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生ハムにも使えるフードスライサーおすすめ人気ランキング7選

生ハムにも使えるフードスライサーは、肉類や野菜、パンなどさまざまな食品を、安全にスライスできる器具として人気です。ritterといった輸入品や、少ないものの日本でもKIPROSTARやミナトワークスといったメーカーから生ハムにも使える電動式のフードスライサーが販売されています。

今回は、通販で購入できる、生ハムにも使えるフードスライサーのおすすめ人気ランキングをご紹介!選び方のポイントも解説するので、フードスライサーの購入を検討している方はぜひチェックしてくださいね。

  • 最終更新日:2020年09月17日
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目次

生ハムのスライスはフードスライサーで!

生ハムのスライスはフードスライサーで!
生ハムの原木と呼ばれる塊をスライスするのは困難です。ナイフでもスライスできますが、硬さがあるので、均一に薄くスライスするのはなかなか難しく、時間もかかります。生ハムには専用のスライサーも販売されていますが、主に輸入品で、価格も10万円を超えてしまうものがほとんどです。

そんなプロ仕様を購入するまでは…と思われている方におすすめなのが、今回ご紹介する「生ハムにも使えるフードスライサー」です。さすがに原木丸ごとは無理ですが、ある程度のブロックに分けてセットするだけで、安全にスライスできます。もちろん野菜や肉のスライスもできるので、生ハム専用のスライサーよりも、多くのシーンで活躍しますよ!

生ハムにも使えるフードスライサーの選び方

それでは、生ハムもスライスしたい場合のフードスライサーの選び方を見てみましょう。なお、ミートスライサーも構造的にほぼ同じものなので、今回はフードスライサーの一種として扱います。

生ハムもスライスできるか確認する

生ハムもスライスできるか確認する

フードスライサーは、機種によっては生ハムがスライスできないものがあります。商品スペックに生ハムがスライスできるかどうかを記載してあるものもありますが、中には不明なフードスライサーも。そういった場合は、レビュー・口コミをチェックして、生ハムをスライスしている方がいるかどうか確認するのも大切です。

手軽にスライスできる電動式がおすすめ

手軽にスライスできる電動式がおすすめ

フードスライサーは、手動式と電動式があります。おすすめは、手軽にスライスできる電動式。最近は電動式でも低価格になり、2万円前後で購入できるものがほとんどなので、短時間でたくさんの薄い生ハムを作れます。さらに、電動式だと生ハム以外の肉の塊をスライスするときにも便利です。塊肉を購入して、食べる直前でスライスすると、断然おいしさが違いますよ。

どのくらいのサイズにスライスできるのかを確認

どのくらいのサイズにスライスできるのかを確認
どのくらいの大きさの生ハムをセットできるかは、機種によってり違いがあります。基本的に、大きなサイズを一度にスライスできるタイプは高額になるため、予算を決めて値段とのバランスをみましょう。 

生ハムの原木は大きすぎるので、専用の生ハムスライサーでもある程度の大きさにカットしてからセットしますが、フードスライサーは2万円くらいの場合、大体18×13cm(幅×高さ)前後になります。このくらいの大きさがあればなら、生ハムブロック(ミニ原木)がそのままセットできますよ!

生ハムのスライスには丸刃が使いやすい

生ハムのスライスには丸刃が使いやすい
フードスライサーに取り付けられている刃は、丸刃とのこぎり刃の2種類があります。のこぎり刃は、パンや冷凍された物を切断するために使われるので、生ハムの場合は丸刃がおすすめです。専用の生ハムスライサーでも丸刃が基本で、電動式のパワーが合わさってスムーズにスライスできます。

また、のこぎり刃は硬い冷凍食品もスライスできるので、もし使いたい場合は丸刃とのこぎり刃の2種類がセットになったタイプがおすすめです。家庭用の場合は、冷凍ではなく半解凍を推奨するものもありますので、よく確認しましょう。

1mmくらいの薄さまでスライスできるものがおすすめ

1mmくらいの薄さまでスライスできるものがおすすめ

スライスする厚みを、設定できるものが多く販売されています。生ハムはできるだけ薄いほうがおいしいといわれているので、できれば、1mmくらいの薄さまでスライス可能なフードスライサーを選ぶのがおすすめ(業務用であれば、0.3〜0.5mmくらいまでスライスできるものもあります)。


ただ、厚さは好みにもよるので、いろいろと厚みを変えられるタイプが便利!厚みを変えて、食感や味わいの変化を楽しんでくださいね。

食中毒を防ぐためにも洗いやすさは重要!

食中毒を防ぐためにも洗いやすさは重要!

