ラーメンやチャーハン、おつまみなどにぴったりのお取り寄せ焼き豚。そのまま食べたり料理に使ったりと、多くの楽しみ方があります。しかし、商品によって部位や味付け、価格もさまざまなので選ぶのに迷ってしまいますよね。
今回は、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から、人気のおすすめお取り寄せ焼き豚をランキング形式でご紹介。
さらにフードアクティビストの松浦達也さんに徹底取材してわかった、お取り寄せ焼き豚の本当の選び方も解説しますのでぜひ参考にしてみてください。
有限会社馬場企画代表取締役兼フードライター・編集者。家庭の食卓から外食の厨房、生産の現場まで「食」のまわりのあらゆる場で食を吟味し、調べ尽くしている。著書に『教養としての「焼肉」大全」(扶桑社)、「大人の肉ドリル」「新しい卵ドリル」(共にマガジンハウス)ほか、共著に「東京最高のレストラン」(ぴあ)がある。得意とする分野は「食肉・大衆食文化・調理の仕組みと科学」など。そのほか「生産者と消費者の分断・高齢者の食事情」などにも関心を向ける。日本BBQ協会公認BBQ上級インストラクターの資格を保有。
専門家は選び方について監修しています。ランキングに掲載している商品は専門家が選定したものではなく、編集部が独自に集計・ランキング付けしたものです。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
お取り寄せ焼き豚の魅力は、自宅にいながら本格的な味わいの焼き豚を楽しめることです。お取り寄せ焼き豚ならラーメン屋や中華料理店で食べるようなチャーシュー、または築地の老舗精肉店で購入するような焼き豚を堪能できます。
また、原材料を確認して購入できるのもメリットです。肉屋のショーケースに並んでいるものは原材料がわからない場合も。通販なら原材料が表示されているため内容をしっかり確認してから購入できます。使用されている調味料も確認できるので、購入前に味の想像がつきやすいでしょう。
ひとくちに焼き豚といっても、使われている部位・味付け・製造メーカーなどはさまざまです。選び方で紹介するポイントを押さえて、好みに合ったおいしいお取り寄せ焼き豚を選びましょう。
焼き豚を選ぶ際はお取り寄せや店頭などにかかわらず、リーズナブルすぎるものはおすすめできません。豚肉を加工した商品なので豚肉よりも価格が高くなるはずですが、そうでないものもたくさん販売されています。購入する際は相場よりも極端に安くはないかどうかも確認してみてください。
お取り寄せ焼き豚を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。
お取り寄せ焼き豚を料理に活用するなら、部位や硬さ・味の種類をチェックしましょう。
ラーメンの具にするなら、バラ肉を使用した煮豚タイプや、ラーメン店が販売する焼き豚がおすすめ。バラ肉の煮豚は柔らかいため、ラーメンとの一体感を楽しめます。ラーメン店が販売する焼き豚なら柔らかく脂のりがよいため、スープや麺とマッチしておいしく食べられるでしょう。
ただし、さっぱり系のラーメンには豚バラチャーシューだと脂を強く感じることも。昔ながらの醤油ラーメンには、脂が少なめのモモやロースを使用した焼き豚や切り落としがよいでしょう。
ラーメン店の焼き豚では「喜多方ラーメン坂内」の「とろける焼豚」がおすすめです。ほどよく脂がありながらも、くどすぎないバラ肉なのでバランスがいいですよ。味つけもしっかりしていて適度に柔らかいため、チャーシュー単体としてはもちろんのこと、ほかの料理にも活用できるでしょう。
製造者名とブランド名が一致しているのもポイント。お店の味が自宅でも楽しめる商品は、選ぶ際の信頼材料となるのでチェックしてみてください。
チャーハンにはモモやロースなどの硬めでしっかり味のついた焼き豚がおすすめ。カットして使用すればほかの具材ともサイズを合わせられるので、バランスよく調理できます。
なお、特別感のあるチャーハンを味わいたいなら煮豚も選択肢に。大きめにカットして入れれば、煮豚がほぐれて口の中いっぱいに広がる贅沢感を楽しめます。
