• ハムのおすすめ人気ランキング10選のアイキャッチ画像1枚目
  • ハムのおすすめ人気ランキング10選のアイキャッチ画像2枚目
  • ハムのおすすめ人気ランキング10選のアイキャッチ画像3枚目
  • ハムのおすすめ人気ランキング10選のアイキャッチ画像4枚目
  • ハムのおすすめ人気ランキング10選のアイキャッチ画像5枚目

ハムのおすすめ人気ランキング10選

朝食やお弁当、サンドイッチなどに活躍する食材「ハム」。家庭の定番食材なので、冷蔵庫に常備している方も多いのではないでしょうか。また、お中元やお歳暮の時期にはギフトとしても人気が高いので、丸大ハム・伊藤ハム・鎌倉ハムなど、人気のメーカーからギフト向けのハムも多数販売されています。

今回は、まず最初にハムの選び方のポイントを解説。その後で、人気のハムを吟味して決定した、おすすめランキングをご紹介したいと思います。記事後半では食べきれなかったハムを冷凍保存する方法なども解説しますので、ちょっと量が多すぎて心配という方もご安心ください。とっておきのハムの中から、自分好みのハムを見つけちゃいましょう!
  • 最終更新日:2018年11月08日
  • 64,789  views
目次

ハムの選び方のポイント

まずは、ハムの選び方を知ることから始めましょう。これから3つのポイントを紹介しますので、しっかりチェックして、あなた好みのハムを見つけてくださいね♪

用途にあわせてハムの種類を選ぶ

ハムには、大きく分けて3つの種類があります。それぞれ食べ方なども異なりますので、まずは用途にあわせて種類から選んでみましょう。

スーパーでもおなじみ。食卓の定番「ロースハム」

スーパーでもおなじみ。食卓の定番「ロースハム」

出典:amazon.co.jp

ロースハムは、豚ロースを加工したハムです。丸形で、薄くスライスした状態で販売されているのが特徴です。ハムと言えばこちらを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか?

スーパーやコンビニなどで手に入りるので、家庭の定番食材としてもおなじみですね。1枚1枚が薄いため口当たりは柔らかく、カットしてサラダに使ったり、そのまま挟んでサンドイッチにしたりと、さまざまなメニューに使われます。

ギフトとしても人気の高い「ボンレスハム」

ギフトとしても人気の高い「ボンレスハム」

出典:amazon.co.jp

ボンレスハムは型崩れしないようにタコ糸などで巻かれているのが特徴で、お中元やお歳暮の時期になると、ギフトボックス入りで販売されているのを見かけることもあります。

こちらはやや厚めにスライスして味わうもので、ハムステーキにぴったり。こんがり焼いてメイン料理として味わうのもおすすめです。

イタリアンやお酒のおつまみにぴったりの「生ハム」

イタリアンやお酒のおつまみにぴったりの「生ハム」

出典:amazon.co.jp

生ハムは、ロースハムやボンレスハムとは違って加熱していないハムのこと。使われている部位は主に豚ロースや豚もも肉で、燻煙や加熱処理を行わないため生ハムと呼ばれています。

基本的には、サラダに乗せたりメニューに添えたりと、加熱せずにそのまま味わうのが一般的。オリーブオイルとも相性がいいため、チーズやパスタ、バケットなどにあわせるだけでイタリアンに。お酒のおつまみとして味わうのもおすすめです。

食品添加物の少ないものを選ぶ

食品添加物の少ないものを選ぶ

出典:tajimaham.net

ハムにはさまざまな食品添加物が含まれています。最近では添加物を含んでいないハムも登場していますが、スーパーなどで手軽に購入できるものはやはり添加物使用のハムがメイン。添加物と一口に言ってもその種類は多いので、特に気を付けたいものを重点的に確認してみてください。

