さまざまな料理に活用できる、サルサソース。ディップとして食べるのはもちろん、ピザ・パスタ・サラダなど、アレンジレシピを楽しめる魅力があります。使い道の多いサルサソースを購入したくても、種類や辛さのレベルもいろいろあるので、どれを選ぼうか迷ってしまいますよね。
そこで今回は、サルサソースのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。アレンジしやすいトマト・サルサや、クリーミーなコクを味わえるグァカモレなど、さまざまなタイプがランクイン。手作りレシピもお伝えしていますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
サルサソースは、料理のジャンルや食材を選ばず幅広い料理に活用できる便利さが魅力。トマト・玉ねぎ・ハラペーニョなどで作られ、メキシコや中南米では欠かすことのできない調味料のひとつです。材料はほぼ同じですが、タコスソースのほうが酸味がよりマイルドでとろみがあります。
使われている野菜や調味料によって味わいが変化することもポイントです。サルサソースは業務スーパー・カルディ・コストコなど、輸入品を取り扱う店舗で市販されています。種類はあまり選べないので、豊富なラインナップのなかから選びたい人は通販で探す方法もよいでしょう。
サルサソースを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。
サルサソースはトマトベースのイメージがありますが、色も種類も多彩なものがあります。使われている材料によって味わいが大きく異なるので、好みに合わせて種類をチェックしてみましょう。
定番の味を楽しみたいなら、トマト・サルサを選びましょう。トマト・サルサはトマトをベースに、刻んだハラペーニョ・玉ねぎ・ライムなどで味を調整したポピュラーな味わいが特徴。はじめてサルサソースを食べる人にもおすすめです。
また、トマトの酸味とほどよい辛さは食欲がおちる夏にもぴったり。ご飯にのせてタコライスにするのはもちろん、ピザやパスタソースとしても活用できます。食べやすい味わいでいろいろな食べ方を楽しめるので、常備しておくと便利です。
すっきりした味わいのサルサソースがほしいなら、サルサ・ベルデをチョイスしましょう。トマトに似た野菜であるトマティーヨとハラペーニョで作る少し辛いソースで、きれいな緑色が特徴。ハラペーニョの量で辛さが決まります。
さっぱりとした味のサルサ・ベルデは、シンプルな味つけの肉や魚料理にのせる食べ方がおすすめです。野菜グリルなどとも相性がよく、添えるだけでメキシコ風の本格的なおつまみに変身。鮮やかな見た目も食欲をそそります。
コクのあるサルサソースを味わいたいなら、グァカモレがぴったりです。グァカモレは、トマト・サルサにつぶしたアボカドを加えたもので、クリーミーな味わいとまろやかさを堪能できます。ベーシックなトマト・サルサを常備しておき、手軽に手作りしてみるのもよいでしょう。
また、グァカモレは、濃厚なディップとしての味わい方が定番です。チップスやタコスにつければ、パリッとした食感になめらかさが加わり、手軽でおいしいおつまみとして楽しめます。濃厚なコクをプラスできるので、ハンバーガーやサンドイッチにはさむ食べ方もおすすめです。
少し変わったサルサソースを試すなら、サルサデチポトレもよいでしょう。燻製唐辛子のチポトレを使った独特の風味で、スモーキーな香りだけではなく辛みと旨みを楽しめることが特徴です。いつもの料理にプラスすれば、ひと味違う味わいにグレードアップします。
マヨネーズと合わせてチポトレマヨネーズにする方法もおすすめです。ポテトフライにつけて食べたり、サラダに加えてメキシカンサラダにしたりと味わい方もさまざま。相性のよい組み合わせを考えて、料理の幅を広げてみましょう。
素材のおいしさを生かしたシンプルな味を楽しむなら、ピコ・デ・ガヨがおすすめです。ピコ・デ・ガヨは、生のトマト・玉ねぎ・コリアンダーなどをカットし、塩やライムを加えたフレッシュなソース。材料もそろえやすく、簡単に作れることが魅力です。
ほかにも、生野菜を使ったサルサ・クルダや、チョコレートを使ったサルサ・モーレなどもあるので、料理に合わせて使い分ける方法もよいでしょう。色や味もさまざまなサルサソースは、ホームパーティーなどでおもてなし料理としても活躍します。
