米麹みそのおすすめ人気ランキング【2026年9月】

手軽においしいお味噌汁を作りたい人のためのだし入り味噌です。色鮮やかな山吹色の淡色系みそに、かつおと昆布の合わせだしを加えることで風味豊かな味わいに仕上げられています。800g×12袋の大容量タイプになっていますよ。

ひかり味噌が誇る20年以上のロングセラー商品です。有機大豆・国産米・天日塩を使用して作られた、こうじの風味がしっかりと感じられる、やさしくクセのない味わいが魅力。温度と湿度を24時間管理しながら、素材のおいしさを活かして丁寧に仕込んでいます。

国産の米・大豆・塩を100%使用し、素材本来の風味を活かしながら健康にも配慮したい人のための信州味噌です。加熱処理を行わない生タイプのため酵母や発酵菌が生きた状態で含まれており、手元に届いてからも熟成が進み美味しさが増します。20%減塩タイプです。

24割糀の贅沢な味わいを手軽に楽しめる液状タイプの味噌です。焼津産鰹節を使用したかつおだしを配合しており、大さじ一杯17gで本格的な一杯が完成します。お湯を注ぐだけで味噌汁が作れるため、忙しい人や一人分を効率よく調理したい人におすすめです。

さわやかな発酵香とさっぱりした味わいで、幅広い料理に活用できるだし抜きの漉しみそです。塩分12.2%の中辛口タイプに仕上げられた淡色系の米みそで、1kgの容量ながら小型冷蔵庫にも収納しやすいサイズを実現。くせのない味わいを好む人におすすめです。

北海道産の大豆と米から造られた、メーカーこだわりの米麹味噌です。発酵を止める酒精を使わず、大豆・米・食塩だけで丁寧に醸造されています。仕込み水には大雪山系の天然伏流水をたっぷりと使用し、甘味のきいたあっさりとした味わいです。

スタンダードな味わいの白味噌は、京都をイメージしたイラストのパッケージが目印。国産米をブレンドして作られており、米麹は大豆の2倍の量を使用しているのが特徴です。味噌汁や味噌漬けなど、さまざまな料理に幅広く使えるのがいいですね。

信州淡色系の味噌を使用し、かつおと昆布のだし入りです。溶く手間がかからない液状タイプなので、味噌汁はもちろん、鍋料理・炒め料理・調理みそ作成などさまざまな味噌料理が手軽においしく作れます。だしを取る手間も省け、忙しい朝の一杯におすすめですよ。

おいしさの素となるタンパク質を多く含んだ大豆を選び出し、自家培養の酵母を加えて低温熟成。きれいな白さを残した段階で仕込みタンクから取り出してこし器にかけました。手間暇をかけたので、味わい深さのなかにもすっきりした口当たりを楽しめる一品に仕上がっています。

九州産の米・大麦・大豆を使用した白味噌。麦麹の香りと米麹の甘さがバランスよく合わさっています。パックで保管できるため、少量ずつでも手軽に使えるのがうれしいメリットです。

農林水産大臣受賞醸造元が作る国産米麹入りの辛口の赤みそです。みその中に米粒が見えるのが特徴で、まろやかでコクのある風味豊かな味わい。昔ながらのおいしさにこだわり、手間暇をかけて味を確かめながら6～12か月熟成しています。

東北は会津地方を代表する味噌として麹つぶが見える浮糀味噌が一般的であり、おいしい米糀を使用した風味の高い味噌です。マイルド味の淡色系の生味噌で、遺伝子組み換え大豆は使用していません。自社独自の製法と香り高い酵母を分離し、醗酵熟成させています。