エスニック調味料おすすめ商品比較サービス
マイベスト
エスニック調味料おすすめ商品比較サービス
  • ナンプラーのおすすめ人気ランキング【2026年10月】 1
  • ナンプラーのおすすめ人気ランキング【2026年10月】 2
  • ナンプラーのおすすめ人気ランキング【2026年10月】 3
  • ナンプラーのおすすめ人気ランキング【2026年10月】 4
  • ナンプラーのおすすめ人気ランキング【2026年10月】 5

ナンプラーのおすすめ人気ランキング【2026年10月】

エスニックな料理に欠かせないタイの魚醤、ナンプラー。少量で本格的な味を再現でき、スープ・チャーハン・ドレッシングなど、様々な料理に使用できます。しかし、商品によって味・ニオイに違いがあり、どれを選ぶか迷ってしまいますよね。


そこで今回は、ナンプラーのおすすめランキングと、その選び方をご紹介します。プリックナンプラーや白だし、ポン酢を使った代用レシピまで解説!たくさんの商品のなかから、お気に入りのナンプラーを見つけましょう。

おすすめ商品探しをカンタンに!Googleでフォローする
吉田めぐみ
監修者
ワインエキスパート/野菜ソムリエプロ/調味料ソムリエ
吉田めぐみ

ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。

吉田めぐみのプロフィール
…続きを読む
コンテンツ制作チーム
ガイド
マイベスト
コンテンツ制作チーム

徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。

コンテンツ制作チームのプロフィール
…続きを読む
柔軟剤の吸水力を検証
柔軟剤の吸水力を検証
電動ネッククーラーの冷却力を検証
電動ネッククーラーの冷却力を検証
USBタイプCケーブルの耐久性を検証
USBタイプCケーブルの耐久性を検証
ロボット掃除機の賢さを検証
ロボット掃除機の賢さを検証
サーキュレーターの風の心地よさを検証
サーキュレーターの風の心地よさを検証
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
最近の更新内容
  • 更新

    ランキングを更新しました。

全部見る

エスニック料理に欠かせない!ナンプラーとは?

エスニック料理に欠かせない!ナンプラーとは?

ナンプラーはタイの魚醤で、原料のカタクチイワシを食塩に漬け込んで発酵させた調味料です。タイ風焼きそばのパッタイや、エスニック料理を代表するトムヤムクンなどによく使用されます。


魚を半年以上熟成させており、魚の栄養や旨味成分が凝縮された深い味わいと、特徴的な香りが魅力です。商品によって風味の強さに差があり、独特なニオイが苦手という人でも使いやすい、香りがまろやかなものも販売されています。


一見使い方が難しそうと思われることもありますが、つけたりかけたり、風味づけに使ったりと意外と簡単です。タイ料理だけでなく、和食の隠し味としても使えて、1本あれば料理のレパートリーが増えるでしょう。ぜひこの機会に取り入れてみてください。

ナンプラーの選び方

ナンプラーを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。

1

味わいを左右する砂糖の有無をチェックしよう

ナンプラーの主な原料はカタクチイワシと食塩のみですが、そこに砂糖が加わるかどうかで味わいに差が出ます。それぞれの味の特徴をチェックして、使い方に合ったものを選びましょう。

本来の味を楽しみたい人はキリッと塩味が強い砂糖不使用をチョイス

本来の味を楽しみたい人はキリッと塩味が強い砂糖不使用をチョイス
出典:amazon.co.jp

ナンプラーの本来の味わいを楽しむなら、砂糖不使用のものを選びましょう。カタクチイワシと食塩といった基本の原料で、特徴的な旨味と香りをストレートに堪能できます。キリっとした味わいで塩味が強いのが特徴です。


砂糖入りのものに比べてしょっぱく感じやすい点は覚えておきましょう。いきなり大量には使用せず、少量ずつ味を見ながら加えてください。塩気を活かしたドレッシングやつけダレに使用するのもおすすめです。

