甘辛い味付けで、ご飯のお供にぴったりの味付け海苔。おにぎりやおつまみに使えるほか、佃煮・トースト・スープなどにも幅広くアレンジできます。しかし有明海産など産地もさまざまで、大森屋・山本海苔・友ヶ島海苔本舗などのメーカーがあるため、どれを選べばよいのか迷うのではないでしょうか。
そこで今回は味付け海苔のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。気になるカロリー・栄養価・塩分量をはじめ、保存方法や大量消費レシピについても解説するので、ぜひ最後までチェックしてくださいね。
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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
おいしくてご家庭にぴったりの味付け海苔を見つけるために知っておきたい、味付け海苔の基本情報を解説します。
味がついていない一般的な海苔は「焼き海苔」と呼ばれるもので、味付け海苔とは異なります。味付け海苔と焼き海苔の違いは、味や製造工程です。味付け海苔は海苔を焼いてから、味がついた調味液を表面にローラーでまとわせて、乾燥窯で水分を飛ばして作ります。
味付け海苔の100gあたりのカロリーは301kcal、食塩相当量は4.3g(参考:文部科学省)。1パック(8切8枚入り)は約3gなので、1パックあたりのカロリーは約9kcal、塩分量は約0.13gと低めです。食べすぎによって糖質摂取量が増えるのに注意し、ダイエット中の場合はおやつなどに活用するのがおすすめです。
味付け海苔を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
味付け海苔のパッケージにはいろいろなタイプがあるので、食べる頻度や使い方に合わせて選びましょう。主なタイプには筒入り・缶入り・個包装・袋入りなどがあります。
食後はフタを閉めておけば密閉しやすく、保管に手間がかからないのも便利。フタは片手で開け閉めできるものが多く、誰でも簡単に扱えますよ。
味付け海苔をギフトとして贈るなら、缶入りのものをチョイスしましょう。筒入りタイプはプラスチックケースに入っているものが多いですが、缶入りタイプは高級感があるのでテーブルに置いたままでも見栄えが良いのがポイント。こだわりの海苔を使ったものも多く、ちょっとしたギフトにも使えます。
ギフトにする場合は、缶のデザインにも注目してください。梅などの花をあしらった華やかで粋なパッケージや、猫やウサギなどを描いたかわいいパッケージもあります。贈る相手やシーンに合ったものを選びましょう。
朝ご飯やランチでお弁当を持参するときなど、外に持って行く場合は個包装タイプが便利です。5~8枚ほどの海苔がビニールで包装されているため、1食分ずつ開封できるのがポイント。味付け海苔を食べる頻度が少ないご家庭や、来客に出す機会が多い場合にも重宝します。
個包装タイプは海苔が空気に触れず、湿気りにくいのも大きな魅力。筒入りや缶入りタイプは開け閉めする回数が多いため空気に触れやすいのに対し、このタイプは食べるときに開封するのでおいしさが長持ちします。パリパリとした食感を重視する人は要チェックです。
好きな枚数を食べられて品質も長く保ちたい人には、チャック付きのアルミ袋入りが好適です。アルミ袋は光を遮断するため、海苔の品質が劣化しにくいのがメリット。またチャックで密閉することで海苔が空気に触れにくく、湿気りにくいのもポイントです。
出し入れのしやすさを重視するなら、袋が自立するタイプを選びましょう。このタイプには袋の底が広がって自立するものもあり、1枚ずつ取り出しやすいのが便利。食卓に置いて好きなだけ食べたい人に向いています。
有明海に面した福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県の4県で生産される海苔は、国産海苔の約4割。有明海は海苔の名産地といえます。旨みが凝縮された味わいと、ほのかな甘みや豊かな香り、柔らかい舌触りが特徴の有明海産の海苔は、食にこだわりがある人へのギフトにも向いています。
