天加工品(粉あめ、寒天)、コーヒー豆/香料(一部に乳成分を含む) | |||
9 | 南ヶ丘牧場 南ヶ丘牧場のミルクジャム ミルク | ![]() | 希少な牛乳をたっぷり使用。甘さと風味がクセになる | 125g | 通販では3か月以上の賞味期限の商品を発送 | 341kcal(100gあたり) | 不明 | 国産生乳、グラニュー糖、クリーム、食塩 | |||
10 | アンダンテ バター香るミルクジャム | ![]() | すずらん牛乳とバターでなめらかな味わいに | 100g | 製造日より5か月 | 不明 | 不明 | 生乳(国産)、生クリーム、砂糖、オリゴ糖シロップ、粉あめ、寒天、バター(乳成分を含む) |
添加物フリー | |
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原材料 | 濃縮乳(北海道製造)、グラニュー糖、てん菜糖、寒天加工品、(一部に乳成分を含む) |
ふらの農業協同組合が製造するミルクジャムで、北海道産の生乳を使用しています。てん菜糖やグラニュー糖も北海道産のものを採用しており、豊かな風味と自然な甘みが魅力。1瓶90gのほどよい容量なので、1人暮らしでも使い切りやすいでしょう。
内容量 | 90g×6個 |
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賞味期限 | 不明 |
カロリー | 239kcal(90gあたり) |
オーガニック認証 | 不明 |
砂糖不使用 |
添加物フリー | |
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原材料 | 宇治抹茶:牛乳(国内製造)、生クリーム、甜菜糖、抹茶(国内産)/京ほうじ茶:牛乳(国内製造)、生クリーム、甜菜糖、緑茶(京都府産) |
内容量 | 220g(宇治抹茶:110g、京ほうじ茶:110g) |
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賞味期限 | 360日 |
カロリー | 宇治抹茶:386kcal、京ほうじ茶:418kcal(100gあたり) |
オーガニック認証 | 不明 |
砂糖不使用 |
添加物フリー | |
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原材料 | 牛乳、チョコレート、加糖脱脂練乳、グラニュー糖、蜂蜜、バター |
自然豊かな北海道の素材にこだわったナチュラルブランド、ノースファームストックのミルクジャムです。新鮮な牛乳にオーガニックチョコレートを加えて作られており、チョコレートの濃厚さとなめらかな口溶けが特徴。添加物や乳化剤を使わず、素材を活かして仕上げているのも魅力です。
内容量 | 140g |
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賞味期限 | 製造日より180日 |
カロリー | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
砂糖不使用 |
添加物フリー | |
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原材料 | 牛乳、乳等を主要原料とする食品、グラニュー糖、インスタントコーヒー、寒天加工品(粉あめ、寒天)、コーヒー豆/香料(一部に乳成分を含む) |
コーヒー専門店のコーヒー豆を使用しており、甘さとコーヒーのほろ苦さのバランスが絶妙。日本国内で丁寧に製造され、保存料や着色料などの添加物は不使用です。パンはもちろんスコーンとも相性がよいので、カフェタイムがよりいっそう楽しくなりますよ。
内容量 | 130g |
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賞味期限 | 製造日から3週間 |
カロリー | 586kcal(130gあたり) |
オーガニック認証 | 不明 |
砂糖不使用 |
添加物フリー | |
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原材料 | 加糖練乳、グルコースシロップ、砂糖、食塩、酸味料、ゲル化剤(ペクチン)、(一部に乳成分・オレンジ・りんごを含む) |
フランスの家庭で受け継がれている、手作りのジャムをコンセプトにしたミルクジャム。茶色がかった見た目からもイメージできるとおり、キャラメルのように濃厚な味わいが魅力。アイスやヨーグルトなどデザート系との相性もよいので、ぜひ試してみてください。
内容量 | 225g |
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賞味期限 | 24か月(開封前) |
カロリー | 307kcal(100gあたり) |
オーガニック認証 | 不明 |
砂糖不使用 |
1位: 白亜ダイシン|NORTH FARM STOCK|NORTH FARM STOCK ピュアミルクジャム
2位: ふらの農業協同組合|北海道ミルクジャム
3位: ちきりや|ミルクジャム2本詰合せ(抹茶・ほうじ茶)
4位: 白亜ダイシン|NORTH FARM STOCK|NORTH FARM STOCK 北海道チョコレートミルクジャム
5位: 信州ワタナベ|ハニーミルクジャム
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