ジェノベーゼパスタやカプレーゼなど、イタリア料理を手軽に作れる市販バジルソース。パスタ以外にも、肉料理や和えものの味つけなど、さまざまな料理に活用できます。マヨネーズでお馴染みのキユーピーや本場イタリア生まれのバリラなど、いろいろなメーカーから販売されているため、どれがよいのか迷いますよね。
そこで今回は、市販バジルソースの選び方を解説。さらに、おすすめの市販バジルソースをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください!
料理研究家。神戸出身。アメリカなどでパーティ料理やオーガニックを学び、2002年にクッキングクラスを主宰。神戸スタイルの新しいお料理教室として、家庭料理に加え、オーガニックや精進料理、スパイスの要素を取り入れオリジナルの料理やパーティ・おもてなし料理を提案。卒業生による教室開設やカフェ開業実績も多数。企業向けのオリジナルレシピ開発を行う「レシピ制作専門スタジオ」では料理部門の代表として、料理動画のメニュー監修・タイアップ企画レシピ・連載レシピコンテンツ・飲食店のメニュー開発などに従事。また、大の蕎麦好きでもあり、蕎麦をテーマとしたグループも運営している。最近ではスパイスカレーの研究にも没頭中。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
誰でも手軽に本格的なイタリアンの味つけができるのが、市販のバジルソースの魅力です。バジルソースを手作りしようとすると、バジル・チーズ・松の実・オリーブオイルなどを用意する必要がありますが、市販のバジルソースを使えば簡単に作ることが可能に。材料費を抑えられることもありますよ。
調味料を合わせる必要すらなく、食材にかけたり絡めたりするだけで味が決まるので、調理時間を短縮できるのもうれしいポイントです。忙しいけど味にはこだわりたい人には、強い味方になるでしょう。
また、料理への活用の幅が広いのもバジルソースのメリットです。ジェノベーゼパスタはもちろん、ドレッシングとしてサラダにかけたり、ソースとして肉や魚料理と合わせたりと、さまざまな料理の味つけに重宝します。本格イタリアンを自宅で手軽に味わいたい人は、ぜひ市販のバジルソースをチェックしてくださいね。
市販バジルソースを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
市販バジルソースのタイプは、主に「濃厚なペーストタイプ」「さらっとしたソースタイプ」「粗みじんタイプ」の3種類。それぞれの特徴や味わいの違いをチェックして、用途に合ったタイプを選びましょう。
バジルソースを使ったパスタの定番、ジェノベーゼパスタを味わうなら、濃厚なペーストタイプがぴったりです。とろりとした濃厚ソースは麺に絡みやすく、バジルの風味がしっかり感じられるパスタが完成します。
食材に味が馴染みやすいため、茹でた野菜と絡めて和えものにするのもおすすめです。またバケットやピザの風味付けにも便利。味わい豊かなソースで、イタリアンの1品が簡単に作れますよ。
濃厚なペーストタイプは、パスタ用の袋入りのものや、いろいろな料理に使える瓶入りのものなどが販売されています。どんな料理に使用するかをイメージしながら、使いやすいものを選びましょう。
ドレッシングとしてサラダにかけたいなら、さらっとしたソースタイプが向いています。ボトル入りで販売されているものが多く、サラダに直接かけられるのが利点です。ペーストタイプのような重さがなく、さらりとしたソースなので、大皿に盛ったサラダなど広範囲に回しかけるのに便利でしょう。
イタリアンサラダのカプレーゼを作る際にも、さらっとしたソースタイプがぴったり。並べたトマトとモッツァレラチーズの上にかけるだけで完成します。さらにソテーした肉や魚のソース代わりにも使いやすく、前菜からメインディッシュまで幅広く活用したい人におすすめです。
肉や魚を使ったメイン料理には、バジルのフレッシュ感を活かした粗みじんタイプがおすすめです。みじん切りのバジルは見た目にも華やかで、料理に特別感を演出できます。また香りや食感も楽しめるため、バジルの風味がしっかりきいた、ごちそう感溢れる料理にしあがります。
市販の粗みじんタイプは、バジル・オイル・ニンニクといったシンプルな原材料のものが多いのが特徴。肉や魚といった素材本来のおいしさを邪魔することなく、バジルの味わいを楽しめるでしょう。
ジェノベーゼパスタを手軽に作りたい人には、個包装のタイプ便利です。1人分が小分けになっているため、瓶やボトルタイプのように計量する必要がなく、茹でたパスタに和えるだけで完成します。
開封後の日持ちを気にしなくてよい点もメリットです。瓶やボトルタイプは一度開封してしまうと、早めに使い切らなければなりませんが、1回分ずつ開けられる個包装タイプなら問題なし。少人数で食べる場合や、試しに食べてみたいバジルソース初心者にも使いやすいでしょう。
市販バジルソースは、メーカーによってレシピや原材料が異なります。自分好みの味わいを見つけたい人は、産地や素材などにこだわって選んでみましょう。
バジルソースを使った料理を家族で味わうなら、国産のものをチェックしてみましょう。イタリア産のものは本格的な味わいを楽しめる一方で、商品によってはバジルの強い風味や馴染みのない味つけで、人によっては食べにくさを感じる可能性があります。
日本のメーカーが販売する国産のバジルソースは、国産バジルを使用しているだけでなく、日本人好みの味に仕上げているものが多い傾向があります。バジルソースに慣れていない人や子どもでも試しやすいでしょう。