よりおいしい味付け海苔を食べたいなら、こだわりの商品に注目しましょう。とくに一番摘みのものや等級、酸処理の有無などを確認するのがおすすめです。
柔らかく口溶けのよい海苔を楽しみたいなら、一番摘みのものをチェックしてください。一番摘みとは海苔の旬である11~12月の時期に、早摘みされた海苔を指します。一番摘みはとろけるような柔らかい食感で、歯切れや口溶けがよいのが魅力です。
早摘みの海苔をお探しの人は、「◯(まる)等級」と記載された商品に注目してはいかがでしょうか。〇等級とは早い時期に採取した若摘みの海苔を表す区分で、細胞壁が柔らかく乾燥時に縮んで小穴ができたものを言います。小穴があればこそのサクサクとした食感で、ふわっと広がる旨みを味わえます。
しかし酸処理を行うことで、風味がやや落ちる、有機酸溶液が海に溶け出るなどのデメリットも。酸処理をせずに海苔を作るのには手間がかかりますが、味わいや口溶けがよく、さらにおいしい海苔に仕上がります。添加物などが気になる人や、環境に負荷をかけにくいものがほしい人は要チェックです。
地域ごとの特色を味わいなら、ご当地の味付け海苔が狙い目。代表的なものには福岡の明太子味、広島のかき醤油味、瀬戸内レモン味などがあります。ピリ辛で濃厚な風味が特徴の、淡路の大江のりもおすすめ。通販サイトなら気軽にお取り寄せでき、自宅でご当地気分を味わえますね。
ご当地品のほかにも、フレーバー付きの海苔はたくさんあります。ピリッと辛いわさび味や、香ばしいごま油風味、ほどよい酸味がクセになる梅味、海苔と相性のよいおかか味、贅沢なうに味などバリエーションも豊富。フレーバー付きの味付け海苔が詰め合わせになった商品もあるので、食べ比べたい人はぜひチェックしてください。
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一部の商品データはAIで自動入力しており、現在のデータ正解率は平均約90%です。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイトで内容をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||||
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種類 | 内容量 | 原産国 | 賞味期限 | 原材料 | 容器 | 無添加 | |||||
1 | ニコニコのり 熟成ジャバンのり | ![]() | 24時間以上じっくり寝かせて熟成。ふわサク感を実現 | 韓国のり、味付け海苔 | 70g | 韓国 | 12か月 | コーン油、乾のり、ぶどう糖、ごま、食塩、砂糖、ごま油、酸化防止剤(ローズマリー抽出物、茶抽出物)、(一部にごまを含む) | ジップ付き袋 | ||
2 | マルー大野海苔 ぱりぱり120 | ![]() | チャック付き袋で保管に便利な、たっぷり120枚入り | 味付け海苔 | 10切120枚(板のり12枚分) | 日本 | 製造より9か月 | 乾のり、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、干エビ、昆布、かつお節、みりん、食塩、清酒、香辛料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草) | ジップ付き袋 | ||
3 | 友ヶ島海苔本舗 味付海苔 友ヶ島 | ![]() | 伝統の製造方法でしっかりと味付け | 味付け海苔 | 半切40枚(全型20枚分) | 日本 | 約12か月 | 乾のり(国産)、醤油、砂糖、昆布、みりん、食塩、調味料、(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、唐辛子エキス(原材料の一部に小麦を含む) | 卓上タイプ | ||
4 | 永井海苔 韓国味付ジャバンのり | ![]() | ごはんやサラダと相性のよい、フレーク状の韓国海苔 | 韓国のり、刻み海苔、味付け海苔 | 50g | 韓国 | 不明 | 乾のり(韓国産)、トウモロコシ油、ごま油、ごま、ぶどう糖、食塩、砂糖、えごま油、オリーブ油 | ジップ付き袋 | ||
