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しりしり器のおすすめ人気ランキング【2025年】

野菜を千切りにするときに便利なしりしり器。沖縄の郷土料理・にんじんしりしりを作る際にも役立ちます。しかし、しりしり器は多くのメーカーから販売されており、タイプや機能などのバリエーションも豊富なため、どの商品を選べばよいのか迷ってしまいますよね。


そこで今回は、しりしり器のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。しりしり器の使い方も解説していますよ。ぜひ本記事を参考に、料理が楽しくなるようなしりしり器を見つけてくださいね。

2025年07月03日更新
井上宣子
監修者
ベジフル料理研究家/チーズプロフェッショナル
井上宣子

元全日空国際線CAとして、これまでに40か国以上の国を訪れる。世界各国の食文化に触れ食の大切さを知り、調理師へ転身し日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ・キッズ野菜ソムリエ講師・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、C.P.A.認定 チーズプロフェッショナル、J.S.A.認定 ソムリエ(ワイン)、厚生労働大臣認定 ホテルレストランサービス技能士、食育マイスター(プライマリー)、感染症対策マイスターなど数々の食の専門資格を取得。「体の中からキレイ」とともに、病に負けない体づくりを目指すベジフルライフを老若男女に提案する、料理教室、セミナー、講座をはじめ、企業タイアップ企画、レシピ開発、メディア出演等で活動中。FM自身の番組でラジオパーソナリティとして、「食」にまつわる様々な情報も発信中。講義DVDに『フルーツカット 基礎編』。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。

目次

しりしり器とは?スライサーとの違いはある?

しりしり器とは?スライサーとの違いはある?
出典:amazon.co.jp

しりしり器とは、にんじんなどの野菜を千切りにするための道具のこと。「しりしり」は沖縄の方言で「千切り」という意味です。しりしり器の表面には丸い穴があいており、野菜を当ててスライドさせることで細長くスライスできます。


スライサーは野菜をきれいな形で均等にスライスできるのに対し、しりしり器はギザギザした断面でやや太めの不ぞろいな形になるのが特徴。そのため、調理料がなじみやすく、ふんわりした食感を楽しめる点がメリットです。

しりしり器の選び方

しりしり器を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

使い勝手に合わせてタイプを選ぼう

使い勝手に合わせてタイプを選ぼう
出典:amazon.co.jp

しりしり器には板タイプとピーラータイプがあるため、使い勝手に合わせて選びましょう。野菜を動かしてスライスする板タイプは本体が安定するため、力を加えやすいのがメリット。横幅が広いものを選ぶと、にんじん以外にも大根・じゃがいもなどの大きめの野菜もスライスしやすく便利です。


ピーラータイプは、ピーラーを動かすだけでスライスできるので、野菜を手軽にスライスしたい人におすすめ。板タイプに比べるとコンパクトなサイズ感なので、収納場所を取らないのもうれしいポイント。しかし、じゃがいものようにデコボコしている野菜は取り扱いにくい場合があるので野菜に合わせて使い分けましょう。

2

穴の幅は、柔らかい食感には小さめ・歯応えを残すなら大きめを

穴の幅は、柔らかい食感には小さめ・歯応えを残すなら大きめを
出典:amazon.co.jp

しりしり器の穴の幅は、献立や好みの食感に合わせて選ぶとよいでしょう。一般的に5〜8mm程度の幅の商品が主流ですが、スーパーやホームセンターでは特に8mmの商品が多く販売されている傾向にあります。


穴の幅が小さいものは、柔らかめの食感が好みの人におすすめ。細めの千切りに仕上がるので、サラダやマリネなど食材を生で使う場合にも食べやすいですよ。また、火の通りも早いため、調理を時短できるのもうれしいポイントです。


穴の幅が大きいものは、野菜の歯応えを楽しみたい人にぴったり。にんじんしりしりなどの炒めものに使用した際でも、しっかり食感が残るのがメリットです。しかし、食材によっては硬くて食べにくく感じることがあるので、炒めもの以外の調理にも使いたいなら穴の幅が小さめのものを選びましょう。