パスタの本場、イタリアの味を楽しみたい人は、イタリア産のものに注目してみましょう。「アルチェネロ」や「バリラ」といったイタリアメーカーのバジルソースは、原材料にイタリア産のバジルやオイルなどを使用し、本格イタリアンの味わいに仕上げています。
ジェノベーゼパスタやカプレーゼといったイタリア料理を手軽に作れ、自宅にいながらイタリアンレストランの味を再現できますよ。
バジルソースの原材料は、バジル・オイル・松の実・ニンニクが基本。パスタソースには、これにチーズやナッツを加えているものもあります。国産品など商品によっては、さらにしょう油やだしを加えたものもあるため、本格的な味を求めるなら、できるだけアレンジされていないシンプルな原材料の商品を選ぶことがポイントです。
お店で食べるようなおいしさを求める人には、「予約でいっぱいの店」シリーズなど、有名店のシェフが監修したバジルソースに注目。シェフこだわりのレシピで作られたソースなら、ひと味違った深みのある味わいを楽しめます。
バジルの爽やかな香りに、松の実とチーズでコクをプラスするなどの工夫があり、素材のおいしさを活かした味わい深さを堪能できるでしょう。パスタはもちろん、サラダや鶏肉のソテーなどに合わせるだけで、いつもの料理がランクアップすること間違いなしです。
一部の商品データはAIで自動入力しており、現在のデータ正解率は平均約90%です。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイトで内容をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||
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内容量 | ソースの種類 | おすすめのパスタの太さ | 原材料 | 生産地 | 容器タイプ | 味付け済み | 調理方法 | |||||
1 | ピエトロ おうちパスタ バジル | ![]() | パスタに和えるだけの風味豊かなソース | 180mL | バジル系 | 不明 | 食用植物油脂(国内製造)、食塩、バジルペースト、昆布茶、風味調味料、松の実、バジルソース、砂糖、フライドガーリック、バジル、パセリ/酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅花黄、クチナシ)、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物、(一部に乳成分・大豆・豚肉を含む) | 不明 | プラスチック容器 | 不明 | ||
2 | ユウキ食品 マコーミック|バジルソース | ![]() | 香り高いソースに仕上げた、ジェノベーゼタイプのソース | 95g | バジル系 | 不明 | 冷凍バジル(アメリカ産)、オリーブ油、なたね油、デキストリン、食塩、パルメザンチーズ、松の実、ガーリック、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、リン酸Na、香料、酸化防止剤(V.E、ローズマリー抽出物) | 日本 | ビン | 不明 | 不明 | |
3 | ヱスビー食品 S&B|予約でいっぱいの店のジェノベーゼ|17312 | ![]() | レストランのシェフが監修した風味豊かなソース | 110g | バジル系 | 不明 | オリーブオイル(国内製造)、ショートニング(なたね油、パーム油、パーム核油)、チーズパウダー、デキストリン、バジルペースト(バジル、ショートニング)、食塩、アーモンド、松の実ペースト、ガーリックペースト、ガーリックソテー、パセリ、酵母エキスパウダー、チーズフード、乳酸Na、トレハロース、酒精、乳化剤、クチナシ色素、香料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E、ローズマリー抽出物)、(一部に乳成分・アーモンド・大豆を含む) | 日本 | 瓶 | 和える | ||
4 | ラセルバ オーガニック バジルペスト | ![]() | 有機バジルを使ったフレッシュペースト | 130g | バジル系 | 不明 | 有機バジル、有機植物油脂、有機じゃがいも、食塩、有機レモン果汁、有機松の実 | イタリア | ビン | 不明 | 不明 | |
5 | ギア ジェノベーゼペースト | ![]() | 非加熱仕上げでバジルの色と香りを楽しめる | 130g | バジル系 | 不明 | バジル、オリーブ油、ひまわり油、カシューナッツ、食塩、松の実、ホエイ、チーズ(牛乳、食塩)、にんにく、ワインビネガー、コーンスターチ、果糖、pH調整剤、酵素、香料 | イタリア | 瓶 | 不明 | ||
6 | バリラジャパン バリラ ペーストジェノベーゼ | ![]() | 本格イタリアンなメニューにうってつけ | 190g | バジル系 | 不明 | 100%イタリア産の朝摘みバジルなど | イタリア | ビン | 不明 | 不明 | |
7 | Polli PESTO ALLA GENOVESE | ![]() | ペコリーノロマーノ配合のシンプルでクリーミーな味わい | 190g | バジル系 | 不明 | ひまわり油、バジル、ブラックオリーブ、カシューナッツ、チーズ(グラナ・パダーノ、ペコリーノ・ロマーノ)(乳成分・卵を含む)、食塩、乳たんぱく質、エキストラヴァージンオイル、にんにく/ph調整剤 | イタリア | 瓶 | 温める | ||
