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おからパウダーのおすすめ人気ランキング10選【栄養たっぷり!ダイエット中のお菓子・おかずに】

豆腐を作る際に出る栄養たっぷりのおからを、粉末状にして乾燥させた「おからパウダー」。生のおからとは違い、長期保存できるのが何よりの魅力です。低カロリーな上に栄養素が豊富なことから、ダイエット効果も注目されています。とはいえ、実際に購入するとなると、飲むことができる微粉タイプ・糖質ゼロタイプ・業務用の大容量パックまで種類も豊富で、選ぶのに迷うことも…。


そこで今回は、おからパウダーの選び方と、おすすめの人気商品をご紹介します。おからパウダーは、クッキー・蒸しパンなどのお菓子や、ハンバーグ・お好み焼きなどのおかずづくりにも便利。記事後半では、簡単なレシピも公開しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

  • 最終更新日:2020年05月29日
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目次

食物繊維たっぷり!おからパウダーのチカラ

食物繊維たっぷり!おからパウダーのチカラ

食物繊維はもちろん、たんぱく質・ビタミンE・カルシウム・マグネシウムなど、栄養素たっぷりのおからパウダー。全成分の約40%を食物繊維が占め、日本人女性の不足量(1日の必要摂取量18gに対し、約3.7g足りないとされる)を、大さじ3杯程度で補うことができます。


おからパウダーには、腸内環境を整えて便秘解消効果もある「不溶性食物繊維」と、コレステロールや糖の吸収を抑制する「水溶性食物繊維」の両方が含まれているため、ダイエット中は特に嬉しい食材。水分を吸収することで満腹感も得られ、食べ過ぎを防ぐ効果もあります。


また骨粗鬆症の予防や、更年期障害の症状を和らげる効果が期待できる、大豆イソフラボンも豊富コーヒーや味噌汁に溶かしたり、ヨーグルトにかけたり、手軽に食べられるのも嬉しいポイントです。忙しくもヘルシーな食生活を目指すなら、おからパウダーのチカラを借りてみてはいかがでしょう?

おからパウダーの選び方

それでは、おからパウダーを選ぶポイントから、ご紹介していきましょう。

使い勝手が良いのは?食べ方に合う粉のタイプを選ぶ

おからパウダーの食べ方はさまざま。まずはどんなふうに摂取したいのか、食べ方に合わせて選ぶポイントをピックアップしてみました。

お菓子・ドリンクに入れるなら、飲むのもOKな微粉タイプ

お菓子・ドリンクに入れるなら、飲むのもOKな微粉タイプ

クッキーやケーキなど、お菓子の材料にしたり、コーヒー・スープ・味噌汁に溶かして食べるなら、微粉タイプのおからパウダーがおすすめ。いわゆる「飲めるおから」と言われるのがこのタイプで、超微粉・微粒子などと表示されていいます。


ふわっとした手触りできめ細かく、何より溶かしやすいのが魅力。味にクセがないため食べやすく、ざらつきもほとんど感じないので、おからが苦手な方でも安心して食べられます。あまり手をかけず、シンプルに摂取したい方は、まずは微粉タイプからTRYしてみてください。

パン粉代わりに使える粗挽きタイプは、ガッツリ系おかずにぴったり!

パン粉代わりに使える粗挽きタイプは、ガッツリ系おかずにぴったり!

ハンバーグを作ったり、コロッケの衣にしたりと、パン粉や小麦粉代わりに利用するなら、粗挽きタイプのおからパウダーがおすすめ。キメが粗くざらざら感が残るため、トッピングや溶かして飲んだりするのには適しませんが、おからの風味がもっとも感じられるのがメリットです。


揚げ物や肉料理など、ガッツリ系のおかずを、ヘルシーアップできるのが何よりの魅力。キメが粗いと言ってもパン粉に比べれば細かいので、油の吸収も少なくて済み、カロリーオフにつながります。ボリューミィなメニューも安心して、美味しくいただけますよ。

おから料理が好きなら、戻せる全粒タイプがおすすめ

おから料理が好きなら、戻せる全粒タイプがおすすめ

普段からおから料理が好きで、食べる頻度が高いと言う方には、全粒タイプのおからパウダーがおすすめ。大豆胚芽やスジまで丸ごと乾燥させているため、栄養価が高いのがポイントです。


水で戻せば、生のおからに戻して使うことが可能。生おからの賞味期限は通常2~3日、冷凍保存しても、1ヶ月程度しか持ちません。その点パウダーなら、半年~1年保存することが可能です。


毎日でも食べたいおから好きの方にとっては、ストック用にとても便利。しっかり味わいも楽しめるので、卯の花やサラダなど、おからならではのテイストが感じられる料理を堪能しましょう。

原料の大豆をチェックして、安全に美味しく楽しもう!

原料の大豆をチェックして、安全に美味しく楽しもう!

