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おからパウダーのおすすめ人気ランキング【2025年】

豆腐などの製造過程でできるおからを乾燥させて粉状にした、おからパウダー。たんぱく質や食物繊維が豊富で、健康やダイエット中の栄養補給のため、小麦粉の代わりに使う食材としても注目されています。しかし、超微粉・微粉・粗挽き・全粉などさまざまな種類があるので、どれを選ぶか迷ってしまいますよね。


そこで今回は、おからパウダーの選び方を解説。さらに、おすすめのおからパウダーをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

2025年05月22日更新
野口知恵
監修者
管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ(日本野菜ソムリエ協会認定)
野口知恵

野菜・果物×栄養とおいしさを伝えることをモットーに、講演・レシピや商品開発・コラム執筆・食事カウンセリング・メディア出演など幅広い活動をしている。前職では、大手食品メーカーで企業へのメニュー提案や商品企画に携わっており、2015~2017年度内閣府食品委員会専門委員を務める。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。

目次

おからパウダーとは?置き換えレシピに使える?

おからパウダーとは?置き換えレシピに使える?
出典:item.rakuten.co.jp

煮た大豆を絞ってできたおからを乾燥させ、粉末状にしたのがおからパウダー。たんぱく質・食物繊維が豊富で、糖質が少ないのが特徴です。なかには糖質を1g程度に抑えたものもあります。


ダイエット中や糖質制限中の人はもちろん、小麦粉や片栗粉の代わりに使えるので、グルテンを避けたい人にもおすすめです。パンやお菓子作りのときに小麦粉・ベーキングパウダーと混ぜたり、ハンバーグや揚げ物に使うパン粉と置き換えれば、そのぶん糖質をカットできます。


また、大豆製品の一種なので、大豆イソフラボンを含むのも魅力です(参考:厚生労働省)。大豆そのものや豆腐と比べると含有量は少ないですが、おからパウダーは飲み物に混ぜるなど気軽に使えるので、さまざまな栄養を効率よく摂取したい人には重宝するでしょう。

おからパウダーの選び方

おからパウダーを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

使い方にあわせて粉のタイプを選ぼう

おからパウダーは、商品によって粉の細かさや状態が違います。用途にあわせて適したものを選びましょう。

ドリンクに混ぜるなら、微粉・超微粉タイプがおすめ

牛乳・コーヒー・ココアなど、飲み物に混ぜるなら微粉・超微粉タイプがぴったり。粉が細かく溶けやすいので、飲み物に素早く馴染みます。「かけるだけ」とうたっている商品も多く、サラダやヨーグルトにかけて使うのもおすすめです。手軽なので、はじめておからパウダーを購入する人でも使いやすいでしょう。

微粉タイプのなかでも「超微粉」の商品はとくにきめ細かく、小麦粉や片栗粉、ホットケーキミックスと混ぜることも可能。お菓子作りやパン作りの際、糖質・グルテンをカットしたい場合に便利です。また、このタイプには、豆腐ではなく豆乳を作る過程でできた「豆乳おからパウダー」も含まれます。

粗挽きタイプはパン粉の代わりに使える

粗挽きタイプはパン粉の代わりに使える
粗挽きのおからパウダーは、パン粉の代わりに使いやすいタイプです。キメが粗く粒が大きいので、コロッケや天ぷらといった、揚げ物の衣として使えます。ハンバーグや肉団子のつなぎとしても活躍しますよ。

粒が大きいぶん、微粉・超微粉タイプよりおからの風味をしっかり感じられるのも特徴のひとつ。おからの味を生かしたクッキーやドーナツを作るときも、粗挽きタイプが向いています。

卯の花など、おから料理を作るなら水で戻せる全粉タイプ

卯の花など、おから料理を作るなら水で戻せる全粉タイプ
全粉タイプは、大豆の胚芽も含めて丸ごと乾燥させて作られています。水で戻せば生おからとして使えるので、卯の花など、おから料理を作るときに便利。何かの代用品にするというよりは、おからそのものを楽しみたいときのためのものです。

乾燥させてあるぶん、生おからより賞味期限が長いので便利。おからをストックしたいけど、生おからだと使い切る前に傷んでしまう、という場合に重宝しますよ。

2

原産地や添加物の有無もチェックしよう

原産地や添加物の有無もチェックしよう
原料にもこだわるなら、原産国を確認してください。海外から輸入されたおからパウダーは、商品によっては遺伝子組み換えの大豆が使われていることがあります。気になる場合は国産を選ぶか、または「遺伝子組み換えでない」表記がある商品を選びましょう。