8 | biologicoils biologicoils|有機パスタソース バジル | ![]() | オーガニック原料をたっぷり使ったイタリアのジェノベーゼ | 130g | バジル系 | 不明 | 有機バジル、有機ひまわり油、有機じゃがいも、有機食用オリーブ油、 有機松の実、食塩、有機レモン果汁 | イタリア | ビン | 不明 | 不明 | |
9 | ヱスビー食品 まぜるだけのスパゲッティソース | ![]() | ゆでたパスタにまぜるだけ、アレンジいろいろパスタソース | 48.6g×3 | バジル系 | バジルペースト(国内製造)(バジル、ショートニング)、オリーブオイル、ガーリックソテー、チーズパウダー、デキストリン、食塩、ショートニング(なたね油、パーム油、パーム核油)、松の実ペースト、パセリ/乳酸Na、調味料(アミノ酸等)、着色料(クチナシ、ベニコウジ黄色素)、香料、酸化防止剤(V.E)、(一部に乳成分・大豆を含む) | 日本 | パウチ | 和える | |||
10 | バリラジャパン バリラ|ジェノベーゼソース | ![]() | 朝摘みの新鮮なバジル使用、パスタからおつまみまで手軽にイタリアン | 190g | バジル系 | 不明 | ひまわり油、バジル加工品、カシューナッツ、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ、とうもろこし食物繊維、ホエイパウダー、食塩、乳タン白、オリーブオイル、砂糖、にんにく/香辛料抽出物、香料、pH調整剤 | イタリア | 瓶 | 和える |
パスタの味つけはこれ1つだけのバジル風味のパスタソースです。バジルの葉を細かくすり潰したバジルソースと、バジルの香りや風味がより感じられるバジルペーストを使用。ほかにも乾燥バジル・パセリ・松の実などを加え、より深い味わいに仕上げています。
内容量 | 180mL |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | 食用植物油脂(国内製造)、食塩、バジルペースト、昆布茶、風味調味料、松の実、バジルソース、砂糖、フライドガーリック、バジル、パセリ/酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅花黄、クチナシ)、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物、(一部に乳成分・大豆・豚肉を含む) |
生産地 | 不明 |
容器タイプ | プラスチック容器 |
味付け済み | |
調理方法 | 不明 |
パルメザンチーズや松の実のコクを生かした、ジェノベーゼタイプのソースです。オリーブ油も入っているので、茹でたてスパゲッティに混ぜるだけととっても簡単。摘みたてのバジルの新鮮な風味をそのままに、香り高いソースに仕上げています。
内容量 | 95g |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | 冷凍バジル(アメリカ産)、オリーブ油、なたね油、デキストリン、食塩、パルメザンチーズ、松の実、ガーリック、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、リン酸Na、香料、酸化防止剤(V.E、ローズマリー抽出物) |
生産地 | 日本 |
容器タイプ | ビン |
味付け済み | 不明 |
調理方法 | 不明 |
銀座のイタリア料理店、ラ・ベットラのシェフが監修したこだわりの一品。バジルの爽やかな香りと鮮やかな彩りに、チーズの旨味がしっかり効いた深い味わいが特徴。茹でたパスタに混ぜるだけで、簡単に本格的なジェノベーゼを味わえます。
内容量 | 110g |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | オリーブオイル(国内製造)、ショートニング(なたね油、パーム油、パーム核油)、チーズパウダー、デキストリン、バジルペースト(バジル、ショートニング)、食塩、アーモンド、松の実ペースト、ガーリックペースト、ガーリックソテー、パセリ、酵母エキスパウダー、チーズフード、乳酸Na、トレハロース、酒精、乳化剤、クチナシ色素、香料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E、ローズマリー抽出物)、(一部に乳成分・アーモンド・大豆を含む) |
生産地 | 日本 |
容器タイプ | 瓶 |
味付け済み | |
調理方法 | 和える |
香り高いバジルにオリーブオイル・チーズ・松の実などを加えたイタリアの伝統的なバジルペーストです。バジルの色と香りをそこなわないよう、非加熱で仕上げているのがポイント。パスタソースとしてはもちろん、ドレッシングや魚介類・肉料理など幅広い用途で使えます。
内容量 | 130g |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | バジル、オリーブ油、ひまわり油、カシューナッツ、食塩、松の実、ホエイ、チーズ(牛乳、食塩)、にんにく、ワインビネガー、コーンスターチ、果糖、pH調整剤、酵素、香料 |
生産地 | イタリア |
容器タイプ | 瓶 |
味付け済み | |
調理方法 | 不明 |
イタリアの食品メーカー、バリラのジェノベーゼです。朝摘みバジルの香りと風味が、そのまま閉じ込められています。パルミジャーノ・レッジャーノやナッツ、にんにくが入っており、旨味もたっぷり感じられるでしょう。
内容量 | 190g |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | 100%イタリア産の朝摘みバジルなど |