3

使いやすい機能にも注目しよう

しりしり器には、便利な機能がついている商品が多く販売されています。それぞれのメリットを確認し、自分のこだわりに合わせて選びましょう。

料理に合わせて使い分けるなら両面で太さが選べるものをチョイス

料理に合わせてスライスの太さを調整したいなら、太め・細めの2種類の千切りができるしりしり器をセレクトしましょう。裏表で穴の幅が異なっており両面使える仕様なので、1つ持っているだけで料理の幅が広がりますよ。


穴の幅に合わせてしりしり器を買いそろえる必要がなく、収納スペースを取らない点もメリットです。料理の際に複数の道具を使わなくて済むため、洗い物も最低限に抑えられます。

野菜の飛び散りを防ぐなら受け皿付きがぴったり

野菜の飛び散りを防ぐなら受け皿付きがぴったり
出典:amazon.co.jp

野菜が飛び散るのを防ぎたいなら、受け皿がついた商品をセレクトしましょう。スライスした野菜が飛び散ってしまうと、あと片付けに手間を取られてしまうことも。受け皿がついていれば、スライスした野菜が飛び散らず1か所にまとまります


また、スライスした野菜はそのまま受け皿で下ごしらえができるのもメリット。調理の時短にも役立つので、効率よく準備したい人はぜひチェックしてみてくださいね。

4

楽に手入れしたいなら食洗機に対応しているかチェックしよう

楽に手入れしたいなら食洗機に対応しているかチェックしよう

普段食洗機を利用しているなら、しりしり器が食洗機に対応しているかを確認しておきましょう。しりしり器は穴に野菜がつまりやすいので、食洗機を使うことで細かい部分を手洗いする手間が省けて便利です。ほかの食器とまとめて洗えると、あと片付けも時短になりますよ。


また、食洗機に対応しているしりしり器のなかでも、特にステンレス製を選ぶのがおすすめです。ステンレスは汚れやサビに強いため、お手入れしやすいのが特徴。しりしり器を常に清潔に保ちたいなら、ぜひチェックしてみましょう。

選び方は参考になりましたか?

しりしり器全11商品
おすすめ人気ランキング

人気のしりしり器をランキング形式で紹介します。なおランキングは、各ECサイトの売れ筋をもとにしてマイベスト独自に順位付けをしました。(2025年07月02日更新)

一部の商品データはAIで自動入力しており、現在のデータ正解率は平均約90%です。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイトで内容をご確認ください。