また、添加物の有無も要チェックです。おからパウダーの多くは「無添加」をうたっていますが、保存料などが使われていないため、賞味期限が短くなる可能性があります。おいしく使うために、期限内に使用するようにしてください。
3

賞味期限内に使いきれる容量のものを選ぼう

自分が使用するペースで、賞味期限内に使いきれるものを選びましょう。おからパウダーは商品によって、賞味期限がさまざまです。また容量も幅広く、1kgなど大容量のものもありますが、使いきれない量を買ってしまうと、しけったり虫がわいたりする原因になるため要注意です。

たまにしか使わない、またはお試しで買ってみたいという場合は、120gほどの使い切りやすいサイズがおすすめ。まとまった数を買う際も、100~200g前後の袋が複数セットになった商品や、ジップつき容器に入っているものを選ぶと、保存しやすいでしょう。

4

糖質をカットしたいなら「低糖質・糖質ゼロ」の商品がよい

糖質制限のためにおからパウダーを使うなら、低糖質・糖質ゼロの商品に注目しましょう。そもそもおからパウダーは小麦粉や片栗粉と比べて糖質が低い傾向にありますが、さらに糖質をカットした商品を選べば、摂取する糖質をより減らせるでしょう。


なお、糖質が低いことをうたっている商品のなかでも、実際の糖質の量には差があります。糖質ゼロの商品や、約5gほどに抑えたものなどさまざまです。小さな違いではありますが、可能な限り糖質をカットしたいなら、0に近いものを選んでください。
選び方は参考になりましたか?

おからパウダー全19商品
おすすめ人気ランキング

人気のおからパウダーをランキング形式で紹介します。なおランキングは、各ECサイトの売れ筋をもとにしてマイベスト独自に順位付けをしました。(2025年05月22日更新)
人気順
絞り込み
商品
画像
最安価格
ポイント
詳細情報
内容量
タイプ
生産地
100gあたりの糖質量
原料
100gあたりの価格
賞味期限
食品添加物
保管方法
風味
遺伝子組み換え不使用
糖質オフ
ジップ付き
1

