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カシスリキュールのおすすめ人気ランキング【2026年10月】

芳醇な香りと甘酸っぱい味わいが特徴のカシスリキュール。居酒屋やバーだけでなく、自宅でも楽しみたい人は多いのではないでしょうか。しかし、市販のカシスリキュールは種類が豊富で違いがいまいちわかりにくく、値段も安いものから高級なものまでさまざま。どれがよいのか迷ってしまいますよね。


そこで今回は、カシスリキュールのおすすめ人気ランキングと、その選び方を紹介します。サントリーのルジェシリーズや、業務用にぴったりな大容量サイズにも注目。最後にはおいしい割り方や飲み方も紹介します。ぜひ、好みのリキュールを見つけてカクテル作りに挑戦してみてください。

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吉田めぐみ
監修者
ワインエキスパート/野菜ソムリエプロ/調味料ソムリエ
吉田めぐみ

ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。

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    • LEJAY LAGOUTE|ルジェ|ロット クレーム ド カシス
      ルジェ・ラグート社の手法を用いたカシスリキュールカクテル向けの色調とアルコール度数16度の構成1000mlの容量サイズ
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フルーティな味わいが魅力!カシスリキュールとは?

フルーティな味わいが魅力!カシスリキュールとは?
出典:store.shopping.yahoo.co.jp

カシスリキュールとは、ベリーの一種であるカシスを原料としたリキュールのことです。日本語で黒スグリと呼ばれるカシスは、赤黒い色をした果実。ヨーロッパ原産で冷涼な気候を好むカシスは、日本国内では主に青森県で生産されています。


カシスリキュールは、爽やかな酸味と甘み、フルーティな香りが魅力的。バランスの取れた味わいと軽快な香りで飲みやすく、お酒が弱い人でも気楽に楽しめます。カシス由来の鮮やかな赤紫色も特徴的で、見た目でも華やかな気分を味わえることがポイントです。


アレンジレシピが豊富で、楽しみ方もたくさん。柑橘系カクテルやソーダ割りのほか、牛乳割りやビール割り、アイスにかけて味わうのもおすすめです。カシスの酸味はお肉との相性がよく、煮込み料理やソースの材料としても活躍します。好みのリキュールを見つけて、アレンジを楽しみましょう。

カシスリキュールの選び方

カシスリキュールを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

甘さの好みに合わせて種類を選ぼう

カシスリキュールは、甘さを基準として2種類にわけられます。それぞれ特徴が異なるので、好みに合わせて選びましょう。

さっぱり飲みたいなら、通常のカシスリキュールがおすすめ

さっぱりした口当たりが好みの人は、通常のカシスリキュールを選びましょう。甘みの強さを表す「クレーム・ド」の表記がない商品は、甘さが控えめでほどよい酸味を味わえます。ストレートはもちろん、好みのジュースでカクテルを作るのもおすすめです。


酸味と甘みのバランスがよいため、お肉や野菜との相性もぴったり。煮込み料理やポタージュなどの風味付けにも向いています。

甘いお酒が好きなら、クレーム・ド・カシスを選ぼう

甘いお酒が好きな人は、商品名に「クレーム・ド」とついたカシスリキュールがおすすめ。クレーム・ド・カシスは、通常のカシスリキュールよりも甘みが濃厚です。1Lあたり400g以上の糖を含み、アルコール度数15%以上の商品のみが名乗れます。


クレーム・ド・カシスはそのままでは甘みが強いため、好みのジュース・牛乳・炭酸水などを加え、カクテルを楽しむのにうってつけ。甘味と香りを活かして、お菓子の風味付けに使うのもおすすめです。多様なアレンジで楽しみたい人は注目してください。

2

濃厚な口当たりが好みならカシスエキス60%前後をチョイス

濃厚な口当たりが好きな人は、カシスエキスの濃度が60%前後のものをチェック。高濃度のものは、カシス本来の香りや酸味を存分に味わえることが魅力です。カシスエキスは50%前後が主流ですが、なかには60%以上の商品もみられます。高濃度な分、高価な傾向がある点には留意しましょう。


爽やかな味わいが好みの人は、カシスエキス50%前後のものを選びましょう。色味が明るい鮮やかなものが多く、カクテルにしたときも華やかに仕上がります。カシスエキスの濃度が60%台の商品よりリーズナブルなものが多く、700mLだと1,000円前後安く手に入るのがメリットです。