はじめて使う人はマイルドな味わいの砂糖ありがおすすめ

はじめて使う人はマイルドな味わいの砂糖ありがおすすめ
出典:amazon.co.jp

ナンプラーをはじめて使う人には、砂糖ありがよいでしょう。角がとれたマイルドな味わいで、スープや炒めものなど様々な料理に使えます。


また、砂糖不使用のものに比べてニオイも抑えられており、独特な香りが苦手な人にもおすすめです。迷ったときやお試し感覚で使う人は、ぜひ検討してください。

2

本格的な味を楽しみたい人は本場タイのブランドを選ぼう

本格的な味を楽しみたい人は本場タイのブランドを選ぼう
出典:amazon.co.jp

本格的な味を楽しみたい人は、プラムック・アライドコーポレーション・メガシェフなどの本場タイのブランドをチェックしましょう。とくに、トムヤムクンやパッタイなどのタイ料理には、タイのナンプラーがぴったりで、一気に本場の味に近づきますよ。


ナンプラーの熟成期間は通常約12か月に対し、タイのブランドは約24か月と長期熟成しているものが多い傾向があり、より凝縮された旨味を味わえるのが魅力です。本格的なエスニック料理を味わいたい人は、本場タイのブランドを検討しましょう。

3

はじめてなら少量ボトルがおすすめ

はじめてなら少量ボトルがおすすめ
出典:amazon.co.jp

ナンプラーをはじめて購入するなら、少量ボトルがおすすめです。ナンプラーは独特な味やニオイが特徴で、人によっては口に合わないと感じることもありえます。ブランドによっても風味に差があるため、はじめて購入する商品は少量ボトルで味を試してみるのがよいでしょう。


また、ナンプラーは酸化しやすい点にも注意が必要です。大容量ボトルは割安でお得ですが、使い切るまでに風味が変わってしまう可能性があります。開封から1か月程度で使い切れる容量を選べば、最後までフレッシュな味わいを楽しめるでしょう。

選び方は参考になりましたか?

ナンプラー全29商品
おすすめ人気ランキング

マイベストは中立性を重視し、公平なランキング制作を行っています。詳細は制作・運営ポリシーをご覧ください。

一部の商品情報はAIが自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。

絞り込み
価格
商品画像最安価格
人気順
詳細情報
種類
内容量
形状
原材料
原産国
賞味期限
有機JAS認定オーガニック
容器
1

Megachef ナンプラー

オーバーシーズ

オーバーシーズ Megachef ナンプラー 1
1位
ナンプラー200mL液体魚エキス(カタクチイワシ)、食塩、糖類(砂糖、果糖)タイ不明瓶
2

ナンプラー

ヤマモリ

ヤマモリ ナンプラー 1
2位
ナンプラー150mL液体かたくちいわし、食塩、砂糖タイ不明ペットボトル
3

フィッシュソース ゴールド

バランス

バランス フィッシュソース ゴールド 1
3位
ナンプラー200mL液体魚、食塩、砂糖タイ製造後720日瓶
4

ナンプラー

ユウキ食品

ユウキ食品 ナンプラー 1
4位
ナンプラー70g液体カタクチイワシ、食塩タイ2年瓶
5

ナンプラー

ティパロス

ティパロス ナンプラー 1
5位
ナンプラー、魚醬700.0g(mL)液体小魚(イワシ)、塩タイ24か月不明ペットボトル
6

ナンプラー

ティパロス

ティパロス ナンプラー 1
6位
ナンプラー700mL液体イワシ、塩、砂糖タイ不明ペットボトル
7

トラチャン|ナンプラー 魚醤

アライドコーポレーション

アライドコーポレーション ナンプラー 魚醤 1
7位
魚醬700g(mL)液体魚、食塩、砂糖タイ24か月ペットボトル
8

魚醤

丸美屋フーズ

丸美屋フーズ 魚醤 1
8位
ナンプラー、魚醬1000g(mL)液体かたくちいわし、食塩タイ不明ペットボトル
9

ナンプラ

TIPAROS

TIPAROS ナンプラ 1
9位
ナンプラー300.0g(mL)液体イワシ、塩水、砂糖タイ不明不明ペットボトル
10

王国のナンプラー

ヤムヤム

ヤムヤム 王国のナンプラー 1
10位
ナンプラー200mL液体カタクチイワシ、塩(海塩)タイ不明不明
お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1
人気1位

オーバーシーズMegachef ナンプラー

Megachef ナンプラー 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
556円
中価格
商品概要

沖揚げ後15分以内に工場に運ばれ、新鮮なまま上質な海塩と一緒に漬け込まれたかたくちイワシを使用しています。衛生管理された環境の中、伝統的な自然工法を用いて2年間熟成した、香りよくまろやかなナンプラー。保存料・合成調味料・食品添加などは不使用なのもうれしいポイントです。