ユウテック

おからパウダー

ユウテック おからパウダー  1

タンパク質・イソフラボン・ビタミンEなどの栄養がたっぷり

500g

超微粉

国産

5.9g

大豆

91円

製造日より6か月

不明

不明

普通

2

キッコーマン飲料

豆乳おからパウダー

キッコーマン飲料 豆乳おからパウダー 1

大豆特有の香りが少なくクリーミーでコクのある味わい

120g

微粉

外国産

6.8g

大豆

167円

未開封の場合12か月

冷蔵庫(10℃以下)で保管

弱い

3

旭松食品

なめらかおからパウダー

旭松食品 なめらかおからパウダー 1

小麦粉並みに粉砕した、サラッとなめらかな食感を実現

120g

微粉

不明

2.0g

大豆

225円

8か月

不明

直射日光と湿気を避け涼しい場所に保存

やや強い

4

味源

おからぱうだー

味源 おからぱうだー 1

食物繊維がたっぷり。さらさらしたおからパウダー

220

微粉

不明

4.8g

大豆

227円

製造日より約185日

直射日光、高温・多湿を避けて常温で保存

やや強い

5

アサヒ食品

こなやの底力 豆乳工場のおからパウダー

アサヒ食品 こなやの底力 豆乳工場のおからパウダー 1

豆乳生産時のおからで、大豆特有のにおいがない

500g

微粉

外国産

4.8g

大豆

137円

製造日から300日

不明

高温多湿を避け冷暗所に保存

普通

不明

6

みすずコーポレーション

おからパウダー 微粉タイプ〈プレーン〉

みすずコーポレーション おからパウダー 微粉タイプ〈プレーン〉 1

料理に使用することで糖質量を抑えられる

100g

微粉

不明

1.1g

大豆

194円

不明

不明

高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管

やや強い

7

さとの雪

おからパウダー

さとの雪 おからパウダー 1

水を加えて生おからとしても使える

80g

超微粉

国産

2.9~12.3g

大豆

250円

製造日を含む240日間

高温多湿・直射日光を避けて保存

やや強い

8

100Pine

おからパウダー

100Pine おからパウダー 1

クッキーやパウンドケーキなど、お菓子作りにも使える

1,000g

超微粉

不明

4.8g

大豆

138円

不明

不明

開封後は冷蔵庫にて保管

やや強い

9

マテリス

小麦粉みたいなおからパウダー

マテリス 小麦粉みたいなおからパウダー 1

非常に細かい微粒子タイプ。さまざまな料理に活用できる

190g

超微粉

国産

0.1g

大豆

227円

不明

不明

高温多湿を避け冷暗所に保存

弱め

10

イデア

奇跡のおから

イデア 奇跡のおから 1

細かく水に溶けやすいパウダー状

500g

超微粉

外国産

0.0g

大豆

316円

12か月

高温多湿、直射日光を避けて保存

普通

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

ユウテック
おからパウダー

おからパウダー  1
おからパウダー  2
おからパウダー  3
最安価格
453円
低価格
0.9円 / 1g
最安価格
453円
低価格
0.9円 / 1g
タイプ超微粉
生産地国産
100gあたりの糖質量5.9g
食品添加物不明
遺伝子組み換え不使用
糖質オフ

タンパク質・イソフラボン・ビタミンEなどの栄養がたっぷり

ユウテックのおからパウダーは150メッシュの超微粉で、簡単にさまざまな料理で使えます。 良質なタンパク質やイソフラボン・ビタミンEを始めとした栄養を含み、食物繊維が豊富です。手軽に低カロリー・低糖質の健康食生活が始められます。

内容量500g
原料大豆
100gあたりの価格91円
賞味期限製造日より6か月
保管方法不明
風味普通
ジップ付き
全部見る
ランキングは参考になりましたか?
2位

キッコーマン飲料
豆乳おからパウダー

最安価格
497円
やや高価格
4.1円 / 1g
タイプ微粉
生産地外国産
100gあたりの糖質量6.8g
食品添加物
遺伝子組み換え不使用
糖質オフ

大豆特有の香りが少なくクリーミーでコクのある味わい

豆乳を作る際にできる「おから」を乾燥して作った、パウダー状のおからです。100μm以下と粒子が細かいため、混ぜこみやすくお料理になじみやすいのが特徴。独自製法により、大豆特有の香りが少なくクリーミーでコクのある味わいです。

内容量120g
原料大豆
100gあたりの価格167円
賞味期限未開封の場合12か月
保管方法冷蔵庫(10℃以下)で保管
風味弱い
ジップ付き
全部見る
3位

旭松食品
なめらかおからパウダー

最安価格
290円
中価格
2.4円 / 1g
タイプ微粉
生産地不明
100gあたりの糖質量2.0g
食品添加物不明
遺伝子組み換え不使用
糖質オフ

小麦粉並みに粉砕した、サラッとなめらかな食感を実現

一般的なおからパウダーの約1.5倍近い食物繊維が含まれているおからパウダーです。乾燥させたおからを小麦粉並みに細かく粉砕し、サラッとなめらかな食感を実現。グローバルGAP認証農場で生産された大豆を使用しています。

内容量120g
原料大豆
100gあたりの価格225円
賞味期限8か月
保管方法直射日光と湿気を避け涼しい場所に保存
風味やや強い
ジップ付き
全部見る
4位

味源
おからぱうだー

最安価格
298円
やや低価格
1.3円 / 1g
タイプ微粉
生産地不明
100gあたりの糖質量4.8g
食品添加物
遺伝子組み換え不使用
糖質オフ

食物繊維がたっぷり。さらさらしたおからパウダー

大豆由来の食物繊維をたっぷり含んだおからパウダーです。大豆特有のにおいがなく、また、微粉末化しているためざらつきがなくさらさらしているのが特徴。おからよりも長期保存が可能なため、小麦粉の代わりに使ったりお肉のかさ増しに使ったりと、さまざまな料理に使えますよ。

内容量220
原料大豆
100gあたりの価格227円
賞味期限製造日より約185日
保管方法直射日光、高温・多湿を避けて常温で保存
風味やや強い
ジップ付き
全部見る
5位

アサヒ食品
こなやの底力 豆乳工場のおからパウダー

最安価格
657円
やや低価格
1.3円 / 1g
タイプ微粉
生産地外国産
100gあたりの糖質量4.8g
食品添加物不明
遺伝子組み換え不使用
糖質オフ

豆乳生産時のおからで、大豆特有のにおいがない

大手豆乳工場で、豆乳生産時に派生するおからを原料としており、大豆特有のにおいがほとんどないでしょう。平均粒度は140μmと微粉末化してあるため、ザラつきの少ない仕上がりです。最新技術の間接ヒーターによるクリーンな熱風乾燥をしており、衛生的な環境で作られています。