生産地 | イタリア |
容器タイプ | ビン |
味付け済み | 不明 |
調理方法 | 不明 |
シンプルでクリーミーな本格ジェノベーゼソース。チーズにはペコリーノロマーノ配合しています。パスタソースとしてはもちろん、ピザ・ラザニア・煮込み料理のほか、パンに塗ってそのままでもトーストしてもおいしいソースです。
内容量 | 190g |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | ひまわり油、バジル、ブラックオリーブ、カシューナッツ、チーズ(グラナ・パダーノ、ペコリーノ・ロマーノ)(乳成分・卵を含む)、食塩、乳たんぱく質、エキストラヴァージンオイル、にんにく/ph調整剤 |
生産地 | イタリア |
容器タイプ | 瓶 |
味付け済み | |
調理方法 | 温める |
厳選した有機バジルを使った、イタリア発のバジルソース。添加物・保存料などを一切使用せず、ひまわり油・松の実など原料の大半がオーガニックです。パスタはもちろん、魚・肉料理などとも相性がよいでしょう。
内容量 | 130g |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | 有機バジル、有機ひまわり油、有機じゃがいも、有機食用オリーブ油、 有機松の実、食塩、有機レモン果汁 |
生産地 | イタリア |
容器タイプ | ビン |
味付け済み | 不明 |
調理方法 | 不明 |
S&B契約栽培の国産バジルを使用した爽やかな香りと鮮やかな彩りと、松の実とチーズのバランスのよい深いコクが特徴です。ゆでたスパゲティーにまぜるだけの簡単調理。オリーブオイルで伸ばせばカプレーゼなどのドレッシングとしても楽しめますよ。
内容量 | 48.6g×3 |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | |
原材料 | バジルペースト(国内製造)(バジル、ショートニング)、オリーブオイル、ガーリックソテー、チーズパウダー、デキストリン、食塩、ショートニング(なたね油、パーム油、パーム核油)、松の実ペースト、パセリ/乳酸Na、調味料(アミノ酸等)、着色料(クチナシ、ベニコウジ黄色素)、香料、酸化防止剤(V.E)、(一部に乳成分・大豆を含む) |
生産地 | 日本 |
容器タイプ | パウチ |
味付け済み | |
調理方法 | 和える |
100%イタイア産の朝摘みの新鮮なバジルと、チーズの王様と言われるパルミジャーノ・レッジャーノを使用した手間のかかった一品です。茹で立てのパスタに絡めるだけで、本格的なイタリアンジェノベーゼに仕上がります。パスタソースだけでなく、魚や肉料理の調味料、クラッカーにのせておつまみなど幅広く楽しめますよ。
内容量 | 190g |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | ひまわり油、バジル加工品、カシューナッツ、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ、とうもろこし食物繊維、ホエイパウダー、食塩、乳タン白、オリーブオイル、砂糖、にんにく/香辛料抽出物、香料、pH調整剤 |
生産地 | イタリア |
容器タイプ | 瓶 |
味付け済み | |
調理方法 | 和える |
契約栽培している国産バジルに、松の実・チーズ・オリーブオイルを加えた豊かな香りと深いコクのあるバジルソース。パスタにあえて・パンにぬって・お肉にかけて・ディップソースなど、幅広いメニューに使えます。オペレーションのよさがうれしい常温タイプの三角袋に入った、便利な業務用サイズです。
内容量 | 300g |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | ショートニング(国内製造)(なたね油、パーム油、パーム核油)、デキストリン、チーズ、バジルペースト(バジル、ショートニング)、食塩、ガーリック、松の実、ガーリックソテー、パセリ、オリーブオイル、酵母エキス、植物繊維、チーズフード/乳酸Na、トレハロース、酒精、着色料(クチナシ)、増粘剤(キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E、ローズマリー抽出物)、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) |
生産地 | 日本 |
容器タイプ | パウチ |
味付け済み | |
調理方法 | 和える |
国産バジルの爽やかな風味と、パルミジャーノ・レッジャーノのコクをいかした香り豊かなバジルソースです。国内の契約農家で栽培されたスイートバジルのやわらかな新芽だけを使用し、豊かな風味と鮮やかな色合いが特徴。ジェノベーゼ風のパスタやカプレーゼなど料理にかけるだけで手軽に本格イタリアンが楽しめます。
内容量 | 150g×3本 |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | 植物油脂(国内製造)、バジルペースト(バジル、植物油脂、食塩)、食塩、砂糖、チーズフード、チーズ、ガーリックペースト/酒精、調味料(アミノ酸)、セルロース、pH調整剤、着色料(紅花黄、クチナシ)、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に乳成分・大豆を含む) |
生産地 | 日本 |
容器タイプ | 不明 |