おからパウダーの素材は大豆。市販されている商品に使われている大豆は、国内産もあれば、外国産を国内加工している場合もあり、品質もそれぞれです。素材にこだわるなら、生産地が明記されているものが、より安心です。


遺伝子組み換えタイプの大豆を使用していないかどうかも、確認しておきたいところです。また、お子さんの食事に利用するなら、添加物の有無は大切なチェックポイント。安心して食べられる商品かどうか、パッケージや通販サイトの商品説明をしっかり確認して選んでくださいね。

使用目的にぴったり合った商品をチョイス

続いては、使用する目的に焦点をあててみます。どんな理由でおからパウダーを使いたいのかを考え、最適なタイプの商品を選びましょう。

ダイエットに利用するなら、糖質オフタイプが最適

ダイエットに利用するなら、糖質オフタイプが最適

とっても優秀な健康食品として、ダイエットに利用されることが多いおからパウダー。そもそも糖質が低めな食材ですが、ダイエット中の方に特におすすめしたいのが、糖質オフタイプの商品です。糖質ゼロ・低糖質などと書かれていますので、ぜひ注目してみてください。


病気を予防するために、糖質制限してる方にもうってつけです。スイーツや揚げ物など、小麦粉代わりに使用するだけでも効果的ですので、ぜひ試してみてください。


糖質オフタイプには、微粉状に加工されたものが多く、手軽に摂取できるのも嬉しいポイントです。ちょっぴり価格は高めですが、ワンランク上の健康効果を期待するなら、試してみるのもひとつの選択肢ですよ。

毎日の食事にたっぷり使える、便利な業務用タイプ

毎日の食事にたっぷり使える、便利な業務用タイプ

ゴハンのおかずやスイーツに利用したり、溶かして飲んだりと、とにかく大量消費を考えているなら、業務用タイプのおからパウダーが便利。大容量の商品が一袋あれば、気兼ねなくたっぷり使うことができますよ。


リーズナブルな商品が多いため、毎日利用したい方には特におすすめ。ちさまざまな使いみちがあるので、おから料理のレパートリーも増え、しらずしらずスッキリ健康になりそうですね。

保存方法&賞味期限もしっかりチェック!

保存方法&賞味期限もしっかりチェック!

おからパウダーの魅力のひとつが、長期保存できること。とはいえ商品によって、賞味期限には2ヶ月~1年くらいまでの幅があります。購入するときは、どのくらいの頻度で利用するのかを考え、内容量と賞味期限を確認することが大切です。


基本的には常温保存可能ですが、開封後は冷蔵保存しなければならない商品も多いので、保存方法もあらかじめチェックしましょう。チャック付きの袋に入ったものは保存に便利なので、比較ポイントの一つとして注目してください。美味しいうちに使い切れるよう、最適な商品を選んでくださいね。

おからパウダーのおすすめ人気ランキング10選

人気のおからパウダーをランキング形式でご紹介します。


なおランキングは、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋ランキング(2020年5月19日時点)をもとにして順位付けしています。

10位
粉のタイプ超微粉
大豆生産地国産
遺伝子組み換え大豆
内容量500g
賞味期限-
保存方法冷暗所
9位
粉のタイプやや粗め
大豆生産地国産
遺伝子組み換え大豆
内容量500g
賞味期限未開封で3ヶ月
保存方法常温・開封後は冷暗所
8位
粉のタイプ超微粉
大豆生産地-
遺伝子組み換え大豆
内容量700g
賞味期限製造日から185日
保存方法常温
7位
おからパウダー 九南サービス 国産 おからパウダー 1枚目
出典:amazon.co.jp

九南サービス国産 おからパウダー

okara-powder1000

1,080円 (税込)

粉のタイプ微粉
大豆生産地国産
遺伝子組み換え大豆
内容量500g
賞味期限製造日から180日
保存方法常温
6位
おからパウダー NICHIGA(ニチガ) 国産おから 粗挽きパウダー 1枚目
出典:amazon.co.jp

NICHIGA(ニチガ)国産おから 粗挽きパウダー

630円 (税込)

粉のタイプ粗挽き
大豆生産地国産
遺伝子組み換え大豆
内容量500g
賞味期限-
保存方法冷暗所
5位
粉のタイプ超微粉
大豆生産地アメリカ・カナダ・日本
遺伝子組み換え大豆
内容量1000g
賞味期限-
保存方法冷暗所
4位
粉のタイプ超微粉
大豆生産地-
遺伝子組み換え大豆
内容量500g
賞味期限365日
保存方法常温・開封後冷蔵
3位
おからパウダー ユウテック 国産大豆100% 超微粉おからパウダー 1枚目
出典:amazon.co.jp

ユウテック国産大豆100% 超微粉おからパウダー

748円 (税込)

