ヒハツ・ロングペッパーのおすすめ人気ランキング【2025年】

香りも色も楽しさもぎゅっと詰め込んだスパイス&ハーブのメインブランドです。ブラックペッパーのようなピリッとした辛みとほのかに甘く爽快な香りが特徴。持ちやすいビンに、開けやすくしかもしっかり閉まり、さらに上からも種類が確認できる多機能なキャップがついています。

漢方やアーユルヴェーダでも利用されているヒハツは、血管の老化を防ぐ効果が期待できる・ショウガより体が温まるなど、近年スーパーフードとして注目を集めています。肉料理のくさみ消しにもおすすめで、コショウの代わりに使えるのもポイント。コショウとシナモンの間のような香りが特徴です。

甘く重厚感のある香りとマイルドな辛みが特徴のインドネシア産長胡椒です。グレーターなどで削ることで、手軽に料理の風味付けをすることができます。肉料理・チョコレート・焼き菓子・フルーツに合わせて楽しむのがおすすめです。

スリランカの山間部・キャンディ地方で、昔ながらの農法で生産された野生種のヒハツです。白檀を思わせる甘くエキゾチックな香りと、山椒のような風味が特徴です。消化器官を活性化し、血糖値を下げ、免疫を高める効果が期待できるでしょう。

胡椒のようなピリッとした風味に、シナモンに似た甘く爽快な香りが特徴の香辛料です。ヒハツパウダーはピペリン・ビタミンC・カリウムなどの栄養成分がたっぷり含まれています。毎日無理なく続けられるおいしさなのも特徴です。

ヒハツは、長胡椒・ロングペッパーなどとも呼ばれ、ピリッとした辛みとほのかな甘い香りが特徴のコショウ科の植物です。調味料として使いやすい粉末タイプで、お肉の臭み消しなどにもおすすめ。農場で採れたヒハツを乾燥させ、そのまま何も加えずに粉末状に加工しています。

JEAU CHAUのスパイス&ハーブは鮮度を重視しています。加工をしてから素早くパッキングしており、人工着色料や防腐剤は一切使用していないのが特徴。保存に便利なチャック付き袋を採用しているのもうれしいですね。

コショウに似た風味を持っていますが、コショウにシナモンを足したようなピリッとした辛みと甘い香りが特徴。ヨーロッパや東南アジア料理など幅広く使われています。肉料理の下味に使うと臭い消しにもなり、肉を使った野菜炒めやスパイスカレー・ラーメン・チャンプル・紅茶・ホットミルクなどにおすすめです。

アジア地域で、肉料理やカレーに使われ、モロッコのミックススパイス「ラセラヌー」にもよく使われます。 肉や野菜の炒め物に使えば、いつもと趣の異なる爽やかな風味を楽しめるでしょう。ヒハツは肉料理などの臭みを取ることもでき、コーヒーの中に混ぜてもまた違った奥深い香りを楽しめるスパイスでもあります。

微かに甘い、ピリッとした辛味が特徴で、普段のこしょうの代わりやお肉などの下味におすすめです。保存に便利なチャック付きパッケージで、隙間収納ができる平袋タイプ。辛味成分のピペリンが含まれており、その働きで体の中から温まるでしょう。

環境などに配慮し有機栽培原料を使用した有機JAS認証のスパイス・ハーブシリーズのヒハツです。栽培する畑から収穫後の管理までを把握して、生産者とともに製品づくりを行っています。カレー・コーヒー・紅茶・炒め物などにおすすめです。

少し粗目なので「細挽き」としており、感覚としては「荒挽き、もしくは粗挽き」とパウダーの中間位の粒度。決まった秒数で挽き3mmの篩を通した製品です。シナモンのようなほのかに甘い重量感のある香りとマイルドな辛味が料理のアクセントになりますよ。

古代ギリシャ時代にはすでにヨーロッパに伝わっていたといわれている古い歴史をもつスパイスです。こしょうと同じ辛み成分ピペリンを含み、ピリッとした辛みがありますが、香りはこしょうとは異なりほのかに甘く爽快な香りが特徴。パウダータイプで使いやすいのもうれしいポイントです。

プロの視点で品質を追求した原材料を使用した、香りのよい洋風スパイスシリーズ。家庭でのスパイスシーンにフル対応したバリエーションがラインナップされており、新しいメニューの習得や外食の味を再現するのに日常的に使用できます。麺類や炒めもの・飲み物に、ピリッとした辛みと甘い香りが特徴です。

シナモンのような甘い香りとコショウのようなピリッとした辛さが特徴のスパイスです。不純物の除去や残留農薬検査を自社で実施している国内生産・管理をしています。スパイスのプロが監修したオリジナルレシピがついてきますよ。

インド産のヒハツを100%使用して国内の工場にて粉末状にしたパウダーです。手軽に使える調味料・香辛料として普段の食生活に取り入れることができます。使いやすい粉末タイプなので、紅茶に入れてスパイスティーにしたりコーヒーの香りづけにしたりするのもおすすめです。

spice upのヒハツパウダーは、インド産のヒハツを粉末状にしたものです。ブラックペッパーのような感覚で、調味料として、スープ・炒め物・お肉の下味などに使えます。ピリッとした辛みとほのかな甘い香りが特徴のコショウ科の植物です。

インド産のヒハツの実を乾燥させ、さらに粉末にしたものです。肉料理の下味付けや料理の仕上げとして、またはドレッシングと混ぜてサラダにふりかけるなどの食べ方をしてもアクセントのきいたおいしさを味わえるでしょう。扱いやすいチャック付袋入りなのもポイントです。

インドネシア産ヒハツの花穂（果実）を粉末にした原材料で、添加物は不使用の100％ヒハツパウダーです。日本国内で殺菌粉末した100％ピュアな粉末。肉・魚の下味や野菜炒め・ドレッシングとして使うのはもちろん、シナモンにも似ているのでミルクティーに入れて香りを楽しむこともおすすめです。