種類ナンプラー
内容量200mL
形状液体
原材料魚エキス(カタクチイワシ)、食塩、糖類(砂糖、果糖)
原産国タイ
賞味期限不明
有機JAS認定オーガニック
容器瓶
全部見る
ランキングは参考になりましたか?
2
人気2位

ヤマモリナンプラー

最安価格
320円
低価格
商品概要

タイの上質なナンプラーを酸化しにくい密封ボトルに入れており、臭みの少ないおいしい状態で保存が可能です。押した分だけ出るタイプのボトルを採用しているので、かけすぎの心配がありません。公式サイトでは、手軽に挑戦できるアレンジレシピも紹介しています。

種類ナンプラー
内容量150mL
形状液体
原材料かたくちいわし、食塩、砂糖
原産国タイ
賞味期限不明
有機JAS認定オーガニック
容器ペットボトル
全部見る
3
人気3位

バランスフィッシュソース ゴールド

最安価格
242円
低価格
商品概要

24か月間もの時間をかけてしっかり熟成させた、臭みのない澄んだ味わいが特徴のナンプラーです。200ml入りの使い切りサイズが◎。炒め物やスープはもちろんグリーンカレーなどのメニューにプラスすれば、本場タイ料理に近い風味を再現できます。

種類ナンプラー
内容量200mL
形状液体
原材料魚、食塩、砂糖
原産国タイ
賞味期限製造後720日
有機JAS認定オーガニック
容器瓶
全部見る

この商品のクチコミ

5(1件)
ベテランサポーター
女性 | 30代
mo
5
2026/10/10
ナンプラーといえばこれ
クチコミ画像

風味も塩分も丁度良かったです。試しに他のナンプラーも使用しましたが塩分が強すぎたり風味が物足りなかったりして合いませんでした。また購入します。

詳細を見る
4
人気4位

ユウキ食品ナンプラー

最安価格
664円
中価格
商品概要

カタクチイワシを塩漬けして発酵し熟成させた、タイの代表的な調味料です。料理に少量加えるだけで、旨味とコクが深まるのが特徴。醤油と同じようにつけ汁としてもよいですし、炒め物・焼き物・スープにもおすすめですよ。

種類ナンプラー
内容量70g
形状液体
原材料カタクチイワシ、食塩
原産国タイ
賞味期限2年
有機JAS認定オーガニック
容器瓶
全部見る
5
人気5位

ティパロスナンプラー

最安価格
760円
中価格
商品概要
カタクチイワシを12ヶ月〜2年間熟成させた魚醤
保存料、着色料、うま味調味料を含まない無添加製法
700mlの大容量ポリ瓶入り
種類ナンプラー、魚醬
内容量700.0g(mL)
形状液体
原材料小魚(イワシ)、塩
原産国タイ
賞味期限24か月
有機JAS認定オーガニック不明
容器ペットボトル
全部見る
6
人気6位

ティパロスナンプラー

最安価格
398円
やや低価格
商品概要

カタクチイワシ・塩・砂糖のシンプルな材料で作ったナンプラーです。1年半しっかりと熟成発酵させ、その上澄みだけをろ過して使用。700mlと多めの容量ながら、リーズナブルな価格でたくさん使えますよ。

種類ナンプラー
内容量700mL
形状液体
原材料イワシ、塩、砂糖
原産国タイ
賞味期限不明
有機JAS認定オーガニック
容器ペットボトル
全部見る
7
人気7位

アライドコーポレーショントラチャン | ナンプラー 魚醤

最安価格
Amazonでタイムセール中!
448円
55%OFF
参考価格:
994円
商品概要
24ヶ月の長期熟成を経た小鰯の上澄みのみを使用
タイ産の小鰯と砂糖、食塩のみで構成された素材
ハラル認証を取得した一貫管理工場での生産
種類魚醬
内容量700g(mL)
形状液体
原材料魚、食塩、砂糖
原産国タイ
賞味期限24か月
有機JAS認定オーガニック
容器ペットボトル
全部見る
8
人気8位