サルサソースはメーカーが同じでも、好みに合わせて辛さを選べる商品もあります。マイルド・ミディアム・ホット・スパイシーと辛さの度合いが表記されているものもあるため、辛さレベルの参考にして選んでみましょう。
辛さ控えめのサルサソースがほしいなら、マイルドを選びましょう。香辛料やハラペーニョの量が少なめで、辛さを抑えた味わいが特徴です。本場のものはマイルドと記載されていても辛い場合があるので、家族で食べたい人は国産がおすすめ。スパイシーな風味が苦手な人にも向いています。
マイルドでも辛いと感じるときは、生のトマトやトマト缶を混ぜるのもありです。トマトの酸味と旨みがプラスされるので、辛さを抑えられます。逆に思ったほど辛くなかった場合は、タバスコやデスソースなどの辛いソースをちょい足しして、辛みを調整する方法もよいでしょう。
さわやかな辛さを楽しむなら、ミディアムがよいでしょう。マイルドや国産の辛さでは物足りない人にぴったり。ほどよいスパイシーさで食べやすくクセになる味わいは、飲み会などで手軽なディップとして用意しておくと便利です。
辛すぎないので、さまざまな料理に合わせやすいこともポイント。ハンバーグやサラダのトッピングにしたり、オムレツに添えたりすると料理のバリエーションが広がります。市販のソースに野菜やスパイスを足して、好みの味わいにするなど、手軽に手作りを楽しむ場合にもおすすめです。
料理のアクセントになる辛さを求めるなら、ホットをチョイスしましょう。唐辛子や香辛料などを使ってしっかり辛めに仕上げたホットは、ピリッとした刺激を楽しめることが特徴。チップスにつけて食べれば、お酒がすすむおつまみとしてもぴったりです。
ピリ辛味のホットタイプは、メキシカン料理だけではなく洋食にもマッチすることがポイント。タコスにはもちろん、オムライスやステーキのソースとしてもおいしく食べられます。酢漬けのハラペーニョを刻んで加えて、刺激的な食べるソースにするアレンジもよいでしょう。
辛いものが好きなら、スパイシーを試してみましょう。ハラペーニョやそのほかの唐辛子、香辛料などを多めに使用した辛いソースは、野菜の旨みに加えて刺激的な味わいを求める人向き。本格的な辛さを体験したい人にうってつけです。
あとをひく辛さのソースは、チキンソテーにかけたりBBQで肉の下味に使ったりとさまざまな使い方ができるので、刺激的な料理へのアレンジにもおすすめ。辛いもの好きな友人の誕生日やイベントなどで試してみてくださいね。
素材にこだわる人は、添加物の有無も確認しておきましょう。サルサソースには、酸化防止剤や増粘剤、着色料などの添加物が含まれているものもあります。できるだけ添加物を摂りたくないなら、ラベルに記載されている添加物の有無をチェックしてみてください。
無添加を選ぶなら、保存方法に気をつけることも大切です。無添加タイプは酸化防止剤などの保存料が含まれていないため、変色やカビの繁殖などのリスクが高まります。開封後は冷蔵庫に保存し、早めに食べ切りましょう。
野菜などの具がたっぷり入ったサルサソースは、チューブタイプ・瓶詰めタイプといった容器の種類によっても使いやすさが変わります。手軽に使いたい、そのままテーブルに出したいなど、使い勝手のよさに合わせて容器の種類を検討しましょう。
手軽に使いたいなら、チューブタイプを選択しましょう。瓶詰タイプが多いサルサソースですが、なかには片手で使いやすいチューブタイプも展開されています。スプーンが不要で手も汚れず、必要な量を出しやすいことがメリットです。
料理に直接かけられるので、時間のないときでもサッと使えることがうれしいポイント。コンパクトなので冷蔵庫に入れておいても場所を取りません。ピザソース代わりにパンに塗ったり、ホットドッグにかけたりできるため、簡単な朝食にもぴったりです。
食卓に出して使う人は、安定感のある瓶詰タイプが適しています。フタがしっかり閉まる瓶詰は、食べ残したサルサソースを冷蔵庫で保管するときも便利。口が大きく取り出しやすいため、料理にたっぷり入れる際に使いやすいこともメリットです。
また、スプーンをさしてそのままテーブルに出せるので、人が集まるホームパーティーでも活躍します。辛さや種類の異なるサルサソースを並べておけば、大人も子どもも自由に好きな味つけができる、手軽なパーティーメニューとして楽しめます。