味付け済み | |
調理方法 | 和える |
マ・マーの人気パスタ麺・パスタソースの詰め合わせセットです。パスタ麺は2袋、パスタソースはバラエティに富んだ5種類。パスタ麺は電子レンジで調理もでき、時間を節約しながらもおいしいパスタを楽しみたい人におすすめですよ。
内容量 | 和風きのこ:260g/海老トマトクリーム:不明/トマトバジル:260g/アラビアータ:不明/クラムチャウダーソース:240g/ミートソース:260g/カルボナーラ:260g/ガーリックトマト:240g/ナポリタン:260g/ミネストローネ:不明(このうち5種類が届く) |
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ソースの種類 | トマト系、和風系、バジル系、クリーム系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | 不明 |
生産地 | 日本 |
容器タイプ | パウチ |
味付け済み | |
調理方法 | 和える、温める |
イタリア産フレッシュバジルとグラナ・パダーノ・チーズ、ペコリーノ・ロマーノ・チーズを使用。パスタにからみやすい風味豊かなバジルソースに仕上げられています。パスタだけでなくさまざまな料理に使えますよ。
内容量 | 185g |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | ‐ |
原材料 | バジルペースト(バジル、食用ひまわり油、食塩)、食用ひまわり油、ナチュラルチーズ(グラナ・パダーノ73%、ペコリーノ・ロマーノ27%)、カシューナッツ、食塩、果糖、松の実、にんにく、エンドウ豆タンパク/乳酸、安定剤(ローカスト)、酸化防止剤(アスコルビン酸)、リゾチーム(卵由来) |
生産地 | イタリア |
容器タイプ | ビン |
味付け済み | 不明 |
調理方法 | 不明 |
新鮮なバジルにガーリック・なたね油・パルメザンチーズをブレンドした、伝統的なジェノベーゼです。保存に便利な冷凍タイプで、使いたいときにすぐ準備できます。濃厚チーズとガーリックの風味が食欲をそそり、メニューに手軽にアクセントが添えられるでしょう。
内容量 | 約200g |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | バジル、なたね油、パルメザンチーズ、ニンニク、食塩(一部に乳成分を含む) |
生産地 | アメリカ |
容器タイプ | カップ |
味付け済み | 不明 |
調理方法 | 不明 |
イタリア産フレッシュバジルを使用。バジルに豆腐とカシューナッツをミックスした、ヴィーガンタイプのバジルペーストです。鮮やかなバジルの風味はそのままに、あっさりとしたヘルシーなジェノベーゼ風ペーストが楽しめます。
内容量 | 190g×2 |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | バジル、ひまわり油、馬鈴薯(遺伝子組み換えで無い)、豆腐(大豆を含む)、カシューナッツ、オーツ麦、食塩、ポテトスターチ、ワインビネガー、ナツメグ、ブラックペッパー/塩化Mg、pH調整剤、V.C |
生産地 | 不明 |
容器タイプ | 不明 |
味付け済み | |
調理方法 | 和える |
国産バジルの爽やかな風味とパルミジャーノ・レッジャーノのコクをいかした香り豊かなバジルソースです。国内の契約農家で栽培されたスイートバジルのやわらかな新芽だけを使用した、豊かな風味と鮮やかな色合いが特徴です。ジェノベーゼ風のパスタやカプレーゼなど料理にかけるだけで手軽に本格イタリアンが楽しめます。
内容量 | 150g |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | 植物油脂(国内製造)、バジルペースト(バジル、植物油脂、食塩)、食塩、砂糖、チーズ、チーズフード、ガーリックペースト/酒精、調味料(アミノ酸)、セルロース、pH調整剤、着色料(紅花黄、クチナシ)、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に乳成分・大豆を含む) |
生産地 | 日本 |
容器タイプ | ガラスボトル |
味付け済み | 不明 |
調理方法 | 不明 |
厳選された素材を使用しており、どんなパスタとも相性がよく、本格的なイタリアンが楽しめます。朝摘みのバジルの香りと風味がそのまま閉じ込められ、バジル・パルミジャーノレッジャーノ・ナッツ・ニンニクなどが入った手間のかかった一品です。着色料・香料・保存料不使用。
内容量 | 190g |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | ひまわり油、バジル加工品、カシューナッツ、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ、とうもろこし食物繊維、ホエイパウダー、食塩、乳たん白、オリーブオイル、砂糖、にんにく/香辛料抽出物、香料、pH調整剤 |
生産地 | イタリア |
容器タイプ | 瓶 |
味付け済み | |
調理方法 | 和える、温める |
成城石井が販売する、ちょっと高級なジェノベーゼペーストです。スペイン産エキストラバージンオイル・イタリア産パルミジャーノを使っており、爽やかな香りと鮮やかな色でメニューを引き立てます。化学調味料は無添加です。