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商品

画像

最安価格

ポイント

詳細情報

奥行

食洗機対応

刃の素材

1

下村工業

フルベジフルベジ 太千切り器しりしりFSF-01

下村工業 フルベジ 太千切り器しりしり 1

太めの千切りが簡単に作れる。ささがきにも便利

26.8cm

9cm

18-8ステンレス

2

下村工業

フルベジフルベジ 千切り・しりしりFV-653

下村工業 フルベジ 千切り・しりしり 1

軽い力で手軽に使える太千切りピーラー

8.5cm

27cm

18-8ステンレス

3

下村工業

Verdun太千切り器しりしり

下村工業 太千切り器しりしり 1

モノトーンでそろえたい人におすすめのシリーズ

9cm

26.8cm

ステンレス

4

オクムラ

京都活具しりしり器

オクムラ しりしり器 1

太めの千切りが作れる昔ながらの木製しりしり器

27.2cm

8.45cm

不明

18-0ステンレス

5

パール金属

ベジクラベジクラ にんじんしりしり・大根千切り器C-288

パール金属 ベジクラ にんじんしりしり・大根千切り器 1

きめの細かいふわふわ千切りが作れる

9cm

0.8cm

不明

ステンレス鋼

6

パール金属

グリッパー 両面しりしり千切りC-471

パール金属 グリッパー 両面しりしり千切り 1

握りやすく滑りにくいハンドルがうれしい両面タイプ千切り器

11cm

30cm

不明

ステンレス鋼

7

小柳産業

ジュジュ蜂の巣

小柳産業 ジュジュ蜂の巣 1

5.5mm幅のささがきが作れて大根やパパイヤにもおすすめ

約27.2cm

約8.3cm

不明

ステンレス

8

遠藤商事

TKG18-0 野菜調理器 大根つきCYS-15

遠藤商事 18-0 野菜調理器 大根つき 1

荒いそぎ具合に仕上がる業務用しりしり器

23.6cm

8.8cm

不明

18-0ステンレス

9

昇佮

にんじんしりしり器

昇佮 にんじんしりしり器 1

木製ハンドルと銅刃の本格派しりしり器

8cm

35cm

10

下村工業

プログレードプログレード しりしりピーラー PG-603

下村工業 プログレード しりしりピーラー  1

切れ味鋭い国産刃使用。プログレードのピーラータイプ

6.7cm

1.3cm

ステンレス刃物鋼(刃部)、ステンレス鋼(クシ刃)

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

下村工業
フルベジフルベジ 太千切り器しりしりFSF-01

フルベジ 太千切り器しりしり 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
509円
やや低価格
タイムセール
最安価格
509円
やや低価格

太めの千切りが簡単に作れる。ささがきにも便利

金属部は18-8ステンレスを使用しており丈夫で、食器洗い乾燥機にも対応しています。太めの千切り用なので、ささがき作りにも向いていますよ。

26.8cm
奥行9cm
食洗機対応
刃の素材18-8ステンレス
ランキングは参考になりましたか?
2位

下村工業
フルベジフルベジ 千切り・しりしりFV-653

最安価格
Amazonで売れています!
212円
在庫わずか
最安価格
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212円
在庫わずか

軽い力で手軽に使える太千切りピーラー

約5mm幅の太め千切りが手軽に作れる、ピーラータイプです。ステンレス刃と握りやすい形状のハンドルを採用しており、軽い力で使えます。ピーラーを引く距離で、千切りの長さ調整できる点もメリットです。

8.5cm
奥行27cm
食洗機対応
刃の素材18-8ステンレス
3位

下村工業
Verdun太千切り器しりしり

最安価格
1,265円
やや高価格

モノトーンでそろえたい人におすすめのシリーズ

1874年に新潟の三条で刃物鍛冶として創業した、下村工業の太千切り器です。抗菌仕様かつ食器洗い乾燥機対応なうえ、重厚感のある黒で統一されたVerdunシリーズ。モノトーンでおしゃれなキッチンを実現したい人は、チェックしてみてください。

9cm
奥行26.8cm
食洗機対応
刃の素材ステンレス
4位

オクムラ
京都活具しりしり器

最安価格
Amazonで売れています!
1,391円
在庫わずか

太めの千切りが作れる昔ながらの木製しりしり器

専用に開発された6mm穴の特製刃を使用し、丸みのある独特な切り口が特徴です。刃は18-0ステンレスで作られており、柄には日本の天然木が使われています。幅約5.5mmの、太めの千切りが作れるしりしり器です。

27.2cm
奥行8.45cm
食洗機対応不明
刃の素材18-0ステンレス
5位

パール金属
ベジクラベジクラ にんじんしりしり・大根千切り器C-288

最安価格
640円
中価格

きめの細かいふわふわ千切りが作れる

厚さ0.3mmの、特殊加工を施したステンレス刃を使用。シャープなエッジで、軽い力でおろせるしりしり器です。仕上がりは、きめ細やかでふわふわの食感ですよ。

9cm
奥行0.8cm
食洗機対応不明
刃の素材ステンレス鋼
6位

パール金属
グリッパー 両面しりしり千切りC-471

最安価格
Amazonで売れています!
1,255円
在庫わずか

握りやすく滑りにくいハンドルがうれしい両面タイプ千切り器

太め・細め、どちらの千切りも作れる両面タイプです。ハンドルは滑りにくく、握りやすい素材で作られています。受け皿をつけて使用したとき、30度の傾斜になる点にも注目です。