内容量500g
原料大豆
100gあたりの価格137円
賞味期限製造日から300日
保管方法高温多湿を避け冷暗所に保存
風味普通
ジップ付き不明
全部見る
6位

みすずコーポレーション
おからパウダー 微粉タイプ〈プレーン〉

おからパウダー 微粉タイプ〈プレーン〉 1
おからパウダー 微粉タイプ〈プレーン〉 2
おからパウダー 微粉タイプ〈プレーン〉 3
おからパウダー 微粉タイプ〈プレーン〉 4
最安価格
Amazonで売れています!
891円
在庫わずか
8.9円 / 1g
最安価格
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891円
在庫わずか
8.9円 / 1g
タイプ微粉
生産地不明
100gあたりの糖質量1.1g
食品添加物不明
遺伝子組み換え不使用
糖質オフ

料理に使用することで糖質量を抑えられる

粒子の細かい微粉タイプのおからパウダーです。食物繊維をはじめ、タンパク質・鉄分・カルシウム・大豆イソフラボンも含まれています。牛乳やヨーグルトにそのままかけたり、小麦粉などの代わりとしてさまざまなお料理に使用することで気になる糖質量も抑えられるでしょう。

内容量100g
原料大豆
100gあたりの価格194円
賞味期限不明
保管方法高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管
風味やや強い
ジップ付き
全部見る
7位

さとの雪
おからパウダー

最安価格
880円
高価格
11.0円 / 1g
タイプ超微粉
生産地国産
100gあたりの糖質量2.9~12.3g
食品添加物
遺伝子組み換え不使用
糖質オフ

水を加えて生おからとしても使える

豆腐を作る際にできたおからを乾燥させて作られたパウダーです。加熱済みなので、そのままヨーグルトやスープに加えて、手軽に食べられます。おからパウダー20gに対し水80gを加えると生おからのレシピにも対応可能です。

内容量80g
原料大豆
100gあたりの価格250円
賞味期限製造日を含む240日間
保管方法高温多湿・直射日光を避けて保存
風味やや強い
ジップ付き
全部見る
8位

100Pine
おからパウダー

最安価格
1,970円
中価格
1.9円 / 1g
タイプ超微粉
生産地不明
100gあたりの糖質量4.8g
食品添加物不明
遺伝子組み換え不使用
糖質オフ

クッキーやパウンドケーキなど、お菓子作りにも使える

食物繊維やたんぱく質など体によいと言われている大豆の成分がしっかり残っているおからパウダー。粒子が細かいため、スープや味噌汁・ジュースなどに混ぜやすく簡単手軽に使えます。小麦粉の代わりにもなるので、糖質を抑えたクッキーやパウンドケーキなどのお菓子作りにも使用可能です。

内容量1,000g
原料大豆
100gあたりの価格138円
賞味期限不明
保管方法開封後は冷蔵庫にて保管
風味やや強い
ジップ付き
全部見る
9位

マテリス
小麦粉みたいなおからパウダー

小麦粉みたいなおからパウダー 1
小麦粉みたいなおからパウダー 2
小麦粉みたいなおからパウダー 3
小麦粉みたいなおからパウダー 4
最安価格
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2,200円
在庫わずか
11.5円 / 1g
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在庫わずか
11.5円 / 1g
タイプ超微粉
生産地国産
100gあたりの糖質量0.1g
食品添加物不明
遺伝子組み換え不使用
糖質オフ

非常に細かい微粒子タイプ。さまざまな料理に活用できる

30μm(500メッシュ)と、とても細かく作られている微粒子タイプです。ほんのり素朴なおからの風味で、味に影響しづらいのでさまざまな方法で普段の食事におからの栄養をプラスできます。コーヒー・ヨーグルト・味噌汁・スープ・カレーに混ぜるだけでOKです。

内容量190g
原料大豆
100gあたりの価格227円
賞味期限不明
保管方法高温多湿を避け冷暗所に保存
風味弱め
ジップ付き
全部見る
10位

イデア
奇跡のおから

参考価格
1,580円
中価格
3.1円 / 1g
タイプ超微粉
生産地外国産
100gあたりの糖質量0.0g
食品添加物
遺伝子組み換え不使用
糖質オフ

細かく水に溶けやすいパウダー状

糖質ゼロ・食物繊維62%・イソフラボンを含む、ダイエットや美容に適した100%天然食品のパウダーです。170メッシュという非常に細かい微粒子できていて、水分にも溶けやすく、料理にも混ぜやすいところがポイント。アルミパウチとジップファスナーでより長く保存が可能です。