内容量 | 170g |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | オリーブオイル(スペイン製造)、バジル、ナチュラルチーズ(乳製品を含む)、松の実、おろしにんにく、食塩 |
生産地 | 日本 |
容器タイプ | ビン |
味付け済み | 不明 |
調理方法 | 不明 |
ジェノバ発祥の有機バジルソースで、バジルとコクのあるチーズの組み合わせです。オリーブオイルまたはパスタの茹で汁でのばしパスタに和えるだけで本格的なパスタに仕上がります。肉や魚料理のソース・ドレッシングなどにもおすすめです。
内容量 | 130g |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | 有機バジル、有機食用ひまわり油、有機食用オリーブ油、有機カシューナッツ、チーズ (パルミジャーノ・レッジャーノ、ペコリーノ)、食塩、有機松の実、有機にんにく |
生産地 | イタリア |
容器タイプ | 瓶 |
味付け済み | |
調理方法 | 和える |
メーカーで一番の売上を誇るジェノバスタイルのバジルソース。イタリアの太陽のもと育てられたバジルをたっぷり使い、チーズ・カシューナッツ・松の実・エキストラバージンオリーブオイルなどを加えて仕上げています。バジルの香り豊かなソースで、パスタ以外にもホットサンドやサラダなどにおすすめです。
内容量 | 130g |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | バジル、ひまわり油、チーズ、カシューナッツ、じゃがいも、食塩、松の実、エキストラバージンオリーブオイル、砂糖、パセリ、にんにく/pH調整剤、(一部に乳成分・カシューナッツを含む) |
生産地 | イタリア |
容器タイプ | 瓶 |
味付け済み | |
調理方法 | 不明 |
国産無添加のおいしいパスタソースです。真っ赤なに熟したトマトを用いて、りんご・玉葱などでじっくり煮込むことで風味豊かなソースに。スパゲッティには欠かせない香辛料である、ほろ苦いバジルの味と香りはトマトのおいしさをより引き立てます。
内容量 | 350g |
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ソースの種類 | トマト系、バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | トマト、キャノーラ油、醤油(原材料の一部に大豆、小麦を含む)、オリーブ油、ニンニク、ワイン、みりん、食塩、バジル葉、香辛料 |
生産地 | 日本 |
容器タイプ | 瓶 |
味付け済み | |
調理方法 | 不明 |
バジルの爽やかな風味とエクストラバージンオリーブオイルの華やかな香りを生かした、香料不使用のソースです。パルメザンチーズをあわせて、厚みのある味わいに仕上げているのがポイント。手軽で本格的なイタリア風メニューが味わえます。
内容量 | 525g |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | 食用植物油脂、バジル、食塩、砂糖、チーズ、たんぱく加水分解物、おろしにんにく、チキンブイヨン、醸造酢/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酸味料、調味料(アミノ酸等)着色料(クチナシ、紅花黄)、乳化剤、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む) |
生産地 | ‐ |
容器タイプ | プラスチック容器 |
味付け済み | 不明 |
調理方法 | 不明 |
国産バジルにグレープシードオイルをプラスした商品。だし醤油・クリームチーズ・おろしにんにくなどの旨味も含まれ、これ1つでパスタソースとして使えます。パンに塗ったり野菜にディップしたりと、使い道も広がるでしょう。
内容量 | 60g |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | ぶどう油(チリ製造)、バジル、乾燥たまねぎ、だししょうゆ(しょうゆ、砂糖、みりん、その他)、オリーブ油、食塩、クリームチーズ、おろしにんにく、穀物酢、酵母エキス、(一部に小麦、乳成分、さば、大豆を含む) |
生産地 | 日本 |
容器タイプ | ビン |
味付け済み | 不明 |
調理方法 | 不明 |
愛情たっぷりに育てたバジルを贅沢に使ったこだわりのバジルソース。収穫してすぐに加工することで、新鮮かつ香り豊かなソースに仕上がっています。純粋なバジルの香りと風味を楽しめるよう、あえてチーズを使わず、また塩分も控えめの味つけです。
内容量 | 140g |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | バジル(自家製)、ニンニク(自家製)、エクストラヴァージンオイル、カシューナッツ、天日塩、コショウ |
生産地 | 日本 |
容器タイプ | 瓶 |
味付け済み | |
調理方法 | 和える |
バジル・ヒマワリ油・チーズ・カシューナッツなどのナチュラルな原料のみを使ったイタリア産のバジルソース。家庭で手軽に本格イタリアンの味わいを楽しめます。180g入りで賞味期間は900日となっています。
内容量 | 180g |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | バジル、ひまわり油、チーズ、カシューナッツ、食塩、じゃがいも、松の実、食用オリーブ油、砂糖、パセリ、にんにく/PH調整剤 |
生産地 | イタリア |