冷やし中華にもモモやロースの硬めの焼き豚がぴったり。硬めの焼き豚は冷水で引き締められた麺や、パリッと歯ごたえのよいきゅうりとの相性がよいため、おいしい冷やし中華を堪能できます。冷たい料理に脂肪の多い煮豚などを選んでしまうと脂が白く固まって、食感が悪くなることがあるので注意してくださいね。
和食や中華料理には、醤油味の焼き豚をチョイス。和食や中華料理には定番の醤油味が合わせやすいでしょう。醤油味は料理に使用すると味が決まりやすくなるので、味つけのベースとしても活躍してくれます。
イタリアンやフレンチなどの洋風料理には塩味がおすすめ。塩味は何にでも合わせやすく、チキンライス・ポトフ・ハムエッグなど幅広い料理に使えます。例えばサラダの具に使用するなら、塩味のもも・ロースが相性ぴったりですよ。
お酒のおつまみのように焼き豚そのものを楽しむなら、ロースやモモなどの比較的硬めのものがおすすめ。モモは脂が少なく噛みごたえがあるので、肉のうまみをじっくり堪能できるのが特徴です。ロースならモモよりも柔らかく、上品でクセの少ない味わいを楽しめます。
販売元によって焼き豚のタイプが異なる場合があるので、販売店を確認するのも大事なポイントです。例えば精肉店・ハム工房の焼き豚はさっぱりしているものが多く、おつまみにはぴったり。特に精肉店では王道のチャーシューのような味わいを楽しめる商品が多いため、好みに応じて選んでみてくださいね。
おつまみにする場合は、お酒との相性で味を選ぶのもおすすめです。例えば赤ワインなら醤油味・塩味のどちらも合わせやすいですが、白ワインやスパークリングワインなら塩味がぴったりです。
ビールは塩味だと物足りなく感じることもあるので、その場合はオリーブオイルをかけたりスパイスを足したりしてアクセントを加えるとバランスが取れますよ。
贈りものとして選ぶなら、相手の年齢や家族構成を考慮することがポイントです。例えば中高生の子供がいる家族なら価格よりもボリューム感を重視したり、夫婦2人の場合なら高級なものを贈ったりするなど。家族構成にあったものを選ぶと、さらによろこんでもらえるでしょう。
30代以下の世代なら脂がのった味の濃い焼き豚がおすすめ。バラ肉や肩ロースを使用したものなら脂のりがよく、若い世代にもぴったりです。
40~60代ならロースやモモなどの脂肪が少なめでしっかり歯ごたえのあるものがおすすめです。肉の繊維がきめ細かく上品な味わいが魅力。さらに年上の世代に贈る場合は咀嚼力が低下している場合もあるので、煮豚のような柔らかいものがよいでしょう。
味が気になる人は、原材料表示をチェックしてみましょう。例えば原材料が豚肉・醤油・みりんなら、醤油の甘辛い味だと想像できます。白コショウ・ニンニク・ナツメグなどスパイスをたっぷり使ったものなら、香り高い塩焼き豚だろうと味のイメージがつくでしょう。
肉の使用部位を参考に選ぶのもおすすめです。脂がのった焼き豚を食べたいときは、バラ肉の表示がある商品を選ぶとこってりとした味を楽しめます。
国産を選びたい人は産地が記載してある商品をチェック。うま味調味料が苦手な場合は、原材料表示を確認すると、使用の有無がわかります。通販では商品ページに原材料が記載されているので、自身に合った焼き豚を選べるでしょう。
どんなものかイメージしにくい商品の場合は、原材料をチェックすると好みの焼き豚を選べます。サイトによっては原材料表示が抜けていることもあるので、その場合はAmazonや楽天など取り扱っているほかのサイトを複数チェックしてみてください。
お得感を味わいたいなら値段だけではなくグラム数もチェックしましょう。グラムあたりの単価が安いものを選べば、コストパフォーマンスのよい商品を選べます。自宅用ならリーズナブルなもの、ギフト用なら少し高級なもの、といったように目的に合った商品を選ぶ際の参考にもなるでしょう。
必要な量だけを購入するのも大切なポイントです。安いからといってグラム数を確認せずに購入してしまうと、実際に届いたら多すぎて食べきれなかったということも。賞味期限内に使い切れる量を購入して、最後までおいしく焼き豚を堪能してくださいね。