おいしく食べ切れる内容量のものを選びましょう。サルサソースは200gほどのものから1kgの大容量のものまで幅広いサイズがラインナップされています。市販品の賞味期限は数か月ほどですが、開封後は数日中に食べ切る必要があるため、食べる人数や使うシーンに合わせて選ぶことが大切です。
余ったサルサソースを長持ちさせたいなら、冷凍する方法もあり。ジップつきの保存袋に入れ替えて冷凍すれば、約1か月ほど日持ちします。小分けにしておくと、使いたい分だけ取り出せるので便利です。量が多く食べきれなかった場合は、冷凍保存も検討してみましょう。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||||||||
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種類 | 形状 | 原材料 | 原産国 | 内容量 | 容器 | 賞味期限 | 保存方法 | 保存料不使用 | 着色料不使用 | オーガニック認証あり | |||||
1 | カゴメ サルサ ピリ辛 | ![]() | 片手で使いやすいチューブ容器で幅広い料理のベースに使用可能 | トマトサルサ | ディップ | トマト(輸入)、たまねぎ、ピーマン、砂糖、醸造酢、ハラペーニョ塩漬、サルサシーズニング、食塩、大豆油、香辛料/増粘剤(キサンタン)、酸味料、パプリカ色素、調味料(アミノ酸)、塩化カルシウム、香辛料抽出物、香料、(一部に大豆を含む) | 不明 | 925g | チューブ | 360日 | 常温 | ||||
2 | カゴメ サルサ | ![]() | ノンオイル&ローカロリーでザク切り野菜がたっぷり | トマトサルサ | ディップ | トマト(輸入)、ピーマン、たまねぎ、ハラペーニョ塩漬、りんご酢、でん粉、食塩/香辛料抽出物、塩化カルシウム、クエン酸、(一部にりんごを含む) | 不明 | 240g | 瓶 | 不明 | 不明 | ||||
3 | ハインツ日本 Heinz|チャンキーサルサ |25708 | ![]() | 素材感のあるザク切りトマトのチャンキーサルサ | トマトサルサ | 液体 | トマト、ハラペーニョ、トマトペースト、たまねぎ、乾燥たまねぎ、醸造酢、食塩、乾燥にんにく/香辛料抽出物 | アメリカ | 450g | 瓶 | 18か月 | 常温 | ||||
4 | エルサボール サルサソース | ![]() | スパイスをたくさん使った、メキシカンテイストのサルサソース | トマトサルサ | ディップ | トマト、たまねぎ、砂糖、醸造酢、ハラペーニョ、青唐辛子、赤ピーマン、食塩、にんにく、クミン、カイエンペッパー、濃縮レモン果汁、増粘剤(加工でんぷん)、香料、酸化防止剤(V.C)、パプリカ色素 | ベルギー | 315g | 瓶 | 不明 | 不明 | ||||
5 | アリサン サルサ ミディアム | ![]() | マイルドな辛さで、さまざまな料理に使える | トマトサルサ | ディップ | トマト、玉ねぎ、ハラペーニョ、シラントロ、ライム果汁、食塩、にんにく、香辛料 | アメリカ | 417g | 瓶 | 不明 | 不明 | ||||
6 | Costco Kirkland Signature|KIRKLAND オーガニックサルサソース | ![]() | USDAオーガニック認証取得済みのソース | トマトサルサ | 液体 | 有機トマト加工品、有機ハラペーニョ、有機たまねぎ、有機トマトペースト、有機コリアンダー、有機砂糖、食塩、有機食酢、有機唐辛子、有機にんにくピューレ、有機クミン/pH調整剤 | アメリカ | 1080g | ボトル | 不明 | 常温 | ||||
7 | General Mills オールドエルパソ チャンキートマトサルサディップ マイルド | ![]() | マイルドな辛さが魅力。瓶のままディップできる手軽さもGOOD | トマトサルサ | ディップ | トマト、ピーマン、たまねぎ、食酢、食塩、砂糖、増粘剤(加工デンプン)、香辛料(パプリカ、チリ、オレガノ、クミン)、酸味料、塩化Ca | スペイン | 300g | 瓶 | 18か月 | 常温 | ||||
