アドリアーノグロソリ アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ オーガニックI.G.Pをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
こだわり抜いて作られたと人気の、アドリアーノグロソリ アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ オーガニックI.G.P。 「コクがありおいしい」といった高評価な口コミがある一方で、「渋味が気になる」と気になる評判もみられ、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか？
そこで今回は、アドリアーノグロソリ アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ オーガニックI.G.Pを含むバルサミコ酢全23商品を実際に食べてみて、香り・おいしさ・100mLあたりの価格を比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
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【総評】トマトによく合う香り高いまろやかな味わい。手に取りやすい価格帯で、コスパも上々
アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ オーガニックI.G.Pは、本格的なバルサミコ酢の奥深い香りを楽しみたい人におすすめです。実際にかいでみると、料理の期待感が高まるような強さがあり、専門家からも「豊潤な香り」と好評でした。
トマト・モッツァレラチーズなど、さっぱりしたものと相性がよいのも特徴。「甘味の効いたまろやかな味わいでおいしい」など、満足する声があがっています。また、生肉にかけると旨味が引き立つのもよい点でした。
一方、生魚とはややなじみにくい印象です。焼き魚にするなど調理を工夫すればおいしくいただけるでしょう。とはいえおおむね、前菜からメインまで合わせやすい商品といえます。
100mlあたりの値段は328円と、今回検証したなかでは比較的安め。コスパのよい商品をお探しなら、ぜひチェックしてみてくださいね。
アドリアーノグロソリ アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ オーガニックI.G.Pとは
アドリアーノ・グロソリは、イタリアにあるバルサミコ酢の専門会社。モデナ産の商品に特化し、多くのバルサミコ酢を世界各地に輸出しています。
今回ご紹介するのは、EUの規定に従って厳しいチェックを受けた、こだわりのバルサミコ酢です。
原材料のぶどう果汁やぶどう酢には、厳選されたモデナ産の有機ぶどうを使用しているのが特徴。有機JAS認証に加え、イタリアの有機認証団体の1つAssociazione Suolo e Saluteの認定も取得しています。
伝統的な製法を守った製品に与えられるI.G.P.認証も得るなど、純モデナ産の一品を楽しめますよ。
内容量は250mlで、酸度は6.0%。100gあたりのカロリーは99kcalとやや控えめです。
ボトルからは気品が感じられ、食卓に置いておくだけで上品な雰囲気を演出できるのも魅力。料理好きな人へのプレゼントにも活躍します。
実際に使ってみてわかったアドリアーノグロソリ アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ オーガニックI.G.Pの本当の実力！
今回は、アドリアーノグロソリ アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ オーガニックI.G.Pを含むバルサミコ酢全23商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
検証①：香り
検証②：おいしさ
検証③：100mlあたりの価格
検証① 香り
まずは、香りの検証です。
日本イタリア料理教室協会の岸摩弥子理事長と、調味料ソムリエ協会のMICHIKO専務理事に、香りの強さについて評価してもらいました。
香りは強め。しっかりとした奥深さを感じられる
専門家が実際にチェックしてみると、奥深さのある本格的なバルサミコ酢の香りが感じられました。
「芳醇な香り」「しっかりとした強い香り」といった満足の声があがっています。
検証② おいしさ
続いて、おいしさの検証です。
引き続き専門家の2人に協力してもらい、おいしさを官能評価します。酸味と甘味、野菜・肉・魚との相性も評価しました。
甘味が効いたまろやかな味わい。トマトや生肉との相性がGOOD
甘味とほどよい酸味がマッチしたまろやかな味わいで、食材と合わせやすいおいしさです。
野菜との相性がよく、とくにトマトやモッツァレラチーズとの組み合わせが好評。バルサミコ酢のコクと食材の旨味がしっかり調和します。
肉料理については、生肉にかけることで甘味・旨味が引き立ちました。ほどよい酸味がアクセントとなり、おいしく食べられます。
一方、魚料理については、生のものと合わせると臭みが出てしまう印象。焼き魚との組み合わせがおすすめです。
検証③ 100mLあたりの価格
最後は、100mLあたりの価格の検証です。
スーパーや各ECサイトでの販売価格を参考に、100mLあたりの値段を計算。なお価格は、2021年4月末時点のものを参考にしています。
100mlあたりの価格は328円。はじめての人でも購入しやすい
100mLあたりの価格は328円。1,000円台だったものもあるなかで、手に取りやすい価格帯です。
試しに使ってみたいという人でも、購入しやすいでしょう。
アドリアーノグロソリ アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ オーガニックI.G.Pの詳細情報
アドリアーノグロソリ アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ オーガニックI.G.Pの価格比較
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おいしさにこだわるなら、こちらもチェック
最後にほかの魅力的な商品もご紹介したいと思います。
おいしさ重視の人には、ヴィラグリメッリのバルサミコビネガー ゴールドがおすすめです。クセのない香りと、甘味がきいたコクのある風味は、そのまま食べてもおいしいと好評でした。野菜や肉との相性がよく、素材の悪いところをカバーしながら旨味を際立たせる味わいです。
肉にも魚にも合わせたいなら、ドゥエ・ヴィットーリエのバルサミコ酢がぴったり。15年の長期熟成を経て完成した酢で、口いっぱいに広がる甘さとやわらかな酸味を楽しめますよ。どんな食材に合わせても酢のコクと絶妙にマッチし、素材の旨味を引き立たせます。
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