下村工業 プログレード 厚み調整機能付スライサーをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
キャベツの千切りがあっという間にできると評判の、下村工業 プログレード 厚み調整機能付スライサー。インターネット上では高評価の口コミが多くみられる一方で、「容器の上で安定しない」「仕上がりが厚い」といった気になる声もあり、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか？
そこで今回は、下村工業 プログレード 厚み調整機能付スライサーを含むスライサー全26商品を実際に使って、仕上がりのよさ・スライスのしやすさ・便利な機能を比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
はじめに結論！軽い力でスライスでき、仕上がりも均一。使用時の安定感を求める人に
下村工業プログレード｜プログレード 厚み調整機能付スライサー｜PGS-03
990円
下村工業のプログレード 厚み調整機能付スライサーは、安定してスライスできるものをお探しの人におすすめです。比較した商品にはボウルの上で滑ってしまうものもあったなか、本品は本体裏の溝でしっかりと固定できました。1枚刃のため3枚刃ほど速くはないものの、不安定なものよりスライス時にもたつかず、評判どおり素早く調理できるでしょう。
本体に対して斜めについた持ち手は握り心地がよく、力を込めやすいのも高評価です。口コミでは仕上がりに懸念の声が出ていましたが、実際に固いじゃがいもに使用したところ、刃に押し当てなくとも薄く均一な厚みにスライスできました。
今回の比較では、刃幅が7cm以上あると大きな野菜でもスライスしやすい傾向にありましたが、本品の刃幅は8.9cmと広め。実際に作ったキャベツの千切りは、やや粗めながらも包丁では切れないほど細くカットできました。仕上がりのばらつきが少なく、料理の見た目がよくなりますよ。
使いやすさを考えた工夫も充実しています。厚み調整機能を搭載しており、1mm・1.5mm・2mmの3段階に厚みの設定が可能です。収納モードが備わっているため、刃を隠して保管できます。付属の安全ホルダーは収納時に刃のカバーとなるので、ケガの心配は少ないでしょう。
仕上がりのよさはもちろん、使用時の安定感に優れており、固い野菜も力をそれほど加えなくともスライスできます。安全面への配慮もされているため、ぜひこの機会に購入を検討してみてください。
下村工業 プログレード 厚み調整機能付スライサーとは？
下村工業は、1874年に金物の町として知られる新潟県三条市で創業した、老舗の包丁・キッチン用品メーカーです。
今回紹介する商品は、切る・むく・おろすといった工程に特化した調理器具シリーズ「プログレート」のもの。1mm・1.5mm・2mmの3パターンのスライス幅を使い分けられる、厚み調整機能付スライサーです。
切れ味を考え、ステンレス製の刃は厚めに仕上げ
刃の素材には、一般的なスライサーよりも厚いステンレス刃物鋼を使用。切れ味をよくするため、刃付け時に刃先を鋭角になるよう削っています。
サイズは全長295×幅100×高さ34mm、重さは121gです。持ち手の上部にはフック穴が開いており、吊り下げて省スペースに収納できますよ。
実際に使ってみてわかった下村工業 プログレード 厚み調整機能付スライサーの本当の実力！
今回は、下村工業 プログレード 厚み調整機能付スライサーを含むスライサー全26商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
- 仕上がりのよさ
- スライスのしやすさ
- 便利な機能
仕上がりはきれい。じゃがいもは均一な厚さに
まずはスライサーを選ぶうえで重要な、仕上がりのよさの検証です。
実際にキャベツ・じゃがいもを各商品でスライスし、均一な薄さに仕上がったか・厚すぎないか・断面がきれいかの3点に着目して評価しました。
キャベツの千切りは、包丁よりも細く切れた
実際にじゃがいもをスライスしたところ、口コミに反して、均一な厚さに仕上がりました。比較したほかの商品には力の入れ具合が難しく、厚みがバラバラになってしまうものもあったなか、本品は軽い力でスムーズにスライスできます。
厚さ1.0mmに設定してスライスしたキャベツの千切りはやや粗めだったものの、包丁では切れないほどの細さに。千切り・スライスともにきれいに仕上がるため、料理の見栄えがよくなりますよ。
ボウルにしっかり固定できる。安定したスライスが可能
続いて、スライスのしやすさの検証です。実際にスライサーを使用し、安定感があるか・柄を握りやすいか・軽い力でスライスできるかの3点を確認しました。
その結果、安定してスライスでき、高評価を獲得。口コミでは安定性について懸念の声がみられましたが、本体裏に深めの溝があり、ボウルに引っかけてしっかり固定できます。柄が本体に対して、斜めについているのも利点です。握りやすく、スライス時に力を入れて野菜を押し当てる必要がありません。
今回の比較では、刃幅が7cm以上あると野菜の大きさ問わずスライスしやすい傾向にあったなか、本品の刃幅は8.9cmとかなり広めです。玉ねぎやキャベツといった大きめの野菜もブレずにでスライスできるため、使用中の安定感を重視する人に向いています。
厚みは3段階に調整可能。安全ホルダー付きなのもうれしい
最後は、便利な機能の検証です。あるとうれしい機能がどれほど備わっているかをチェックしたところ、1mm・1.5mm・2mmの3段階に設定できる厚み調整機能を搭載している点が高評価に。比較した商品には厚みを変えられないものも多いなか、さまざまな料理に活用できますよ。
詳しい結果は、以下のとおりです。
- 厚み調整機能｜◯
- 刃を収納できる機能｜◯
- 本体の裏にすべり止めもしくは溝がある｜◯（溝あり）
- 安全ホルダーがある｜◯
- 両刃もしくは3枚刃のもの｜✕
本体裏には、ボウルを差し込める溝がついています。安全ホルダーも付属しており、野菜が小さくなっても直接触れずにスライス可能です。保管時に刃を隠せる、収納モードが備わっているのも魅力。安全ホルダーは刃のカバーにもなるため、ケガの心配は少ないといえます。
