J-オイルミルズ 味の素 オリーブオイルエクストラバージン FRUTIA PREMIUMを検証レビュー！エキストラバージンオリーブオイルの選び方も紹介

J-オイルミルズの「オリーブオイルエクストラバージン FRUTIA PREMIUM」は、苦味と辛味があるオリーブオイル。パンとの相性は悪くないものの、サラダには合わせづらい印象です。

辛味や苦味はありますが、パンの風味はそれほど邪魔しない味わい。モニターからは「フレッシュな香りがパンの甘みとよく調和していた」との声が挙がりました。辛味や苦味が好きでパンに合わせるなら検討してもよいでしょう。

一方、サラダに合わせるには強い辛味と苦味が気になります。モニターからも、「苦味と辛味で2口目に進めない」と相性の悪さを指摘する声が挙がりました。

光や空気を通しにくいガラスの遮光瓶に入っているため、香りや味を損ないにくく最後までおいしさを保ちやすいことは魅力ですが、サラダには合わせにくいオリーブオイルといえます。辛味や苦味が強めなので、パンに合わせる場合も好みが分かれるでしょう。