8 | 鈴商 カサフィエスタ サルサ コン ケソ チーズディップ | ![]() | バターミルク・チェダーチーズを使った濃厚なチーズディップ | 不明 | ディップ | バターミルク、大豆油、チェダーチーズ、異性化液糖、濃縮トマト、食塩、ハラペーニョペッパー、玉葱、イーストエキス、香辛料、にんにく、赤ピーマン、醸造酢、大豆蛋白加水分解物、ガーリックパウダー、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、酸味料、ピロリン酸Na、着色料(カロテン、カラメル)、香料、乳化剤 | アメリカ | 326g | 瓶 | 36か月 | 常温 | ||||
9 | 和高醸造 SALSA SAUCE(サルサソース) | ![]() | 醤油と野菜でサルサソースを和風にアレンジ | トマトサルサ | ディップ | トマト(国産)、玉ねぎ、脱脂加工大豆、小麦、食塩、唐辛子、にんにく、酢、砂糖、胡椒、食用植物油脂/酒精(一部に大豆、小麦を含む) | 日本 | 210g | 瓶 | 360日 | 常温 | ||||
10 | 鈴商 カサフェスタ グァカモレディップ | ![]() | アボカドとチーズの風味を味わえるグァカモレタイプ | グァカモレ | ディップ | 濃縮トマト、植物油、コーンシロップ、ホエイ蛋白濃縮物(乳成分含む)、食塩、玉葱、砂糖、濃縮レモン果汁、マルトデキストリン、ガーリックパウダー、アボカドパウダー、赤ピーマン、香辛料、ハラペーニョペッパー、醤油(小麦、大豆を含む)、パプリカ抽出物、増粘剤(加工デンプン、キサンタン、ローカスト)、香料、酸味料、調味料(アミノ酸)、ピロリン酸Na、乳化剤、乳酸、着色料(カラメル、黄4、青1) | アメリカ | 326g | 瓶 | 不明 | 常温 |
トマト、たまねぎ、ピーマン、ハラペーニョなどの固形野菜がたっぷりのフレッシュな食感のスパイシーソースです。片手で使いやすいチューブ容器入りです。つける、かける、煮込み料理のベースとして、卵や鶏・牛・豚肉料理のベースとして使用できます。
種類 | トマトサルサ |
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形状 | ディップ |
原材料 | トマト(輸入)、たまねぎ、ピーマン、砂糖、醸造酢、ハラペーニョ塩漬、サルサシーズニング、食塩、大豆油、香辛料/増粘剤(キサンタン)、酸味料、パプリカ色素、調味料(アミノ酸)、塩化カルシウム、香辛料抽出物、香料、(一部に大豆を含む) |
原産国 | 不明 |
内容量 | 925g |
容器 | チューブ |
賞味期限 | 360日 |
保存方法 | 常温 |
保存料不使用 | |
着色料不使用 | |
オーガニック認証あり |
アメリカ南部サン・アントニオのとある一家に伝わる秘伝のレシピを元に作られた、野菜の食感をしっかり残した本格サルサソースです。香辛料を使わずフレッシュなハラペーニョで辛味をつけた、素材感のあるザク切りトマトのチャンキーサルサです。テックスメックス系のメニューに欠かせません。
種類 | トマトサルサ |
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形状 | 液体 |
原材料 | トマト、ハラペーニョ、トマトペースト、たまねぎ、乾燥たまねぎ、醸造酢、食塩、乾燥にんにく/香辛料抽出物 |
原産国 | アメリカ |
内容量 | 450g |
容器 | 瓶 |
賞味期限 | 18か月 |
保存方法 | 常温 |
保存料不使用 | |
着色料不使用 | |
オーガニック認証あり |
メキシコ料理に欠かせないサルサソースで、辛すぎないためオムレツやサラダなどのお料理にも合うでしょう。トマト・たまねぎ・赤ピーマンなどの野菜が使われており、スパイスにはハラペーニョ・青唐辛子などが入っています。重量は315gです。
種類 | トマトサルサ |
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形状 | ディップ |
原材料 | トマト、たまねぎ、砂糖、醸造酢、ハラペーニョ、青唐辛子、赤ピーマン、食塩、にんにく、クミン、カイエンペッパー、濃縮レモン果汁、増粘剤(加工でんぷん)、香料、酸化防止剤(V.C)、パプリカ色素 |
