デスソースのおすすめ人気ランキング【2025年】

赤・オレンジのハバネロに、ライム果汁やハーブなどを加えたスモーキー＆フルーティなソース。ブレアーズのデスソースシリーズのなかではマイルドな味わいなので、激辛料理に慣れていない人でも挑戦しやすいでしょう。着色料は一切使用されておらず、唐辛子由来のナチュラルな赤色に仕上がっています。

ギネスブックで世界一辛い唐辛子と認定されたブートジョロキアと、ハバネロをブレンドしたソース。ただ辛いだけのホットソースではなく、辛味と旨みのバランスもよいですよ。いつもの食事に変化をつけたいときなど、隠し味に1～2滴使うのもよいでしょう。

一般的なホットソースの約40倍という、刺激的な辛さです。料理に1～2滴程度を入れるだけで、十分にインパクトある辛さが感じられます。すっきりとした辛味をもつブートジョロキアが主原料のため、洋食だけでなく和食とも相性がよいでしょう。

通常のタイプに比べて、およそ10倍もの辛さを楽しめる一品。エビを使った料理や、スープやピザとの相性がよいのが特徴です。グアバとパイナップルが含まれているため、辛さだけでなくフルーティさも感じられるように仕上げられています。

ハバネロを主原料に、ライム果汁・醸造酢・ハーブなどがミックスされたペッパーソースです。同メーカーの「オリジナルデスソース」に比べてハバネロが約2倍使われているので、数滴だけでも十分な辛さが感じられるでしょう。ナチュラルな原材料にこだわって作られています。

ペヤングと正田醤油のコラボレーションで作られたペヤング激辛やきそばのソース。14種類のスパイスブレンドが味のコクと深みを増幅し、うま辛の味わいが楽しめます。1滴ずつ注げるようになっているので、辛味の調整がしやすいですよ。

佐賀県内の山中で育ったハバネロを、100％使用しています。りんご・もも・パイナップル・はちみつなどをブレンドしており、辛さのなかにフルーティな甘みを感じられるのが魅力。着色料や保存料を使わず、ナチュラルに仕上げています。

大分発の激辛グルメ「元祖別府地獄ラーメン」に付属する辛味調味料を、ソースタイプにした商品です。赤唐辛子・ハバネロの辛さに、醸造酢の酸味と味噌のコクをプラス。ラーメン・カレー・チゲ鍋など、さまざまな料理が激辛に変化します。

激辛唐辛子のキャロライナ・リーパーを使ったチリソースです。トマト・たまねぎ・ニンニク・酢などをミックスしているため、辛味のなかにも旨味や酸味を感じられるでしょう。辛さのインパクトが強いので、耳かき1杯程度の量から徐々に試すことをおすすめします。

大分県産の新鮮なゆずの果汁・皮を使った万能ソースです。赤唐辛子やハバネロもブレンドされた旨味と辛さは、料理に一滴垂らすだけで料理の味を刺激的に変えます。タバスコのようにパスタ・ピザのほか、餃子・冷奴など、ジャンル関係なくさまざまな料理にもマッチしますよ。

中南米の人々に伝わる伝統的な食文化に基づいて作られた、100%ナチュラルなホットソースです。ブートジョロキアやレッドサビナ、ハバネロペッパーなど、高品質で新鮮な原材料で作られています。辛いだけでなく、素材にもこだわりをもち、エンターテイメント性をも備えた商品です。 

スモーキーでフルーティなテイストの、デスソースを代表するホットソースです。リッチでおいしい味わいで、辛いだけではなく唐辛子の旨味をしっかりと楽しむことができます。初心者の人にも、おすすめの一品ですよ。

赤唐辛子をビネガーや食塩で漬けた調味料です。厳しい品質基準の元で選別されたマラゲータ唐辛子は、辛さが強く、ブラジルで多く消費されている唐辛子の1つ。タバスコに近い味わいで、サンドイッチ・サラダ・肉料理のアクセントに向いています。

台湾の夜市の屋台グルメで使われている、定番のピリ辛ソース。 完熟パイナップルから作られた醸造酢を使用していることから、甘さのあとの爽やかな酸味とピリっとくる独特の辛さがやみつきになります。近年続く、台湾グルメブームにぜひ取り入れたいアイテムですよ。

ハバネロの約5倍辛いといわれる唐辛子、トリニダードスコーピオンの粉末を使用したデスソースです。舌にのせた瞬間、強烈な辛さが襲います。できあいの料理に加えるだけであっという間に激辛料理が完成するので、パーティーやイベントでの罰ゲームに使用すると盛り上がること間違いなしです。

マンゴー・パパイヤ・タマリンド・バナナ・ジンジャー・黒コショウを激辛のハバネロペパーとブレンドした、ジャマイカ風のホットソース。フルーティでありながら激辛という絶妙なバランスで、どんな料理にもカリビアンな風味が加わります。ほんの数滴たらすだけで火のような辛さを味わえますよ。

肉料理やピザ・パスタ・シーフードに幅広く愛用されている、激辛レッドハバネロソースです。味覚として感じる究極の辛さをたった1滴で体験できます。野菜の風味とともに、濃厚な辛さが素材のおいしさを引き立てますよ。

1964年に作られたオリジナルの秘伝ソースがベースで、バッファローウイングに欠かせないホットソースです。酸味の中にもしっかり味のついたソースはクセになる味わい。サワークリームと混ぜれば、より本格的なバッファローウイングのソースが簡単に再現できますよ。

長野県産のハラペーニョをベースに、厳選した香味野菜・海の塩・柚子とカボス果汁をブレンドした、信州生まれの青唐辛子ソース。自然素材でできており、無着色・無香料・保存料不使用です。いつもの料理にさっと一振りすれば、爽やかな香りと辛さがおいしさをピリッと引き立てますよ。

辛さは80万スコヴィルで、タバスコの400倍の数値を誇る激辛ソースです。唐辛子抽出物のほか赤ワインビネガーがブレンドされているため、フレンチやイタリアンなどにも合わせやすいでしょう。商品名のとおりまさに悪魔の血を感じさせる色調と、香水瓶風の美しい容器に、不思議な魅力が漂います。

710万スコヴィルという、タバスコの約3550倍の辛さの激辛ソースです。一般的なデスソースのように唐辛子にビネガーなどを加えるのではなく、唐辛子の抽出物を濃縮して作っているのが特徴。辛さのMAXである純粋なカプサイシンが160万スコヴィルなので、経験したことのない激辛の世界が待っていることでしょう。

鹿児島弁の「ですです」とデスソースをかけて名付けられた、鹿児島県産ハバネロを使用したソースです。直接舐めると激辛ですが、料理にかけると辛さがマイルドになりハバネロ特有の風味が素材の旨味を引き立てます。とくに肉料理と相性がよく、カレーやピザ・鳥刺しの醤油に入れるのもおすすめですよ。

ブレ―アズのデスソースシリーズで、今までにない辛さと旨さを追求した数量限定品。デスソース定番のハバネロに、フルーティな香りを特徴とするカリブ海原産の激辛唐辛子スコッチボネットを加えています。辛さと旨味をギューッと凝縮した、激辛マニア垂涎のソースです。