アブサンのおすすめ人気ランキング【2025年】

古くはヨーロッパで社会現象になった、歴史の感じられる1品。本場・フランスで生産されており、爽やかな飲み口と、印象深いテイストが魅力です。世界的に有名な芸術家たちが愛したのも納得な、個性豊かな味わいが楽しめますよ。

チェコ共和国のグリーンツリー蒸留所が、長年の経験をもとに作った製品です。鮮やかなミントグリーンの色合いと、スパイシーなニガヨモギの味が特徴。70度と度数が高いので、割り材で割ってもしっかりアルコールの味わいを残せます。

69度の高いアルコール度数ながら、ドライでクセが少ない特徴を持ったアブサンです。19世紀当時の伝統的な製法でつくられ、主成分としてニガヨモギを使用。緑の妖精とも呼ばれるくらい美しい緑色をしていますが、水を加えると白濁するアブサン特有の性質を持っています。

フランスのアブサン⽼舗メーカーのディスティルリ・エ・ドメーヌ・ド・プロヴァンス社が開発したミドルアルコールアブサンです。アブサンを飲んでみたいが、⾼アルコールすぎて躊躇するという人におすすめ。アルコール度数を抑えながらも、しっかりとしたハーブ感を味わえるような仕上がりです。

チェコ共和国のグリーン・ツリー蒸留所が長年の経験と昔からのレシピを基につくるアブサンです。スパイシーなニガヨモギの味が印象的なリキュール。鮮やかなペパーミントグリーンの色合いと、70度というハードなアルコール度数が魅力です。

老舗蒸留所のポール・デヴォワールが19世紀当時のレシピをもとにつくる上質なアブサンです。伝統的な製法に従い、人工香料・人工着色料などの化学物質を使用していないのが特徴。ストレートでも飲みやすい、マイルドで穏やかな苦みと、花を連想させる華やかな香りが楽しめます。

アブサンを愛したアーティスト、マリリン・マンソンがプロデュースしたアブサン。製造を担当しているのがスイスの名門オリバー・マター蒸留所ということもあり、強烈なインパクトがありながらも、非常にクリアで飲みやすく仕上がっています。2008年のコンペティションでは金賞を獲得しており、ファンも多い銘柄です。

人工添加物・人工着色料を使用せず、スイスで人気となったアブサンです。有機栽培のニガヨモギ・スターアニス・フェンネルなど、地元産の天然素材のみを原料としているのが特徴。余計な砂糖も加えず、ドライでスッキリとした味わいを楽しめます。

スイス北西部のヴェル・デ・トラヴァーズにあるブラックミント社のアブサンです。自社畑で育てた有機栽培のニガヨモギ・スターアニス・フェンネル・コリアンダーなどを使用。人工添加物・人工着色料・砂糖は無添加で作られています。

アメリカのボストンで作られていた禁酒法以前のクラシックアブサンをイメージしており、複雑なアロマが特徴。アブサン発祥の地であるバールドトラヴェイル地方で採れたニガヨモギを使用し、パワフルでエキゾチックな風味が楽しめます。ミルキーで豊かなフレーバーを感じられて、飲みやすいでしょう。

26度というミドルアルコールでありながら、しっかりとしたハーブ感を味わえるアブサン。南フランス地方伝統の製造法を守り、丁寧に作られています。ハーブを基調とした味わいは幅広いカクテルに応用でき、エナジードリンク割りにしても相性がよいですよ。

ニガヨモギの成分であるツジョンが、従来品の3.5倍も含まれている製品です。砂糖を入れていないので、ドライかつ刺激的な味わいが楽しめます。キャップ部分がスポイト式の、薬品を思わせるボトルに入っているのもユニークですね。

BAR BenFiddichのオーナーバーテンダー、鹿山氏監修のもとで造られました。古典的なレシピをベースに、浸漬・蒸留を施したボヘミアンスタイルが特徴です。鹿山氏の畑で収穫された芳醇な香りのニガヨモギの花を浸漬し、苦味を効かせたアブサンに仕上げています。

アブサンの発祥地、スイスのクヴェ村で製造される手作りのアブサンです。ニガヨモギをはじめとする、10種類以上のヴァルドトラヴェール産の植物を使用しています。豊かな香りのあと、かすかに残る苦味が特徴のまろやかなアブサンです。

フランスのディスティレリ・エ・ド・プロヴァンス社が手掛ける製品で、昔から変わらず同じ製法で造られています。そのクオリティの高さから、世界70か国で販売されているのも特徴。アルコール度数は55度で、比較的飲みやすいのも魅力的なポイントですよ。

アブサン製造禁止後に、ニガヨモギを原料として作られた現代版のアブサン。ニガヨモギ独特の風味が印象的な味わいで、クラシックなラベルデザインがおしゃれです。アルコール度数が69度と強力なので、水割り・ソーダ割り・カクテルにして楽しめますよ。

白ワインをベースにしたアブサントです。ニガヨモギの魅力やレモンバームの繊細さ、卓越したテイストと多様なフレーバーを引き出すアニスなど、さまざまなハーブの力を兼ね備えています。いろいろな感覚を楽しみたい人におすすめです。

ニガヨモギに、ペパーミント・グローヴ・シナモンなどの薬草を使用した魅惑のお酒。味わいは少し甘めでまろやかなので、アブサン入門としてもおすすめです。カクテルのベースにすると、甘味と香りがより活きてきますよ。

苦みは控えめで、やわらかでフルーティな味わいが特徴。しっかりとハーブの風味が感じられるため、ギウのアブサンの世界観を知りたい人におすすめです。無色透明なので、カクテルに使うときにも色が混じり合う心配がありません。

フランスアブサン発祥の地であるポンタリエで、100年前と同じ蒸留器で作られる本格派の1品です。甜菜原料のスピリッツを使用し、ベーシックでバランスのよい味わい。アルコール度数も55度で、飲みやすいのもうれしいですね。

日本では珍しいスペイン産のアブサンで、厳選されたニガヨモギを使用しています。また、選び抜かれたスパイスによる豊かなハーモニーが楽しめるので、カクテルに使用するのもおすすめです。アルコール度数が85％と非常に高いため、水割りやソーダ割りに向いているでしょう。

ボトルの中にニガヨモギの枝が入っている、ユニークなアブサンです。ハーブと種子を原材料としており、着色料などは不使用で100%天然成分で作られています。フェンネルが多く含まれているので、まろやかでフレッシュな口あたりが楽しめますよ。

100年以上に渡ってギウ家に受け継がれてきたレシピをもとに、ハーブと水とアルコールのみを使用して作られています。スイスで栽培された麻を加えており、麻由来の淡いグリーンカラーが特徴です。アブサン元来の苦みと麻の落ち着いた甘味が調和した、フルーティな味わいが楽しめますよ。