原産国 | ベルギー |
内容量 | 315g |
容器 | 瓶 |
賞味期限 | 不明 |
保存方法 | 不明 |
保存料不使用 | |
着色料不使用 | |
オーガニック認証あり |
トマトをメインに玉ねぎ・シラントロ・ライム果汁を合わせて作られています。ハラペーニョも加えてありますが、辛味を抑えているため、お子様も食べられるマイルドなサルサです。 トルティーアに巻いて食べたり、サラダのドレッシングやディップなど、幅広いレシピに使えます。
種類 | トマトサルサ |
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形状 | ディップ |
原材料 | トマト、玉ねぎ、ハラペーニョ、シラントロ、ライム果汁、食塩、にんにく、香辛料 |
原産国 | アメリカ |
内容量 | 417g |
容器 | 瓶 |
賞味期限 | 不明 |
保存方法 | 不明 |
保存料不使用 | |
着色料不使用 | |
オーガニック認証あり |
有機ハラペーニョ・有機たまねぎ・有機トマトペーストなどを使用し、USDAオーガニック認証取得済みのソースです。タコス・スティック野菜などのディップ用ソースはもちろん、フライドポテトにつけても。肉などを漬け込み、 網焼きにするのもおすすめです。
種類 | トマトサルサ |
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形状 | 液体 |
原材料 | 有機トマト加工品、有機ハラペーニョ、有機たまねぎ、有機トマトペースト、有機コリアンダー、有機砂糖、食塩、有機食酢、有機唐辛子、有機にんにくピューレ、有機クミン/pH調整剤 |
原産国 | アメリカ |
内容量 | 1080g |
容器 | ボトル |
賞味期限 | 不明 |
保存方法 | 常温 |
保存料不使用 | |
着色料不使用 | |
オーガニック認証あり |
メキシカンフードのトップブランド「オールドエスパソ」が販売している商品です。トマト・玉ねぎ・ピーマンをはじめとする野菜をベースに作られており、マイルドな辛さになるよう仕上げられています。広口の瓶のため、別皿に移しかえることなくディップが可能です。
野菜やチップスなどのディップを家族で一緒に楽しみたい人は、ぜひチェックしてみてください。
種類 | トマトサルサ |
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形状 | ディップ |
原材料 | トマト、ピーマン、たまねぎ、食酢、食塩、砂糖、増粘剤(加工デンプン)、香辛料(パプリカ、チリ、オレガノ、クミン)、酸味料、塩化Ca |
原産国 | スペイン |
内容量 | 300g |
容器 | 瓶 |
賞味期限 | 18か月 |
保存方法 | 常温 |
保存料不使用 | |
着色料不使用 | |
オーガニック認証あり |
本場メキシコでサルサ・コン・ケソとして親しまれているチーズディップです。バターミルクや大豆油、チェダーチーズなどを使った濃厚な味わい。タコス・トルティーヤなど、好みのメキシコ料理に使えますよ。
種類 | 不明 |
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形状 | ディップ |
原材料 | バターミルク、大豆油、チェダーチーズ、異性化液糖、濃縮トマト、食塩、ハラペーニョペッパー、玉葱、イーストエキス、香辛料、にんにく、赤ピーマン、醸造酢、大豆蛋白加水分解物、ガーリックパウダー、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、酸味料、ピロリン酸Na、着色料(カロテン、カラメル)、香料、乳化剤 |
原産国 | アメリカ |
内容量 | 326g |
容器 | 瓶 |
賞味期限 | 36か月 |
保存方法 | 常温 |
保存料不使用 | |
着色料不使用 | |
オーガニック認証あり |
中南米の料理に欠かせないサルサソースを、安芸高田市産の野菜と和高醸造の醤油をMIXして和風にアレンジ。いつもとひと味違う味わいが、BBQやパーティーを盛り上げます。世界の音楽と食のコラボレーションをテーマに、アーティストNOVOL氏が手掛けたラベルデザインにもぜひ注目してください。