3

体質や好みに応じてアルコール度数を選択しよう

お酒に弱い人には、アルコール度数15%程度のカシスリキュールが向いています。市販のカシスリキュールはアルコール度数15~20%ほどが主流。やさしい口当たりのものが多く、食前・食中にもぴったりです。


一方、濃厚な味わいのお酒が気になる人は、20%前後のものに着目しましょう。存在感があり、食後に楽しむのにも適しています。なかには25%と高めに設定された商品もあるので、アルコール強めのものがほしい人は探してみてください。


なお、カシスリキュールを割って飲むと、アルコール度数が下がることは覚えておきましょう。たとえば、度数20%のリキュール50mLを、4倍にあたる200mLのジュースで割った場合、実質のアルコール度数は5%になります。状況や好みに応じて割材の量を調節し、おいしく味わってくださいね。

4

こだわり派は添加物の有無や生産者にも注目しよう

こだわりの1本を飲みたいなら、付加価値のある商品にも注目してください。ナチュラル志向の人には、添加物不使用のカシスリキュールがおすすめです。保存料・香料・着色料などを使っていない商品は、カシス本来の上品さや酸味を感じやすく、素材のおいしさをダイレクトに味わえます。


個性的な味わいの商品を探している人は、ドメーヌを冠するものを試してみましょう。ドメーヌは、カシス栽培から醸造・充填までを一貫して行ったカシスリキュールにのみ与えられる名前。ポリシーを持って製造されているのが強みです。

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カシスリキュール全24商品
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内容量
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エキス含有量
カシスリキュールの種類
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詳細情報
内容量
アルコール度数
エキス含有量
原材料
生産地
カシスリキュールの種類
ベースのお酒
容器
保存方法
香料不使用
甘味料不使用
1

プロカクテル カシス

サントリーホールディングス

サントリーホールディングス プロカクテル カシス 1
1位
1800mL15%不明酸味料、香料、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、食用赤色102号日本不明ペットボトル常温
2

ルジェ|ロット・クレーム・ド・カシス

LEJAY LAGOUTE

LEJAY LAGOUTE ロット・クレーム・ド・カシス 1
2位
1000mL20%不明カシス、スピリッツ、糖類フランスクレーム・ド・カシス不明瓶不明
3

ビターカシス ベビー

LEJAY LAGOUTE

LEJAY LAGOUTE ビターカシス ベビー 1
3位
200mL25%25%カシスフランス不明瓶常温
4

柘榴とカシス

基山商店

基山商店 柘榴とカシス  1
4位
720mL8%8%カシス、ブルーベリー、柘榴、ライチ、薔薇の花、ピンクグレープフルーツ濃縮果汁、ピンクペッパー、梅酒、日本酒、醸造アルコール、液糖、酸味料、野菜色素、香料、甘味料(ステビア)、ナリンジン日本日本酒瓶常温
5

クレーム ド カシス

フィリップ ド ブルゴーニュ

フィリップ ド ブルゴーニュ クレーム ド カシス 1
5位
700mL20%不明‐フランスクレーム・ド・カシス不明瓶不明不明不明
6

ビターカシス

LEJAY LAGOUTE

LEJAY LAGOUTE ビターカシス 1
6位
700mL25%不明カシス、スピリッツ、糖類、グレープフルーツ/苦味料不明不明不明瓶常温
7

クレーム・ドゥ・カシス

フィリップ・ド・ブルゴーニュ

フィリップ・ド・ブルゴーニュ クレーム・ドゥ・カシス 1
7位
700mL20%不明カシスフランスクレーム・ド・カシス不明瓶常温
8

ボルス クレーム・ド・カシス

アサヒビール

アサヒビール ボルス クレーム・ド・カシス 1
8位
700mL17%不明カシス、香料、酸味料、着色料(赤2、黄4、青1)オランダクレーム・ド・カシス不明瓶不明不明
9

スピーディーカクテル カシスリキュール

サッポロビール

サッポロビール スピーディーカクテル カシスリキュール 1
9位
1800mL18%不明不明日本不明ペットボトル常温
10

ダブル クレーム ド カシス

EYGUEBELLE

EYGUEBELLE ダブル クレーム ド カシス 1
10位
700mL20%不明アルコール、シロップ、カシスフランスクレーム・ド・カシス不明瓶不明
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1
人気1位