5 | 大江海苔 あわじ大江のり | ![]() | 一番のりだけが使用されたこだわりの海苔 | 味付け海苔 | 288枚(48枚×6本) | 日本 | 不明 | 乾のり、しょう油、砂糖、干えび、昆布、かつお節、みりん、食塩、清酒、唐辛子、調味料、甘味料、香辛料抽出物 | プラ容器 | ||
6 | 永井海苔 つぶ塩おにぎりのり | ![]() | 塩を振る手間がなく便利。上質な有明産 | 味付け海苔 | 15枚 | 日本 | 不明 | 乾のり、食塩、澱粉、砂糖、調味料(アミノ酸)、増粘剤(アラビアガム) | ジップ付き袋 | 不明 | |
7 | ニコニコのり 有明海産 減塩味付のり | ![]() | 海苔本来の味を楽しめる、化学調味料無添加の減塩タイプ | 味付け海苔 | 10切80枚(板のり8枚分) | 日本 | 不明 | 乾のり(九州有明海産)、砂糖、しょう油(大豆は遺伝子組換えでない)、魚介エキス(かつお節、いわし、こんぶ、ほたて、えび)、たん白酵素分解物、酵母エキス、食塩、唐辛子抽出物、(原材料の一部に小麦・豚肉・魚介類を含む) | 卓上タイプ | ||
8 | 大森屋 バリバリ職人 | ![]() | 食べ出したら止まらない、クセになるバリバリ食感 | 味付け海苔 | 30枚 | 日本 | 9か月 | 乾のり(国産)、醤油、水あめ、酵母エキス、食塩、昆布エキス、かつおエキス、デキストリン、エビエキス、砂糖、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、香辛料抽出物、(一部に小麦・えび・大豆を含む) | 卓上タイプ | ||
9 | 大森屋 バリバリ職人 男梅味 | ![]() | 男梅とコラボ。バリバリの食感と梅干しのしょっぱさがクセになる | 味付け海苔 | 30枚 | 日本 | 不明 | 乾のり(国産)、食塩、醤油、梅エキス、酵母エキス、でん粉分解物、水あめ、酸味料、酒精、香料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆を含む) | 卓上タイプ | ||
10 | 大森屋 バリバリ職人やみつき昆布味 | ![]() | まろやかな昆布の旨味を引き出した、やみつきの昆布味 | 味付け海苔 | 30枚 | 日本 | 9か月 | 乾のり(国産)、醤油、水あめ、昆布エキス、食塩、酵母エキス、でん粉分解物、調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む) | 卓上タイプ |
同社従来品より、おいしさはそのままで塩分を30%カット。化学調味料無添加の自然のおいしさを活かした味付けで、海苔本来の味を楽しめます。食べる分量だけ取り出せる、卓上タイプの商品です。
種類 | 味付け海苔 |
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内容量 | 10切80枚(板のり8枚分) |
原産国 | 日本 |
賞味期限 | 不明 |
原材料 | 乾のり(九州有明海産)、砂糖、しょう油(大豆は遺伝子組換えでない)、魚介エキス(かつお節、いわし、こんぶ、ほたて、えび)、たん白酵素分解物、酵母エキス、食塩、唐辛子抽出物、(原材料の一部に小麦・豚肉・魚介類を含む) |
容器 | 卓上タイプ |
無添加 |
ノーベル製菓の「男梅」とのコラボ商品で、梅干しの旨さ・しょっぱさを楽しめます。バリっとした食感が特徴で、病みつきになる味わい。フタ付きのボトルに入っているため、手軽に食べやすいのがうれしいですね。
種類 | 味付け海苔 |
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内容量 | 30枚 |
原産国 | 日本 |
賞味期限 | 不明 |
原材料 | 乾のり(国産)、食塩、醤油、梅エキス、酵母エキス、でん粉分解物、水あめ、酸味料、酒精、香料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆を含む) |
容器 | 卓上タイプ |
無添加 |
エビの出汁が利いて濃く、程よく甘辛い贅沢味付け海苔です。アルミ包材・脱酸剤など劣化を未然に防ぐ工夫をしており、おやつにしたりおにぎり・ご飯にのせたりするのがおすすめ。歯切れや香りが良く、サクサク感がたまりません。
