肉の味がしっかり感じられると評判の、将泰庵 飲めるハンバーグ。インターネット上では高評価な口コミが多い一方で、「値段が高い」「肉汁がほとんど出ず固い」などの気になる声もあり、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか?
そこで今回は、将泰庵 飲めるハンバーグを含むお取り寄せできるハンバーグ全20商品を実際に食べてみて、おいしさ・食感・1個あたりのボリューム感・100gあたりの価格を比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
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すべての検証は
マイベストが行っています
将泰庵 飲めるハンバーグは、ボリューム感を重視したい人に向いています。1個180gで、今回検証したなかではトップクラスの大きさです。箸で切った瞬間から肉汁があふれ出し、ジューシーで食べごたえがあります。
スパイシーな下味と肉の旨味がマッチしており、味の一体感が感じられました。和風醤油のようなソースが肉の脂をさっぱりさせ、おいしく楽しめます。「やや真ん中がパサついている」という声もあったものの、すぐに飲み込めてしまうほど柔らかくて食べやすいのもよい点です。
一方で、100gあたり643円と高いのは惜しいところ。日常的にリピートするよりも、贈り物として購入するのがよいでしょう。
千葉や東京を中心に、しゃぶしゃぶ店や肉バルなどを展開している、将泰庵。
今回は、飲めるほどに柔らかいと謳われているハンバーグをご紹介します。
A5ランクの国産黒毛和牛を使っているのが特徴です。上質な肉を丁寧に二度挽きすることで、とろけるような舌触りに仕上げています。
調理するときは、冷蔵庫で1日かけて解凍しましょう。表面に薄く片栗粉をまぶし、油を引いたフライパンに入れます。強火で両面に焼き色をつけたら、ハンバーグが半分浸るくらいまでお湯を入れてください。そして、フタをして10分蒸し焼きにしたら完成です。
ソースが付属しているので、お好みで大根おろしやネギをかけて食べましょう。
販売されているセットは、4個入り・6個入り・8個入りの3種類があります。化粧箱は高級感があり、プレゼントにもぴったりです。
今回は、将泰庵 飲めるハンバーグを含むお取り寄せできるハンバーグ全20商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
検証①:おいしさ
検証②:食感
検証③:1個あたりのボリューム感
検証④:100gあたりの価格
まずは、おいしさの検証です。
20~40代の男女9人に試食してもらい、肉肉しさ・ジューシーさ・味わいを確かめました。
実際に食べたモニターからは、「牛肉の旨味がしっかり感じられる」「かなり肉肉しい」という声があがっています。箸で切った瞬間から肉汁があふれ出し、「幸福感を感じるほどのジューシーさ」とコメントした人もいました。
スパイシーな下味と肉の旨味がマッチしており、味に一体感があります。ソースは和風醤油のような味わいで、さっぱりと食べられました。「真ん中がややパサついている」という意見があったものの、全体的においしいと評判です。
次に、食感を検証します。
メーカー推奨の焼き方で調理し、とろけるような食感なのか、または肉が凝縮したような固めの食感なのかを確かめました。
表面はカリッとしており、中はトロッとした食感が楽しめます。モニターからは、「噛んだ瞬間にほどける」「冷めても固くならない」と好評です。すぐに飲み込めてしまうほどに柔らかく、「レア感があって食べやすい」という意見も寄せられました。
続いて、1個あたりのボリューム感の検証です。
1個あたり何gかをチェックし、十分なボリュームがあるかどうかを確かめました。
1個あたりのサイズをチェックしてみると、180gでした。今回検証した商品には120〜140gの商品が多く、トップクラスの大きさです。十分な食べごたえを感じられるでしょう。
最後は、100gあたりの価格を検証します。
100gあたりの価格を算出し、手軽に購入できるかを確かめました。なお、2021年8月末時点の価格をもとに計算しているので、現行価格とは差が出る可能性があります。
100gあたりの値段は643円でした。試食したほかの商品のなかには100gあたり200〜400円台のものも多かったため、かなり高めといえます。日常的に購入するのには難しいかもしれませんが、贈り物としてはよいでしょう。
最後に、比較的安く購入できるほかのおすすめ商品をご紹介します。
アオノフレッシュミート そのまんま肉バーグは、100gあたり237円で、値段を重視したい人におすすめです。1個あたり180gと大きく、ステーキを食べているかのような満足感があります。酸味と甘味のあるさっぱりとしたソースが肉肉しさとマッチし、旨味が口いっぱいに広がるのを実感できました。
格之進 金格ハンバーグも、100gあたり267円と比較的安め。噛むほどに肉汁が出てきますが、クドさはなく何個でも食べられそうな味わいです。下味がしっかりとついており、香ばしさとマッチしている点も好評でした。
1個あたりの重量 | 180g |
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調理方法 | 焼き |
肉の種類 | 牛肉 |
肉のブランド | 不明 |
ソースつき |
内容量 | 180g×3 |
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原材料 | 牛肉(オーストラリア産)、食塩、グラニュー糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)(豚肉由来)、(一部に牛肉・豚肉を含む)【オニオンソース】玉ねぎ、しょうゆ、りんご果汁、醸造酢、りんごパルプ、果糖、桃、かつお節エキス、にんにく、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、香料 |
100gあたりのカロリー | 181.5kcal |
アレルギー物質(特定原材料) | 小麦 |
配送形態 | 冷凍 |
ギフト包装あり |
アオノフレッシュミート そのまんま肉バーグをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
1個あたりの重量 | 150g |
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調理方法 | 焼き |
肉の種類 | 合い挽き |
肉のブランド | 不明 |
ソースつき |
内容量 | 150g×6 |
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原材料 | 岩手県産豚肉、牛肉(国産)、ソテードオニオン(玉葱)、牛脂(国産)、鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳、塩麹(米、米麹、食塩)、香辛料 |
100gあたりのカロリー | 282kcal |
アレルギー物質(特定原材料) | 卵、乳、小麦 |
配送形態 | 冷凍 |
ギフト包装あり |
格之進 金格ハンバーグをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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