洗いやすさは、食品を扱う機械には欠かせないチェックポイント。食中毒を起こさないためにも、パーツ・突起などが少ないものやパーツの取り外しができて、丸洗い可能なフードスライサーだと良いですね。パーツが多すぎると洗浄に手間がかかるため、結局使わなくなることも多いので、洗いやすさはしっかりとチェックしておきましょう。

輸入品が多いので、日本仕様か確認する

輸入品が多いので、日本仕様か確認する
フードスライサーは輸入品が多いので、使用電圧やプラグの形状などが日本仕様になっているか確認しましょう。もしなっていない場合は、変換アダプターが必要になります。近年は、輸入品でも国内仕様になっているケースが多いですが、中には海外仕様のまま送られてくる場合もあります。

特にネット通販で購入する場合は、海外仕様なのか日本仕様なのか分からないことも多く、レビューや口コミが多いフードスライサーを選ぶと良いでしょう。

生ハムにも使えるフードスライサーのおすすめ人気ランキング7選

人気のフードスライサーをランキング形式でご紹介します。今回はフードスライサーの中でも生ハムにも使えるものに絞ってピックアップしています。


なおランキングは、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋ランキング(2020年5月21日時点)をもとにして編集部独自で順位付けしています。

7位
サイズ幅56×奥行65×高さ47cm
重さ-
厚み調整-
セットできる食品の大きさ-
電源100V
付属品-
定格時間-
6位
サイズ幅50×奥行29×高さ38cm
重さ17kg
厚み調整1~25mm
セットできる食品の大きさ幅17×高さ18cm
電源100V
付属品-
定格時間30分
5位
生ハムスライサー ミナト電機工業 家庭用ミートスライサー 1枚目
出典:amazon.co.jp

ミナト電機工業家庭用ミートスライサー

HMS-220A

12,800円 (税込)

サイズ幅44×奥行27×高さ34cm
重さ5.4kg
厚み調整1~13mm
セットできる食品の大きさ幅10×高さ16cm
電源-
付属品ストレート刃・のこぎり刃
定格時間-
4位
サイズ幅22.2×奥行33.2×高さ22.7cm
重さ2.85kg
厚み調整1~20mm
セットできる食品の大きさ幅18×奥行13×高さ13.5cm
電源100V
付属品ホルダー・トレー
定格時間5分
3位
サイズ幅44×奥行39高さ35cm
重さ約14kg
厚み調整0mm~12mm
セットできる食品の大きさ幅14×高さ12cm/15cm
電源100V
付属品砥石・安全カバー・ブレードリムーバー
定格時間-
2位
サイズ幅49×奥行38×高さ38cm
重さ16kg
厚み調整0mm~12mm
セットできる食品の大きさ-
電源100V
付属品替え砥石1個
定格時間5~10分
1位
サイズ幅37×奥行25×高さ26cm
重さ約3.9kg
厚み調整-
セットできる食品の大きさ-
電源100V
付属品-
定格時間10分

人気生ハムにも使えるフードスライサーの比較一覧表

商品画像
1
生ハムスライサー リアルシステム 電動フードスライサー 26CG 1枚目

リアルシステム

2
生ハムスライサー ダイシン商事 業務用ミートスライサー BS25 1枚目

ダイシン商事

3
生ハムスライサー 安吉 KIPROSTAR 業務用ミートスライサー 1枚目

安吉

4
生ハムスライサー CHICHIBUフードビジネス 電動スライサー 1枚目

CHICHIBUフードビジネス

5
生ハムスライサー ミナト電機工業 家庭用ミートスライサー 1枚目

ミナト電機工業

6
生ハムスライサー ミナト電機工業 業務用ミートスライサー 1枚目

ミナト電機工業

7
生ハムスライサー 厨房の匠 フードスライサー 1枚目

厨房の匠

商品名

電動フードスライサー 26CG

業務用ミートスライサー BS25

KIPROSTAR 業務用ミートスライサー

電動スライサー

家庭用ミートスライサー

業務用ミートスライサー

フードスライサー

特徴リーズナブルな卓上タイプ。切れ味がいいステンレス鋼を使用アルマイト仕上げできれいに切れる。効率的な作業をしたい方に静かな音で作業したい方に。低振動な高性能モーターを搭載軽量でコンパクト。ホルダーとトレーが付属で使いやすい本体カラーが選べる。2種類の刃で幅広い食材を切りたい方に衛生的なアルミ製の刃を使用。幅広い厚さのスライスが楽しめる刃物サイズが大きい!表面チタンコートでお手入れのしやすさも◎
最安値
5,160
送料要確認
詳細を見る
39,980
送料要確認
詳細を見る
29,800
送料無料
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19,300
送料無料
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12,800
送料要確認
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39,800
送料無料
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572,000
送料要確認
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サイズ幅37×奥行25×高さ26cm幅49×奥行38×高さ38cm幅44×奥行39高さ35cm幅22.2×奥行33.2×高さ22.7cm幅44×奥行27×高さ34cm幅50×奥行29×高さ38cm幅56×奥行65×高さ47cm
重さ約3.9kg16kg約14kg2.85kg5.4kg17kg-
厚み調整-0mm~12mm0mm~12mm1~20mm1~13mm1~25mm-
セットできる食品の大きさ--幅14×高さ12cm/15cm幅18×奥行13×高さ13.5cm幅10×高さ16cm幅17×高さ18cm-
電源100V100V100V100V-100V100V
付属品-替え砥石1個砥石・安全カバー・ブレードリムーバーホルダー・トレーストレート刃・のこぎり刃--
定格時間10分5~10分-5分-30分-
商品リンク

まとめ

生ハムもスライスできるフードスライサーをご紹介しました。

硬い生ハムのブロックを、安全にスライスできるばかりか、量があっても短時間で終わります。生ハムのブロックや原木を購入しても、ナイフでスライスすると時間がかかり過ぎてのは大変なので、フードスライサーでを使って手軽にスライスしましょう!

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