種類 | トマトサルサ |
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形状 | ディップ |
原材料 | トマト(国産)、玉ねぎ、脱脂加工大豆、小麦、食塩、唐辛子、にんにく、酢、砂糖、胡椒、食用植物油脂/酒精(一部に大豆、小麦を含む) |
原産国 | 日本 |
内容量 | 210g |
容器 | 瓶 |
賞味期限 | 360日 |
保存方法 | 常温 |
保存料不使用 | |
着色料不使用 | |
オーガニック認証あり |
こちらはアボカドにトマト・玉ねぎ・パプリカなどの野菜とチェダーチーズを加えた、グァカモレタイプです。タコライスやブリトーに入れれば、一気に濃厚な味わいに仕上がるでしょう。お子さんのお誕生日会でのディップ用としても活用しそうですね。
種類 | グァカモレ |
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形状 | ディップ |
原材料 | 濃縮トマト、植物油、コーンシロップ、ホエイ蛋白濃縮物(乳成分含む)、食塩、玉葱、砂糖、濃縮レモン果汁、マルトデキストリン、ガーリックパウダー、アボカドパウダー、赤ピーマン、香辛料、ハラペーニョペッパー、醤油(小麦、大豆を含む)、パプリカ抽出物、増粘剤(加工デンプン、キサンタン、ローカスト)、香料、酸味料、調味料(アミノ酸)、ピロリン酸Na、乳化剤、乳酸、着色料(カラメル、黄4、青1) |
原産国 | アメリカ |
内容量 | 326g |
容器 | 瓶 |
賞味期限 | 不明 |
保存方法 | 常温 |
保存料不使用 | |
着色料不使用 | |
オーガニック認証あり |
トマトをメインに唐辛子やコリアンダーなどを使って辛めに仕上げたホットタイプ。ざく切り野菜がたっぷり入ったさらっとしたテクスチャです。コーンチップスやタコスはもちろんステーキやオムライスのソースとして楽しめます。
種類 | トマトサルサ |
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形状 | ディップ |
原材料 | トマトジュースづけ、たまねぎ、ハラペーニョ、醸造酢、ガーリックソルト、コリアンダー/クエン酸、塩化Ca |
原産国 | アメリカ |
内容量 | 340g |
容器 | 瓶 |
賞味期限 | 1080日 |
保存方法 | 常温 |
保存料不使用 | |
着色料不使用 | |
オーガニック認証あり |
コクのあるトマトをベースに、唐辛子やパクチー・刻み玉ねぎなどを加えた、具材感のある辛口メキシカンソースです。少しずつ使用したい人におすすめのパウチタイプ。タコスやトルティーヤにはもちろん、バケットやハンバーガーにかければ手軽にメキシコ風料理を楽しめますよ。
種類 | トマトサルサ |
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形状 | 液体 |
原材料 | 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、醸造酢、トマトピューレー、乾燥オニオン、食塩、トマトペースト、コリアンダー、濃縮レモン果汁、唐辛子、香菜加工品、ガーリックパウダー、胡椒/増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸) |
原産国 | 日本 |
内容量 | 100g |
容器 | パウチ(キャップ付き) |
賞味期限 | 12か月 |
保存方法 | 常温 |
保存料不使用 | |
着色料不使用 | |
オーガニック認証あり |
トマトの味わいをしっかりと感じられる、さわやかな辛さのソースです。食材に直接かけたり、ディップしたりと、いろいろな食べ方を楽しめるのがポイント。生地に染み込むことがなく、焼いても鮮やかな赤い色が残るため、ピザソースとしても使えますよ。
サラダやパスタなど、幅広い料理に使えるものをお探しの人は要チェックです。
種類 | トマトサルサ |
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形状 | 液体 |