粉のタイプ超微粉
大豆生産地国産
遺伝子組み換え大豆
内容量400g
賞味期限製造日から6ヶ月
保存方法冷暗所
2位
粉のタイプ微粉
大豆生産地カナダ産
遺伝子組み換え大豆
内容量120g
賞味期限未開封で12ヶ月
保存方法開封後は冷蔵庫
1位
おからパウダー ヘルシーカンパニー 国産おからパウダー 1枚目
出典:amazon.co.jp
粉のタイプ中間
大豆生産地国産
遺伝子組み換え大豆
内容量500g
賞味期限製造日から6か月
保存方法常温

人気おからパウダーの比較一覧表

商品画像
1
おからパウダー ヘルシーカンパニー 国産おからパウダー 1枚目

ヘルシーカンパニー

2
おからパウダー キッコーマン飲料 豆乳おからパウダー 1枚目

キッコーマン飲料

3
おからパウダー ユウテック 国産大豆100% 超微粉おからパウダー 1枚目

ユウテック

4
おからパウダー イデア 奇跡のおから 1枚目

イデア

5
おからパウダー NICHIGA(ニチガ) おからパウダー 1枚目

NICHIGA(ニチガ)

6
おからパウダー NICHIGA(ニチガ) 国産おから 粗挽きパウダー 1枚目

NICHIGA(ニチガ)

7
おからパウダー 九南サービス 国産 おからパウダー 1枚目

九南サービス

8
おからパウダー 自然の館 おからパウダー 1枚目

自然の館

9
おからパウダー マルキン おからパウダー 1枚目

マルキン

10
おからパウダー 波里 国産おからパウダー 1枚目

波里

商品名

国産おからパウダー

豆乳おからパウダー

国産大豆100% 超微粉おからパウダー

奇跡のおから

おからパウダー

国産おから 粗挽きパウダー

国産 おからパウダー

おからパウダー

おからパウダー

国産おからパウダー

特徴調理に便利。国産大豆100%の細かすぎないサラサラ粉末豆臭さなしのクリーミーテイストで人気!九州・四国産の国産大豆100%。クセがなくなめらなか口あたりダイエットにもおすすめの糖質ゼロタイプお料理に使いやすい!溶けやすい超微粉末が魅力料理の具材に最適な粗挽きタイプ添加物不使用の微粉タイプでクッキー作りにもおすすめ皮むき大豆で作られた、クセがなく食べやすいおからやや粗めの粉末で大豆の素材感が楽しめる国産大豆100%のきめ細かなおからパウダー
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粉のタイプ中間微粉超微粉超微粉超微粉粗挽き微粉超微粉やや粗め超微粉
大豆生産地国産カナダ産国産-アメリカ・カナダ・日本国産国産-国産国産
遺伝子組み換え大豆
内容量500g120g400g500g1000g500g500g700g500g500g
賞味期限製造日から6か月未開封で12ヶ月製造日から6ヶ月365日--製造日から180日製造日から185日未開封で3ヶ月-
保存方法常温開封後は冷蔵庫冷暗所常温・開封後冷蔵冷暗所冷暗所常温常温常温・開封後は冷暗所冷暗所
商品リンク

毎日食べたい!簡単で美味しいおからパウダーレシピ

毎日食べたい!簡単で美味しいおからパウダーレシピ

おから料理はもちろん、小麦粉やパン粉、ジャガイモなどの代用品として使えるおからパウダー。保存がきくので、1パック常備しておくとなにかと役に立つ優れた食材です。ケーキやクッキーなどのスイーツに利用するなら、小麦粉をおからパウダーに代えるだけでOK


最初は小麦粉と半々くらいにして、徐々に割り合いを増やしていくと使いやすいですよ。さらにヘルシーに仕上げるなら、牛乳を豆乳に、バターをオリーブオイルに変えると、ダイエット中でも美味しいスイーツがいただけます。


ゴハンのおかずを作るなら、ハンバーグやコロッケのパン粉代わりに、おからパウダーを利用してみてください。挽き肉に水切り豆腐を加えたり、コロッケの揚げ油をオリーブオイルにすれば、さらにヘルシーさがアップ!


おからパウダーを4倍量の水で戻し、ポテトサラダ風にするのもおすすめです。ジャガイモを煮たり潰したりする手間も省けて、時短料理にもなります。どれもスゴク美味しいので、ぜひ定番メニューに入れてみてくださいね。

そのほかの大豆製品もヘルシー!

おから以外にもヘルシーな大豆製品がたくさんあります。下記の記事では、毎日の食生活に摂り入れやすい「豆腐」「無調整豆乳」「豆乳飲料」の人気商品をご紹介していますので、気になる方はぜひチェックしてみてください。

まとめ

とっても優秀な豆腐の副産物、「おから」の栄養素が手軽に摂取できるおからパウダー。今回ご紹介した商品の中に、利用してみたいものはありましたか?溶かして飲んだり、料理に使ったり、楽しみ方はいろいろ。思っているよりずっと美味しく味わえるので、この機会にぜひ試してくださいね。

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