種類 | 味付け海苔 |
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内容量 | 48枚×2本 |
原産国 | 日本 |
賞味期限 | パッケージ裏面に記載 |
原材料 | 干のり(有明海産)、砂糖、 ぶどう糖果糖液糖、醤油、食塩、 酵母エキス、香辛料、昆布エキス、エビ粉末、 魚介エキス、原材料の一部に小麦、えび、さば、大豆を含む |
容器 | 筒 |
無添加 | 不明 |
ひとつ上のランクにこだわった、九州有明海産原料を使用しています。化学調味料は使わずに、自然のおいしさを活かした味付けがポイント。科学的検査および社内検査員による官能検査で、社内基準をクリアした原料のみを採用しています。
種類 | 味付け海苔 |
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内容量 | 10切50枚(板のり5枚) |
原産国 | 日本 |
賞味期限 | 13か月 |
原材料 | 乾のり(九州有明海産)、調味液(砂糖、しょう油、魚介エキス(かつお節、こんぶ、ほたて、えび)、たん白酵素分解物、魚醤(魚介類)、食塩、酵母エキス)、香辛料抽出物、(一部に小麦・えび・大豆、豚肉、魚醤(魚介類)を含む) |
容器 | 卓上タイプ |
無添加 |
有明海産の海苔を使用しています。おいしさの秘密は、国産の昆布・かつお節・むきえびをじっくり煮込んだだしをベースに、有機丸大豆醤油で味を整えた秘伝のタレ。長時間じっくり寝かせることで、コクのあるしっかりとした味に仕上げています。
種類 | 味付け海苔 |
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内容量 | 8切160枚(板のり20枚分) |
原産国 | 日本 |
賞味期限 | 10か月 |
原材料 | 乾海苔(有明海産)、醤油(有機丸大豆(遺伝子組み換えではない)、小麦)、砂糖、食塩、みりん、昆布、かつお節、むきえび、唐辛子、清酒、調味料(アミノ酸等) |
容器 | ジップ付き袋 |
無添加 |
味付け海苔の生産60年を誇る「浜乙女」から販売されている、てりやき味の味のりです。遠赤焙焼によってのりを均一に風味豊かに焼き上げているのが特徴。コクのあるまろやかな味で、使いやすい卓上タイプです。
種類 | 味付け海苔 |
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内容量 | 70枚 |
原産国 | 日本 |
賞味期限 | 12か月 |
原材料 | 乾のり(有明海産)、砂糖、和風調味料(昆布エキス、むろあじ節粉末、海老粉末、宗田鰹節粉末)、味醂、醤油、食塩、海老エキス、粉末醤油、還元麦芽糖水飴、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、香辛料、(一部にえび・小麦・大豆を含む) |
容器 | 筒 |
無添加 | 不明 |
熊本県有明海の新鮮な生海苔を仕入れ、乾燥・焙煎して丁寧に香ばしく焼き上げているのが特徴。砂糖を使わず平窯製法の「天草の塩」を使用し味付けしているため、ふわっととろける食感と有明海苔の旨味と甘みをダイレクトに楽しめます。乾燥剤の入ったチャックつき袋なので、便利に使えますよ。
種類 | 味付け海苔 |
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内容量 | 40g×5袋 |
原産国 | 日本 |
賞味期限 | 6か月 |
原材料 | 食用なたね油(国内製造)、のり(熊本県有明海産)、いりごま、食塩(熊本県天草郡製造)、調味料(アミノ酸)、(一部にごまを含む) |
容器 | ジップつき袋 |
無添加 | 不明 |
日本産の香り豊かな上質の海苔に、味付けや配合にもこだわった厳選具材をサンドしたおつまみ海苔。一般的な味付け海苔よりも細いサイズで、食べやすい形が魅力です。味がしっかりとついているので、ビールや日本酒との相性もぴったりですよ。
種類 | 味付け海苔 |