下村工業 プログレード 厚み調整機能付スライサーの価格比較
※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。
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A1ショップ 土日・祝日・夏季・年末年始休業4.68(960件)
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JOYアイランド4.75(1,141件)
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ハンズYahoo!ショッピング店4.56(8,214件)
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ラクチーナ Yahoo!店4.46(62,297件)
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タンタンショップ4.39(27,395件)
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pratique by kkヤフー店4.69(790件)
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2,709円
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販売価格：2,709円
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2,848円
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2,848円
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販売価格：2,848円
ポイント：0円相当
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下村工業 プログレード 厚み調整機能付スライサーはどこで買える？
下村工業 プログレード 厚み調整機能付スライサーは、楽天市場・Yahoo!ショッピング・AmazonといったECサイトにて購入できます。なお公式サイト記載の販売価格は、税込1,980円です（執筆時点）。スライスしやすく、収納性にも優れるアイテムなので、ぜひ検討してみてください。
極細にスライスしたい・料理を効率よく進めたい人は、こちらもチェック
最後に、ほかのおすすめ商品をご紹介します。
京セラのセラミックスライサー 厚み調節機能付きは、0.5mmの極細切りにできるのが魅力です。実際に使用したところキャベツの千切りは非常に細く、お店で出てくるようなふんわり食感に仕上がりました。本体の溝をボウルに引っかけられるため、安定してスライスできます。
アーネストの3倍速トリプルウェーブ 千切りスライサーは、3枚刃搭載ですばやく薄切りできます。実際にじゃがいもに使うと、向こう側が透けるほど薄く均一に。キャベツの千切りも、仕上がりに水っぽさを感じませんでした。軽い力で一気にスライスできるので、料理を効率化したい人にぴったりです。
| 幅 | 27.7cm |
|---|---|
| 奥行 | 2.4cm |
| 高さ | 9.2cm |
| 重量 | 本体：113g／プロテクター：24g |
| 食洗機対応 | |
| 付属品 | プロテクター |
| タイプ | 手動 |
| 使用方法 | ハンディタイプ |
| 切り方 | 3種類 |
| 刃幅 | 7.6cm |
| スライス幅 | 0.5mm |
| 厚さ調節段階. | 3段階 |
| 厚さ調節段階 | 3段階 |
| 刃の素材 | ファインセラミックス |
| スライスバリエーション | スライス、千切り |
| 刃のタイプ | 不明 |
| 厚さ調節機能 | |
| 安全ホルダー付き | |
| すべり止め機能 | 不明 |
| 容器に固定可能 | |
| フック穴付き | |
| セット | 不明 |
| 分解可能 | |
| 用途 | キャベツ |
| 特徴 | 不明 |
| 形状 | 板 |
| チーズスライサー種類 | ピーラータイプ |
| 研磨機付き | |
| フッ素樹脂コーティング加工 | |
| ロック機能 | |
| ブレード本体収納可能 |
京セラ セラミックスライサーをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
| 幅 | 36.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 6cm |
| 高さ | 15cm |
| 重量 | 本体：140g／安全ホルダー：40g |
| 食洗機対応 | |
| 付属品 | 安全ホルダー |
| タイプ | 手動 |
| 使用方法 | ハンディタイプ |
| 切り方 | 1種類 |
| 刃幅 | 8.5cm |
| スライス幅 | 不明 |
| 厚さ調節段階. | 不明 |
| 厚さ調節段階 | 0段階 |
| 刃の素材 | ステンレス刃物鋼 |
| スライスバリエーション | スライス、千切り |
| 刃のタイプ | 3枚刃、波刃 |
| 厚さ調節機能 | |
| 安全ホルダー付き | |
| すべり止め機能 | 不明 |
| 容器に固定可能 | |
| フック穴付き | |
| セット | 不明 |
| 分解可能 | 不明 |
| 用途 | キャベツ |
| 特徴 | 不明 |
| 形状 | 不明 |
| チーズスライサー種類 | 不明 |
| 研磨機付き | |
| フッ素樹脂コーティング加工 | |
| ロック機能 | |
| ブレード本体収納可能 |
アーネスト 3倍速トリプルウェーブ!スライサーをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
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