内容量500g
原料大豆
100gあたりの価格316円
賞味期限12か月
保管方法高温多湿、直射日光を避けて保存
風味普通
ジップ付き
全部見る

糖質が気になるお菓子やパン作りに。グルテンフリー・無添加

国産大豆100%使用の超微粉末のおからパウダーです。グルテンフリー、無添加で、食物繊維も豊富。糖質が気になるお菓子やパン作りなど、小麦粉の代用品として幅広く使用でき、卯の花・から揚げ粉・お好み焼き・ハンバーグ・ケーキ・クッキー・パンなどが作れます。

内容量500
原料大豆
100gあたりの価格155円
賞味期限不明
保管方法高温多湿および直射日光をさけて冷暗所に保管
風味普通
ジップ付き不明
全部見る
12位

ニチガ
おからパウダー(超微粉)

最安価格
748円
やや低価格
1.4円 / 1g
タイプ超微粉
生産地不明
100gあたりの糖質量5.7g
食品添加物
遺伝子組み換え不使用
糖質オフ

ダマが少ない超微粉タイプ。お菓子作りにもぴったり

大豆由来のためタンパク質がしっかり取れて、糖質・カロリーが少ないおからパウダーです。料理に使いやすい150メッシュの超微粉タイプで、ダマになりにくくお菓子作りにも適しています。小麦粉や片栗粉の代わりとしても使用可能です。

内容量500g
原料大豆
100gあたりの価格150円
賞味期限不明
保管方法高温多湿および直射日光をさけて保管
風味普通
ジップ付き
全部見る
13位

オーガライフ
国産 超微粉 飲める大豆パウダー なかから美育

国産 超微粉 飲める大豆パウダー なかから美育 1
国産 超微粉 飲める大豆パウダー なかから美育 2
国産 超微粉 飲める大豆パウダー なかから美育 3
国産 超微粉 飲める大豆パウダー なかから美育 4
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在庫わずか
6.2円 / 1g
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6.2円 / 1g
タイプ超微粉
生産地国産
100gあたりの糖質量10.4g
食品添加物
遺伝子組み換え不使用
糖質オフ

イソフラボン成分を失わずに微粉末化

さまざまな料理に活用できる大豆ミクロンパウダーです。特殊加工技術により細かくするだけでなく、イソフラボン成分を失わさずに微粉末化しています。水でも溶けやすく、飲み口がざらつかないため、飲み物やスムージーにぴったりです。

内容量450g
原料大豆
100gあたりの価格622円
賞味期限製造日より1年
保管方法高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管
風味普通
ジップ付き
全部見る
14位

タマチャンショップ
国産 おからパウダー

最安価格
780円
中価格
2.6円 / 1g
タイプ超微粉
生産地国産
100gあたりの糖質量5.2g
食品添加物
遺伝子組み換え不使用
糖質オフ

混ぜるだけ・かけるだけで簡単に栄養を摂取できる

国産大豆100%使用・低糖質・添加物不使用のおからパウダー。タンパク質・ビタミンE・カルシウム・カリウム・マグネシウムなどが含まれており、栄養豊富です。混ぜるだけ・かけるだけで、簡単に食物繊維を摂取できます。

内容量300g/500g/1,000g
原料大豆
100gあたりの価格260円
賞味期限製造日より約6か月
保管方法高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管
風味普通
ジップ付き
全部見る
15位

ヘルシーカンパニー
国産おからパウダー

参考価格
780円
やや低価格
1.5円 / 1g
タイプ不明
生産地国産
100gあたりの糖質量5.9g
食品添加物不明
遺伝子組み換え不使用
糖質オフ

遺伝子組換えの大豆は不使用。常温で長期保存ができる

国内産大豆100%使用の乾燥おからパウダーで、大豆は遺伝子組み換えのものは使用しておりません。生おからと違い乾燥させてあるため、常温で長期保存が可能です。非常に低カロリーで、小麦粉の代わりにハンバーグやクッキーなどに混ぜて使うこともできます。

