Joseph Joseph マンドリンスライサーをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

結論からいうと、Joseph Joseph マンドリンスライサーは効率よく調理をしたい人におすすめ。持ち手の素材が濡れた手でもすべりにくいうえ、力を込めやすい位置についています。本体裏のすべり止めも安定感ある使い心地にひと役買い、スライスのしやすさは上々です。

加えて、3段階の厚み調節や刃を収納できる機能・安全ホルダー（フードグリップ）・すべり止めなど、便利な機能が豊富。とくに付属のフードグリップは食材を挟み込むタイプのため、押し当てるだけのタイプより食材が安定しやすいといえます。

実際にスライスしてみると、キャベツの千切りは1本1本が細く均一な状態に。「包丁ではできない細さにスライスできる」という口コミどおり良好な仕上がりでした。じゃがいもの輪切りは表面に凹凸ができる商品があるなか、ツルっと仕上がっています。

一方、じゃがいもの厚みが均一にならないところが難点。千切りの出番が多い人やサクサク作業をしたい人には向いていますが、輪切りにもスライサーを活用したい人はほかの商品も検討してみてください。