原材料 | トマト(輸入)、たまねぎ、砂糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、ピーマン、醸造酢(りんごを含む)、ハラペーニョ、食塩、香辛料(大豆を含む)/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、クエン酸、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物 |
原産国 | 日本 |
内容量 | 290g |
容器 | チューブ |
賞味期限 | 12か月 |
保存方法 | 常温 |
保存料不使用 | |
着色料不使用 | |
オーガニック認証あり |
1722年にドイツのベルリンにて創業した、ドイツを代表するビネガー会社の商品です。トマトピューレにパプリカ・たまねぎのみじん切りを加えたほど良い辛さのサルサソース。トルティーヤチップス・フリッターなどのディップ、肉料理に使えます。
種類 | トマトサルサ |
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形状 | 液体 |
原材料 | トマトピューレ、ブドウ糖果糖液糖、パプリカ、たまねぎ、醸造酢、砂糖、加工でんぷん、食塩、パセリ、とうがらし、クミン、香料、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料(乳酸) |
原産国 | ドイツ |
内容量 | 250mL |
容器 | 瓶 |
賞味期限 | 24か月 |
保存方法 | 常温 |
保存料不使用 | |
着色料不使用 | |
オーガニック認証あり |
山形県庄内市にある、いで葉工望の完熟トマトでつくったピリ辛の万能サルサソースです。トマト・玉ねぎ・ピーマン・パプリカを、にんにくや食塩などで味付けしています。110gの瓶詰タイプで、おしゃれなラベルも要チェックですよ。
種類 | トマトサルサ |
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形状 | 液体 |
原材料 | トマト(山形県庄内産)、玉ネギ、ピーマン、パプリカ、にんにく、食塩、食用オリーブ油、ペッパーソース、砂糖、コショウ |
原産国 | 日本 |
内容量 | 110g |
容器 | 瓶 |
賞味期限 | 不明 |
保存方法 | 不明 |
保存料不使用 | |
着色料不使用 | |
オーガニック認証あり |
サルサソースは材料をそろえて混ぜるだけで、簡単に手作りできます。作ったサルサソースの使い道に迷ったら、アレンジして楽しみましょう。
サルサソースの作り方は簡単です。トマト・ピーマン・玉ねぎ・赤唐辛子を刻んでボウルに入れ、レモン汁と塩こしょうを混ぜ合わせればできあがり。好みでスパイスやパクチーを加えて、エスニック風のソースとして楽しむ方法もよいでしょう。
フレッシュなトマトの代わりにカットトマト缶とケチャップを使う作り方もおすすめです。たっぷり作れるので、いろいろな料理にアレンジできます。また、トマト缶に混ぜるだけで完成するサルサソース用のシーズニングを利用する方法も。あらかじめ香辛料などが入っているので、手軽に作りたい人にぴったりです。
サルサソースが余ったら、アレンジレシピを活用しましょう。ビールに合う本格おつまみなら、ナチョスがおすすめです。コーンチップにサルサソースとチーズをたっぷりかけて、トースターで焼くだけで完成。休日の昼間からビール片手に楽しむおつまみとして、うってつけです。
市販のソースに刻んだトマトやきゅうりを加えて、サラダ感覚のソースにするアレンジもよいでしょう。パリッと焼いたチキンソテーにかけると、彩りと食感が楽しいピリ辛味の料理に早変わり。野菜たっぷりのサルサソースを活用して、いろいろなアレンジを試してみてくださいね。
1位: カゴメ|サルサ ピリ辛
2位: カゴメ|サルサ
3位: ハインツ日本|Heinz|チャンキーサルサ |25708
4位: エルサボール|サルサソース
5位: アリサン|サルサ ミディアム
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