内容量500g
原料大豆
100gあたりの価格156円
賞味期限
保管方法高温多湿は避け保管
風味やや強い
ジップ付き
全部見る
16位

バブルスター
LOHAStyle おからパウダー

最安価格
1,000円
中価格
2.0円 / 1g
タイプ超微粉
生産地不明
100gあたりの糖質量5.7g
食品添加物不明
遺伝子組み換え不使用
糖質オフ

細かい粒子が特徴で小麦粉の代わりに使用できる

プロテインのように水に溶かして飲める細かい粒子が特徴のおからパウダー。 小麦粉の代わりに置き換えとしても使用できるので、糖質やカロリーオフの料理に使えます。日本乾燥おから協会の加入企業が生産している規格化された商品です。

内容量500g
原料大豆
100gあたりの価格201円
賞味期限不明
保管方法高温多湿を避けて保存
風味やや強い
ジップ付き
全部見る
17位

ニチガ
国産おから 粗挽きパウダー

参考価格
630円
やや低価格
1.2円 / 1g
タイプ粗挽き
生産地国産
100gあたりの糖質量8.7g
食品添加物
遺伝子組み換え不使用
糖質オフ

遺伝子組換え不使用でグルテンフリー・無添加

国産大豆100%使用で遺伝子組換え不使用の大豆を使用しています。グルテンフリー、無添加、食物繊維も100g中45gと豊富です。定番のうの花煮やコロッケ、てんぷらの衣、ドーナツやクッキーの材料など、さまざまな料理に使用できます。

内容量500g
原料大豆
100gあたりの価格118円
賞味期限不明
保管方法高温多湿および直射日光を避けて保管
風味普通
ジップ付き
全部見る
18位

ひので屋
乾燥おから

最安価格
1,000円
中価格
2.0円 / 1g
タイプ超微粉
生産地国産
100gあたりの糖質量10.3g
食品添加物
遺伝子組み換え不使用
糖質オフ

豆腐屋さんのおからを使用。便利なジッパーつき

豆腐屋で作られるおからを高速熱風式乾燥機で乾燥させて、おからパウダーを製造。シチューやミートソース・蒸しパン・お好み焼きなどいろいろな料理に使えます。使いやすいジッパーつきのため毎日の食生活に取り入れやすいでしょう。

内容量500g
原料大豆
100gあたりの価格200円
賞味期限製造日より約6か月
保管方法直射日光を避け、冷暗所に保存
風味弱め
ジップ付き
全部見る
19位

巌流庵
無添加国産おからパウダー

最安価格
1,500円
やや高価格
5.0円 / 1g
タイプ超微粉
生産地国産
100gあたりの糖質量5.7g
食品添加物
遺伝子組み換え不使用
不明
糖質オフ

超微粉タイプでドリンクに混ぜて飲める

国産100%の大豆を使用した、150メッシュの超微粉タイプのおからパウダーです。水に溶けやすいため、コーヒーや牛乳などに入れて飲むのもよいでしょう。初めて使う人でもわかりやすい、写真入りのレシピ表がついています。

内容量300g
原料おから(国産大豆)
100gあたりの価格370円
賞味期限商品に記載
保管方法高温多湿を避け、冷暗所に保存
風味普通
ジップ付き
全部見る

おからパウダーをおいしく使うレシピを知ろう

おからパウダーをおいしく使うレシピを知ろう

さまざまな使い方ができるおからパウダー。手間をかけずにたんぱく質や食物繊維を摂取したいなら、味噌汁やスープに入れるのがおすすめです。たとえば味噌汁なら、味噌を溶かす直前に入れて混ぜるだけ。初めておからパウダーを使ってみるときにも、チャレンジしやすいでしょう。


お菓子作りに使うなら、パンケーキやパウンドケーキを作る際、薄力粉・ベーキングパウダーなどにおからパウダーを混ぜる方法があります。糖質を抑えられるので、ダイエット中のおやつにもうってつけです。ただし、おからパウダーの比率が多すぎると風味に違和感が出やすいので、少しずつ置き換えてみてください。


おかず作りでは、ハンバーグのつなぎ粉として使うのが定番。おからパウダーを牛乳と混ぜたうえで、味つけした合いびき肉と混ぜてこねれば、パン粉の代わりになりますよ。

おすすめのおからパウダーランキングTOP5

1位: ユウテックおからパウダー

2位: キッコーマン飲料豆乳おからパウダー

3位: 旭松食品なめらかおからパウダー

4位: 味源おからぱうだー

5位: アサヒ食品こなやの底力 豆乳工場のおからパウダー

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