サントリーホールディングスプロカクテル カシス

プロカクテル カシス 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
1,595円
やや低価格
0.88円 / 1mL
内容量1800mL
アルコール度数15%
エキス含有量不明
カシスリキュールの種類
香料不使用
甘味料不使用
商品概要

カシス特有の甘酸っぱい香りと豊かな果実感が魅力のリキュールです。アルコール度数15%の濃縮タイプで、氷を入れたグラスに本品とソーダを1対3の割合で注ぐことにより、度数4%のカシスソーダを簡単に再現。自宅で居酒屋のような本格的な一杯を楽しみたい人におすすめです。

原材料酸味料、香料、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、食用赤色102号
生産地日本
ベースのお酒不明
容器ペットボトル
保存方法常温
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ランキングは参考になりましたか?
2
人気2位

LEJAY LAGOUTEルジェ | ロット・クレーム・ド・カシス

最安価格
Amazonで売れています!
1,881円
在庫わずか
1.88円 / 1mL
内容量1000mL
アルコール度数20%
エキス含有量不明
カシスリキュールの種類クレーム・ド・カシス
香料不使用
甘味料不使用
商品概要
『佐藤 ロット・クレーム・ド・カシス』は、「ルジェ クレーム ド カシス」のセカンドブランドとして登場したカシスリキュールです。カクテルにした際に色鮮やかで、軽やかな口当たりが特長です。コストパフォーマンスにも優れており、日常使いに適した一本です。
原材料カシス、スピリッツ、糖類
生産地フランス
ベースのお酒不明
容器瓶
保存方法不明
全部見る
3
人気3位

LEJAY LAGOUTEビターカシス ベビー

最安価格
Amazonで売れています!
899円
在庫わずか
4.49円 / 1mL
内容量200mL
アルコール度数25%
エキス含有量25%
カシスリキュールの種類
香料不使用
甘味料不使用
商品概要

厳選された良質なフランス産カシスのみを使用し、柑橘系の爽やかな香りが引き立つ、自然で新鮮な味わいと甘さを抑えた深みのある苦味が特長です。カシスの実・蕾の抽出をベースにした苦味のあるレシピで、天然原材料のみを使用しました。パッケージは、ビターフレーバーであることを色味で表現しています。

原材料カシス
生産地フランス
ベースのお酒不明
容器瓶
保存方法常温
全部見る
4
人気4位

基山商店柘榴とカシス

最安価格
Amazonで売れています!
1,694円
在庫わずか
2.35円 / 1mL
内容量720mL
アルコール度数8%
エキス含有量8%
カシスリキュールの種類
香料不使用
甘味料不使用
商品概要

赤い果実とボタニカルが織りなす幻想的な世界観を表現した和リキュールです。ポリフェノールのコクが料理と調和し、特に肉料理との相性が抜群。さらに、カシスを中心に、柘榴・ライチ・薔薇などを贅沢に使用し、真紅の果実味が広がります。

原材料カシス、ブルーベリー、柘榴、ライチ、薔薇の花、ピンクグレープフルーツ濃縮果汁、ピンクペッパー、梅酒、日本酒、醸造アルコール、液糖、酸味料、野菜色素、香料、甘味料(ステビア)、ナリンジン
生産地日本
ベースのお酒日本酒
容器瓶
保存方法常温
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5
人気5位

フィリップ ド ブルゴーニュクレーム ド カシス

最安価格
3,157円
やや高価格
4.51円 / 1mL
内容量700mL
アルコール度数20%
エキス含有量不明
カシスリキュールの種類クレーム・ド・カシス
香料不使用
不明
甘味料不使用
不明
商品概要

フランス・ブルゴーニュの醸造家が1874年に考案された醸造法に基づき、現在も伝統を守りながら製造しています。濃厚で芳醇な香りとコクが広がり、とても人気が高い銘酒ですよ。ワインボトルと同じようなボトル形状で、容量は700mLとお手頃です。

原材料‐
生産地フランス
ベースのお酒不明
容器瓶
保存方法不明
全部見る
6
人気6位

LEJAY LAGOUTEビターカシス

最安価格
Amazonで売れています!
1,958円
在庫わずか
2.79円 / 1mL
内容量700mL
アルコール度数25%
エキス含有量不明
カシスリキュールの種類不明
香料不使用
甘味料不使用
商品概要

ルジェブランド初のビターフレーバーとして登場したカシスリキュールです。厳選されたフランス産カシスを使用し、柑橘系の爽やかな香りと自然な味わいが特徴。さらに、甘さを抑えた深みのある苦味が加わり、洗練された味わいを楽しめます。