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内容量 | おつまみ海苔(うめの味):1缶(20g)/おつまみ海苔(わさびごまの味):1缶(20g) |
原産国 | 日本 |
賞味期限 | 未開封で製造後15か月 |
原材料 | おつまみ海苔(うめの味):乾海苔(日本産)、梅顆粒(梅干し(紀州産)、でん粉糖化物、でん粉)、砂糖、でん粉糖化物、食塩など/おつまみ海苔(わさびごまの味):乾海苔(日本産)、わさびごま(ごま、食塩、砂糖、抹茶、わさび茎粉末、酵母エキス)、砂糖、でん粉糖化物、食塩など |
容器 | 卓上タイプ(缶) |
無添加 |
本場・韓国でも売上1位を誇る香ばしい風味の韓国海苔。経験豊富な専門家が選定したこだわりの原藻を使用し、パリッとした食感に仕上げています。えごま油入りタイプと、オリーブオイル入りタイプの2種類の味が楽しめますよ。
種類 | 韓国のり、味付け海苔 |
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内容量 | 8切10枚×30袋(板のり37.5枚分) |
原産国 | 韓国 |
賞味期限 | 不明 |
原材料 | エゴマ油入り海苔:乾海苔(韓国産)、菜種油、えごま油、コーン油、食塩、ごま油、酸化防止剤(米ぬか油抽出物、ローズマリー抽出物、緑茶抽出物)/オリーブ油入り海苔:乾海苔(韓国産)、菜種油、オリーブ油、ごま油、食塩、酸化防止剤(米ぬか油抽出物、ローズマリー抽出物、緑茶抽出物) |
容器 | 個包装 |
無添加 |
広島県産の牡蠣から抽出した牡蠣エキスと独自のタレで、牡蠣の旨味と香りを最大限に引き出した味付け海苔。ふわっとやさしい食感と口どけのよさが特徴です。卓上タイプに比べて海苔質がしっかりとしており、おにぎりに巻いて使用するのに適しています。
種類 | 味付け海苔 |
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内容量 | 10枚 |
原産国 | 日本 |
賞味期限 | 製造日より300日 |
原材料 | 乾のり(国産)、砂糖、醤油加工品(醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、魚醤、食塩、牡蠣エキス、鰹節エキス)、食塩、昆布、みりん、干し海老、乾燥牡蠣、唐辛子、牡蠣エキス/調味料(アミノ酸等) |
容器 | ジップ付き袋 |
無添加 | 不明 |
子どもに味付け海苔を食べさせる場合は、1歳を過ぎてからがよいでしょう。味付け海苔は大人向けに醤油・砂糖・みりんなどで濃い味がついているので、幼い子どもが食べると塩分を多く摂取しやすくなってしまいます。
そのため1歳未満の子どもに与えるのは、味付け海苔よりも焼き海苔がおすすめ。焼き海苔を離乳食に使う場合は、生後8~9か月ごろからあげられます。赤ちゃんの口の中に貼り付くと食べにくいので、おかゆやスープに入れてふやかすのがよいでしょう。
味付け海苔の賞味期間は半年から1年程度が目安。開封後は味や風味が落ちたり湿気ったりする可能性があるため、できるだけ早めに食べきるのがベターです。袋にチャックがついていない場合などは、密封容器に入れ替えて乾燥剤と一緒に保存すると、おいしさをキープしやすくなります。
賞味期限が切れそうなときは、味付け海苔をたくさん使った大量消費レシピにチャレンジしてはいかがでしょうか。味付け海苔に醤油・砂糖を加えて加熱し、佃煮にするとご飯のお供になりますよ。きゅうりやじゃがいもと和えたり、卵焼きに入れてもおいしく、サラダやスープのトッピングにも好相性です。
味付け海苔のようにご飯のお供になるものを探しているなら、ほかにもいろいろな商品をチェックしてみませんか?以下の記事ではご飯によく合う塩辛や、海苔の佃煮、食べるラー油の人気ランキングをご紹介しています。
1位: ニコニコのり|熟成ジャバンのり
2位: マルー大野海苔|ぱりぱり120
3位: 友ヶ島海苔本舗|味付海苔 友ヶ島
4位: 永井海苔|韓国味付ジャバンのり
5位: 大江海苔|あわじ大江のり
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