丸美屋フーズ魚醤

最安価格
Amazonで売れています!
1,627円
在庫わずか
商品概要
かたくちいわしと食塩を自然発酵させ熟成した魚醤
1000mlのボトル入りの業務用サイズ
原材料はかたくちいわし、食塩、砂糖のみの構成
種類ナンプラー、魚醬
内容量1000g(mL)
形状液体
原材料かたくちいわし、食塩
原産国タイ
賞味期限不明
有機JAS認定オーガニック
容器ペットボトル
全部見る
9
人気9位

TIPAROSナンプラ

最安価格
Amazonで売れています!
259円
在庫わずか
商品概要
イワシと塩水と砂糖を原料とするタイ産の魚醤
高さ18.5cmのスリムな300mlボトル入り
エスニック料理に用いる液状の調味料
種類ナンプラー
内容量300.0g(mL)
形状液体
原材料イワシ、塩水、砂糖
原産国タイ
賞味期限不明
有機JAS認定オーガニック不明
容器ペットボトル
全部見る
10
人気10位

ヤムヤム王国のナンプラー

最安価格
Amazonで売れています!
745円
在庫わずか
商品概要

新鮮なカタクチイワシと海塩で作られており、保存料・着色料・防腐剤無添加です。漬け込んでから2年間じっくりと長期熟成することで、魚の臭みが薄れてマイルドな旨みや甘みを感じる味わいに。砂糖不使用ながら、熟成によりまろやかな香りとコクが出てバランスのよいおいしさですよ。

種類ナンプラー
内容量200mL
形状液体
原材料カタクチイワシ、塩(海塩)
原産国タイ
賞味期限不明
有機JAS認定オーガニック
容器不明
全部見る
11
人気11位

エーワンナンプラー ティパロス

最安価格
692円
中価格
商品概要

タイで製造された、かたくちいわし(魚介類)・食塩・砂糖を使用したナンプラーです。熟成期間12か月で、低コストの一品。本格的なガパオライスはもちろん、さまざまな料理に使える300mLのペットボトル入り万能調味料ですよ。

種類ナンプラー
内容量300mL
形状液体
原材料かたくちいわし(魚介類)、食塩、砂糖
原産国タイ
賞味期限不明
有機JAS認定オーガニック
容器ペットボトル
全部見る
12
人気12位

ユウキ食品ラヨン | ナンプラー

最安価格
726円
中価格
商品概要
タイ産カタクチイワシを原料とする液体状のソース
ガパオライスや唐揚げの下味など多様な料理に対応
横幅55mmのスリムな360gボトル
種類ナンプラー
内容量360g(mL)
形状液体
原材料カタクチイワシ、食塩、砂糖
原産国タイ
賞味期限24か月
有機JAS認定オーガニック
容器瓶
全部見る
13
人気13位

TIPAROSナンプラー

最安価格
Amazonで売れています!
373円
在庫わずか
商品概要
保存料・着色料・うま味調味料不使用のカタクチイワシの塩漬け発酵液
タイ料理全般の調味に用いる魚醤
内容量700mlのボトル入り数
種類ナンプラー
内容量700g(mL)
形状液体
原材料アンチョビ(カタクチイワシ)、食塩
原産国タイ
賞味期限不明
有機JAS認定オーガニック
容器ペットボトル
全部見る
14
人気14位

ティパロスナンプラー

最安価格
865円
やや高価格
商品概要
かたくちいわしを塩漬けし1年半熟成させた上澄み液
軽量なペットボトル容器を採用した700mlボトル
タイ料理のほか煮物や炒め物にも用いる調味料
種類ナンプラー
内容量700g(mL)
形状液体
原材料かたくちいわし(魚介類)、食塩、砂糖
原産国タイ
賞味期限不明
有機JAS認定オーガニック
容器ペットボトル
全部見る
15
人気15位

Tang Sang HahTIPAROS | ナンプラー

最安価格
630円
中価格
商品概要
タイ料理やエスニック料理向けの300ml容量の魚醤
ハラール認証に対応した液体調味料
魚の旨味成分を抽出したフィッシュソース
種類ナンプラー、魚醬
内容量300.0g(mL)
形状液体
原材料かた口鰯、塩、砂糖。
原産国タイ
賞味期限不明
有機JAS認定オーガニック
容器ペットボトル
全部見る
16
人気16位