原材料カシス、スピリッツ、糖類、グレープフルーツ/苦味料
生産地不明
ベースのお酒不明
容器瓶
保存方法常温
全部見る
7
人気7位

フィリップ・ド・ブルゴーニュクレーム・ドゥ・カシス

最安価格
3,760円
やや高価格
5.37円 / 1mL
内容量700mL
アルコール度数20%
エキス含有量不明
カシスリキュールの種類クレーム・ド・カシス
香料不使用
甘味料不使用
商品概要
フィリップ ド ブルゴーニュ カシスは、フランス産の高品質なカシスを贅沢に使用したリキュールです。濃密で重厚な味わいが特徴で、深いコクと奥行きのある風味が楽しめます。アルコール度数は20%で、上質な味わいをしっかりと感じられる仕上がりです。
原材料カシス
生産地フランス
ベースのお酒不明
容器瓶
保存方法常温
全部見る
8
人気8位

アサヒビールボルス クレーム・ド・カシス

最安価格
Amazonで売れています!
1,370円
在庫わずか
1.95円 / 1mL
内容量700mL
アルコール度数17%
エキス含有量不明
カシスリキュールの種類クレーム・ド・カシス
香料不使用
甘味料不使用
不明
商品概要
ディジョン産カシス抽出液による干し葡萄に似た香りと酸味
アルコール度数17%で内容量700mlのカクテルベース
ブラックカラントの果実味と甘みを凝縮したダークレッドの色彩
原材料カシス、香料、酸味料、着色料(赤2、黄4、青1)
生産地オランダ
ベースのお酒不明
容器瓶
保存方法不明
全部見る
9
人気9位

サッポロビールスピーディーカクテル カシスリキュール

最安価格
1,613円
やや低価格
0.89円 / 1mL
内容量1800mL
アルコール度数18%
エキス含有量不明
カシスリキュールの種類
香料不使用
甘味料不使用
商品概要

大容量サイズのカシスリキュールです。炭酸水・オレンジジュース・ミルクなど自分好みの材料と2:1で割れば、簡単においしいカクテルが作れます。果実の甘くてフルーティな味わいをたっぷり楽しみたい人におすすめです。

原材料不明
生産地日本
ベースのお酒不明
容器ペットボトル
保存方法常温
全部見る
10
人気10位

EYGUEBELLEダブル クレーム ド カシス

最安価格
Amazonで売れています!
2,400円
在庫わずか
3.42円 / 1mL
内容量700mL
アルコール度数20%
エキス含有量不明
カシスリキュールの種類クレーム・ド・カシス
香料不使用
甘味料不使用
商品概要

最も厳しい規制を通った最高級のA.O.C.呼称の果実のみを使用し、保存料、添加物を一切使用していないプレミアムリキュールです。通常のクレーム・ド・カシスと違いエキス分が非常に高いカシスリキュールの最高級品。完熟カシスの持つ美味しさを最大限に引き出すために、独自に開発された工程で作られています。

原材料アルコール、シロップ、カシス
生産地フランス
ベースのお酒不明
容器瓶
保存方法不明
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11
人気11位

ジファールクラシック・リキュール・シリーズ | クレーム・ド・カシス・ダンジュ ブラックカラント

最安価格
1,999円
低価格
0.47円 / 1mL
内容量700mL×6本
アルコール度数16%
エキス含有量不明
カシスリキュールの種類クレーム・ド・カシス
香料不使用
甘味料不使用
商品概要

バーテンダーの創作意欲を支えるために、クオリティと伝統的なフレーバーを追求したリキュールです。ロワール渓谷で持続可能な農法により栽培されたカシスを浸漬して造られています。フランス産テンサイ由来のショ糖のみを使用し、素材本来の濃密な果実感と酸味を楽しみたい人におすすめです。

原材料黒スグリ(カシス)、砂糖、アルコール、天然香料
生産地フランス
ベースのお酒不明
容器瓶
保存方法常温
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12
人気12位

LEJAY LAGOUTEルジェ | ロット クレーム ド カシス

最安価格
Amazonで売れています!
2,130円
在庫わずか
2.13円 / 1mL
内容量1000mL
アルコール度数16%
エキス含有量不明
カシスリキュールの種類クレーム・ド・カシス
香料不使用
不明
甘味料不使用
不明
商品概要
ルジェ・ラグート社の手法を用いたカシスリキュール
カクテル向けの色調とアルコール度数16度の構成
1000mlの容量サイズ
原材料不明
生産地フランス
ベースのお酒不明
容器瓶
保存方法不明
全部見る
13
人気13位