肉の臭みやボツリヌス菌の発生を防ぐ亜硝酸ナトリウムは、発がん性が疑われているためなるべくなら含まれていない方が安心です。亜硝酸ナトリウムを使用していないハムには「無塩せき」という表示があるので、これを基準に選ぶといいでしょう。

この他、過剰摂取でカルシウムの吸収を妨げる「リン酸塩」、アレルギーの原因にもなってしまう「コチニール色素」などを含まないハムを選びたいですね。ちなみに、着色料を使っていないハムは鮮やかなピンク色をしていません。この点は見た目だけでもチェックできますから、気になる方は見比べてみてください。

お弁当や朝食用など普段使いには小分けされていると便利

ハムは小分けにされて販売されていることが多いですが、使いやすい分量で分けられているものを選ぶことが大切です。

少量ずつしか使わない場合は、3~4枚ごとにパッケージされているものがおすすめ。一度で使い切れる量のため、ハムが空気に触れて酸化するのを防げます。作るメニューや食べる量にあわせて、使い切りやすい量のものを選んだ方が美味しく食べられます。

使い方に迷う場合は紹介ページのレシピも参考に

使い方に迷う場合は紹介ページのレシピも参考に

出典:amazon.co.jp

いろいろな料理に使いやすいのがハムの魅力のひとつでもありますが、普段あまり食べないタイプのハムはどんな料理に使って良いものか迷ってしまいます。選ぶ上でも、調理法がイメージできないハムは買いづらいですよね。そんなときは、商品紹介ページや公式ホームページなどの調理例やレシピを参考にしましょう。

例えばボンレスハムと生ハムでは適した食べ方が違うのは当たり前ですが、そのほかにも商品によってそれぞれ特徴がありますので、まずは商品に合った調理法を確かめてください。

ハムのおすすめ人気ランキング10選

それでは、人気があるハムの中でも特におすすめしたい商品をランキング形式でご紹介していきます。ぜひ参考にしてみてください!
10位
ハム 三代目肉工房 松本秋義 プレスハム
出典:amazon.co.jp

三代目肉工房松本秋義 プレスハム

1,296円 (税込)

9位
8位
ハム 伊藤ハム 朝のフレッシュ ロースハム
出典:itoham.co.jp

伊藤ハム朝のフレッシュ ロースハム

7位
ハム プリマハム ワケあり 業務用ロースハム
出典:amazon.co.jp

プリマハムワケあり 業務用ロースハム

1,780円 (税込)

6位
ハム トンデンファーム 石狩川ロースハム
出典:tonden.com

トンデンファーム石狩川ロースハム

3,780円 (税込)

5位
4位
ハム 手造りハム工房 蔵 ハム・ソーセージセットB
出典:amazon.co.jp

手造りハム工房 蔵ハム・ソーセージセットB

3,500円 (税込)

3位
2位
1位
ハム 大山ハム 食の匠工房 5種詰め合わせ
出典:daisenham.com

大山ハム食の匠工房 5種詰め合わせ

3,240円 (税込)