11cm
奥行30cm
食洗機対応不明
刃の素材ステンレス鋼

5.5mm幅のささがきが作れて大根やパパイヤにもおすすめ

ホホノキを使用した柄の、しりしり器です。刃にはステンレスが使われており、刃幅は約5.5mm。断面がギザギザで、味が絡みやすくなり、大根や青パパイヤ料理にも適しています。

約27.2cm
奥行約8.3cm
食洗機対応不明
刃の素材ステンレス
8位

遠藤商事
TKG18-0 野菜調理器 大根つきCYS-15

最安価格
Amazonで売れています!
218円
在庫わずか

荒いそぎ具合に仕上がる業務用しりしり器

シンプルな形状の、業務用しりしり器です。18-0ステンレス製で、そぎ具合が荒く仕上がる刃を使用しています。

23.6cm
奥行8.8cm
食洗機対応不明
刃の素材18-0ステンレス
9位

昇佮
にんじんしりしり器

最安価格
Amazonでタイムセール中!
1,438円
9%OFF
在庫わずか
参考価格:
1,582円
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在庫わずか
参考価格:
1,582円

木製ハンドルと銅刃の本格派しりしり器

銅製の刃と、長めの木製ハンドルを採用した本格派の1品。切り口がギザギザに仕上がるため、調味料や油がなじみやすいのが特徴です。にんじんはもちろん、ほかの野菜の千切りにも使えますよ。

8cm
奥行35cm
食洗機対応
刃の素材
10位

下村工業
プログレードプログレード しりしりピーラー PG-603

最安価格
Amazonで売れています!
1,238円
在庫わずか

切れ味鋭い国産刃使用。プログレードのピーラータイプ

新潟燕三条で作られた、プログレードのピーラータイプしりしり器です。刃付けを施した国産刃を使用しており、切れ味が鋭く、楽に切れます。約5mm幅の千切りが手軽に作れる一品です。

6.7cm
奥行1.3cm
食洗機対応
刃の素材ステンレス刃物鋼(刃部)、ステンレス鋼(クシ刃)
11位

アーネスト
野菜しりしりピーラーA-76918

参考価格
696円
中価格

職人の手による切れ刃がなめらかな切れ味を発揮

面倒な千切りがボディを前に押し出すだけで簡単に作れる、スリムタイプのI字型。職人が一本一本丁寧に作り上げた切れ刃を採用し、なめらかで高い切れ味を実現しています。スリムボディと親指がフィットするデザインで持ちやすく、軽快に調理ができますよ。

約3cm
奥行約24cm
食洗機対応
刃の素材ステンレス刃物鋼

しりしり器の上手な使い方は?

しりしり器の上手な使い方は?
出典:amazon.co.jp

しりしり器は完全に寝かせるよりもななめに立てて使用したほうがスムーズに野菜をスライスできます。野菜を細めにスライスしたい場合は、軽い力で野菜を動かしましょう。


また、野菜を一方向に滑らせるものや往復してスライスできるものなど、商品によって野菜の切り方はさまざまです。事前に取扱説明書を確認し、正しい使い方で使用するようにしましょう。

しりしり器は代用できる?

しりしり器は代用できる?
出典:amazon.co.jp

しりしり器が手元にない場合は、スライサーで代用が可能。ダイソーなどの100均で販売されている千切りピーラーなども、代用品として活用できます。しかし、ピーラーはしりしり器やスライサーと比べてスライスできる量が少ないため、少量のみスライスしたいときにぴったりです。


また、手軽に千切りしたいなら包丁を使用するのもアリ。ただし、しりしり器でカットしたときのようなギザギザした断面を作るのは難しいため、味や食感に違いが出てくる可能性があります。不ぞろいのふんわりした食感を楽しみたいなら、しりしり器の使用がおすすめです。

おすすめのしりしり器ランキングTOP5

1位: 下村工業フルベジフルベジ 太千切り器しりしりFSF-01

2位: 下村工業フルベジフルベジ 千切り・しりしりFV-653

3位: 下村工業Verdun太千切り器しりしり

4位: オクムラ京都活具しりしり器

5位: パール金属ベジクラベジクラ にんじんしりしり・大根千切り器C-288

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