123MARTTIPAROS | ナンプラー

最安価格
1,035円
やや高価格
商品概要
カタクチイワシを塩漬けにして発酵させたタイの魚醤
1本あたり700mlの内容量
タイ料理の味付けに使用する調味料
種類ナンプラー、魚醬
内容量700.0g(mL)
形状液体
原材料かた口鰯、塩、砂糖
原産国タイ
賞味期限不明
有機JAS認定オーガニック
容器不明
全部見る
17
人気17位

AVITAZTIPAROS | ナンプラー

最安価格
Amazonでタイムセール中!
1,260円
22%OFF
参考価格:
1,620円
商品概要
小魚を塩漬けし1年半〜24か月発酵・熟成させた魚醤
700ml入りのタイの定番ブランドの調味料
ハラル認証を取得したペットボトル3個セット
種類ナンプラー、魚醬
内容量700g(mL)
形状液体
原材料カタクチイワシ、塩水、砂糖
原産国タイ
賞味期限不明
有機JAS認定オーガニック
容器ペットボトル
全部見る
18
人気18位

丸美屋食品工業ナンプラー

参考価格
542円
中価格
商品概要

塩や醤油の代わりとして少量加えるだけで、本格的なエスニック料理の風味を簡単に楽しめる、塩味の強いナンプラー。イワシと天然海塩を自然発酵させた、濃厚な旨味がふわっと広がります。開けやすいワンタッチキャップを採用していて、料理中に手間取る心配がありません。

種類ナンプラー
内容量150mL
形状液体
原材料かたくちいわし、食塩
原産国タイ
賞味期限不明
有機JAS認定オーガニック
容器瓶
全部見る
19
人気19位

アライドコーポレーションバランス | ナンプラー ゴールド

最安価格
Amazonで売れています!
1,275円
在庫わずか
商品概要
24ヶ月間熟成した小鰯の上澄み液を抽出
小鰯を主原料としたタイ製造の魚醤
300mlペットボトル2本セット
種類ナンプラー、魚醬
内容量300g(mL)
形状液体
原材料魚、食塩、砂糖
原産国タイ
賞味期限24か月
有機JAS認定オーガニック
容器ペットボトル
全部見る
20
人気20位

アライドコーポレーションバランス | フィッシュソースナンプラーゴールド

最安価格
Amazonで売れています!
990円
在庫わずか
商品概要
24ヶ月間熟成させた小鰯の上澄みのみを抽出したタイ産魚醤
旨味成分を含み香りを抑えた仕様
日常的な利用を想定した700mlの大容量ボトル
種類ナンプラー、魚醬
内容量700.0g(mL)
形状液体
原材料魚、食塩、砂糖
原産国タイ
賞味期限不明
有機JAS認定オーガニック
容器不明
全部見る

ナンプラーの代用レシピは?

ナンプラーの代用レシピは?

1本買っても使いきれるか心配な人は、自宅にある調味料で代用するのもよいでしょう。そのひとつが白だしです。白だしには鰹などの魚のダシが含まれており、ナンプラーに近い風味が味わえます。


レシピは白だしに薄口醤油を1:1の割合でプラスするだけ。お好みでレモン汁やポン酢を合わせるのもおすすめです。なじみのある調味料なら、ナンプラーの独特なニオイや味が苦手な人でも使いやすいでしょう。

プリックナンプラーの作り方は?

プリックナンプラーの作り方は?

プリックナンプラーは、タイの食堂に必ずといってよいほど置いてある調味料です。唐辛子入りのナンプラーで、塩味・酸味・甘味・辛味・酸味のバランスがよく、ごはん・焼きそば・サラダなど万能に使えます。


レシピは、生の唐辛子・ライムなどの柑橘類・ニンニク・砂糖・酢・ナンプラーを混ぜるだけ。作りたてのさっぱりした味わいもよいですが、冷蔵庫で半日〜1日寝かせるのもおすすめです。味になじみが出てまた違った味わいを楽しめますよ。

おすすめ商品探しをカンタンに!Googleでフォローする
コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
各商品の紹介文は、メーカー・ECサイト等の内容を参照しております。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。

人気
エスニック調味料関連のおすすめ人気ランキング

かつおだし

94商品

人気
食品関連のfavlist

マイベスト実際に商品を購入して自社の施設で比較検証したり、
専門家を中心としたクリエイターが自らの愛用品やおすすめ商品を紹介して、あなたの“選ぶ”をお手伝いします
Copyright mybest All Rights Reserved.