おすすめ人気ハムの比較一覧表

商品画像
1
ハム 大山ハム 食の匠工房 5種詰め合わせ

大山ハム

2
ハム 鎌倉ハム 伝統の味

鎌倉ハム

3
ハム 丸大ハム 煌彩

丸大ハム

4
ハム 手造りハム工房 蔵 ハム・ソーセージセットB

手造りハム工房 蔵

5
ハム 鎌倉ハム 生ハム切落し 500g

鎌倉ハム

6
ハム トンデンファーム 石狩川ロースハム

トンデンファーム

7
ハム プリマハム ワケあり 業務用ロースハム

プリマハム

8
ハム 伊藤ハム 朝のフレッシュ ロースハム

伊藤ハム

9
ハム 鎌倉ハム 老舗造り

鎌倉ハム

10
ハム 三代目肉工房 松本秋義 プレスハム

三代目肉工房

商品名

食の匠工房 5種詰め合わせ

伝統の味

煌彩

ハム・ソーセージセットB

生ハム切落し 500g

石狩川ロースハム

ワケあり 業務用ロースハム

朝のフレッシュ ロースハム

老舗造り

松本秋義 プレスハム

特徴5つの味わいが楽しめる!ハム好きにおすすめのギフトセット1人でも家族みんなでも、食べきりやすいベストな量!最高金賞受賞のロースハム入りでギフトにぴったり!厳選素材の手造りハム。添加物は少なめだから安心絶品生ハムを豪快なボリュームで。お酒のおつまみにもこだわりの炭火乾燥でじっくり燻製。味わい深い極上ハムたっぷり使いたい方におすすめの大容量パック4枚ずつの小分けタイプ。使い切りやすいからいつでもフレッシュ老舗のこだわりを詰め込んだハム。おもてなし料理にもぴったり!昔懐かしいハムを味わいたいのなら、これ!
価格3,240円(税込)3,240円(税込)3,240円(税込)3,500円(税込)1,490円(税込)3,780円(税込)1,780円(税込)6,480円(税込)1,296円(税込)
商品リンク

ハムは冷凍保存してもいいの?

賞味期限内に食べきれそうもない場合、ハムを冷凍して保存したいという方も多いのではないでしょうか?ハムは、凍らせることで風味が失われるため、冷凍保存が推奨されていません。しかし、どうしても使い切れなかった場合、できるだけ美味しく保存する方法があるので、ぜひ参考にしてみてください。

冷凍保存できるのはおよそ1ヶ月。ラップでしっかり密閉しよう

冷凍保存できるのはおよそ1ヶ月。ラップでしっかり密閉しよう

出典:amazon.co.jp

ハムを冷凍する場合、美味しさを極力保つためにはラップで密閉することが基本です。ロースハムや生ハムはキレイに広げて、ぴったりとラップで包んでしまいましょう。ボンレスハムの場合はそのままラップをするのではなく、できるだけスライスした状態でラップするのがおすすめです。

ラップで包んだ後は、さらに冷凍庫で使用できる密閉容器に入れて保管すると安心ですよ。ただし、ハムを冷凍保存しておけるのは1ヶ月間です。どんなに長くても1ヶ月以内には、解凍して使い切るようにしましょう。

美味しく食べるためには、解凍方法にも気を付けて

美味しく食べるためには、解凍方法にも気を付けて

出典:amazon.co.jp

せっかく丁寧に冷凍しても、解凍方法を間違ってしまうとハムの美味しさが失われてしまいます。ハムには水分が多いので、一気に加熱解凍すると水分が抜けてパサパサに。水気と一緒に旨味も飛んでしまいます。

これを防ぐためには、自然解凍させることが大切。どうしても時間を短縮したい場合は、電子レンジではなく解凍プレートを使うなどして、急に水分を飛ばさないように気をつけましょう。

お弁当のおかずやお酒のおつまみにはこちらもおすすめ

今回はおすすめのハムをご紹介しましたが、ハムと近い使い方のできるソーセージやサラミもチェックしてみてはいかがでしょう。ソーセージならお弁当のおかずとしてもお手軽ですし、サラミならそのままでもワインなどによく合います。下記記事ではそれぞれの選び方やおすすめ商品を紹介していますので、ぜひあわせてご覧ください。

ハムの売れ筋ランキングもチェック!

なおご参考までに、ハムのAmazon・楽天の売れ筋ランキングは、以下のリンクからご覧ください。

まとめ

普段使いにおすすめのコスパ優秀なものから、贈り物としても使える上質品まで紹介してきましたが、いかがでしたか?今回ご紹介したハムは、どれも自信をもっておすすめできるものばかりです。

少々高価なハムも登場しましたが、記念日や特別な日のメニューに味わう、というのもいいのではないでしょうか。ランキングや選び方を参考にして、とっておきのハムを選んでみてくださいね!

関連記事

人気の記事

人気のアイテムリスト

カテゴリから探す