三島食品 ゆかり 梅入りをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
ふりかけの定番！といえるほど知名度の高い三島食品 ゆかり 梅入りふりかけ。インターネット上の口コミでも高評価が見られる一方で、「塩っ気が強い」など、残念な口コミや評判があり、購入に踏み切れない人も多いのではないでしょうか？
そこで今回は口コミの真偽を確かめるべく、三島食品 ゆかり 梅入りふりかけを実際に用意して美味しさを検証レビューしました。購入を検討中の方は、ぜひ参考にしてみてください！
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
本コンテンツに記載の検証結果は2020年10月までの情報です
【レビュー結果】強い塩味がマイナス評価に…
三島食品 ゆかり 梅入りは、ご飯が進むものの、塩味が強いふりかけでした。
ご飯が進むというレビューや口コミもありますが、それは美味しいからではなく、塩味が強いことによってご飯が進むのが実際のところ。
そのため、強い塩味は混ぜご飯にすると、塩味がちょうどよくご飯全体に馴染むうえ、固い梅も柔らかくなって食べやすくなります。また、混ぜご飯にした際の鮮やかな紫色は、お弁当のデコレーションにもおすすめです。
三島食品 ゆかり 梅入りとは
老舗食品メーカーとして、創業70年の歴史を歩んできた三島食品。中でも、ゆかりは1970年から販売されている三島食品の看板商品です。今回は、その定番ふりかけに、梅のアクセントを加えた人気商品、ゆかり 梅入りふりかけの魅力についてご説明します。
香り豊かな優良品種の赤しそを使用！
ゆかりの主原料は赤しそ。三島食品は品質の良い赤しそを仕入れるため、優良品種を選定しており、産地で契約栽培をしています。
また、香りと色が最もいいとされている若い新葉だけを使用することで、香り豊かなふりかけに仕上げられています。
鮮やかな色の秘密はこだわりの加工
収穫した赤しそは、その日のうちに処理するこだわり加工。そうすることで品質の低下を防ぎ、色鮮やかなふりかけになります。
ご飯の上にかけるのはもちろん、混ぜご飯にすると綺麗に発色し、より色鮮やかさが際立ちます。
ふりかけには珍しい！ジューシーな梅の果肉入り
口コミ①：塩っ気が強い
調査してみて多く見受けられたのが、味に関する口コミ。特に「ゆかりの酸味より、塩っ気が強い」という声が多いです。
中には、「しょっぱすぎて、食べられない」という声も聞かれます。
口コミ②：梅が固い
味だけではなく、食感に関する悪い口コミもあります。特に「梅がプラスチックのように固くて食べられない」という声が多いです。
ふりかけに食感を求めている人は少ないものの、「梅が固いせいでご飯に合わない」という口コミも見受けられます。
実際に使ってみてわかった三島食品 ゆかり 梅入りの本当の実力！
塩味の強さや、梅の固さが気になるといった、残念な口コミも見かけるこの商品。しかし、実際に試してみないと本当のところはわかりませんよね。
そこで今回は、三島食品 ゆかり 梅入りふりかけを実際に食べて、比較検証レビューを行いました。
検証:美味しさ
ふりかけで最も重視される、美味しさについて検証していきます。口コミでは「しょっぱすぎる」「ゆかりの味より、塩味が強い」という声もありましたが、実際にはどうなのでしょうか？
検証方法は、mybestスタッフ5名が、実際にふりかけをご飯にかけて試食します。ふりかけによる、ご飯の進み具合を美味しさに置き換えて、0.1〜5.0点の範囲で点数化。40種類のふりかけの美味しさを比較検証します。
しそと塩味のバランスの悪さが気になる
美味しさの評価は、1.8点という結果に。美味しくない！と評価した人が多いです。この商品は、しその酸味よりも塩味が強く、味のバランスが悪いということがわかりました。
また、草のような味がするという人も…。しそが好きな人はそのように感じないのでしょうが、元々しそが得意ではない人には、しその強い風味が気になってしまいます。
プラスチックのようだと口コミにあった梅の固さは、カリカリで美味しいと高評価でした！
三島食品 ゆかり 梅入りの詳細情報
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