デマンディスクレーム ド カシス

最安価格
1,738円
やや低価格
1.15円 / 1mL
内容量1500mL
アルコール度数16%
エキス含有量不明
カシスリキュールの種類クレーム・ド・カシス
香料不使用
不明
甘味料不使用
不明
商品概要

フルーティで香りがよく、適度な酸味と強い甘みを感じられるカシスリキュールです。1500mLの大容量ペットボトル入りなので、気兼ねなくカクテルに使えます。自宅でお酒を楽しみたい人や、パーティー用に購入したい人におすすめです。

原材料不明
生産地フランス
ベースのお酒不明
容器不明
保存方法常温
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14
人気14位

サントリーホールディングスルジェ クレームド カシス

最安価格
2,030円
中価格
2.9円 / 1mL
内容量700mL
アルコール度数20%
エキス含有量不明
カシスリキュールの種類
香料不使用
甘味料不使用
商品概要

ルジェは、フランス・ディジョン発祥の伝統的なカシスリキュールです。厳選されたブラックカラント(カシス)を使用し、果実本来の風味とコクが生きています。着色料や香料を使わず、自然な甘みと香りが楽しめるのが特徴です。

原材料カシス、スピリッツ、糖類
生産地フランス
ベースのお酒不明
容器瓶
保存方法常温
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15
人気15位

MARIE BRIZARDカシス ドゥ ディジョン

最安価格
Amazonで売れています!
1,263円
在庫わずか
1.8円 / 1mL
内容量700mL
アルコール度数20%
エキス含有量不明
カシスリキュールの種類クレーム・ド・カシス
香料不使用
甘味料不使用
商品概要

ブルゴーニュ地方ディジョン産の、厳選した高品質カシスを使用。果実そのもののフレッシュな酸味とコクを存分に楽しむことができます。神秘的な青みがかった美しい赤紫色をしており、カクテルにしたときに絶妙な色合いが出せるでしょう。

原材料ニュートラルスピリッツ、カシスなど
生産地フランス
ベースのお酒不明
容器瓶
保存方法不明
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16
人気16位

L'HERITIER-GUYOTクレーム・ド・カシス・ド・ディジョン

最安価格
1,430円
中価格
2.04円 / 1mL
内容量700mL
アルコール度数15%
エキス含有量不明
カシスリキュールの種類クレーム・ド・カシス
香料不使用
甘味料不使用
商品概要
フランス産カシスを使用しアルコール分15%のリキュール
フランスのディジョンにて1845年から続く製法で抽出
フランス国内での販売シェア首位を記録する内容量700ml
原材料カシス
生産地フランス
ベースのお酒不明
容器瓶
保存方法不明
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17
人気17位

ナンネルカシスリキュール シンデレラシュー

参考価格
4,120円
高価格
11.77円 / 1mL
内容量350mL
アルコール度数16%
エキス含有量不明
カシスリキュールの種類不明
香料不使用
甘味料不使用
商品概要
本商品は、オーストリアのナンネル社が手がけたカシスリキュールです。ガラスの靴型ボトルに詰められたデザインは、宝石のような美しさを演出します。甘酸っぱい香りと鮮やかなレッドカラーが、見た目と味わいの両方で楽しめます。
原材料不明
生産地オーストリア
ベースのお酒不明
容器瓶
保存方法不明
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18
人気18位

LEJAY LAGOUTEルジェ | ルジェ クレーム ド カシス ベビー 200ml瓶

最安価格
792円
中価格
3.96円 / 1mL
内容量200mL
アルコール度数20%
エキス含有量不明
カシスリキュールの種類クレーム・ド・カシス
香料不使用
甘味料不使用
商品概要
保存料・添加物不使用の果実とアルコール度数20度の配合
1841年からフランスで続く伝統製法を採用した商品
冷蔵庫のポケットにも収納可能な200mlの小容量ボトル
原材料カシス
生産地フランス
ベースのお酒不明
容器瓶
保存方法不明
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19
人気19位

‎ブリストルジャポンクレーム・ドゥ・カシス

最安価格
Amazonで売れています!
4,415円
在庫わずか
6.3円 / 1mL
内容量700mL
アルコール度数20%
エキス含有量20%
カシスリキュールの種類クレーム・ド・カシス
香料不使用
甘味料不使用
商品概要