容器タイプ | ビン |
味付け済み | 不明 |
調理方法 | 不明 |
イタリアのジェノバで生まれた、バジルソースです。フレッシュなバジルと2種類のチーズを使い、風味豊かな味わいが魅力。有機バジル・ひまわり油・オリーブ油・カシューナッツ・松の実などオーガニック素材にこだわった、有機JAS認証商品です。
内容量 | 130g |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | 有機バジル、有機食用ひまわり油、有機食用オリーブ油、有機カシューナッツ、チーズ(パルミジャーノレッジャーノ、ペコリーノ)、食塩、有機松の実、有機にんにく |
生産地 | イタリア |
容器タイプ | 瓶 |
味付け済み | |
調理方法 | 和える |
兵庫県産バジルペーストにオリーブオイルを加え、パルメザンチーズ・ガーリック・唐辛子で仕上げた、風味豊かなスパゲティソースです。調理方法は冷凍状態のまま、封を開けずに沸騰したお湯で約3~5分間湯煎するだけ。温めたソースとゆでたパスタを、ボウルなどで和えるように混ぜればできあがりです。
内容量 | 70g |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | バジルペースト(バジル(兵庫県産)、大豆油)、植物油脂(オリーブ油、大豆油)、ナチュラルチーズ、ガーリック、チキンエキス、食塩、貝エキス、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、(一部に乳成分・鶏肉を含む) |
生産地 | 日本 |
容器タイプ | パウチ |
味付け済み | |
調理方法 | 和える、温める |
小豆島の自社農園で農薬を使わずに栽培した、香り豊かな朝摘みバジルを使用。そこにオリーブオイルや香川県産にんにくを合わせたバジルソースです。ジェノベーゼパスタ・肉料理・魚料理のソースとして、またパンに塗ってトーストしてもおいしく食べられます。
内容量 | 80g |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | オリーブ油(スペイン製造)、バジル、アーモンド、プロセスチーズ、食塩、にんにく、こしょう、(一部に乳製品を含む) |
生産地 | 日本 |
容器タイプ | 瓶 |
味付け済み | |
調理方法 | 和える |
神戸のチーズ屋さんが作った、フレッシュな国産のバジル100%のソースです。チーズが控えめにコクをプラスし、素材本来の味をしっかり引き立てています。スリムでおしゃれなボトル入りのため、プレゼントにもおすすめです。
内容量 | 175g |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | 食用オリーブ油、バジル、ナチュレアルチーズ、ガーリック粉末、食塩、白コショウ、(一部に乳、卵を含む) |
生産地 | 日本(神戸) |
容器タイプ | ボトル |
味付け済み | 不明 |
調理方法 | 不明 |
こだわりの国産生バジルを一枚一枚手摘みにしてペーストしたバジルソースです。バジルのほかにも、ほうれん草・オリーブ油・パルメザンチーズ・ カシューナッツなどを加えることでより深みのある味わいに。手間暇掛けているこのソースをパスタにかけるだけで、本格レストランのバジルパスタができあがりますよ。
内容量 | 50g |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | オリーブ油(スペイン製造)、ほうれんそう、ジェノベーゼソース、バジル(国産)、パルメザンチーズ、にんにくペースト、カシューナッツ、砂糖、ぶどう酒、食塩、酵母エキス、昆布エキス、醸造酢、乾燥パセリ、レモン果汁、こしょう/グリシン、氷酢酸、増粘多糖類、香料、V.B1、ホップ抽出物、(一部に乳成分・カシューナッツを含む) |
生産地 | 日本 |
容器タイプ | パウチ |
味付け済み | |
調理方法 | 和える |
新鮮なバジルの葉をすりつぶし、オリーブ油・チーズ・松の実などを加えてペースト状のジェノベーゼにした商品。パスタソースのほかにも、ピザのトッピング・鶏肉料理の炒めもの・ワインのお供などに使えます。使い方次第でさまざまな楽しみ方ができるペーストです。
内容量 | 120g |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | 食用オリーブオイル、バジルペースト、チーズ(生乳)、松の実、にんにく、食塩、香辛料 |
生産地 | 日本 |
容器タイプ | 瓶 |
味付け済み | |
調理方法 | 和える |
自社の農園で育てた生バジルを使用した純国産バジル100%のバジルペースト。 鮮度と香りを最も大切にし、農園で摘み取ったばかりのバジルを、隣接する建屋で1時間以内に加工と瓶詰めを行っています。バジルの濃度がとても高いのが特徴で、混じりっ気がすくないからこそ少し使うだけで満足感ありますよ。
内容量 | 50g |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | バジル(高山市よしま農園産、肥料農薬堆肥を使わない栽培)、オリーブオイル(スペイン産)、天日塩、にんにく(肥料農薬堆肥を使わない栽培) |
生産地 | 日本 |
容器タイプ | 瓶 |
味付け済み | |
調理方法 | 和える |
真っ赤に熟した甘みの強い北イタリア産有機トマトを使用し、イタリアで最もよく知られたレシピに基づいて作られたホームメイド感あふれるパスタソース。有機バジルの風味が、ソースの味を引き立てているのも特徴です。本格的なパスタやリゾットが家庭で手軽に作れますよ。