専門家は選び方について監修しています。ランキングに掲載している商品は専門家が選定したものではなく、編集部が独自に集計・ランキング付けしたものです。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||||
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種類 | 産地 | 部位 | 保存方法 | 容量 | 形状 | 味付き | |||||
1 | スマイルワーク まる重 本当に美味しい丸太チャーシュー | ![]() | 二郎系ラーメン店の焼き豚。ラーメンのトッピングにぴったり! | 焼き豚 | デンマーク産 | バラ肉 | 冷凍 | 2本(約800g) | ブロック | ||
2 | みんみんフーズ みんみんのとろけるチャーシュー | ![]() | 地元で愛される老舗中華料理店の味が自宅で楽しめる | 焼き豚 | 富山県 | 不明 | 冷凍 | 300g | ブロック | ||
3 | テクニカルスタッフ ラーメン屋が作る本物のチャーシュー | ![]() | 冷凍で1年の保存が可能。手巻きで丁寧に作られた商品 | 焼き豚 | デンマーク産 | バラ肉 | 冷凍 | 2〜3本(約800g) | ブロック | ||
4 | 喜多方ラーメン坂内 喜多方ラーメン坂内のとろける焼豚 | ![]() | お店の味が家庭で楽しめる。化粧箱入りで贈り物にもGOOD | 焼き豚 | スペイン産 | バラ肉 | 冷凍 | 2本(約700g) | ブロック | ||
5 | QWISH 焼豚切落とし | ![]() | たっぷり1kgの業務用サイズでコスパ良好 | 焼き豚 | 不明 | バラ肉、肩ロース肉 | 冷凍 | 1kg | 切り落とし | ||
6 | 錦屋商事 肉の山喜 八鹿豚の旨塩焼き豚 | ![]() | 8種のスパイスを使用。サラダやパスタにもマッチ | 焼き豚 | 兵庫県 | モモ | 不明 | 800g | ブロック | ||
7 | テクニカルスタッフ ラーメン屋が作る本物のチャーシュー | ![]() | 職人が作った本格品。カット済みで使いたい分だけ使える | 焼き豚 | 外国産 | 不明 | 冷凍 | 800g | カット済み | ||
8 | 兜(KABTO) 北海道ちゃあしゅう 焙煎甘たれ漬け | ![]() | 秘伝の焙煎甘たれを使用。素材を活かしたとろけるおいしさ | 焼き豚 | 北海道 | 不明 | 常温 | 200g | スライスカットずみ | ||
9 | エイチ・アイ・エス 豚バラつるし焼きの切り落とし | ![]() | お買い得な切り落とし商品。2段仕込みで旨みたっぷり | 焼き豚 | 不明 | バラ | 冷凍 | 500g×2セット | ブロック肉の切り落とし | ||
10 | テクニカルスタッフ ラーメン屋が作る本物のチャーシュー | ![]() | 本格焼き豚の訳あり品。異なる部位をバランスよくミックス | 焼き豚 | デンマーク | バラ | 冷凍 | 200g×5個セット | チャーシューの端と切り損じ |
焼き豚を食べるならラーメンやチャーハンはもちろんのこと、味噌汁や煮浸しにするのもうってつけ。肉から味が出るので、豆腐や大豆類と一緒に炊くと味のバランスがよくなりおいしく食べられます。
脂の少ないものなら、ハムの代わりにサラダに入れるのもおすすめです。丼ぶりにするなら、食べやすい大きさにカットしてご飯にのせると贅沢な豚丼を味わえます。いろいろな料理に使用して、おいしい焼き豚を味わってみてくださいね。
1位: スマイルワーク|まる重 本当に美味しい丸太チャーシュー
2位: みんみんフーズ|みんみんのとろけるチャーシュー
3位: テクニカルスタッフ|ラーメン屋が作る本物のチャーシュー
4位: 喜多方ラーメン坂内|喜多方ラーメン坂内のとろける焼豚
5位: QWISH|焼豚切落とし
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