クレームドカシスは、1889年のパリ万国博覧会で栄誉ある賞を受賞したリキュールです。ディジョンの名醸造家フォンボンヌ氏が1874年に考案した伝統的な製法を守り続けています。アルコール度数20%、内容量700ミリリットルのこのフランス産リキュールは、芳醇なカシスの風味が特徴。

原材料不明
生産地フランス
ベースのお酒不明
容器瓶
保存方法不明
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20
人気20位

国分首都圏クレーム ド カシス ド ディジョン

最安価格
Amazonで売れています!
9,792円
在庫わずか
2.33円 / 1mL
内容量700mL×6本
アルコール度数15%
エキス含有量不明
カシスリキュールの種類クレーム・ド・カシス
香料不使用
甘味料不使用
商品概要
L'HERITIER-GUYOT クレーム ド カシス ド ディジョンは、ディジョン産カシスを使用したフルーツリキュールです。香料・着色料・保存料を使わず、カシス本来の風味を楽しめます。フランス国内でNo.1の売上を誇る品質の高さが特長です。
原材料カシス、酒精(アルコール)、砂糖
生産地フランス
ベースのお酒スピリッツ
容器瓶
保存方法常温
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意外と身近に!カシスリキュールはどこに売ってる?

意外と身近に!カシスリキュールはどこに売ってる?

カシスリキュールは、酒屋だけでなくイオンなどのスーパー、セブンイレブンなどのコンビニで販売されています。ほかにも、ドラッグストアやドン・キホーテのような酒類の取り扱いがあるお店なら、購入できることがほとんどです。


近くのスーパーに売っていない場合には、ECサイトでの購入を検討しましょう。Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングといったECサイトは品ぞろえが豊富で、ほしい商品が見つかりやすいのが強み。口コミを見て、購入の参考にしたい人にもおすすめです。

カシスリキュールは何で割る?カクテルの作り方は?

カシスリキュールは、さまざまな飲み物で割って楽しめます。難しそうなイメージがあるカクテルですが、家庭で簡単に作れるカクテルレシピをご紹介。レシピを参考に、好みのアレンジに挑戦してください。

定番は柑橘系。カシスオレンジ・グレープフルーツにトライ

定番は柑橘系。カシスオレンジ・グレープフルーツにトライ

まずは定番の柑橘系、カシスオレンジやカシスグレープフルーツにトライ。どちらも飲みやすいカクテルで、お酒が得意ではない人にもおすすめです。カシスリキュール45mLに対して、およそ4倍量のジュースを注げば完成します。好みに応じて濃さを調節しましょう。


食事と合わせて楽しみたい場合には、甘さ控えめでさっぱりした口あたりのカシスグレープフルーツがぴったり。グレープフルーツのほろ苦さが味のアクセントとなり、お酒が好きな人でも楽しめる大人な味わいが魅力的です。

カシス本来の味を楽しめるのは、カシスソーダ・ロック・水割り

カシス本来の味を楽しめるのは、カシスソーダ・ロック・水割り

カシス本来の味を楽しみたい人には、カシスソーダがうってつけ。カシスの甘酸っぱい味わいに炭酸水の爽快感が加わり、すっきりした風味が楽しめるカクテルです。氷を入れたグラスに、30~45mLほどのカシスリキュールと100mLほどの炭酸水を注いだら完成します。


カシスの風味をダイレクトに感じたい人には、ロックがおすすめです。香りや味が強く、氷が溶けていく過程で味の変化も楽しめます。氷を入れたグラスにカシスリキュールを注ぎ、軽く混ぜたら完成。アルコール度数の高さが気になる人は水割りにして、濃度を調節しましょう。

甘くて濃厚な味わいなら、カシスミルク・カシスホットミルク

甘くて濃厚な味わいなら、カシスミルク・カシスホットミルク

甘くて濃厚な味わいのカクテルが好きな人は、カシスミルクに注目。カシスリキュールを牛乳と割ったもので、牛乳のまろやかさとカシスのすっきりした後味が特徴の飲みやすいカクテルです。カシスリキュールを4倍量の牛乳で割り、よく混ぜましょう。


寒い季節には、カシスホットミルクもおすすめです。カシスミルクに使う牛乳をホットミルクにするだけのシンプルなものですが、一風変わった味わいを楽しめます。

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