内容量 | 350g |
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ソースの種類 | トマト系、バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | 有機トマト、有機セロリ、有機にんじん、有機たまねぎ、有機食用オリーブ油、有機バジル、塩、果糖 |
生産地 | イタリア |
容器タイプ | 瓶 |
味付け済み | |
調理方法 | 不明 |
トスカーナ産バジルを収穫後すぐにペーストにした、新鮮な商品です。原料の55%がフレッシュバジルで、豊かな風味が楽しめますよ。チーズ不使用なので後味がさっぱりとしており、乳製品を避けている人にもぴったりです。
内容量 | 130g |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | 有機バジル、有機ひまわり油、有機じゃがいも、有機エキストラヴァージン・オリーブオイル、有機松の実、食塩、有機レモン果汁 |
生産地 | イタリア |
容器タイプ | ビン |
味付け済み | 不明 |
調理方法 | 不明 |
パルミジャーノレッジャーノ・松の実・オリーブオイルを使用した本格的なジェノベーゼソースです。ジェノベーゼを作るためのバジルには、ジェノベーゼタイプを使用し、高貴かつ清涼感のある香りと深緑の緑色がお皿の上を演出できるのが特徴。ガーリックにはスペイン産のものを採用しています。
内容量 | 200g |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | バジル(フランス、スペイン)、植物油脂(なたね油、オリーブオイル)、プロセスチーズ(乳成分を含む)、ガーリックピューレ、ナチュラルチーズ(パルミジャーノ・レッジャーノ75%)、食塩、松の実 |
生産地 | 日本(北海道) |
容器タイプ | パウチ |
味付け済み | |
調理方法 | 不明 |
食品添加物・着色料不使用で、いつもの食事にプラスして野菜をおいしく食べられるバジルのジェノベーゼです。新鮮なバジルの葉をすりつぶして、オリーブ油・チーズ・松の実などを加えてペースト状に加工。パスタ・ピザにあわせるだけでなく、カルパッチョソースとしても使えます。
内容量 | 120g |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | 食用オリーブ油(イタリア製造)、バジルペースト、チーズ、松の実、にんにく、食塩、こしょう、(一部に乳成分・卵を含む) |
生産地 | 日本 |
容器タイプ | 瓶 |
味付け済み | |
調理方法 | 和える |
バジルペーストとドライバジルを使用し、特有の甘い爽やかな香りを引き出したバジルソースです。青森産のにんにくやイタリア産のアンチョビがバジルの香りをさらに引き立てます。そのままはもちろん、加熱してもおいしく食べられますよ。
内容量 | 150mL |
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ソースの種類 | バジル系 |
おすすめのパスタの太さ | 不明 |
原材料 | 糖類(水あめ(国内製造)、砂糖)、バジルペースト(アメリカ製造)、白ワイン酢(国内製造)、食用植物油脂(エキストラバージンオリーブオイル、なたね油)、白ワイン、チキンエキス、食塩、オニオンエキス、トマトペースト、コーンスターチ、すりにんにく、カシューナッツ、濃縮レモン果汁、香辛料、ドライトマト、アンチョビペースト、魚醤(魚介類) |
生産地 | 日本 |
容器タイプ | 瓶 |
味付け済み | |
調理方法 | 和える、温める |
市販のバジルソースは、さまざまな料理に活用できる幅広さが魅力です。食材に合わせるだけで簡単に味つけができるので、忙しい日の夕飯作りにも重宝しますよ。
まずは手軽に、手作りドレッシングに加えてみるのはいかがでしょうか。マヨネーズ・ヨーグルト・粉チーズ・すりおろしニンニクで作ったドレッシングに、バジルソースをプラス。バジルソースの爽やかな香りとオイルのコクが、ドレッシングを格上げします。
いつものグラタンをアレンジしたいときには、ホワイトソースにバジルソースを加えてみましょう。シーフードと相性のよいバジルソースは、エビ・イカ・アサリなどが入ったシーフードグラタンにもおすすめです。
ほかにも、ジャガイモとシーフードミックスをバジルソースで炒めたり、マッシュルームをバジルソースでソテーしたりと、バジルソースがあればレシピの幅が一気に広がります。夕飯に、おつまみに。アイデアを活かしたひと品を、ぜひ作ってみてくださいね。
市販バジルソースを使って本格イタリアンを味わいたい人は、市販のトマトソースもチェックしてみましょう。ピザやパスタのソースにトマトソースは欠かせません。トマト・オイル・ニンニクのシンプルな味つけのものから、バジルや調味料がプラスされたものまで味わいはさまざま。ぜひ料理に取り入れていろいろなイタリアンメニューに挑戦しましょう。
1位: ピエトロ|おうちパスタ バジル
2位: ユウキ食品|マコーミック|バジルソース
3位: ヱスビー食品|S&B|予約でいっぱいの店のジェノベーゼ|17312
4位: ラセルバ|オーガニック バジルペスト
5位: ギア|ジェノベーゼペースト
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