ピザカッターのおすすめ人気ランキング【2026年9月】

ピザカッターに使用されている刃の素材には、主にステンレス製・樹脂製・プラスチック製などがあります。切れ味か安全面か、重視したいポイントによって選びましょう。

ピザの大きさに合わせて刃のサイズを選びましょう。何度もカットすると具材が刃にくっついて、切れ味が悪くなってしまうため、一回転でカットできるサイズがベストです。

直径18～20cmほどの小さめのピザなら6cm前後の小型サイズ、直径25～36cmほどの大きめのピザには、8～10cm前後のサイズがおすすめ。なお宅配ピザは、Mサイズは直径25cm、Lサイズは直径36cmくらいが平均なので、それを目安に選びましょう。

刃の形状は、「フラット型」「波型」の2つに分かれます。ピザの厚さに合わせた形状を選びましょう。直線にカットしやすいフラット型は、生地の薄いクリスピータイプのピザにぴったり。まっすぐ綺麗にカットできるので、薄くて包丁ではカットしづらいハムやチーズのカットも簡単にできます。

具材が多く、生地に厚みのあるピザには、ギザギザした波型がおすすめ。刃の表面積が広く、ひっかかりが良いので、力を入れずにカットすることができます。ピザだけでなく、厚さのあるパイやデニッシュをカットするのにも便利ですよ。

ピザカッターは、基本的にはコロコロと回転させてカットする「回転型」が定番ですが、なかには「半月型」「メッツァルーナ」などと呼ばれるタイプもあります。その名の通り、半月のように刃の両端が上がった形状で、刃を左右に揺らしてピザをカットするタイプです。

半月型はみじん切りをするのにも向いているので、ピザカッターを料理にも活用したい方は要チェックです。包丁でカットするのに比べ、力を入れることなくスピーディにみじん切りができます。日本国内では商品数はあまり多くありませんが、ひとつ持っておくと重宝するでしょう。

ピザカッターは生地の上から直にカットするため、チーズや具材がどうしても刃にくっついてしまいがち。そのため、できるだけお手入れがしやすいものを選びましょう。

例えば、刃と本体などパーツが分解できるものなら、お手入れが簡単になります。2枚刃や波刃のもの、形状が複雑なものでもお手入れがしやすいでしょう。

また、食洗機対応のものなら、ブラシなどを使って細かい汚れを落とす必要がないので、お手入れが楽に済みます。プラスチック・樹脂製は食洗機不可のものが多いですが、なかには耐熱温度が高く食洗機が使用できる樹脂製のカッターもあるので、ぜひチェックしてみてください。